以牡丹為旅游吸引物發(fā)展臨夏全域旅游的 SWOT 分析及思路探討

敏忠秀

在全民旅游時(shí)代以牡丹為旅游吸引物大力發(fā)展臨夏全域旅游是順應(yīng)全民旅游的時(shí)代要求，也是增加旅游收入的現(xiàn)實(shí)選擇，更是發(fā)展臨夏興州戰(zhàn)略的重要途徑，本文通過(guò)以牡丹為旅游吸引物發(fā)展臨夏全域旅游的SWOT分析，深入探討臨夏發(fā)展全域旅游的思路。

一、臨夏牡丹旅游資源歷史概況

臨夏回族自治州地處青藏高原與黃土高原過(guò)渡地帶，境內(nèi)山谷多，平地少，平均海拔2000米，是中國(guó)兩大回族自治州之一，位于黃河上游，甘肅省西南部，屬溫帶半干旱氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季分明，這樣的氣候條件以及土壤非常適合牡丹的生長(zhǎng)。臨夏自古就有培育、種植牡丹的習(xí)俗，1980年臨夏市南龍鄉(xiāng)發(fā)掘的金大定十五年（公元1175年）進(jìn)義校尉王吉墓中磚雕上面的牡丹圖案，充分說(shuō)明早在800多年前臨夏牡丹種植已經(jīng)技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)。明嘉靖癸亥年（公元1563年） 由吳禎所編《河州志》中也有“ 牡丹舊有數(shù)十種， 冠絕全省” 的記載，民間也有“西北牡丹看甘肅，臨夏牡丹為最盛”的說(shuō)法。龔景瀚（1747-1802 年）所著的《循化志》記述臨夏不僅有牡丹栽培， 而且還有“打兒架山上野花極繁， 多不知名，唯牡丹芍藥可指數(shù)”的盛況。清代隴上詩(shī)人吳鎮(zhèn)（1721一1797年）也留下了“牡丹隨處有，勝絕是河州”的贊美詩(shī)句。1937年歷史學(xué)家、地理學(xué)家顧頡剛先生在西北考察記中描述到：“臨夏沿路有樹(shù)，各家養(yǎng)花，溝渠井泉隨處皆是，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)風(fēng)民俗猶喜栽種牡丹芍藥”，充分說(shuō)明臨夏種植牡丹由來(lái)已久。

二、以牡丹為旅游吸引物發(fā)展全域旅游的SWOT分析

（一）優(yōu)勢(shì)（Strengths）

1.得天獨(dú)厚的牡丹旅游資源

臨夏栽培花卉由來(lái)以及，栽培花卉首推牡丹，每家每戶幾乎都有牡丹，有著“枹罕花似小洛陽(yáng)”的美譽(yù)。由于臨夏特殊的地理環(huán)境因素，牡丹物種變異頻率高，新品種出現(xiàn)快且多，名品較多，以“紫斑牡丹”最為出名，紫斑牡丹屬世界原生五大牡丹品系之一，是當(dāng)前我國(guó)唯一被國(guó)際園藝學(xué)會(huì)進(jìn)行品種登錄并受保護(hù)的珍貴品種。目前全州家庭牡丹種植戶不計(jì)其數(shù)，數(shù)十年、上百年的牡丹古樹(shù)隨處可見(jiàn)。具有規(guī)模的種植、觀光園區(qū)也達(dá)幾十處之多，如臨夏市紫斑牡丹園、紅園、南濱河?xùn)|路十里牡丹觀光長(zhǎng)廊、古河州酒廠牡丹園、康樂(lè)縣紫斑牡丹栽植基地等。

2.區(qū)位優(yōu)勢(shì)（蘭州—九寨溝黃金旅游線路中段）

臨夏地處甘肅省西南部，東臨洮河與定西相望，西倚積石山與青海省毗鄰，南靠太子山與甘南藏族自治州搭界，北瀕湟水與蘭州接壤，位于中原城市和西部少數(shù)民族地區(qū)的過(guò)渡地帶，是“蘭州—臨夏—甘南—九寨溝”黃金旅游線路的必經(jīng)之路，素有“茶馬互市”、西部“旱碼頭”和“河湟雄鎮(zhèn)”之稱，區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出，為臨夏發(fā)展全域旅游提供了有力的區(qū)位保障。

3.互補(bǔ)的自然和人文旅游資源

臨夏，曾稱枹罕、河州，享有“中國(guó)小麥加”、“牡丹之鄉(xiāng)”、“花兒之鄉(xiāng)”和“彩陶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，境內(nèi)自然和人文旅游資源眾多。千姿百態(tài)的峽谷地貌、多姿多彩的森林草原景觀，獨(dú)特的黃河風(fēng)光、奇特的炳靈石林丹霞地貌；“八坊十三巷”古街民俗文化住宅區(qū)、風(fēng)格別致的清真寺建筑、馬步青故居?xùn)|公館、積石大禹導(dǎo)河遺跡、和政古生物化石、景古紅軍長(zhǎng)征紀(jì)念園，歷史悠久、獨(dú)具一格的伊斯蘭文化，回族磚雕、漢族木刻、藏族彩繪、葫蘆雕刻、河州賢孝、儺舞戲、和政秧歌、保安腰刀以及“西北花兒”、回族武術(shù)“天啟棍”等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

4.牡丹藝術(shù)節(jié)的成功舉辦經(jīng)驗(yàn)

截止2017年5月“臨夏牡丹·磚雕藝術(shù)節(jié)”已經(jīng)成功舉辦第十三屆。牡丹和磚雕成為臨夏旅游的兩張?zhí)厣?，歷屆藝術(shù)節(jié)期間，游人如織，企業(yè)云集，集中開(kāi)展了牡丹觀賞、花兒比賽、花燈展示、旅游推介、產(chǎn)品推銷、文化交流和招商引資等諸多拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)、吸引游客的措施。為充分實(shí)施“商旅活州”戰(zhàn)略，培育壯大旅游產(chǎn)業(yè)、發(fā)展全域旅游、助推商貿(mào)招商、提升臨夏形象積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

（二）劣勢(shì)（Weaknesses）

1.旅游吸引物—牡丹旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)薄弱

從產(chǎn)品類型來(lái)看，臨夏牡丹旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)非常單一，基本圍繞在觀光旅游產(chǎn)品上，最具影響力的牡丹旅游產(chǎn)品有臨夏市濱河南路“十里牡丹觀光長(zhǎng)廊”、古河州酒廠、紅園等幾個(gè)代表性景點(diǎn)。而與旅游吸引物牡丹相關(guān)的旅游產(chǎn)品、配套設(shè)施、基礎(chǔ)建設(shè)等相對(duì)滯后，并未形成具有一定延伸性、帶動(dòng)性、復(fù)合性的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，旅游收入低，行業(yè)帶動(dòng)性不強(qiáng)，沒(méi)有真正發(fā)揮“旅游+”在全民旅游時(shí)代的作用。

2.旅游六要素是發(fā)展短板

“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”旅游六要素是臨夏發(fā)展全域旅游的短板。比如對(duì)外交通能力相對(duì)較弱，景區(qū)交通標(biāo)志不完善；住宿、餐飲接待能力有限（表1-1），且這些住宿、餐飲均存在著結(jié)構(gòu)偏低、管理水平混亂、環(huán)境衛(wèi)生欠佳等問(wèn)題，以牡丹為旅游吸引物的酒店、餐飲并未成形等。旅游線路的開(kāi)發(fā)以觀光居多，無(wú)深層次產(chǎn)品延伸。旅游商品開(kāi)發(fā)單一、雷同，無(wú)地方文化特色。旅游景區(qū)等級(jí)不高，靜態(tài)展示多，缺少娛樂(lè)、參與性文化活動(dòng)，造成游客逗留時(shí)間短、消費(fèi)能力差這一現(xiàn)象。

3.品牌化程度低、市場(chǎng)營(yíng)銷滯后

近些年，臨夏對(duì)牡丹旅游產(chǎn)品品牌建設(shè)力度不夠，宣傳力度不大，導(dǎo)致外界對(duì)臨夏牡丹旅游產(chǎn)品并不熱衷，甚至淡忘。與之相對(duì)應(yīng)的相關(guān)城市卻不斷加大了宣傳營(yíng)銷力度，如山東菏澤、河南洛陽(yáng)不僅在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境整頓上投入了大量財(cái)力、人力、物力，而且在宣傳營(yíng)銷上也掀起了巨大的攻勢(shì)，利用中央電視臺(tái)等多家強(qiáng)勢(shì)媒體開(kāi)展系列宣傳營(yíng)銷活動(dòng)，在國(guó)內(nèi)甚至海外產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的影響，吸引了大批游客去河南洛陽(yáng)、山東菏澤旅游觀光消費(fèi)，尤其是2014年“智慧旅游年”以來(lái)，更是注重游客的體驗(yàn)和感受，不斷加強(qiáng)旅游營(yíng)銷建設(shè)力度。

4.缺乏全域、整體開(kāi)發(fā)意識(shí)

河州花兒唱道：“登上高山望平川，平川里開(kāi)滿牡丹。”這句唱詞形象的描述了臨夏人民喜愛(ài)牡丹的情懷、處處種植牡丹的景象。臨夏牡丹種植歷史悠久，且牡丹文化已滲透到臨夏人民的衣食住行各個(gè)領(lǐng)域，無(wú)論是繪畫(huà)、刺繡、還是手工地毯、磚雕、葫蘆雕刻等處處都能見(jiàn)到牡丹的魅力，種牡丹、賞牡丹、唱牡丹、畫(huà)牡丹、雕牡丹、吃牡丹皆與臨夏人民的生活有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。面對(duì)如此深厚的牡丹文化，旅游建設(shè)卻顯現(xiàn)出來(lái)的是“端著金飯碗要飯”的局面。

（三）機(jī)遇（Opportunities）

1.“一帶一路”、“商旅活州”戰(zhàn)略機(jī)遇

歷史上臨夏曾是中原和青藏高原邊遠(yuǎn)地區(qū)進(jìn)行商貿(mào)、文化交流的集散地和軍事重鎮(zhèn)，是漢、唐絲綢之路的要驛，更是明代著名的四大茶馬司之一，世有“高原商埠”和“河湟雄鎮(zhèn)”之稱。作為古絲綢之路南道重要節(jié)點(diǎn)，面對(duì)“一帶一路”新絲綢之路戰(zhàn)略的提出，于臨夏而言無(wú)疑是前所未有的機(jī)遇。

2.“一小時(shí)都市經(jīng)濟(jì)圈”的形成

雖然臨夏能源礦產(chǎn)資源匱乏，但卻處在未來(lái)蘭州“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”內(nèi)，而且還是蘭州旅游板塊的重要組成部分，凡是到蘭州、甘南等地的游客幾乎都到臨夏觀光旅游。隨著蘭合高速公路的通車，蘭合鐵路的開(kāi)工建設(shè)，臨夏北塬通用機(jī)場(chǎng)的規(guī)劃，雙達(dá)高速公路、蘭劉高速公路、康冶高等級(jí)公路、環(huán)劉家峽庫(kù)區(qū)公路、永靖—大河家一級(jí)公路等多條高等級(jí)公路的開(kāi)工建設(shè)，黃河風(fēng)情線和黃河旅游航道建設(shè)，黃河水運(yùn)旅游線路的開(kāi)發(fā)，各景區(qū)二級(jí)以上公路的配套，無(wú)疑為臨夏全域旅游的發(fā)展帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇，勢(shì)必將成為蘭州都市圈、甘青川大旅游圈中一個(gè)非常重要的旅游板塊。

3.全域旅游示范區(qū)的獲批

2016年11月臨夏州永靖縣成為國(guó)家旅游局公布的第二批國(guó)家級(jí)全域旅游示范區(qū)，將給臨夏的全域旅游帶來(lái)前所未有的機(jī)遇，如何借此機(jī)遇將“景區(qū)旅游”發(fā)展為“全域旅游”，推動(dòng)旅游業(yè)創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享發(fā)展，促進(jìn)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，構(gòu)建新型旅游發(fā)展格局是這一時(shí)期臨夏旅游的重中之重。

4.“自駕游”的興起

在人們收入水平提升、假期增多、公路設(shè)施、旅游服務(wù)等逐步完善的條件下，自駕游已成為時(shí)代旅游特征。臨夏作為“蘭州—九寨溝”黃金旅游線路的必經(jīng)路段，有著不可小覷的旅游經(jīng)濟(jì)地位。據(jù)了解，2016年五一、十一假期，來(lái)自甘肅周邊省區(qū)如陜西、寧夏、青海、山西、內(nèi)蒙古等地的自駕車隊(duì)擠滿了臨夏的大小景點(diǎn)，多以休閑、觀光為主。與此同時(shí)，甘肅多家旅行社也正在醞釀自駕游旅游產(chǎn)品，其中首旅集團(tuán)擬投資30億元在甘肅進(jìn)行汽車露營(yíng)地建設(shè)和景區(qū)開(kāi)發(fā)，爭(zhēng)取在甘肅各地建設(shè)8—12個(gè)汽車旅游露營(yíng)基地。甘南等地為了吸引自駕游旅游者，出臺(tái)多項(xiàng)優(yōu)惠政策，力促自駕游旅游的快速發(fā)展，這無(wú)疑為絲綢之路南道的臨夏發(fā)展全域旅游帶來(lái)前所未有的機(jī)遇。

（四）挑戰(zhàn)（Threats）

1.旅游軟硬件、接待能力挑戰(zhàn)

隨著臨夏旅游市場(chǎng)的打開(kāi)，越來(lái)越多的旅游者到臨夏旅游觀光，商貿(mào)的同步發(fā)展，使更多國(guó)家的游客對(duì)臨夏頗有興趣，這就不僅要求在“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大要素上能滿足不同國(guó)家、民族、地區(qū)旅游消費(fèi)者的需要。因此，在解決“食、住、行、游、購(gòu)、娛”以及語(yǔ)言交流、景區(qū)標(biāo)示牌和習(xí)俗等方面存在著巨大挑戰(zhàn)。在實(shí)際接待工作中，需要一有大批高素質(zhì)的接待人員，包括導(dǎo)游人員、飯店服務(wù)人員及所有市民的參與。一個(gè)高水平的旅游目的地，一個(gè)優(yōu)秀的旅游目的地，應(yīng)該實(shí)現(xiàn)“處處是景點(diǎn)，人人是導(dǎo)游”的目標(biāo)，切實(shí)讓游客感到軟件與硬件同步發(fā)展，這就需要吸引和培養(yǎng)一大批高素質(zhì)的服務(wù)人員，這對(duì)地方政府又是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。

2.旅游吸引物—牡丹花期的控制難度

臨夏牡丹屬于紫斑牡丹的栽培品種群，也是甘肅大部分栽培牡丹的總稱。臨夏牡丹花瓣基部有明顯的大塊紫斑，在其形態(tài)特征上也與荷澤、洛陽(yáng)等中原地區(qū)的牡丹品種有著明顯的區(qū)別，由此而被確定為中國(guó)栽培牡丹中一個(gè)重要的品種群—甘肅牡丹栽培群。臨夏牡丹的自然花期一般為4月下旬到五月初，花期只有15天左右，故有“養(yǎng)花一年，看花十日”之說(shuō)，如遇雨雪天氣，花期更難保證。十來(lái)天的旅游吸引自然對(duì)整個(gè)臨夏旅游的貢獻(xiàn)微乎其微，如何控制臨夏牡丹的花期或者尋求牡丹花替代品，亦或溫室大棚室內(nèi)保持分批開(kāi)花是臨夏牡丹旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中的一個(gè)難題，更是挑戰(zhàn)。

3.來(lái)自洛陽(yáng)、菏澤等地的競(jìng)爭(zhēng)壓力

旅游產(chǎn)品同質(zhì)化，各地牡丹花會(huì)大同小異，臨夏牡丹藝術(shù)節(jié)亦無(wú)更多出彩之處。牡丹是中國(guó)的傳統(tǒng)名花，分布范圍廣，全國(guó)很多地方都在種植牡丹、建設(shè)牡丹園。各地也以其牡丹資源辦起了牡丹花會(huì)，同樣都以牡丹為主題，多以牡丹的種植規(guī)模、品種種類為吸引點(diǎn)，導(dǎo)致全國(guó)牡丹開(kāi)發(fā)的趨同現(xiàn)象。各地參差不齊的牡丹公園、牡丹花會(huì)，不僅削弱了臨夏牡丹的吸引力，也對(duì)臨夏的牡丹旅游客源市場(chǎng)造成了影響。另外， 河南洛陽(yáng)、山東菏澤、安徽毫州的牡丹旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，甚至離臨夏不到百里的蘭州也是異軍突起，對(duì)臨夏牡丹旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)形成了前所未有的挑戰(zhàn)，這幾個(gè)地區(qū)都在圍繞牡丹做文章，大力發(fā)展牡丹旅游和牡丹產(chǎn)業(yè)，這對(duì)于臨夏牡丹旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)將是一個(gè)巨大的威脅。

三、以牡丹為旅游吸引物發(fā)展臨夏全域旅游的思路探討

（一）重塑臨夏牡丹文化、打響全域旅游戰(zhàn)略

臨夏是西北的牡丹之鄉(xiāng)，牡丹文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，臨夏人民自古熱愛(ài)牡丹，牡丹文化貫穿于臨夏人民生活的方方面面。然隨著時(shí)代的變遷，牡丹文化日漸衰落。牡丹文化作為臨夏發(fā)展全域旅游的載體，不僅僅是宣傳問(wèn)題，而更應(yīng)重視其的傳承與發(fā)展，同時(shí)更需要政府、全社會(huì)的關(guān)心和支持，借每年臨夏舉辦牡丹藝術(shù)節(jié)的東風(fēng)，鼓勵(lì)民眾種植牡丹，進(jìn)行牡丹園產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，深層次挖掘牡丹文化，強(qiáng)調(diào)牡丹旅游產(chǎn)品商品化的發(fā)展意識(shí)。來(lái)自2013年“菏澤國(guó)際牡丹文化旅游節(jié)”的一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，僅2013年整個(gè)牡丹節(jié)期間，菏澤市接待海內(nèi)外游客達(dá)568.42萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入近30億元，創(chuàng)歷屆牡丹文化旅游節(jié)旅游收入的最高水平。由此，作為“西北牡丹之鄉(xiāng)”的臨夏，應(yīng)大力借助“一帶一路”及“商旅興州”的戰(zhàn)略，全面叫響“牡丹隨處有，勝絕是河州”這塊金字招牌。

（二）打造“滿城盡是牡丹花”的全域休閑旅游城市

現(xiàn)代城市的競(jìng)爭(zhēng)力主要表現(xiàn)為城市內(nèi)在素質(zhì)與內(nèi)涵的競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)也是城市形象的競(jìng)爭(zhēng)。臨夏作為甘肅西南少數(shù)民族地區(qū)的中心地帶，有著得天獨(dú)厚的休閑旅游條件，州內(nèi)自然風(fēng)光旖旎、氣候宜人，民俗風(fēng)情獨(dú)特，飲食文化發(fā)達(dá)，人文積淀深厚，加之與省城蘭州只有一個(gè)小時(shí)的車程，為發(fā)展牡丹花卉休閑旅游城市打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。另外，臨夏應(yīng)秉承“牡丹隨處有，勝絕是河州”的理念，利用“西北牡丹之鄉(xiāng)”品牌，打造國(guó)際牡丹休閑旅游城市、打造一批以牡丹為主題的休閑城鎮(zhèn)，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率的推進(jìn)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷提升旅游從業(yè)人員素質(zhì)，提升體驗(yàn)服務(wù)水平。加強(qiáng)對(duì)牡丹旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)，因地制宜，使城市貼近自然、融入自然，展現(xiàn)“花在城中、城在花中”的和諧景象，全力打造“滿城盡是牡丹花”的全域休閑旅游城市。

（三）大力發(fā)展“旅游+”和“互聯(lián)網(wǎng)+”的戰(zhàn)略作用

旅游比的是特色，競(jìng)爭(zhēng)的是服務(wù)和品牌，打造臨夏全域旅游品牌，就要做好“旅游+”和“互聯(lián)網(wǎng)+”的文章，跨界整合各種能結(jié)合的資源，打好 “旅游+生態(tài)”、“旅游+文化”、“旅游+商貿(mào)”、“旅游+農(nóng)業(yè)”、“旅游+會(huì)展”、“旅游+購(gòu)物”、“旅游+科普”、“旅游+體驗(yàn)”等多張牌，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)與線上的電商合作，把游客引到線上消費(fèi)、線下體驗(yàn)，開(kāi)展O2O營(yíng)銷。

（四）“唱好”牡丹旅游“四季歌”

縱觀臨夏旅游市場(chǎng)，牡丹吸引民眾觀光、消費(fèi)并為臨夏旅游帶來(lái)收益的作用微乎其微。除每年春季四月底、五月初及“五一”小長(zhǎng)假、“牡丹旅游藝術(shù)節(jié)”能吸引周邊的游客前來(lái)臨夏賞牡丹之外，夏秋冬三個(gè)季節(jié)的旅游跟牡丹主題基本不沾邊，如何打破臨夏“端著金飯碗要飯”的旅游格局是政府和社會(huì)大眾需要共同關(guān)注的問(wèn)題。明確夏秋冬三個(gè)季節(jié)牡丹旅游產(chǎn)品的主題。比如夏季利用“松鳴巖花兒會(huì)”、“蓮花山花兒會(huì)”等民間社會(huì)活動(dòng)打造“唱花兒”、“詠花兒”、“賽花兒”主題節(jié)會(huì)活動(dòng)；秋季是臨夏農(nóng)忙時(shí)節(jié)也是收獲季節(jié)，應(yīng)全力打造“飲食文化”，將牡丹文化融入到臨夏飲食的方方面面，比如舉辦“臨夏國(guó)際牡丹美食節(jié)”、“臨夏牡丹宴體驗(yàn)”等大型旅游活動(dòng)；冬季如舉辦“臨夏繪畫(huà)、刺繡藝術(shù)節(jié)”、“臨夏磚雕藝術(shù)節(jié)”、“臨夏牡丹旅游商品展銷會(huì)”、“牡丹旅游滑雪節(jié)”等大型主題節(jié)慶及培訓(xùn)活動(dòng)，為牡丹旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵添磚加瓦。

（作者單位：甘肅民族師范學(xué)院歷史文化系）