系統(tǒng)聚類在甘肅省水果產(chǎn)業(yè)中的應用

周勇超

【摘要】我們的生活中離不開果品，它作為當前社會消費的主要農(nóng)產(chǎn)品之一，它所屬的水果業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必不可少的存在。這些因素，促使甘肅省大力發(fā)展水果業(yè)，與此同時遵循自然規(guī)律、順應市場規(guī)律、科學發(fā)展規(guī)律，不斷對農(nóng)業(yè)結(jié)構進行調(diào)整和優(yōu)化。本文比較充分地利用、挖掘了從改革開放以來甘肅省各大水果產(chǎn)業(yè)的部分相關數(shù)據(jù)，使用科學的統(tǒng)計分析方法，全面細致的描述了甘肅省特色水果與大宗水果的區(qū)域分布以及產(chǎn)量、面積；并且運用系統(tǒng)聚類全面的分析了甘肅省水果產(chǎn)業(yè)的區(qū)域相似度運用系統(tǒng)聚類分析法針對甘肅省水果產(chǎn)業(yè)進行了區(qū)域劃分，并結(jié)合甘肅省實際提出了相應的對策及建議。。

【關鍵詞】甘肅省 水果產(chǎn)業(yè) 系統(tǒng)聚類

一、研究背景

歷經(jīng)改革開放四十余年的洗禮，中國水果產(chǎn)業(yè)也發(fā)生了突飛猛進的變化，不管是基礎設施的完善還是生產(chǎn)技術和能力的提升，都已經(jīng)突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的束縛，邁上了建設全新現(xiàn)代化水果產(chǎn)業(yè)的的道路。數(shù)據(jù)表明，自20世紀90年代中期起我國的水果產(chǎn)量和面積一直穩(wěn)居世界首位，并且隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大，我國水果產(chǎn)品出口也呈現(xiàn)出逐年增長的態(tài)勢。

二、甘肅省水果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀描述

（一）大宗水果

縱觀隴南淺山丘陵區(qū)的蘋果產(chǎn)區(qū)，其主要包括的9個縣區(qū)分別是：天水市的秦安、甘谷、清水、秦州、麥積、武山、張家川和隴南市的禮縣、西和等。這幾個縣區(qū)栽培的蘋果品種主要是元帥系第四和五代新優(yōu)品種，該區(qū)域儼然已？發(fā)展成為中國最大的元帥系蘋果生產(chǎn)基地，其種植蘋果的土地面積為8.57萬，蘋果產(chǎn)量達到了68.17萬噸。占全省蘋果總面積31.87%，占全省蘋果總產(chǎn)量33.80%。

隴東中南部川塬區(qū)黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)，其主要包括的12個縣區(qū)主要包括：平?jīng)鍪械撵o寧、涇川、崆峒、靈臺、莊浪、崇信慶陽市的慶城、正寧、合水、西峰、鎮(zhèn)原、寧縣等。這幾個縣區(qū)栽培的蘋果品種主要是富士系新優(yōu)品種，其種植蘋果的土地面積為15.39萬，蘋果產(chǎn)量達到了102.03萬噸，占全省蘋果總面積52.27%，占全省蘋果總產(chǎn)量50.60%。

而其中作為全省乃至全國蘋果生產(chǎn)第一大縣——靜寧縣，它的蘋果種植面積為4.67萬、產(chǎn)量則達到40萬噸、產(chǎn)值高達18億元。

（二）特色水果

我省建立了以河西和中東部地區(qū)為主的栽培優(yōu)良梨生產(chǎn)基地，主要栽培蘋果梨和新西蘭紅梨，是全省梨面積的27.45 %；以冬果梨、啤特果為代表性的地方品種，主要栽培于蘭州等中部地區(qū)，是全省梨栽培面積的22.31%，以早酥梨為代表性的果品，主要栽培于平?jīng)龊吞焖鹊貐^(qū)，是全省梨栽培面積的37.68%。

修建了專業(yè)的生產(chǎn)基地用來釀制葡萄，主要以河西走廊地區(qū)為主，主要種植黑比諾、赤霞珠和梅鹿輒這三個品種，并且還修建了專業(yè)的生產(chǎn)基地用來種植鮮食葡萄，主要以敦煌、麥積為主地區(qū)為主，生產(chǎn)的主要是無核白、巨峰系和紅提等葡萄這三個品種，栽培面積達到0.65萬，占當年全省葡萄面積的39.20 %。

建造了專業(yè)的用來栽培品種優(yōu)良的蜜桃生產(chǎn)基地，主要以秦安和蘭州地區(qū)為主，主要栽培北京7號和白鳳桃這兩個品種，面積達到0.93萬，是全省桃園總面積的75 %。專業(yè)生產(chǎn)大櫻桃的基地主要以天水地區(qū)為主，栽培面積達到0.37萬，是全省大櫻桃總面積的90 %。

以杏和棗為代表性的果品，它們的栽培分布在甘肅省各個地區(qū)，它們的生產(chǎn)也逐漸增大到具有一定規(guī)模性，它們的栽培也開始明顯出現(xiàn)區(qū)域化特點。

三、系統(tǒng)聚類的運用

在聚類分析時，包括甘肅省水果總產(chǎn)業(yè)、蘋果產(chǎn)業(yè)、梨產(chǎn)業(yè)、葡萄產(chǎn)業(yè)、柑桔產(chǎn)業(yè)、紅棗產(chǎn)業(yè)、柿子產(chǎn)業(yè)、桃產(chǎn)業(yè)、杏子產(chǎn)業(yè)、獼猴桃產(chǎn)業(yè)共計9個行業(yè)。下圖是根據(jù)以上數(shù)據(jù)做出的甘肅省14個市州不同水果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量的系統(tǒng)聚類譜系圖，

由系統(tǒng)聚類譜系圖知，我們將甘肅省的14個市州規(guī)劃為四大類：第一類為慶陽市。首先，慶陽市作為西北黃土高原丘陵溝壑區(qū)的重要組成部分，氣候?qū)倥瘻貛О霛駶櫚敫珊?。慶陽的氣象指標與很多國外蘋果生產(chǎn)先進國家相似；其次，慶陽市作為我省蘋果產(chǎn)業(yè)基地，其蘋果業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、技術化及商品化等有很大的優(yōu)勢；同時，慶陽市臨街陜西省，交通便利，對水果銷出提供很大幫助。因此，慶陽市有水果生產(chǎn)與銷售的優(yōu)遇條件，自成一類。

第二類是天水市和平?jīng)鍪?，與慶陽市雷同，也是地處西北黃土高原丘陵溝壑區(qū)，有著天然的水果業(yè)自然基礎。平?jīng)鍪?、天水市作為甘肅省主導水果產(chǎn)業(yè)——蘋果的第一、二產(chǎn)量地，其他水果以及特色水果產(chǎn)量均在省內(nèi)排名前幾，如杏子、桃子等。

第三類為嘉峪關市、金昌市、甘南州、定西市、臨夏州，嘉峪關市與金昌市果園面積較小，甘南州與臨夏州均是少數(shù)名族聚集地，其水果業(yè)的技術以及科技創(chuàng)新有待提升，所以第三類各大水果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出中游徘徊。

第四類是白銀市、張掖市、蘭州市、隴南市、武威市、酒泉市，這類城市地處在河西走廊，是“一帶一路”的核心紐帶，產(chǎn)出的水果以特色產(chǎn)業(yè)為主，如敦煌葡萄，蘭州梨等等；并且在“一帶一路”的城市中，其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，直接帶動其水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

四、結(jié)論與建議

（一）思想觀念轉(zhuǎn)變

大宗水果所用的果園面積大部分分布在第一類、第二類之中，其環(huán)境氣候適合水果生產(chǎn)。當前我省果園面積過于龐大，而實際收益卻不盡如人意，歸根結(jié)底還是在于觀念過于陳舊。因此，我省在未來水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中重點不是量的增多，而是質(zhì)的變化，即提高水果的質(zhì)量、收益，低投多產(chǎn)的發(fā)展趨勢。

（二）發(fā)揮互補優(yōu)勢

在大宗水果和特色水果之間，優(yōu)勢互補，增加特色水果果園面積，主要是適當減少部分大宗水果的面積或者變更為特色水果果園面積，適當?shù)臄U大供不應求的特色水果的果園面積。從而避免大宗水果因銷售量差，而導致的大宗水果低價處理、丟棄等現(xiàn)象，從而提高農(nóng)民收入，水果產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟收入。

參考文獻：

[1]徐一菲，周燦芳，余華榮，吳雪珍，陳新建，黃秉智.2013年廣東水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與對策建議[M].廣東農(nóng)業(yè)科學，2014，（6）.

[2]余華榮，周燦芳，蔡德超，陳水漸.2014 年廣東水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與對策建議[M].廣東農(nóng)業(yè)科學，2015，（12）.