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      吃牛肉會(huì)胖嗎?

      2017-06-27 08:14:41
      新農(nóng)村 2017年6期
      關(guān)鍵詞:亞油酸抗氧化劑牛肉

      吃牛肉會(huì)胖嗎?

      牛肉是很多人喜愛的選擇,它的脂肪少,常吃牛肉不會(huì)造成身體損害,不過在對(duì)牛肉選擇的時(shí)候要注意,沒有選擇正確的吃法,會(huì)使牛肉在口感上有一些改變,那吃牛肉會(huì)胖嗎?這也是很多女性想要知道的。

      牛肉在選擇的時(shí)候,要對(duì)它進(jìn)行一些認(rèn)識(shí),這樣在吃的時(shí)候,才會(huì)知道牛肉對(duì)身體有著怎么樣的幫助作用。

      牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人,在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為冬季養(yǎng)生補(bǔ)益佳品。

      多吃牛肉的好處,那就是怎么吃都不會(huì)胖,很多女性都害怕吃肉會(huì)胖,而讓自己的飲食變得特別的清淡,甚至是有點(diǎn)寡味,但是牛肉中含有的肌氨酸特別豐富,可以增強(qiáng)肌肉的彈性,同時(shí)讓肌肉緊實(shí),不會(huì)起到發(fā)胖的效果。

      牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

      牛肉的熱量為125大卡,吃牛肉減肥是非常適合的,牛肉多是瘦肉,但是牛肉不宜常吃,一周一次為宜。適用量每餐80克。冬季養(yǎng)生可以吃一些牛肉御寒,而且所含的熱量相對(duì)而言也不高。還可以用紅棗、桂圓、蓮子等熬湯,能美容養(yǎng)顏。

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