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郭冰潔　楊裕起

牛磺酸因具有廣泛的生物學(xué)功能，其開發(fā)與應(yīng)用備受各國關(guān)注，成為當(dāng)下的研究熱點。本文對?；撬嵯嚓P(guān)技術(shù)的專利申請趨勢、專利申請的原創(chuàng)技術(shù)國和申請人分布、專利申請的主要技術(shù)分支等進行了統(tǒng)計分析，并對我國發(fā)展相關(guān)技術(shù)提出了建議。

?；撬幔═aurine）是一種β-含硫氨基酸，因最早由牛黃中分離出來而得名。其于所有動物的組織、細胞內(nèi)廣泛存在，是人、家畜、家禽等的條件性必須氨基酸。?；撬岬臓I養(yǎng)作用自1957年Hayes等報道的幼貓食物中?；撬岷坎蛔憧蓪?dǎo)致視力下降，甚至失明，而引起人們廣泛關(guān)注。近年來，其應(yīng)用已涉及醫(yī)藥、食品、飲料、護膚品、飼料等眾多與人類生活密切相關(guān)的領(lǐng)域，其廣泛的生物學(xué)功能引起了各國研究者的極大興趣，世界各國紛紛致力于?；撬嵯嚓P(guān)技術(shù)及產(chǎn)品的開發(fā)和應(yīng)用。而我國為生產(chǎn)和出口牛磺酸的主要國家，對?；撬岬南嚓P(guān)專利文獻進行研究和分析，對于我國?；撬嵯嚓P(guān)技術(shù)和產(chǎn)品的研發(fā)與應(yīng)用具有積極的意義。

相關(guān)專利申請狀況

筆者以關(guān)鍵詞和分類號作為主要檢索手段在德溫特世界專利索引數(shù)據(jù)庫（WPI）中進行了檢索，并篩選與技術(shù)主題“?；撬帷泵芮邢嚓P(guān)的專利文獻，獲得文獻1870篇。

專利申請趨勢

圖1顯示了全球范圍內(nèi)?；撬嵯嚓P(guān)專利申請的時間趨勢。從圖1可以看出，?；撬嵯嚓P(guān)專利申請量在2005年前申請總量較少，處于緩慢爬升的狀態(tài)，總體較平穩(wěn)。隨著科技的發(fā)展，?；撬嵝碌纳砉δ懿粩啾话l(fā)現(xiàn)，其應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴展，已不僅僅局限于最初的藥用，而轉(zhuǎn)向以食品添加劑和營養(yǎng)保健品為主，并逐漸擴展到農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、化學(xué)工業(yè)等領(lǐng)域，成為與人類生活密不可分的大眾消費品。全球牛磺酸年需求量持續(xù)增長，促使各國更加重視技術(shù)投入，不斷改革創(chuàng)新，改進生產(chǎn)工藝、降低成本、提高產(chǎn)品品質(zhì)。同時，?；撬岬亩喾N生理功能也極大的激發(fā)了各國對于含有牛磺酸的營養(yǎng)品、保健品等的研發(fā)熱情。?；撬岬纳暾埩恐鹉昱噬?，進入迅猛發(fā)展階段，尤其是在2013年達到一個高峰狀態(tài)。2014年雖有所回落，但仍然保持著較高的年申請量。而由于在2015年間申請的專利大部分處于未公開的狀態(tài)，因而數(shù)據(jù)量較少。隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展，人們對營養(yǎng)的重視程度不斷增加，預(yù)測未來對于?；撬嵯嚓P(guān)技術(shù)的研發(fā)將持續(xù)升溫。

專利申請的原創(chuàng)技術(shù)國和主要申請人分布分析

以每件申請的原創(chuàng)技術(shù)來源國為基礎(chǔ)進行統(tǒng)計排名，其中排名前八位的依次為中國、日本、美國、韓國、德國、俄羅斯、法國、意大利。以上八個國家的專利申請量分布如下：

從圖2可以看出，?；撬嵯嚓P(guān)技術(shù)領(lǐng)域中中國、日本、美國產(chǎn)出的專利技術(shù)比較多，其中超過一半的申請（56%）來源于中國。這些國家為該技術(shù)領(lǐng)域主要的競爭國家，擁有較強的技術(shù)實力。其中，排名第一的我國是全球生產(chǎn)和出口牛磺酸最大也是最主要的國家。我國于1990年正式批準牛磺酸作為食品添加劑，允許添加到乳制品、飲料、調(diào)味品和豆制品中。食品添加劑工業(yè)“九五”發(fā)展重點亦明確指明增補氨基酸、營養(yǎng)強化劑等含量平衡營養(yǎng)，提高食品的營養(yǎng)效果，重點開發(fā)?；撬?、復(fù)合氨基酸制劑等品種。并且，我國有關(guān)部門已把?；撬嶙鳛榘被釥I養(yǎng)強化劑確定為應(yīng)采取措施鼓勵發(fā)展的重要精細化工品種。而排名第二、三的日本和美國均為?；撬嵯M大國，其添加?；撬岬谋＝∈称窋?shù)量眾多，如美國通常會將?；撬岷退{莓汁添加到眼保健食品中，日本為了提高豆腐、豆奶等豆制品的營養(yǎng)價值，也會向其中加入?；撬?。2008年，美國、日本等國家已經(jīng)明文規(guī)定，嬰幼兒以及兒童食品中必須添加牛磺酸。在日本，不添加牛磺酸的兒童食品視為不合格，禁止銷售。政策的支持以及市場的需求極大的激發(fā)了各國研發(fā)者的熱情，專利申請量占據(jù)主要份額。

進一步的，對全球主要申請人進行統(tǒng)計分析（如下圖3所示）發(fā)現(xiàn)，在全球范圍內(nèi)排名前十位的申請人中，除了排名第八的德國亨克爾兩合股份公司（HENK）和排名第九的中國天津生機集團有限公司（TIAN-N）外，其他均來自于日本，依次為株式會社資生堂（SHIS）、大正制藥株式會社（TAIS）、日本油脂株式會社（NIOF）、花王株式會社（KAOS）、株式會社高絲（KOSJ）、獅子株式會社（LIOY）、三井東壓化學(xué)有限公司（MITK）、百龍企業(yè)有限公司（HENK）。可見，日本雖然專利申請量大大少于我國，但其主要申請人皆排名靠前，占有明顯優(yōu)勢。資生堂、大正制藥、日本油脂、花王、高絲等均為歷史悠久的國際化知名企業(yè)，技術(shù)實力雄厚，具有很強的研發(fā)和生產(chǎn)能力。反觀我國，雖然相關(guān)專利申請量占據(jù)首位，但在全球主要申請人中卻占位甚少，由此可知，我國相關(guān)企業(yè)數(shù)量眾多，且均未形成規(guī)模，申請較為分散。顯示出研發(fā)實力薄弱和專利布局意識的淡薄。我國企業(yè)應(yīng)重視科技投入，進一步加強相關(guān)領(lǐng)域的研究和投資，努力改進工藝、革新產(chǎn)品，增強專利布局意識，以不斷提高自身的市場競爭力。

專利申請的主要技術(shù)分支

表1顯示了全球范圍內(nèi)?；撬嵯嚓P(guān)專利申請的主要技術(shù)方向。從表1中可以看出，相關(guān)專利申請所涉及的技術(shù)主題十分廣泛，涉及了食品及其制備、醫(yī)藥配制品、化妝品或類似的梳妝用配制品、藥物制劑、非酒精飲料及其制備、?；撬峒捌溲苌锏闹苽洹游镲暳?、皮膚護理劑等等，顯示了各國對于?；撬嵯嚓P(guān)技術(shù)研發(fā)方向的全面性。其次，排名靠前的代表食品或食料及其制備或處理、含有機有效成分的醫(yī)藥配制品的技術(shù)主題申請量占據(jù)明顯優(yōu)勢，表明了各國研發(fā)主體對于牛磺酸的多種生理學(xué)功能及其在食品以及醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用的關(guān)注。據(jù)統(tǒng)計，美、日發(fā)達國家的消費結(jié)構(gòu)大致為：食品類添加劑、營養(yǎng)保健品98.7%，藥品0.6%，其它0.7%，全球?；撬崮晗牧康?0%以上用作食品營養(yǎng)添加劑，并且，食品類添加劑、營養(yǎng)保健品所占比重持續(xù)看漲。這極大地催生了?；撬嵯嚓P(guān)技術(shù)領(lǐng)域的專利申請。而?；撬峋哂匈x活肌膚細胞的能力，同時也能夠提高肌膚免疫力，抵抗外界環(huán)境對肌膚的侵襲；將其用于運動飲料、能量飲料等有助于消除疲勞、恢復(fù)體力和提高運動成績；在水產(chǎn)品、動物養(yǎng)殖中作飼料添加劑或藥用方面具有誘食、增強食欲、促進成長、調(diào)理腸胃、增強免疫力等作用；等等。上述諸多功能備受各國研發(fā)者的青睞，促使相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的研發(fā)熱度持續(xù)上升。

針對上述技術(shù)主題在各主要專利申請產(chǎn)出國分布的情況進行分析（如下圖4所示）發(fā)現(xiàn)，各主要國家的研發(fā)重點較為一致，均主要關(guān)注醫(yī)藥配制品、食品或食料及其制備或處理；日本、德國、法國、意大利對于化妝品或類似的梳妝用配制品研發(fā)力度較大；韓國對于非酒精飲料和動物飼料等較為關(guān)注。而我國對于藥物制劑、非酒精飲料、醫(yī)藥配制品、動物飼料、?；撬岬慕Y(jié)構(gòu)及其制備等研發(fā)力度較為平均，對于化妝品或類似的梳妝用配制品以及護理皮膚的制劑涉獵較少。由此可見，關(guān)于?；撬嵩谑称芬约搬t(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用備受各國研發(fā)者的青睞，在全球占據(jù)主導(dǎo)地位；同時，其在化妝品或類似的梳妝用配制品、皮膚護理制劑、飲料中的應(yīng)用已被各國關(guān)注，發(fā)展?jié)摿薮?。而我國研發(fā)者亦注意到?；撬嵩诟鞔箢I(lǐng)域的應(yīng)用前景，專利申請熱情高漲，形成了一種遍地開花的局面，但對于美容護理用品、皮膚護理用品的研發(fā)十分薄弱，未來，我國可加大相關(guān)領(lǐng)域的研發(fā)力度，使國產(chǎn)美容、皮膚護理用品得以長足的發(fā)展。

進一步的，針對上述技術(shù)主題在各主要申請人的分布情況進行分析，從圖5可以看出，全球各主要申請人的研發(fā)方向基本一致，主要關(guān)注化妝品或類似的梳妝用配制品和護理皮膚的制劑。其中，三井東壓化學(xué)有限公司除上述技術(shù)主題外，對?；撬岬慕Y(jié)構(gòu)及其制備工藝的改進等也頗為關(guān)注，研發(fā)力度較為平均。而天津生機集團有限公司和大正制藥株式會社在醫(yī)藥配制品方面研發(fā)力度較大。各主要申請人基本為化妝品、日用化學(xué)品生產(chǎn)商，所研發(fā)的領(lǐng)域相對集中，這也體現(xiàn)了?；撬嵩诿廊葑o理用品、健康護理用品中的應(yīng)用價值以及發(fā)展?jié)摿?。而大正制藥為全球第二大OTC藥品生產(chǎn)商，其主要從事生物制藥、常規(guī)制藥等方面的研發(fā)和生產(chǎn)；天津生機集團有限公司主要致力于動物藥品、飼料添加劑等的研究，因而研發(fā)方向與其他申請人有所差異。?；撬嵊捎谄涔δ艿亩鄻有?，在食品、醫(yī)藥、精細化工及飼料等與人類生活密切相關(guān)的各大領(lǐng)域均具有廣闊的應(yīng)用前景，我國企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身的特點，合理進行專利布局，以不斷發(fā)展壯大。

總結(jié)與建議

近年來，牛磺酸的各種生理功能不斷被發(fā)現(xiàn)，隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展和人們對營養(yǎng)重視程度的不斷增加，各國對?；撬岬男枨蟪掷m(xù)增長，極大地激發(fā)了各國研發(fā)者對于牛磺酸相關(guān)技術(shù)的研發(fā)熱情，專利申請量逐年攀升。我國作為全球最大和主要的牛磺酸生產(chǎn)國和出口國，專利申請量遙遙領(lǐng)先于其他國家，但企業(yè)眾多，專利申請分散，國內(nèi)申請人均未形成自身的規(guī)模和體系，研發(fā)實力薄弱，專利布局意識淡薄。我國企業(yè)應(yīng)重視科技投入，進一步加強相關(guān)領(lǐng)域的研究和投資，努力提升技術(shù)實力，提高產(chǎn)品的科技含量和企業(yè)的運行質(zhì)量。同時，增強專利布局意識，加大對相關(guān)專利技術(shù)的挖掘，通過對相關(guān)領(lǐng)域的專利進行系統(tǒng)檢索，了解該領(lǐng)域的技術(shù)空白點和面臨的技術(shù)問題，在此基礎(chǔ)上結(jié)合自身的特點，尋找研究起點，合理進行專利布局，避免重復(fù)勞動和浪費投資。

此外，由以上分析可以看出，我國關(guān)于牛磺酸在化妝品或類似的梳妝用配制品以及護理皮膚方面的應(yīng)用研發(fā)十分薄弱，而日本、德國、法國、意大利在這方面的研發(fā)力度均較大，韓國、美國也已經(jīng)有所關(guān)注，全球主要申請人均對這一領(lǐng)域頗為關(guān)注。由此可見，牛磺酸在該技術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展?jié)摿薮?，我國?yīng)加以重視，可加大相關(guān)領(lǐng)域的研發(fā)力度，使國產(chǎn)美容、皮膚護理用品盡早搶占市場。同時應(yīng)關(guān)注其他國家和主要申請人的專利布局，在將產(chǎn)品推向市場之前，作相關(guān)領(lǐng)域的專利檢索，避免侵權(quán)。