不同蛋白水平的顆粒料對特陶寒羔羊干物質(zhì)采食量及飼料利用率的影響

藺軍

（甘肅省隴西縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心，隴西 748100）

不同蛋白水平的顆粒料對特陶寒羔羊干物質(zhì)采食量及飼料利用率的影響

藺軍

（甘肅省隴西縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心，隴西 748100）

試驗旨在探討不同蛋白水平的顆粒料對特陶寒雜交羔羊干物質(zhì)采食量及飼料利用率的影響，為全價顆粒料配方的篩選提供依據(jù)。選用80只（公母各40只）出生日期相近（5 d之內(nèi)）、體重相似（4.51 kg±0.72 kg）的健康特陶寒雜交羔羊，按照2×2兩因子設(shè)計隨機分為A（母羊）、B（母羊）、C（公羊）、D（公羊）四組,每組20只，分別補飼蛋白水平為18%（A、C組）和21%（B、D組）的顆粒料，試驗期為120 d。結(jié)果表明：用不同蛋白水平顆粒料補飼1～120日齡的羔羊，母羔1～120日齡平均干物質(zhì)采食量高于公羔，但其飼料利用率低于公羔。

蛋白水平；特陶寒羔羊；采食量；利用率

在羔羊哺育過程中，日糧蛋白水平對羔羊的生長發(fā)育起著十分重要的作用，直接影響雜交肉羊后期的正常發(fā)育和生產(chǎn)性能。Titi等［1］研究了不同蛋白水平對Awassi羔羊和黑山羊羔羊生長的影響，通過飼喂12%、14%、16%和18%四種不同蛋白水平的飼料，結(jié)果表明，飼喂18%蛋白水平和16%蛋白水平的羔羊具有最大的日增重和最終體重；王永軍等［2］進行的羔羊隔欄補飼試驗結(jié)果顯示，羔羊補飼21%蛋白水平的飼料時，全期平均日增重可達300 g，補飼效果最佳。目前，對特陶寒雜交羔羊生長所需合適蛋白水平的顆粒飼料的研究較少。因此，本試驗根據(jù)特陶寒雜交羔羊的生理特點，通過飼喂2種不同蛋白水平的顆粒料，探討特陶寒雜交羔羊的干物質(zhì)采食量及飼料利用率。

1 材料與方法

1.1 試驗設(shè)計及試驗動物

本試驗采用2×2兩因子設(shè)計，選用出生日期相近（5 d之內(nèi)）、出生體重相似（4.51 kg±0.72 kg）的健康、同質(zhì)性較好的特陶寒雜交羔羊80只（公母各半），隨機分為4組，其中A、B組為母羊，C、D組為公羊，分別飼喂蛋白水平為18%（A、C組）和21%（B、D組）的顆粒飼料，試驗期120 d，A組和B組、C組和D組初生重差異均不顯著（P＜0.05）。4組羊均定量人工哺乳羊奶，每日人工哺乳時間及哺乳量安排見表1。

表1羔羊人工哺乳方案

1.2 羔羊飼養(yǎng)管理

試驗前用百毒殺溶液對羊舍地面、墻壁、羊欄等噴灑消毒。人工哺乳時，每次喂完羔羊后都要將奶碗沖洗干凈。根據(jù)羔羊是否出現(xiàn)腹瀉及精粗飼料采食情況調(diào)整飼喂量（羔羊出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象時肌肉注射痢菌凈加以治療），逐漸減少日哺喂次數(shù)，增加飼喂量。

每組在規(guī)定日齡進行采食精料顆粒料（見表2）和苜蓿干草訓練。給飼遵循少量多次原則，每組羔羊1～60日齡每天早、中、晚按照設(shè)計（7：30、11：30、17：00）補飼顆粒料，61～120日齡每天早晚（7：30、17：00）補飼。注意保持飼料飼草清潔，每日清掃飼槽。

試驗期間每天記錄羔羊飼喂量（羊奶、精料及粗料），采樣期收集剩料，計算實際日采食量。

表2 顆粒飼料組成及營養(yǎng)成分（絕干基礎(chǔ)）%

1.4 試驗樣品的采集及指標測定

記錄每階段初和最后一天（出生日、5 d、15 d、25 d、35 d、45 d、60 d、75 d、90 d、105 d、120 d） 早晨羔羊空腹體重。

飼料利用率=日增重/日均干物質(zhì)采食量

1.5 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析

用SPSS 13.0統(tǒng)計軟件一般線性模型中單因子方差分析法進行分析，差異顯著時用Duncan法進行多重比較。

2 結(jié)果與分析

從表3可以看出，羔羊日均干物質(zhì)采食量與飼料利用率呈負相關(guān)關(guān)系。低蛋白組羔羊1～120日齡的平均采食量略高于高蛋白組，高蛋白組羔羊1～120日齡的平均飼料利用率高于低蛋白組。

各組羔羊采食量隨著日齡的增加而增加，母羔1～120日齡的平均采食量大于公羔。A組母羔和C組公羔1～120日齡的平均采食量分別高于 B組母羔和D組公羔，可見低蛋白日糧有利于此階段羔羊采食量的增加。

在飼料利用率方面，隨著日齡的增加，各組羔羊飼料利用率逐漸減小，總體來說，1～120日齡公羔的平均飼料利用率大于相同蛋白水平下的母羔，高蛋白組B組和D組羔羊1～120日齡的平均飼料利用率均高于低蛋白組A組和C組。

表3 不同蛋白水平顆粒料對特陶寒羔羊干物質(zhì)采食量及飼料利用率的影響

3 討論

剛開食的羔羊，需要一定的時間適應(yīng)植物型日糧，因而必然影響其采食量，羔羊到了3周齡時瘤胃內(nèi)微生物區(qū)系開始形成，內(nèi)壁的乳頭狀突起逐漸發(fā)育，開始具有反芻動物的消化功能，對各種粗飼料的消化能力逐步增強，采食量明顯上升。Sawal等［3］報道，羔羊補飼階段飼料轉(zhuǎn)化率的范圍為1∶2.5～1∶3.9，而Santra等［4］的試驗結(jié)果表明，補飼期飼料轉(zhuǎn)化率范圍為1∶3.3～1∶3.6。Slabbert等［5］報道，羔羊采食量與日糧中能量的濃度呈反相關(guān)，蛋白水平不會影響羔羊的干物質(zhì)采食量，而羔羊的DMI也與母乳的攝入量沒有直接關(guān)聯(lián)。本試驗中低蛋白組羔羊采食量略高于同性別高蛋白組羔羊，但差異并不顯著（P＞ 0.05），這與以上研究結(jié)果一致。

4 小結(jié)

羔羊日均干物質(zhì)采食量與飼料利用率呈負相關(guān)關(guān)系。低蛋白組羔羊采食量略高于高蛋白組同性別羔羊，高蛋白組羔羊飼料利用率則高于低蛋白組同性別羔羊。母羔具有較大的采食量和較小的飼料利用率。

［1］ Titi H H，Tabbaa MJ，Amasheh MG，et al.Comparative performance of Awassi lambs and Black goat kids on different crude protein levels in Jordan［J］.Small Ruminant Research，2000，5（15）：131-135.

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［4］ Santra A，Karim S A.Effect of protein levels in creep mixture on nutrient utilization and growth performance of pre-weaner lambs［J］. Small Ruminant Research，1999，33：131-136.

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S826.5

A

2095-3887（2017）03-0070-03

10.3969/j.issn.2095－3887.2017.03.019

2017-03-22

藺軍（1979-），男，獸醫(yī)師，學士，主要從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作。