馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)及其效益分析

李蘇寧

摘要 總結(jié)了馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)配套技術(shù)，包括深松整地、起壟覆膜播種、植保、殺秧、收獲、殘膜回收等方面內(nèi)容，并分析了其產(chǎn)生的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益，以供馬鈴薯種植戶參考。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；機(jī)械化；生產(chǎn)技術(shù)；效益分析

中圖分類號 S532；S23-9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）08-0072-02

寧夏中部干旱帶，位于東經(jīng)104°17′～104°41′，北緯36°06′～39°05′，范圍包括鄂爾多斯臺地南緣、黃土高原北緣和騰格里沙漠的東南邊緣地區(qū)。土地總面積3.035萬km2，占全區(qū)總面積的58.9%，耕地總面積31.13萬hm2，沒有任何灌溉條件的旱地面積23.66萬hm2，占76%，水澆地只占 24%，且一部分由于地下水位的下降和澆灌設(shè)備的損壞而成為“名義水地”。馬鈴薯是傳統(tǒng)的糧菜兼用型作物[1]，但產(chǎn)量一直徘徊不前。為此，自治區(qū)農(nóng)機(jī)推廣站通過建立農(nóng)機(jī)化示范園區(qū)、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，以良種良法配套為途徑，以高產(chǎn)高效為目標(biāo)，把傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)與機(jī)械化栽培技術(shù)結(jié)合起來，并在生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用，取得了良好的效益。針對寧夏揚(yáng)黃灌區(qū)春旱發(fā)生頻率高、秋旱發(fā)生頻率相對較低、降水集中在7—9月、播種期與倒春寒同期的氣候特點(diǎn)，開展以深松起壟覆膜種植為標(biāo)志的馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)試驗(yàn)示范。結(jié)果表明，全程機(jī)械化提高了水資源利用率、光熱資源利用率，改善了土壤結(jié)構(gòu)，平均產(chǎn)量33 450 kg/hm2，純收益增加1 103.6元/hm2，節(jié)本950元/hm2，表現(xiàn)出良好的經(jīng)濟(jì)效益。

1 馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)

1.1 機(jī)械化深松整地

利用魯耕1Lsz1-250型深松聯(lián)合整地機(jī)一次性完成松、旋、碎、壓整地作業(yè)，使田面平整、土塊細(xì)碎、上虛下實(shí)，為馬鈴薯生長發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)疏松深厚的活土層。深松平均3年1次，在含水量15%～22%時(shí)進(jìn)行[2]。

1.2 機(jī)械化起壟覆膜播種

4月下旬，當(dāng)?shù)乇硪韵?0 cm地溫穩(wěn)定在7 ℃時(shí)，利用唐山萬佳農(nóng)業(yè)機(jī)械股份有限公司生產(chǎn)的2MB-1/2起壟覆膜種植機(jī)，一次性完成開溝、播種、施肥、起壟、覆膜、鎮(zhèn)壓作業(yè)。要求播深（12±3）cm、壟距（85±10）cm、壟高（25±3）cm、行距（25±3）cm、株距（30±3）cm，農(nóng)膜寬度1 000～1 200 mm，厚度0.012 mm的白膜或黑膜，播種密度60 000株/hm2。

1.3 機(jī)械化植保

根據(jù)馬鈴薯病蟲草害發(fā)生規(guī)律，選用中機(jī)美諾科技股份有限公司生產(chǎn)的3860型噴桿式或現(xiàn)代農(nóng)裝科技股份有限公司生產(chǎn)的3WX-300型懸掛式噴霧機(jī)，按照高效植保技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行防治作業(yè)。

1.4 機(jī)械化殺秧

根據(jù)作業(yè)地塊條件與種植模式，可選用中機(jī)美諾和黑龍江綏化生產(chǎn)的4D-4000型與JH-1400型殺秧機(jī)，于馬鈴薯收獲前10 d將壟上及壟溝倒伏的秧苗吸起粉碎，以提高收獲工效，縮短收獲期，防止早霜危害，減少損失。

1.5 機(jī)械化收獲

殺完秧10 d后，采用鄭州山河機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的4KJW系列挖掘機(jī)，一次性完成挖掘、分離、鋪放等工序。要求傷薯率≤3%、明薯率≥98%、損失率≤3%、漏收率≤4%。

1.6 機(jī)械化殘膜回收

選用滾簡式殘膜回收機(jī)一次性完成表土與耕層15 cm殘膜撿拾、膜雜分離、收集堆放，要求0～10 cm拾凈率≥75%，10～15 cm深層拾凈率≥65%，以防“黑白污染”。

2 效益分析

2.1 生態(tài)效益

2.1.1 提高了水資源利用率。在寧夏中部干旱帶，馬鈴薯生產(chǎn)的主要矛盾是干旱缺水、70%的降水集中在7—9月，長期的淺翻淺耕形成堅(jiān)硬的犁底層又使水土流失、產(chǎn)量低而不穩(wěn)。利用深松聯(lián)合整地技術(shù)，集松、旋、碎、壓于一體，既打破了多年翻耕形成的犁底層，有利于雨水入滲。據(jù)測定，機(jī)械深松后的農(nóng)田在6—9月降雨時(shí)節(jié)，較機(jī)翻耕25 cm的農(nóng)田多蓄水49.3 mm，0～40 cm耕層的土壤含水量增加11.3%。馬建軍[3]在同類地區(qū)的試驗(yàn)也表明，當(dāng)雨強(qiáng)為50 mm/h時(shí)，深松后的滲入速度提高8～10倍，不形成地表徑流，表現(xiàn)出良好的水分貯存功用。

2.1.2 提高了光熱資源利用率。在馬鈴薯全生育期對各土層地溫的測定結(jié)果表明，機(jī)械化覆膜播種全生育期均有增溫效應(yīng)，但增溫幅度與氣溫成反比，隨馬鈴薯生育期的推進(jìn)而降低。據(jù)測定，起壟覆膜田較露地起壟田0～25 cm土層平均地溫在播種—出苗、出苗—現(xiàn)蕾、現(xiàn)蕾—開花、開花—成熟分別增加2.3、2.5、2.2、1.3 ℃，全生育期25 cm土層平均日增積溫2 ℃，共增加有效積溫156 ℃，一方面減輕了每年5月中旬倒春寒對幼苗的危害；另一方面，現(xiàn)蕾—開花的日平均氣溫穩(wěn)定為19 ℃，最適宜馬鈴薯根、芽的生長[4]；再者，覆膜壟蓋栽培的馬鈴薯較對照提前15 d成熟，有利于提早上市，爭搶價(jià)格優(yōu)勢。

2.1.3 改善了土壤結(jié)構(gòu)。馬鈴薯生育期間4次測定結(jié)果表明，深松起壟覆膜種植田較露地壟植0～20 cm耕層，土壤容重降低0.082 g/cm3，孔隙度增加2.33%；通過測定土壤比重，計(jì)算土壤三相比，0～20 cm土層固∶液∶氣=43.6∶17.3∶39.1，露地壟植則為45.7∶24.6∶29.7，前者較后者固相比例降低2.1，液相比例降低7.3，氣相比例則上升9.4，表明深松起壟覆膜種植為土壤耕層創(chuàng)造了良好的通氣條件。

2.2 經(jīng)濟(jì)效益

深松起壟覆膜種植結(jié)薯多，薯塊大且整齊，大薯率 94.3%，較露地增加3.2%，單株產(chǎn)量0.28 kg，平均產(chǎn)量33 450 kg/hm2，純收益增加1 103.6元/hm2。之所以增產(chǎn)增收，一是因?yàn)樯钏善饓鸥材ぴ耘嘤欣谠鰷乇?，在現(xiàn)蕾前形成較強(qiáng)的根系和莖葉，造就轉(zhuǎn)化力強(qiáng)的營養(yǎng)器官，結(jié)薯時(shí)處于雨季集中期，有利于攔截水分，現(xiàn)蕾后，地膜覆蓋與機(jī)械中耕培土雙重作用，增加了匍匐莖和塊莖數(shù)量，減少了裸薯見光機(jī)會(huì)，抑制了有害人體的龍葵素的產(chǎn)生，提高了大薯率、淀粉率和商品率；二是全程機(jī)械化生產(chǎn)，提高了作業(yè)質(zhì)量與效率，減少人工投入24個(gè)/hm2，扣除機(jī)械作業(yè)費(fèi)與材耗費(fèi)，節(jié)本950元/hm2。

2.3 社會(huì)效益

馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)，節(jié)約的大量人工可從事二、三產(chǎn)業(yè)增加收入，也為土地集約化經(jīng)營創(chuàng)造了條件，為馬鈴薯規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)創(chuàng)造了條件，耕、種、收綜合機(jī)械化水平達(dá)90%以上，實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 劉立峰，劉富華，俞學(xué)惠，等.平羅縣馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J].寧夏農(nóng)林科技，2004（6）：52.

[2] 農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理司.中國保護(hù)性耕作[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2008.

[3] 馬建軍.玉米深松全層施肥免耕精量播種技術(shù)的效應(yīng)分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（15）：18.

[4] 李國璋，溫蕓蕓.寧夏隆德縣馬鈴薯全生育期氣象條件分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（34）：294-295.

[5] 田建民.寧夏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化重點(diǎn)推廣技術(shù)[M].銀川：寧夏人民出版社，2013.