2016年度齊齊哈爾綜合試驗(yàn)站大豆生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告*

袁明

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院齊齊哈爾分院，黑龍江 齊齊哈爾 161006）

2016年度齊齊哈爾綜合試驗(yàn)站大豆生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告*

袁明

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院齊齊哈爾分院，黑龍江 齊齊哈爾 161006）

從服務(wù)區(qū)域大豆生產(chǎn)情況，品種、技術(shù)推廣情況，生產(chǎn)中存在的問題和技術(shù)需求，發(fā)展大豆生產(chǎn)的建議， 4個方面闡述了國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系齊齊哈爾綜合試驗(yàn)站2016年大豆生產(chǎn)情況。

大豆；齊齊哈爾綜合試驗(yàn)站；生產(chǎn)情況調(diào)研

齊齊哈爾市位于黑龍江省西北部的嫩江平原，地處E 122°～126°、N 45°～48°，地域平坦，平均海拔146米，南部屬溫暖干旱農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，中部屬溫和半干旱農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，北部屬溫涼半濕潤農(nóng)業(yè)氣候區(qū)。年平均氣溫在0.7～4.2℃，南北相差3.5℃左右。年平均無霜期122～151天。齊齊哈爾市有利的氣候條件是輻射充裕，雨熱同季，不利的氣候條件是旱、澇、低溫、早霜和風(fēng)等，對農(nóng)作物的危害程度在年際間、地域上差異較大。齊齊哈爾市是黑龍江省乃至全國的農(nóng)業(yè)大市，多年來一直承擔(dān)著保障國家糧食安全的責(zé)任，在糧食生產(chǎn)比較效益提高的情況下，農(nóng)民積極擴(kuò)大高產(chǎn)作物種植面積，導(dǎo)致大豆種植面積減少[1]。

1 服務(wù)區(qū)域大豆生產(chǎn)情況

齊齊哈爾市轄七個區(qū)、一個縣級市、八個縣，服務(wù)區(qū)對接示范縣為訥河市、克東縣、克山縣、依安縣和富?？h。齊齊哈爾市常年大豆種植面積占黑龍江省的15%左右，是黑龍江省重要的大豆生產(chǎn)基地[2]。2016年黑龍江省大豆播種面積為4 300萬畝，較2015年有較大增加。齊齊哈爾綜合試驗(yàn)站5個示范縣大豆播種面積為547.8萬畝，較2015年增加218.75萬畝，面積較2015年增加66.48%，平均產(chǎn)量為94.26公斤/畝，較2015年減產(chǎn)50.74公斤/畝，主要原因是由于前期低溫冷害，后期持續(xù)干旱，秋季收獲時又連續(xù)降雨，造成的大豆減產(chǎn)，且由于品質(zhì)不好，銷售價格不理想，經(jīng)濟(jì)效益較往年低。

2 大豆品種、技術(shù)推廣應(yīng)用情況

大豆是齊齊哈爾綜合試驗(yàn)站5個示范縣的優(yōu)勢作物，大豆生產(chǎn)在服務(wù)區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位，有一批比較成熟、應(yīng)用前景廣闊的大豆新品種、新技術(shù)。2016年訥河市主推大豆品種為蒙豆36、東農(nóng)48、東生1、東生7、東生8、黑河38、墾豐22、克山1和北豆40等，克東縣主推大豆品種為克山1、北豆5號、北豆40、北豆28、黑河38和金源55等，克山縣主推大豆品種為克山1號、齊農(nóng)1號、北豆5號、北豆28和黑河38等，依安縣主推大豆品種為墾豐20、黑農(nóng)48、合豐55、黑農(nóng)44、合豐50、克山1號、北疆641和云河2號等，富?？h主推大豆品種為齊農(nóng)1號、齊農(nóng)2號、黑農(nóng)48、合豐50、東農(nóng)47、墾豐16和合豐47等。

在大豆生產(chǎn)中所應(yīng)用的主要技術(shù)為：65厘米壟上雙條精量點(diǎn)播技術(shù)，“壟三”栽培技術(shù)，110厘米大壟密植栽培技術(shù)?？松娇h古城鎮(zhèn)新隆農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，在2016年遭受30年不遇的旱災(zāi)的情況下獲得大豆產(chǎn)量180.2公斤/畝的好收成。具體做法如下：（1）選擇優(yōu)良品種。古城鎮(zhèn)新隆農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社根據(jù)自己所處的地理位置，選擇黑河43、克山1號品種種植。（2）科學(xué)合理施肥。采取有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合的方法，為植株的生長發(fā)育提供良好的土壤環(huán)境和充足的營養(yǎng)。（3）110厘米大壟密植栽培技術(shù)。110厘米大壟密植栽培技術(shù)是指在60～70厘米常規(guī)壟作的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大行距至110厘米，采用壟上四行播種的栽培方法。這項(xiàng)栽培技術(shù)是提高大豆產(chǎn)量的有效途徑。由于大壟種植增加了株數(shù)、也增加了綠色面積、提高了光能利用率，同時促進(jìn)根系發(fā)育，大壟前期地溫高，土壤通透性好，促進(jìn)大豆根系發(fā)育，從而增加了對土壤養(yǎng)分吸收能力，提高了養(yǎng)分利用率，同時大壟栽培具有一定的抗旱能力，在大旱年表現(xiàn)尤為突出，其他地塊的大豆結(jié)莢部位大部分在6～7節(jié)且有落莢現(xiàn)象，而大壟栽培的地塊一般在4～5節(jié)沒有落莢。

3 大豆生產(chǎn)中存在的問題與技術(shù)需求

3.1 種植大豆經(jīng)濟(jì)效益低

受2016年氣候影響，單產(chǎn)較低，5縣平均產(chǎn)量為94.26公斤/畝，較2015年減產(chǎn)50.74公斤/畝，農(nóng)民種植大豆的收入低，如果是租地，收入會更少或者賠錢，進(jìn)而影響農(nóng)民種植大豆的積極性。

3.2 管理粗放

主要表現(xiàn)在：（1）機(jī)械化水平低，大型農(nóng)機(jī)具匱乏，整地不到位，對土壤耕翻程度差，致使土壤板結(jié)得不到徹底改善，土壤通透性差，限制了大豆的正常生長發(fā)育。（2）保苗株數(shù)不夠，播種質(zhì)量差，出苗不好，中耕作業(yè)跑粗，傷苗率高，都導(dǎo)致大豆保苗率低，從而降低了大豆的單產(chǎn)。（3）對土地的管護(hù)保養(yǎng)能力差，多數(shù)農(nóng)民不施有機(jī)肥，不懂得護(hù)地、養(yǎng)地，只知道向土地索取，不予“回報(bào)”。致使土壤資源被嚴(yán)重破壞，不利于作物生長發(fā)育，影響產(chǎn)量。

3.3 投入不足

主要表現(xiàn)在：（1）施肥水平低，氮、磷、鉀搭配不合理。有些農(nóng)民施肥不足15公斤/畝，忽視鉀肥的施入，微肥施入更少，甚至不懂得種植大豆還需施入中微量元素，使大豆養(yǎng)分缺乏而減產(chǎn)。（2）選種投入少。不選用優(yōu)良品種或多年不進(jìn)行種子更換，一味認(rèn)準(zhǔn)一個品種多年種植，造成品種退化，產(chǎn)量下降。（3）對病蟲害的預(yù)防重視程度低。有些農(nóng)民對于大豆生產(chǎn)中發(fā)生的病害、蟲害，沒有防范意識，比如對于草地螟、食心蟲、灰斑病等甚至視而不見，造成對大豆的危害程度加重，嚴(yán)重降低了大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.4 栽培技術(shù)水平低

主要表現(xiàn)在：栽培技術(shù)老一套，新技術(shù)不采用，投入少，從而限制了大豆產(chǎn)量的提高。

3.5 品種雜、質(zhì)量差

由于服務(wù)區(qū)內(nèi)大豆生產(chǎn)主要以家庭經(jīng)營方式為主，品種多而雜，盲目引種越區(qū)種植現(xiàn)象時有發(fā)生，農(nóng)民自留種現(xiàn)象也很普遍，種性退化，品質(zhì)和產(chǎn)量降低。

3.6 除草劑藥害嚴(yán)重

除草劑用量過大，用藥量偏高，草防住了，可對大豆生長也產(chǎn)生了一定的抑制作用。同時使用的時期和方法還存在偏差，每年大豆都會有不同程度藥害。

4 發(fā)展大豆生產(chǎn)的建議

4.1 進(jìn)一步加大大豆生產(chǎn)支持力度

針對大豆單產(chǎn)多年沒有明顯提高的現(xiàn)狀，建議政府加大對大豆新品種的研發(fā)和推廣投入。同時，目前企業(yè)對高蛋白食用大豆的需求正在加大，在收購中也能體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。建議加強(qiáng)高蛋白等專用優(yōu)質(zhì)大豆良種補(bǔ)貼力度，提高國產(chǎn)大豆的競爭力。

4.2 扶持本地大豆加工企業(yè)發(fā)展

調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，凡是加工企業(yè)或者購銷企業(yè)比較集中的地區(qū)，大豆收購價格明顯高于周邊地區(qū)。因此，國家應(yīng)在大豆產(chǎn)區(qū)支持一批大豆加工企業(yè)和商業(yè)物流，完善國產(chǎn)大豆的產(chǎn)業(yè)鏈條。同時，一些優(yōu)惠政策應(yīng)擴(kuò)大到產(chǎn)區(qū)大多數(shù)企業(yè)，以提高國產(chǎn)大豆加工企業(yè)的競爭力，從而促進(jìn)我國大豆生產(chǎn)發(fā)展和提高豆農(nóng)收入。

4.3 提高栽培技術(shù)水平，采用高產(chǎn)栽培技術(shù)模式

農(nóng)技推廣人員加強(qiáng)宣傳，把大豆高產(chǎn)新技術(shù)傳授給廣大農(nóng)民。要因地制宜，根據(jù)不同地塊、不同地力來選擇栽培方式，黑土地采取壟三栽培、大壟密植栽培技術(shù)；沙土地采取45厘米雙條密植栽培技術(shù)。

4.4 在大豆生產(chǎn)中加大投入

（1）提高施肥水平。在增加農(nóng)家肥和有機(jī)肥施用量的同時，增加化肥施用量，做到施肥達(dá)15公斤/畝以上。做到氮、磷、鉀合理搭配。齊齊哈爾服務(wù)區(qū)內(nèi)種植大豆N∶P∶K=0.5∶2∶0.5。同時應(yīng)及時補(bǔ)充中微量元素，提倡在大豆初花期噴施磷酸二氫鉀，在大豆盛花期噴施葉面肥，以保證大豆中后期營養(yǎng)供應(yīng)充足，防止后期脫肥而減產(chǎn)。（2）增加種子投入，建議農(nóng)民選購優(yōu)良品種，確保種子質(zhì)量，做到2年（或1年）更換一次種子，使優(yōu)良品種的增產(chǎn)性能真正發(fā)揮出來，以提高大豆的豐產(chǎn)性。（3）農(nóng)技人員根據(jù)病蟲害的預(yù)測預(yù)報(bào)等，及時向農(nóng)民做好宣傳，指導(dǎo)農(nóng)民做好病蟲害（根腐病、褐斑病、菌核病、草地螟、紅蜘蛛、食心蟲等）的預(yù)防和根治工作。減少不必要的損失，提高大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。

4.5 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)大豆產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、中低產(chǎn)田改造、節(jié)水灌溉工程等農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)施，改善農(nóng)田生產(chǎn)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)齊齊哈爾市大豆生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

[1] 袁明.齊齊哈爾大豆綜合試驗(yàn)站現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地建設(shè)成效的探討[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2013(1)：143-145.

[2] 袁明.2013年度齊齊哈爾綜合試驗(yàn)站大豆生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告[J].大豆科技,2014(3)：7-10.

[3] 劉凱.黑龍江省大豆生產(chǎn)存在的問題及解決對策[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2014(10)：152-153.

S565.1

B

1674-3547(2017)02-0036-03

2017-03-08

袁明，碩士，助理研究員，從事大豆遺傳育種研究，E-mail:55677909@163.com

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目（CARS-04-CES04）