浙江省菜用大豆新品種（系）區(qū)域試驗

俞春忠

摘要 在浙江省嘉善縣西塘鎮(zhèn)園藝所基地內(nèi)，對10個菜用大豆新品種（系）進行生育期、株型特征、經(jīng)濟性狀和產(chǎn)量等綜合性狀比較分析。結(jié)果表明，宏秋綠寶青、浙鮮0925、浙農(nóng)9號、交大195等幾個品種（系）的商品性和豐產(chǎn)性等表現(xiàn)較好，市場認可度較高，適宜在本地區(qū)發(fā)展種植。

關(guān)鍵詞 菜用大豆；新品種；性狀；產(chǎn)量；浙江省

中圖分類號 S643.703+.7 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）08-0083-02

菜用大豆也稱鮮食大豆，是指豆莢鼓粒飽滿后轉(zhuǎn)色前采青食用的新鮮大豆的總稱[1]，是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美，深受市民喜愛的蔬菜。隨著廣大城鄉(xiāng)居民生活水平的提高、健康意識的不斷增強和對大豆保健功能的新認識，鮮食大豆越來越受到世界各國民眾的喜愛[2]。另外，鮮食大豆的莖葉還可作為豬、羊等動物飼料，且種植大豆經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益均較好[3]。為了進一步引進與篩選適合浙江省杭嘉湖地區(qū)種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮食大豆新品種，在省種子總站指導(dǎo)下開展了菜用大豆新品種（系）比較試驗?，F(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

本試驗于2016年4—7月設(shè)在浙江省嘉善縣西塘鎮(zhèn)園藝所基地內(nèi)進行。前茬作物為水稻；試驗地土質(zhì)為青紫泥土，肥力中上。

1.2 試驗材料

參試大豆新品種（系）共10個，分別為交大195、浙農(nóng)10號、浙農(nóng)9號、宏秋綠寶青、宏秋8號、科力源LB07、科力源8號、浙鮮56064、浙鮮0925及浙鮮豆8號。

1.3 試驗設(shè)計

試驗共設(shè)10個處理，即每個品種為一個處理，其中以浙鮮豆8號作對照（CK）。3次重復(fù)，小區(qū)面積13 m2（10.0 m×1.3 m），種植密度45 cm×25 cm。

1.4 試驗實施

3月10日翻耕；3月15日基施45%三元復(fù)合肥（15-15-15）750 kg/hm2、商品有機肥4 800 kg/hm2；4月1日播種，播種量為75 kg/hm2，種植方式為直播；4月27日田間撒施尿素97.5 kg/hm2；5月15日田間撒施尿素90 kg/hm2；5月4日用蓋草能噴霧防治雜草，效果佳；5月19日和6月10日人工除草2次；6月16日用甲維鹽1 000倍液防治毛豆蟲害。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同菜用大豆新品種（系）生育期比較

由表1可知，全生育期交大195、浙農(nóng)9號、宏秋8號最短，均為 87 d，較對照浙鮮豆8號（CK）提早6 d；其次是科力源8號、浙鮮56064、浙鮮0925，較對照浙鮮豆8號（CK）提早5 d；浙農(nóng)9號較對照浙鮮豆8號（CK）提早4 d；宏秋綠寶青、宏秋綠寶青、科力源LB07較對照浙鮮豆8號（CK）提早1 d。

2.2 不同菜用大豆新品種（系）株型特征與經(jīng)濟性狀比較

由表2、表3可知，10個新品種（系）葉形均為橢圓；交大195、宏秋綠寶青、科力源LB07花色為紫色，其他品種花色為白色；茸毛色均為棕色；青莢色均為淡綠；莢型均為彎鐮型；種皮色均為青色；臍色均為淺黃色；株型均為收斂型。株高范圍在45.4～73.3 cm之間，其中，科力源LB07最高，為73.3 cm；浙農(nóng)9號最矮，為45.4 cm。主莖節(jié)數(shù)范圍在7.9～12.3節(jié)之間，有效分枝數(shù)范圍在2.0～4.8個之間。單株總莢數(shù)范圍在22.7～39.5個之間，其中宏秋綠寶青數(shù)量最多，為39.5個；宏秋8號數(shù)量最少，為22.7個。秕莢數(shù)范圍在0.8～2.9個之間；單株有效莢數(shù)范圍在20.4～35.5個之間，其中宏秋綠寶青單株有效莢數(shù)最高，為35.5個；宏秋8號最少，為20.4個。每莢粒數(shù)范圍在1.9～2.3粒之間，其中浙農(nóng)9 號最多，為2.3個；交大195、宏秋8號最少，均為1.9個。百莢鮮重范圍在220.4～309.5 g之間，其中科力源8號百莢鮮重最大，為309.5 g；浙鮮56064百莢鮮重最小，為220.4 g。百粒鮮重范圍在66.0～90.0 g之間，其中科力源8號最高，為 90.0 g；交大195最低，為66 g[3]。

2.3 不同菜用大豆新品種（系）產(chǎn)量比較

由表4可知，宏秋綠寶青產(chǎn)量最高，達11 385 kg/hm2，較浙鮮豆8號（CK）增產(chǎn)3 693 kg/hm2，增幅為48%；其次為浙鮮0925，產(chǎn)量為10 000 kg/hm2；再次為浙農(nóng)9號的9 462 kg/hm2；較低是科力源8號，為7 769 kg/hm2，較浙鮮豆8號（CK）增加77 kg/hm2，增幅僅約1%。

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，在相同試驗栽培條件下，宏秋綠寶青、浙鮮0925、浙農(nóng)9號、浙農(nóng)10號、交大195實際產(chǎn)量均超過9 000 kg/hm2，宏秋綠寶青、浙農(nóng)9號和交大195與對照浙鮮豆8號相比，植株高度、百莢鮮重適中，且交大195和浙農(nóng)9號生育期明顯短于對照品種，適宜進入生產(chǎn)試驗；但浙鮮0925百莢鮮重低，植株高度較對照高，建議繼續(xù)進行下一年度試驗[4]。浙農(nóng)10號產(chǎn)量9 154 kg/hm2左右，其植株高度一般，百莢鮮重適中，適宜進入生產(chǎn)試驗。宏秋8號產(chǎn)量為8 769 kg/hm2，植株高度偏低，百莢鮮重偏高，適宜本地區(qū)種植?？屏υ碙B07產(chǎn)量僅為8 154 kg/hm2，且植株高度高，百莢鮮重一般；浙鮮56064產(chǎn)量較低，植株高度高，百莢鮮重低；科力源8號產(chǎn)量低，植株高度低，百莢鮮重高，但3個品種的生育期均明顯低于對照品種，可作為早熟新品種（系）進行示范種植[5-6]。

4 參考文獻

[1] 吳早貴.浙江省菜用大豆產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策探討[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004（6）：297-299.

[2] 朱徐燕，龐英華，鄒宜靜，等.鮮食大豆品種比較試驗[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（4）：769-770.

[3] 孫麗霞，龔亞明，徐盛春，等.浙農(nóng) 6 號等菜用春大豆品種比較試驗[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（3）：274-275.

[4] 朱玉梅，呂學(xué)高，樓肖成，等.鮮食糯玉米新組合比較試驗[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（2）：146-148.

[5] 魏重艷，劉忠輝，林芳.菜用大豆品種比較試驗初報[J].上海蔬菜，2016（2）：10-11.

[6] 陳鳳招.菜用大豆新品種比較試驗初報[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2016（2）：23-26.