鐵皮石斛種苗性狀比較及原生態(tài)種植技術(shù)研究

徐家環(huán)

摘 要：在《中華藥典》中，鐵皮石斛屬于石斛類名貴藥材和優(yōu)質(zhì)藥材。鐵皮石斛是蘭科石斛，屬于多年生附生的草本植物，鐵皮石斛居于九大仙草之首，江南各省和西南各省是鐵皮石斛的主要分布區(qū)域。作為名貴的中草藥材，在自然條件下，鐵皮石斛的生長速度比較緩慢，繁殖率也比較低。在鐵皮石斛種植過程中，必須要比較鐵皮石斛的種苗性狀，結(jié)合其生物學(xué)的特征，運(yùn)用原生態(tài)種植技術(shù)，促進(jìn)鐵皮石斛的良好生長。本文就闡述鐵皮石斛的種苗性狀，探討鐵皮石斛的原生態(tài)種植技術(shù)。

關(guān)鍵詞：鐵皮石斛；種苗；性狀；原生態(tài)種植技術(shù)

鐵皮石斛作為多年生的附生草本植物，是我國重要的藥材。鐵皮石斛具有促消化、利膽保肝的作用，并且具有顯著的降血脂、降血糖效果。與此同時，鐵皮石斛還能夠抗衰老和腫瘤，具有獨(dú)特的延年益壽效果。由于野生鐵皮石斛自然繁殖率很低，所以價格較為昂貴。此外，由于鐵皮石斛喜歡陰濕的環(huán)境，所以存在嚴(yán)重的病蟲害，直接影響到了鐵皮石斛的品質(zhì)和產(chǎn)量。因此，必須要在種植鐵皮石斛的過程中，選擇良好的種苗，運(yùn)用一定的種植技術(shù)，從根本上提高鐵皮石斛的產(chǎn)量。下面就對鐵皮石斛種苗性狀比較及原生態(tài)種植技術(shù)進(jìn)行分析和探討。

一、鐵皮石斛的優(yōu)良種源適生條件及種苗性狀

貴州是鐵皮石斛的優(yōu)良種源地，貴州在我國西南的東南部，經(jīng)緯度為東經(jīng)103°36至109°37，北緯24°37至29°13，貴州位于我國云貴高原的東部，平均海拔約為1100米。當(dāng)?shù)貧夂蚓哂袧駶櫤蜏嘏奶攸c(diǎn)，并且屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，具有冬暖夏涼的特點(diǎn)，其氣溫變化比較小。

野生的鐵皮石斛常常在海拔800米至1200米生長，懸崖峭壁潮濕處是野生鐵皮石斛的主要分布區(qū)，陽面鐵皮石斛比較少，并且陽面鐵皮石斛的植株比較矮小。野生鐵皮石斛多分布在陰面，并且生長十分旺盛，野生鐵皮石斛的根表面產(chǎn)長有地衣和苔蘚。小聚居、大分散是鐵皮石斛的分布特點(diǎn)，野生鐵皮石斛的分布和自身分生繁殖具有密切的關(guān)系。

在比較鐵皮石斛種苗性狀的過程中，參照分級標(biāo)準(zhǔn)，一級鐵皮石斛種苗根數(shù)多于5條，葉片數(shù)多于6片，葉片顏色濃綠，葉片的伸展度比較好，并且葉片鈍圓，株高高于5mm，莖粗多于5mm；二級鐵皮石斛種苗的根數(shù)在3根至5根之間，葉片數(shù)在4片至6片之間，葉片顏色濃綠，葉片的伸展度比較好，葉片鈍圓，株高在3cm至5cm，莖粗多于3mm；三級鐵皮石斛種苗根數(shù)多于3根，葉片數(shù)為4片至6片，葉片顏色淡綠，葉片細(xì)長，株高在3cm至5cm，莖粗大于2mm。

二、鐵皮石斛的原生態(tài)種植技術(shù)

1.塑造適宜的種植環(huán)境

在鐵皮石斛種植過程中，其對于環(huán)境具有較為嚴(yán)格的要求。鐵皮石斛喜歡半陽、濕潤以及溫暖的環(huán)境，其生長的適宜溫度在15℃至30℃之間，20℃左右是其最為適宜的生長溫度，若溫度在5℃及以下，則鐵皮石斛會停止生長。幼苗生長溫度在10℃以下，則很容易受凍。在栽培鐵皮石斛的過程中，保證空氣相對濕度為80%左右，禁止積水和干燥。在鐵皮石斛新芽萌發(fā)和形成新根的階段中，需要保證水分充足。夏季和秋季對鐵皮石斛進(jìn)行遮光，幅度為70%，冬季遮光幅度為30%至50%。所以，運(yùn)用大棚種植較為合理。大棚棚頂覆蓋遮陰度在70%左右的遮陽網(wǎng)，并且將塑料無滴薄膜蓋上，目的在于遮雨，大棚四周以及大棚入口裝好防蟲網(wǎng)。需要大棚通水、通路、通電，目的在于方便管理。在華南地區(qū)棚內(nèi)建議搭建高架種植苗床，目的在于控制水分、透氣、干濕度以及減少病害和蟲害，為鐵皮石斛的良好生長奠定基礎(chǔ)。

2.選取高質(zhì)量的種植材料

在自然條件下，鐵皮石斛的繁殖率比較低，鐵皮石斛的規(guī)模化種植主要以組培苗為主。因此，應(yīng)選擇6代至8代以內(nèi)的組培苗，目的在于避免后代植株變異，對鐵皮石斛的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響。為了對種苗質(zhì)量進(jìn)行控制，要對種植的瓶苗進(jìn)行選擇，根據(jù)上文闡述的鐵皮石斛種苗性狀比較，應(yīng)選擇每叢為3株至5株，每株根數(shù)多于3根，葉片數(shù)量為3片至4片，莖粗在0.3cm及以上，高度在3cm至5cm的優(yōu)良苗。

3.選擇合理的種植基質(zhì)

鐵皮石斛屬于蘭科植物品種，鐵皮石斛主要依靠菌絲吸收無機(jī)物質(zhì)以及水分，并且依靠共生菌對鐵皮石斛根部附著樹皮、苔蘚有機(jī)質(zhì)進(jìn)行分解，并且獲得有機(jī)養(yǎng)分，如氨基酸、葡萄糖等，通過半異養(yǎng)半自養(yǎng)營養(yǎng)方式發(fā)育和成長。必須要將種苗種植在不利于放射線菌生長而有利于共生真菌生長的有機(jī)基質(zhì)里，基質(zhì)選擇有很多種，但是，選擇的基質(zhì)必須要保肥力強(qiáng)、保水力強(qiáng)、透氣性好、疏松，在鐵皮石斛生長期里，基質(zhì)長期處于半腐熟狀態(tài)中?？梢赃x擇椰糠、泥炭土，或者木塊和苔蘚等基質(zhì)。對基質(zhì)進(jìn)行混合，種植前要對基質(zhì)進(jìn)行消毒，基質(zhì)鋪厚度為10cm至15cm。

4.做好假植和移栽工作

在種植之前需要將組培苗轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)室外實(shí)施常溫瓶內(nèi)煉苗，面對在于促使種苗盡快對室外環(huán)境進(jìn)行適應(yīng)，根據(jù)實(shí)際天氣情況遮光，幅度為50%至70%，煉苗時間為15天至30天。在煉苗以后，鐵皮石斛的葉色會轉(zhuǎn)為深綠色，并且莖干更加健壯。而后進(jìn)行洗苗，分開裸根苗、污染苗、少根苗，將刨花或水苔蘚作為假植基質(zhì)，鐵皮石斛的組培苗通過馴化以后根莖更加粗壯，并且葉片更加濃綠，會生長出少量的新芽。移栽時，在基質(zhì)中用手指挖深度為2cm至3cm的小洞，將根部輕輕放入到小洞中，使根部自然舒展開來，蓋好基質(zhì)。假植禁止過淺或過深，每年3月至5月進(jìn)行移栽定植，種植過程中禁止拆分單株進(jìn)行種植。種植后加強(qiáng)對鐵皮石斛的管理，包括溫度和濕度管理、施肥管理、病蟲害防治、拆除花芽等。

三、結(jié)語

總而言之，鐵皮石斛的種植技術(shù)已經(jīng)逐漸趨于成熟，通過人工栽培鐵皮石斛，在一定程度上對鐵皮石斛資源緊缺進(jìn)行了有效緩解。在鮮藥材性狀方面，鐵皮石斛野生品和栽培品具有很強(qiáng)的相似性。但是，鐵皮石斛栽培品加工以后，其與野生品加工后的藥材性狀是否存在差異性還有待進(jìn)一步考證。所以，在選擇品種的過程中，需要對種苗性狀進(jìn)行比較。在種植鐵皮石斛的過程中，需要運(yùn)用原生態(tài)種植技術(shù)，目的在于從根本上提高鐵皮石斛的產(chǎn)量和質(zhì)量。

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