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      五顏六色的花

      2017-06-15 17:34:03述軍
      青少年科技博覽(中學版) 2017年3期
      關鍵詞:細胞液光波花青素

      述軍

      清晨,幾只蝴蝶翩翩飛舞著來到花園里?;▓@里的花正盛開著,在清晨陽光的照耀下,五顏六色的,格外鮮艷,有的花瓣上還掛著晶瑩的露珠呢。

      “我最喜歡紅色的花了,像火焰一樣。”一只花蝴蝶說。

      “我最喜歡藍色的花了,像天空一樣藍?!币恢凰{蝴蝶落在一朵藍色的花朵上。

      “不,我喜歡黃色的花,感覺很溫暖?!绷硪恢缓胁煌目捶?。

      于是,蝴蝶們在各自喜歡的花朵上翩翩起舞。有了她們的到來,這片原本就很漂亮的鮮花更加美麗了。

      忽然,有一只蝴蝶站在花朵上不動,有點發(fā)呆的樣子。

      “怎么了,你?”其他蝴蝶關心地問她。

      那只蝴蝶說:“我在想,這些花為什么不是一個顏色,而是五顏六色的呢?”

      “對呀,為什么是五顏六色的呢?”其他蝴蝶也開始納悶。

      聽見蝴蝶的議論,一朵開得很漂亮的月季花說話了,她給蝴蝶們解釋說:“花之所以有五顏六色,是因為有各種色素。色素大致可分為兩大類 :一類是類葉紅素,也就是我們常說的類胡蘿卜素。類葉紅素為數(shù)不多,不溶于水,可變成黃色或橘黃色。另一類是紅、藍、紫等顏色的花青素和黃色的花黃色素。萬紫千紅,紅藍交輝,都是花青素在不同的酸堿環(huán)境中顯示出來的。不論是花還是葉,它們的細胞液里都含有花青素。當它是酸性的時候,呈現(xiàn)紅色,酸性愈強,顏色愈紅。當它是堿性的時候,呈現(xiàn)藍色,堿性較強,成為藍黑色。而當它是中性的時候,則是紫色。至于白花,那是因為細胞液里不含色素的緣故。太陽光是由紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫七種顏色組成的。這七種顏色的光波長短不同,紫光波短。酸性細胞液中的花青素會把紅色的長光波反射出來,送到我們的眼簾,我們便感覺到是鮮艷的紅花。同樣,中性環(huán)境中的花青素反射紫色的光波,堿性環(huán)境中的花青素反射藍色的光波。胡蘿卜素有不同的成分,便分別反射黃色光波或橙色光波。白花不含色素,但組織里面含有空氣,會把光波全部反射出來?!?/p>

      蝴蝶們聽得有點糊涂:“原來這么深奧!我們還是不怎么懂?!?/p>

      月季花微微地笑著,說:“那我就再給你們解釋一遍。”然后她又把剛才的內容給蝴蝶們講了一遍。這次,蝴蝶們基本上聽明白了。

      “原來是和色素及陽光有關系呀!”

      “當然了,里面很復雜的,其實你們也沒必要非弄明白不可,這些五顏六色的花朵,只要你們喜歡就行了?!?/p>

      “嗯,我們很喜歡?!?/p>

      說著,蝴蝶們又開始在花朵上翩翩起舞了。

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