以職業(yè)能力為導(dǎo)向的安全工程專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)改革

易燦南+胡鴻+廖可兵+張佐釗+左華麗

摘要：為培養(yǎng)具有一定職業(yè)能力的應(yīng)用型安全工程專業(yè)人才，探討專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)體系，本文結(jié)合湖南工學(xué)院火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制實(shí)踐教學(xué)，將該課程實(shí)踐教學(xué)體系劃分為四個(gè)方面——實(shí)驗(yàn)教學(xué)、消防實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)和消防安全調(diào)查，并提出啟發(fā)式教學(xué)與任務(wù)式教學(xué)的教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞：安全工程；職業(yè)能力；專業(yè)課程；實(shí)踐教學(xué)；火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）23-0126-02

一、前言

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》提出“重點(diǎn)擴(kuò)大應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)規(guī)?！?，應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才的實(shí)質(zhì)和核心就是要培養(yǎng)滿足崗位需求的具有一定職業(yè)能力的人才[1]。安全工程專業(yè)學(xué)生一般從事安全管理、安全監(jiān)督、安全評(píng)價(jià)、安全檢測(cè)、職業(yè)衛(wèi)生評(píng)價(jià)與安全設(shè)計(jì)等工作，對(duì)學(xué)生的綜合能力要求較高。因此應(yīng)根據(jù)安全工程師職業(yè)能力要求制定課程的培養(yǎng)目標(biāo)，并進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，研究達(dá)成該目標(biāo)的理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系、教學(xué)模式與方法，以及考核方式與要求。

“火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制”課程是安全工程專業(yè)的一門重要的專業(yè)課，雖然不同的學(xué)校該課程名字不一樣，定位也存在一些差異[2]，但授課內(nèi)容大致相同。課程實(shí)踐教學(xué)有利于提升學(xué)生的專業(yè)能力，但是受過去“重理論、輕實(shí)踐”傳統(tǒng)教學(xué)觀念影響，學(xué)生對(duì)實(shí)踐課程的參與度不高。湖南工學(xué)院安全工程專業(yè)根據(jù)安全工程師職業(yè)能力要求，對(duì)該課程體系進(jìn)行了部分調(diào)整和再定位[3]：理論教學(xué)（32h）、實(shí)驗(yàn)教學(xué)（6h）、課程設(shè)計(jì)（2周）和實(shí)訓(xùn)（8h）。本文將結(jié)合安全工程師職業(yè)能力要求，以“火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制”課程實(shí)踐教學(xué)為例，探索安全工程專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)改革新模式。

二、安全工程專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課程設(shè)計(jì)和實(shí)訓(xùn)。由于我校未單獨(dú)開設(shè)火災(zāi)、爆炸基本原理的課程，“火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制”課程內(nèi)容體系包括防火防爆技術(shù)與建筑消防工程學(xué)兩部分[3]。考慮到課時(shí)的限制以及課程目標(biāo)定位，將“火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制”課程實(shí)踐教學(xué)分為實(shí)驗(yàn)教學(xué)、消防實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)以及消防安全調(diào)查四個(gè)模塊。

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是大學(xué)教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力至關(guān)重要[3]。由于課時(shí)限制，目前僅開設(shè)可燃和有毒有害氣體事故預(yù)警實(shí)驗(yàn)，可燃?xì)怏w燃爆事故仿真模擬實(shí)驗(yàn)，閉口杯閃點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，滅火器閃點(diǎn)實(shí)驗(yàn)、滅火器使用與維護(hù)四個(gè)實(shí)驗(yàn)，擬開設(shè)建筑構(gòu)件耐火試驗(yàn)，防火涂料防火性能測(cè)試，為學(xué)生從事消防安全工作打下基礎(chǔ)。

2.消防實(shí)訓(xùn)。為培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題所應(yīng)具備的專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力，安全工程專業(yè)開設(shè)課程實(shí)訓(xùn)是非常必要的。根據(jù)課程定位，將實(shí)訓(xùn)分為兩大部分：消防安全檢查和消防系統(tǒng)操作實(shí)訓(xùn)。消防安全檢查在室外開展，要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)與標(biāo)準(zhǔn)對(duì)某建筑（如教學(xué)樓、宿舍樓、圖書館等民用低多層建筑，工業(yè)建筑大空間建筑，高層民用建筑，等）進(jìn)行防火檢查，并根據(jù)檢查結(jié)果，出具《××建筑消防安全檢查報(bào)告》，目前我校和衡陽(yáng)市消防成立了平安E棧，擬邀請(qǐng)市局消防專家指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)消防安全檢查。消防系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)在綜合實(shí)驗(yàn)室開展，可供學(xué)生熟悉使用消防系統(tǒng)。目前安全工程2013級(jí)學(xué)生已經(jīng)順利開展此實(shí)訓(xùn)，取得了較好的效果，學(xué)生對(duì)防火檢查和消防系統(tǒng)實(shí)操都有了較為深入的認(rèn)識(shí)。

3.課程設(shè)計(jì)。課程設(shè)計(jì)是理論教學(xué)向?qū)嵺`教學(xué)延伸重要途徑，是理論課程知識(shí)綜合應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐重要方式，是綜合培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技術(shù)、設(shè)計(jì)與思考能力重要手段[4]。安全科學(xué)具有綜合性和交叉性，課程設(shè)計(jì)的合理設(shè)置和有效實(shí)施直接影響到學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力?；谡n程定位，將課程設(shè)計(jì)分為兩類：消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)和消防安全現(xiàn)狀分析，擬加入第三類，要求自學(xué)消防安全評(píng)估相關(guān)知識(shí)對(duì)某建筑消防安全水平進(jìn)行評(píng)估。鼓勵(lì)學(xué)生從身邊選取研究對(duì)象，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)教學(xué)樓、宿舍、網(wǎng)吧、圖書館、車站、加油站、超市與市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)或基于相關(guān)消防標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范對(duì)其所配備的消防設(shè)施進(jìn)行驗(yàn)證性計(jì)算或評(píng)估。

4.消防安全調(diào)查。結(jié)合教師科研項(xiàng)目，組織學(xué)生自行制定消防安全問卷調(diào)查表，進(jìn)行不同場(chǎng)所、不同人群的消防安全調(diào)查（學(xué)校、小區(qū)、社區(qū)、工廠、車站等）?，F(xiàn)已經(jīng)組織學(xué)生完成衡陽(yáng)市大學(xué)生消防安全水平調(diào)查工作，收到網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問卷856份，現(xiàn)在正在進(jìn)行整理。學(xué)生通過了解不同場(chǎng)所消防安全、不同人群消防安全意識(shí)的調(diào)查方法，掌握消防工作實(shí)踐的專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力。

三、安全工程專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)模式與方法

長(zhǎng)期以來，實(shí)踐教學(xué)一般采取老師講解、示范，學(xué)生操作的方式，在此種教學(xué)模式下，學(xué)生的積極性不高，甚至流于“抄報(bào)告”應(yīng)付的形式。如何提高學(xué)生積極性，一些老師做了一些探討，提出了采用板書、多媒體和動(dòng)畫演示相結(jié)合的教學(xué)模式、“校企合作聯(lián)合培養(yǎng)”模式和“激發(fā)興趣式”培養(yǎng)模式。在“火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制”實(shí)踐教學(xué)中，我們采取以下教學(xué)模式：

1.啟發(fā)式教學(xué)。根據(jù)教學(xué)任務(wù)和學(xué)習(xí)的客觀規(guī)律，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，采用多種方式，以啟發(fā)學(xué)生的思維為核心，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性?；馂?zāi)與爆炸災(zāi)害控制課程具有很強(qiáng)的應(yīng)用性與實(shí)踐性，通過啟發(fā)性教學(xué)模式，能使學(xué)生迅速聯(lián)想到工程實(shí)際、或許根據(jù)已有知識(shí)來理解新知識(shí)，有利于充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性、通過啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考而發(fā)展學(xué)生的邏輯思維能力。

2.任務(wù)式教學(xué)。實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、問卷調(diào)查過程基本上都采取任務(wù)式教學(xué)方式，老師在此過程只起到提示、引導(dǎo)的作用，學(xué)生根據(jù)自己選取的課題或者老師下達(dá)的任務(wù)，通過期刊、社區(qū)、圖書館等途徑獲取資料，通過團(tuán)隊(duì)合作，完成課題。目前我們均采用提交報(bào)告的形式作為成績(jī)?cè)u(píng)定的依據(jù)，后期擬采取PPT匯報(bào)、討論的方式。

四、結(jié)論

1.以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向確定專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)改革是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力的有效途徑。

2.根據(jù)火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制課程教學(xué)目標(biāo)定位，將其實(shí)踐課程劃分為實(shí)驗(yàn)教學(xué)、消防實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)和問卷調(diào)查四個(gè)方面，學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐，專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力都得到了大大提高。

3.從現(xiàn)階段實(shí)施效果來看，學(xué)生的積極主動(dòng)性得到了大大提高，能夠主動(dòng)查找規(guī)范、尋找消防專家、企業(yè)消防人員進(jìn)行咨詢，對(duì)課程知識(shí)體系有了較為全面、深入的了解，為畢業(yè)后從事企事業(yè)消防安全管理工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]易燦南，胡鴻，廖可兵，等.安全工程師專業(yè)職業(yè)能力淺探[J].課程教育研究，2016，（13）.

[2]胡鴻，易燦南.以職業(yè)能力為導(dǎo)向的火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制課程教學(xué)改革研究——以湖南工學(xué)院為例[J].中國(guó)教育技術(shù)裝備，2016，（6）：105-107.

[3]劉敦文，楊光.安全工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課研究性教學(xué)與創(chuàng)新型人才培養(yǎng)[J].中國(guó)安全科學(xué)學(xué)報(bào)，2010，20（5）：157-161.

[4]胡鴻，易燦南，廖可兵，等.安全工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革與實(shí)踐[J].科教文匯旬刊，2013，（9）：80-82.

Practical Teaching Reform for Specialized Courses Based on Professional Competency of Safety Engineering

—Taking Practical Teaching of "Fire and Explosion Calamity" as an Example

YI Can-nan，HU Hong，LIAO Ke-bing，ZHANG Zuo-zhao，ZUO Hua-li

（Department of Safety and Environmental Engineering，Hunan Institute of Technology，Hengyang，Hunan 421102，China）

Abstract：Practical teaching system for specialized courses of safety engineering was discussed to foster engineer with professional competency.Combining with practical teaching experience of fire and explosion calamity in Hunan Institute of Technology，the practical teaching system of this course is divided into experiment，fire training，course design and fire safety investigation，heuristic teaching and task inducing teaching method can be used to prompt students' learning enthusiasm.

Key words：safety engineering；professional competency；specialized courses；practical teaching；"Fire and Explosion Calamity"