【獨(dú)家策劃】馬鈴薯的品牌之路

劉海微+李泳君

2017-03-16 走向世界雜志

山東省“兩會(huì)”雖已落下帷幕，但省政府工作報(bào)告余熱并未褪去，其中提到的關(guān)于深入實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)省和品牌戰(zhàn)略的內(nèi)容更是在山東范圍內(nèi)掀起了品牌熱。滕州馬鈴薯等27個(gè)山東品牌得到“點(diǎn)名支持”。

“滕州作為‘中國馬鈴薯之鄉(xiāng)，春秋兩季馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在65萬畝，實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)‘千斤糧、萬斤薯?！闭ぷ鲌?bào)告點(diǎn)贊馬鈴薯，讓滕州市長劉文強(qiáng)頗受鼓舞，他表示，下一步將大力推進(jìn)馬鈴薯百億產(chǎn)值、百年品牌建設(shè)，努力讓“滕州馬鈴薯”叫響全國、走向世界。

當(dāng)之無愧的馬鈴薯之鄉(xiāng)

滕州市界河鎮(zhèn)化里村的王輝種植馬鈴薯已經(jīng)有20多年了，種植面積從剛開始的兩三畝增長到現(xiàn)在的300多畝?！半蓠R鈴薯的發(fā)展壯大，很大程度上得益于政策支持，政府每年都會(huì)引導(dǎo)，從宣傳力度到品牌建設(shè)，再到后來的馬鈴薯節(jié)，一步一步讓滕州馬鈴薯的知名度和美譽(yù)度提升起來，直接受益的就是我們農(nóng)民?！蓖踺x感慨道。

馬鈴薯作為棗莊市傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，栽培歷史悠久。如何依托資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，進(jìn)一步推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)做大做優(yōu)，打造馬鈴薯的棗莊品牌，對(duì)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，具有重要意義。

據(jù)棗莊市農(nóng)科院院長王躍華介紹，近年來，棗莊市把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)來抓，引導(dǎo)農(nóng)民優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，馬鈴薯種植面積不斷擴(kuò)大。2015年，全市春、秋兩季馬鈴薯種植面積達(dá)到82萬畝，占全省面積的31%；產(chǎn)量238萬噸，占全省產(chǎn)量的34%。其中，設(shè)施栽培面積42萬畝，產(chǎn)量125萬噸，分別占全省的56%、58%。形成了滕州界河、姜屯、龍陽、大塢，嶧城古邵和薛城周營等一批馬鈴薯規(guī)模化生產(chǎn)基地，滕州市被授予“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

目前，棗莊市是山東省最大的馬鈴薯產(chǎn)區(qū)，也是全國最大的馬鈴薯二季作產(chǎn)區(qū)，馬鈴薯成為僅次于小麥、玉米的全市第三大糧食作物。

龍頭引領(lǐng)新模式

一大早，位于滕州市大塢鎮(zhèn)福興村的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園里人聲鼎沸，機(jī)器轟鳴，上百人正在熱火朝天地種植大棚馬鈴薯。劉恒濤正駕著機(jī)器開溝，在忙碌的人群中毫不起眼。

劉恒濤，滕州市恒裕食品有限公司總經(jīng)理，四十出頭，中等身材，略黑的圓臉上總是帶著淺淺的笑。劉恒濤腦子靈活，善于學(xué)習(xí)，早年在魯南脫水菜廠工作時(shí)，接手了快遞業(yè)務(wù)，很快就掘取了人生的第一桶金。

2005年，正是滕州農(nóng)業(yè)向特色化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，馬鈴薯在滕州的種植面積越來越大，“馬鈴薯之鄉(xiāng)”的美譽(yù)也逐步在國內(nèi)外叫響。經(jīng)過了十幾年的歷練，劉恒濤敏銳地捕捉到了商機(jī)，毅然退出了快遞業(yè)務(wù)，成立了滕州市恒裕食品有限公司，專門做起了馬鈴薯出口貿(mào)易。

隨著公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，農(nóng)產(chǎn)品出口銷量的增加，劉恒濤決定擴(kuò)大種植基地的規(guī)模?！拔覀冏畛跏侵苯訌纳羰掷锸召彛饾u發(fā)展到和一些種植基地簽訂代種合同，后來隨著銷售渠道的拓展，客戶要求的提高，我們就考慮建設(shè)自己的種植基地?！苯陙恚麕?dòng)周邊農(nóng)戶成立了農(nóng)民專業(yè)合作社，社員近千人，又先后流轉(zhuǎn)土地4000余畝，用于種植蔬菜大棚。

恒裕食品逐步發(fā)展壯大，獲得了省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的殊榮，并帶動(dòng)周邊40個(gè)村莊5000余農(nóng)戶從事大棚蔬菜種植，2015年出口保鮮蔬菜19000噸，脫水蔬菜500噸，出口創(chuàng)匯300萬美元。

“下一步，我們計(jì)劃以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園為試點(diǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)大這種種植經(jīng)營模式，帶動(dòng)更多的群眾參與園區(qū)建設(shè)，逐步完成從效率低下的單打獨(dú)斗式種植到以家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)，以聯(lián)合與合作為紐帶，以社會(huì)化服務(wù)為支撐，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式的轉(zhuǎn)變?！眲⒑銤判臐M滿地說。

近幾年，棗莊市創(chuàng)新馬鈴薯經(jīng)營體系，大力培育農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)由單一生產(chǎn)向產(chǎn)供銷一體化、品牌化方向發(fā)展。目前，已發(fā)展馬鈴薯專業(yè)合作社182家，種植大戶224家，馬鈴薯種植面積11.5萬畝，年產(chǎn)量達(dá)到34.5萬噸；馬鈴薯收儲(chǔ)、產(chǎn)銷中介組織和企業(yè)800余家，其中年交易額超過5000萬元以上的企業(yè)31家，每年100多萬噸的鮮薯銷往上海、深圳、西安等30多個(gè)大中城市。

叫響區(qū)域品牌

滕州馬鈴薯，儼然成了地里圓滾滾的黃金，讓村民的腰包鼓了起來。界河鎮(zhèn)的王輝也切實(shí)從馬鈴薯種植中嘗到了甜頭，“去年300多畝地，毛收入能拿到270多萬?！苯绾渔?zhèn)是棗莊、滕州兩級(jí)市的北大門，總面積83平方公里，總?cè)丝?.2萬，是中國馬鈴薯之鄉(xiāng)主產(chǎn)區(qū)。

2012年，“滕州馬鈴薯”獲國家地理標(biāo)志認(rèn)證，成為中國馬鈴薯第一品牌。目前，界河鎮(zhèn)11萬畝馬鈴薯種植基地被列為國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)示范區(qū)，滕州市已連續(xù)舉辦八屆中國（滕州）馬鈴薯節(jié)。

2017年4月中旬，滕州市農(nóng)業(yè)局將繼續(xù)舉辦第九屆中國（滕州）馬鈴薯節(jié)?！啊蓠R鈴薯品牌包裝標(biāo)識(shí)的揭幕，標(biāo)志著滕州馬鈴薯品牌化建設(shè)向前邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，滕州馬鈴薯銷售包裝多亂雜、品牌作用沒有充分挖掘和發(fā)揮的問題將得到徹底解決，對(duì)叫響‘滕州馬鈴薯品牌、提高品牌市場競爭力必將發(fā)揮重大作用?！彪菔修r(nóng)業(yè)局局長李廣耀如是說。

（本文圖片由中共棗莊市委宣傳部提供）

編輯/王天宇endprint