黑龍江省綠色食品市場(chǎng)開拓情況及對(duì)策

王麗峰

黑龍江省綠色食品市場(chǎng)開拓情況

大型展銷活動(dòng)。黑龍江省以市場(chǎng)為導(dǎo)向，由偏重“田間地頭”向研究“市場(chǎng)端頭”轉(zhuǎn)變，不斷加大綠色、有機(jī)食品營(yíng)銷力度。2015年先后組織和承辦了年貨大集、春季農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、香港經(jīng)貿(mào)交流會(huì)、意大利（法國(guó)）經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)等5個(gè)國(guó)內(nèi)外大型經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，累計(jì)參展企業(yè)1087家（次）、簽訂項(xiàng)目237個(gè)，金額228.7億元，進(jìn)一步促進(jìn)了綠色食品“走出去”。2016年已經(jīng)落實(shí)的主要有三個(gè)產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)。一是以綠色食品為主的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，邀請(qǐng)阿里巴巴、京東等電商，沃爾瑪、家樂福等大型超市，以及北京、上海、浙江、江蘇等地的經(jīng)銷商參會(huì)，推動(dòng)產(chǎn)銷聯(lián)合。二是開展“十縣百企千社”集中促銷活動(dòng)，集中組織10個(gè)基地縣、100家綠色食品企業(yè)、1000個(gè)合作社的產(chǎn)品進(jìn)入北京農(nóng)展館黑龍江展銷中心，集中銷售，形成互補(bǔ)，擴(kuò)大在京津冀地區(qū)的銷量。三是組織企業(yè)參加農(nóng)業(yè)部舉辦的大型展會(huì)，重點(diǎn)做好中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國(guó)綠色食品博覽會(huì)以及黑龍江（北京）綠色食品博覽會(huì)等大型展銷活動(dòng)，擴(kuò)大輸出省外產(chǎn)品規(guī)模。

黑龍江省推進(jìn)了與滬浙兩地綠色食品產(chǎn)業(yè)合作，黑龍江省政府分別與浙江省和上海市簽署了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)綠色食品產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議》，特別是與浙江省在哈爾濱舉辦了“黑龍江·浙江綠色食品產(chǎn)業(yè)合作對(duì)接交流會(huì)暨項(xiàng)目簽約儀式”，共簽約16個(gè)項(xiàng)目，金額16.8億元。2015年底，省外綠色食品銷售額可達(dá)680億元以上，同比增長(zhǎng)44%。

綠色食品專營(yíng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。積極引導(dǎo)企業(yè)和合作社進(jìn)入大型超市，設(shè)立銷售專區(qū)（專柜），開辟綠色食品銷售新途徑。目前，黑龍江省綠色食品專營(yíng)銷售網(wǎng)點(diǎn)已超過2000家，并集中建設(shè)了哈爾濱南極國(guó)際黑龍江綠色食品展銷中心。黑龍江省在完善原有北京、上海、深圳等市場(chǎng)的同時(shí)，又開辟了天津、武漢、南京、長(zhǎng)沙、寧波、珠海和青島等地銷售市場(chǎng)，新建綠色食品專賣店34家。啟動(dòng)了全國(guó)農(nóng)展館黑龍江綠色食品銷售中心前期工作，組織企業(yè)、合作社與北京農(nóng)展館黑龍江展銷中心進(jìn)行對(duì)接，力爭(zhēng)對(duì)接200家企業(yè)、650家合作社、1000個(gè)綠色食品。

大力推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+綠色食品”工作。積極組織和引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)入電子銷售平臺(tái)，與阿里巴巴、新浪、百度等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)開展合作，推進(jìn)“線上線下”結(jié)合，切實(shí)擴(kuò)大了綠色食品銷售面。目前，僅進(jìn)入“黑龍江省農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)”的企業(yè)就接近300家，產(chǎn)品700個(gè)，自三月份啟動(dòng)以來已實(shí)現(xiàn)銷售額400多億元。

品牌宣傳工作。以黑龍江綠色食品品牌公信力為重點(diǎn)，充分借助各類載體和途徑，廣泛造勢(shì)，擴(kuò)大影響面。一是充分利用媒體宣傳。2015年以來，多次組織和協(xié)調(diào)各級(jí)媒體到綠色食品基地、企業(yè)和展會(huì)開展報(bào)道，先后在《大公報(bào)》、《黑龍江日?qǐng)?bào)》以及省電視臺(tái)等境內(nèi)外媒體累發(fā)稿200篇以上，其中刊登專版（刊）4個(gè)，切實(shí)擴(kuò)大了宣傳面。二是充分利用展會(huì)宣傳。在綠色食品年貨大集、中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)等大型展銷活動(dòng)重，通過圖片、實(shí)物和影像等形式廣泛開展推介宣傳黑龍江省綠色食品。特別是2月份舉辦的年貨大集期間，在北京電視臺(tái)、交通廣播電臺(tái)、北京晚報(bào)等媒體刊登廣告，累計(jì)播發(fā)（放）200多次（條），“受眾”超過500萬人次。在途徑農(nóng)展館4條線路的公交車車體上也設(shè)置了廣告，引起了北京各界的廣泛關(guān)注。三是充分利用廣告宣傳。繼續(xù)在省電視臺(tái)新聞聯(lián)播節(jié)目前時(shí)段投放公益廣告，同時(shí)繼續(xù)在多條高速公路設(shè)置巨型廣告牌，進(jìn)一步擴(kuò)大了黑龍江綠色食品影響面。

黑龍江省綠色食品市場(chǎng)開拓中存在的問題

黑龍江綠色食品產(chǎn)品宣傳與市場(chǎng)拓展取得了一定的成績(jī)，但是在發(fā)展過程中也存在著亟待改進(jìn)和完善的問題。一是市場(chǎng)渠道及網(wǎng)絡(luò)還有待完善，在黑龍江省綠色食品市場(chǎng)開拓中，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)及新媒體宣傳的力度還有待提升，市場(chǎng)營(yíng)銷的渠道還不夠完善。二是市場(chǎng)宣傳力度還不夠，黑龍江省綠色食品品質(zhì)及價(jià)格在全國(guó)綠色食品中有著很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，但是其知名品牌少之又少，這主要是對(duì)外宣傳的力度不夠，通過媒體、網(wǎng)絡(luò)等形式的宣傳未能達(dá)到應(yīng)有的效果，因此，通過有效的產(chǎn)品營(yíng)銷宣傳手段提升品牌知名度、品牌價(jià)值也是黑龍江省綠色食品市場(chǎng)拓展中重要的工作。三是黑龍江省綠色食品展會(huì)效應(yīng)有待提升。黑龍江省每年組織的各類綠色食品展會(huì)眾多，但是具有較強(qiáng)影響力的展會(huì)十分有限，起到的作用和效果也不明顯，因此在展會(huì)的規(guī)模、效應(yīng)等方面應(yīng)不斷提升，使得黑龍江省綠色食品能夠真正足不出戶達(dá)到天下皆知、天下皆求的效果。

黑龍江省綠色食品市場(chǎng)開拓的建議

黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)眾多，其中市場(chǎng)開拓是重要的環(huán)節(jié)，通過有效的市場(chǎng)營(yíng)銷能夠大幅度的提升黑龍江省綠色食品的市場(chǎng)知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。一是積極依托于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)加強(qiáng)宣傳力度。通過互聯(lián)網(wǎng)+綠色食品的模式積極擴(kuò)展市場(chǎng)，廣開渠道，使的黑龍江省綠色食品在知名度、競(jìng)爭(zhēng)力等方面有所提升。二是加大市場(chǎng)宣傳力度，通過多種渠道、多種方式進(jìn)行黑龍江省綠色食品的宣傳，使得黑龍江省綠色食品的品牌、質(zhì)量、品種等方面得到更為廣泛的認(rèn)知與認(rèn)同。三是充分利用展會(huì)經(jīng)濟(jì)和效應(yīng)推廣黑龍江省綠色食品，依托我省雄厚的展會(huì)資源，舉辦具有相當(dāng)影響力的黑龍江省綠色食品展會(huì)，通過展會(huì)提升黑龍江省綠色食品的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。