文/王新芳
“壞蛋”理發(fā)店
文/王新芳
在荷蘭的鹿特丹市,有一家遠近聞名的“壞蛋”理發(fā)店。每天早上7點,理發(fā)店前就排起長隊。不少外地人慕名而來,即使在坐了三四個小時火車后再等到11點,他們也毫無怨言。因為沒有預約服務,所以排隊是唯一能享受到理發(fā)店服務的方式。
理發(fā)店的門面不大,裝修風格簡約而有復古氣息。這里是男人的專屬空間,女士免進。店里提供啤酒或者威士忌,還有現(xiàn)場的搖滾band,架子上有最新的《花花公子》,空氣中永遠彌漫著酒精、香煙和發(fā)油混合的味道,連給顧客噴濕頭發(fā)用的噴壺都是拿酒瓶子直接改的。
對第一次光臨的顧客來說,進店需要勇氣。正如店名“Schorem”的意思“壞蛋”一樣,那些理發(fā)師看上去讓人望而生畏。滿室的花臂大漢,不茍言笑的表情,就像進了黑幫的堂口。在這個臥虎藏龍之地,他們之前有的是窮困潦倒的倉庫看門人,有的是游走在犯罪邊緣的迷途剪刀手。但現(xiàn)在,他們是認真工作的超炫理發(fā)師,他們有一個共同的信念,理發(fā)是一門值得用一生去耗盡的手藝。
除了搖滾文化,理發(fā)店還有很多特有的規(guī)矩,做生意的方式稱得上刁鉆。理發(fā)師沒有多余的廢話,也不會給你整出鄉(xiāng)非、殺馬特等時尚的發(fā)型。10種經(jīng)典油頭發(fā)型畫成海報貼在墻上,每一個海報模特都是之前的顧客。客人只要抬手一指,理發(fā)師就能心領神會。除了油頭以外,一律不剪。他們使用最傳統(tǒng)的剃刀,用經(jīng)典對抗潮流,一出門就彼此相忘于江湖。
“壞蛋”理發(fā)店的老板是兩個年輕人,布魯斯和利恩,眼見理發(fā)這門手藝的厚重一天天被花哨的潮流削弱,他們痛徹心扉。他們想變得不一樣,想讓曾經(jīng)的生活方式再現(xiàn),想讓別人聽見自己的聲音。一個共同的想法讓他們走到一起。2011年,他們合伙開了這家“壞蛋”理發(fā)店。
一群混混,用他們的生活方式開起了這家特立獨行的店。越來越多的客人,從世界各地趕過來。老爺們兒是顧客,小孩子也喜歡來這里脫胎換骨。有個生重病坐輪椅的孩子,在去世前幾天終于來到心心念念的“壞蛋”理發(fā)店,感受了一下大油頭,然后心滿意足地離開人世。無數(shù)嬉皮士藝術家,將自己的長辮子留在了這里。在泰國和日本,不少人受“壞蛋”理發(fā)店的啟發(fā),也開了家回歸手藝的理發(fā)店。漸漸成為文化標志的Schorem,甚至還賣起了自家的周邊產(chǎn)品,T恤、發(fā)油、教學D V D、海報……生意紅火,大賺了一把。
弗羅斯特在《未選擇的路》中說:“林子里出現(xiàn)了兩條路,我選擇了人跡罕至的那條,而它決定了我的一生。”在同行眼中,“壞蛋”理發(fā)店也許是不合潮流的,但他們卻是自己生命成功的經(jīng)營者。很多時候,脫離秩序并不意味著一定會被社會規(guī)則淘汰,恰恰相反,會因為鮮明的個性更容易成功。
瑞士盛產(chǎn)最精確的鐘表,但時間的中心卻在英國-倫敦的格林威治村;巴西、德國屢獲足球冠軍,但足球最初的規(guī)則卻產(chǎn)生于英國;最繁榮的經(jīng)濟在美國、日本、德國,但計算財富的會計行業(yè),最權威的證書卻屬于英國。世界上通行且行之有效的標準,往往產(chǎn)生于英國。古人云:不立規(guī)矩,無以成方圓,英國人善于做規(guī)矩。
規(guī)矩能夠?qū)嵭?,必須簡單。英國的戶外垃圾箱總是并列三個,箱體外沒有文字說明,只有圖案標識:一個是玻璃瓶,一個是紙袋,一個是屑屑粒粒的點。擲棄者一目了然,知道歸類拋物,哪怕不識字的,都會各得其所。在上海,一些垃圾箱上寫著“有機”、“無機”的化學名詞,表示出科技含量。一個垃圾箱,何必那么學術化呢,老人、小孩自然不知所云,外來農(nóng)民工也不知所措,像我這樣也算讀過些書的“知道分子”,充其量“識其字、不知其義”,只能像下注彩票似地拋擲垃圾。這樣標識的垃圾桶,應該放在化學系、科技館門口。
英國地鐵開通于100多年前,線路四通八達,密如蛛網(wǎng),下了地鐵,就陷入迷宮,但是別慌,哪怕不識英文的外國人都不會迷失方向。在地鐵的墻上中腰線就是寬寬的色帶導向線,色帶正好與你眼睛平視,躲都躲不了,或紅或綠或黃或藍,一種顏色代表一條線路,與地鐵入口處的免費地圖上的線路色帶是一樣的,語言有國界,色彩無國界,跟著色帶走,循著墻角轉(zhuǎn),連傻瓜都能尋找到月臺。
在英國,哪怕倫敦,大多數(shù)道路都能泊車,哪怕單行道、哪怕窄路,但收費泊車位的道旁,都有收費器,沒有收費人。車主交完費后,收費器會吐出憑證,你將憑證貼在車窗前,巡檢者半小時一趟,遠遠一瞄,就知道誰沒有交費,效率極高,難度極低。