劉占文博士的育種哲學

郭慶辰吳春來

劉占文博士的育種哲學

郭慶辰吳春來

筆者（右）、佟屏亞研究員（中）與劉占文博士（左）

（一）

在河北種子界，提起劉占文，幾乎沒人知道；在保定農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線，說起劉占文，大家也直搖頭。但在保定一帶農(nóng)民中，劉占文可是鼎鼎大名。劉占文的博斯公司位于河北省順平縣，距保定市只有40 km，他的甜糯玉米產(chǎn)業(yè)累計種植面積約6 666.7 hm2，帶動了2萬多戶農(nóng)戶，純增收2.8億元。在國際甜糯玉米界，Boss Liu或Doctor Liu的名氣更是讓許多老板和專家伸大拇指。魯迅先生說過，“名人的興起由遠及近”。屠呦呦在沒獲諾貝爾獎以前，在醫(yī)學界都沒有多少知名度，看來劉占文也需要“出口轉內(nèi)銷”。

劉占文畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)大學，畢業(yè)后分配到中國農(nóng)科院品資所工作。劉占文屬于最早的一批外派學者。1981年被派到國際水稻研究所深造、工作，獲得碩士和博士學位。1988年在英國劍橋大學植物育種研究所研究分子生物學與植物育種學，1995—1996年在日本佐竹制造所任市場部經(jīng)理，1997年在美國紐約世貿(mào)中心工作。當時辦綠卡比辦營業(yè)執(zhí)照都容易，以他的淵博學識及工作能力，想在美國干出名堂也不難，但他放棄了國外的優(yōu)厚待遇，面對老板的挽留、親朋好友的勸阻和家人的反對，毅然決然地回國了。

出國早，回國早。1995年，海歸博士絕對是稀缺資源，學歷、能力業(yè)界公認，晉職晉級順理成章，前程似錦，美好的未來等著他去創(chuàng)造和鋪就。而劉占文卻做出了一個至今仍令人不解、令人唏噓、令人感嘆的決定，辭去公職，自己創(chuàng)業(yè)。

劉占文的經(jīng)歷本身就是一部傳奇。

（二）

2016年9月10號，劉占文博士打來一個電話：“9月14日開銷售會，你過來捧捧場。”

“你又不愁銷路，開什么會啊？”筆者不解地問。

“先富帶后富嘛！鬧鬧動靜，開拓一下大家的育種思路?！眲⒉┦空f話總能站到一定高度，而且富含哲理。

動靜一鬧就大。

中國農(nóng)科院作科所研究員佟屏亞先生、玉米育種前輩潘才暹研究員（“黃早四”育成人）、全國政協(xié)委員孫寶啟博士、韓國金鐘煥博士到會，還有眾多的專家名流參加了會議。筆者是來湊數(shù)的：對普通玉米育種外的事知之甚少，甚至一片空白。筆者從事普通玉米育種工作多年，雖有一些搞甜糯玉米育種的朋友，但對甜糯玉米的認識極其膚淺。甜玉米——不就是甜嗎？糯玉米——不就是糯嗎？甜糯玉米——又甜又黏。再往深處講，就不知道了。

（三）

劉占文博士反復強調(diào)，育種家首先必須要有哲學思想，否則出不了大品種。

這是否要求育種工作者去啃孔孟、老莊或蘇格拉底、柏拉圖、德謨克利特？孔子說：“君子不器。”蘇東坡說：“汝果欲學詩，功夫在詩外?！庇N人勤奮苦干固然重要，但應學會從不同角度分析問題，站在市場和生產(chǎn)的角度看育種，全方位、多角度分析育種，把育種看成一個系統(tǒng)工程，不能孤立地看問題。最起碼，育種家面對的是一個生物，其每對生物施加一個動作，都會產(chǎn)生“牽一發(fā)而動全身”的回應。過去靠埋頭苦干就可能碰出一個好品種，但在今天國際競爭如此激烈、育種技術日益發(fā)達、分子技術縱深介入、栽培管理技術和育種理念與實踐結合越來越緊密的情況下，育種越來越成為一門多學科、多門類相互滲透的科學。沒有辯證思維，沒有綜合協(xié)調(diào)、創(chuàng)新能力，沒有前瞻的育種目標，想再出大品種，其難度可想而知。

筆者了解，目前國內(nèi)甜糯玉米育種水平遠不如普通玉米，許多人主攻普通玉米育種，甜糯玉米育種是副業(yè)。用行話來說，國內(nèi)甜糯玉米育種專業(yè)化、系統(tǒng)化程度低，零敲碎打的多。加工方法和能力也跟不上，以供鮮穗和速凍為主，產(chǎn)品形式原始而粗糙；銷售基本上是低檔次、地攤式銷售。

甜玉米起源于美國，后在美國以及歐洲大行其道。糯玉米起源于中國，已得到國際育種界的公認，但發(fā)展步伐卻很緩慢。

（四）

筆者與劉占文博士認識時間不長，但接觸不少，溝通交流更多，有共同語言，能“調(diào)到一個頻道”，海闊天空，無話不談，但談得最多的還是玉米育種以及育種的哲學思維。

據(jù)說中國有30萬育種大軍，搞玉米育種的有20萬人，能出品種的不超過千分之一，能出有影響力品種的，比如推廣面積達到66.7萬hm2的連萬分之一都不到。工夫沒少費，勁沒少下，有些人還是高學歷，為何出不了品種？

面對筆者的提問，劉占文認為，理論是實踐的前奏。沒有理論指導，光靠經(jīng)驗積累，成功的概率太小。東西方人的思維方式不一樣。西方人重理論、重思維，東方人重經(jīng)驗、重實踐。公元前240年前后，在希臘的亞歷山大城圖書館當館長的埃拉托色尼，發(fā)現(xiàn)冬至這一天陽光直射到雅典的一口井里，根據(jù)平行線同位角相同原理，估算出地球周長是4萬km。元朝的郭守敬，測出了地球子午線的長度，但因沒有“地球是球體”這一觀念，算不出地球的周長。西方人很早就有“地球是圓的”這一概念，因此有麥哲倫航海的壯舉及哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸的佳話。明朝鄭和七下西洋，駕駛的是當時世界上最先進的無敵艦隊，因為沒有“圓球”這一概念，鄭和沒有給人類留下太多精神和物質(zhì)財富。雖然我國玉米育種隊伍龐大，但是從業(yè)人員的專業(yè)知識技能水平相去甚遠，許多人搞了多年育種，連遺傳學三大規(guī)律都說不出來，理論基礎知之甚少?？坎刹牧?、多組配，怎么會出品種？怎么會出一流品種？有中彩票、搏大賭心理的人為數(shù)不少，可好品種、大品種鮮見蹤影。

筆者又問，“據(jù)說甜玉米是西方人餐桌上的美食，美國人均年消費甜玉米10 kg。為何我國甜糯玉米的發(fā)展水平遠遠落后于發(fā)達國家？”劉占文回答：“世界上沒有人不追求健康，沒有人拒絕美食。春節(jié)是中國人最大的節(jié)日，一個家庭不買幾斤水果、不買些新鮮蔬菜似乎不是待客之道，就好像過年缺點什么，但甜玉米、糯玉米還不是日常所需。甜糯玉米沒能走進千家萬戶，關鍵還是品種自身的問題。甜糯玉米是普通玉米的突變體，與普通玉米既有聯(lián)系又有本質(zhì)的區(qū)別，都是由隱性基因控制的。這里有一套復雜的遺傳變異規(guī)律。有些搞甜糯玉米育種的人還不知道這些規(guī)律，甜＋糯不等于甜糯，這不是簡單的加法法則，甜和糯是兩個概念，風味是第三個概念。實現(xiàn)甜糯基因的合理搭配和有效整合，有許多難以解釋的理論和一整套復雜的技術。原理沒搞清楚，機械地將其拼湊在一起，是很難出優(yōu)秀品種的。也難怪市場上的許多甜糯玉米奇形怪狀，花絲多，毛毛烘烘，口感差，吃起來塞牙，令人全然沒有欣賞美食的感覺。博斯甜糯玉米‘果穗修長美觀，籽粒質(zhì)感如玉，口感清香甜黏，皮薄無渣，咽后回味留甘’，所有品種均是按照標準化、產(chǎn)業(yè)化設計、培育成功的。同行說我們的育種水平領先他們8～10年，并不夸張?！?/p>

▲博斯玉米新品種品鑒會

筆者好奇，“甜糯玉米市場潛力有多大？”劉占文笑著說：“北京市常住人口有2 400萬，如果一個人一年吃10穗甜糯玉米，就是2.4億個鮮穗。生產(chǎn)這么多鮮果穗，需要6 666.7 hm2土地，加上加工儲藏，那將是一個龐大的產(chǎn)業(yè)鏈。如果每人平均2d吃一穗甜糯玉米，這個數(shù)字將大得驚人！如果甜糯玉米成了國人餐桌上的美食，市場之大可想而知。前景廣闊，潛力無窮?！?/p>

談到鮮穗出口，筆者曾問劉占文：“許多單位和育種人也認為自己有水平，但種子銷不動，也沒人贊助，資金鏈困難，他們歸究于宣傳力度不夠，消費者對甜糯玉米的營養(yǎng)價值認識不足。而你以外貿(mào)為主，走高端市場，種子和鮮穗幾乎全部出口，國內(nèi)市場極少見到，你是怎么一步到位走向國際市場的？”劉占文若有所思，他說：“先正達一個甜玉米品種庫普拉售價在600元/磅，嚴重供不應求，還有大量走私貨。事實上，沒有國際視野，不了解市場需求，技術標準不與國際市場接軌，閉門造車，育出的品種賣不出去、無人問津太正常了。出口鮮穗和速凍果穗，除了上面講的口感和風味外，還得講求果穗外觀。國內(nèi)生產(chǎn)的甜糯玉米錐形穗居多，長度不夠、外觀不美，不能加工成標準段，產(chǎn)品實現(xiàn)不了標準化。經(jīng)銷商和消費者每每對自己所需商品面臨選擇困惑，得不到國際市場的認可也就可想而知了。嚴格地講，育種不僅是一門綜合而高深的學問，數(shù)理化、天文、地理無所不包，還是一個復雜的系統(tǒng)工程。品種特性決定著鮮穗的市場和深加工能力，沒有標準化就沒有產(chǎn)業(yè)化，只有育出了適合加工的標準化品種，才能進行產(chǎn)業(yè)化加工和生產(chǎn)。麥當勞、肯德基、星巴克是飲食行業(yè)標準化生產(chǎn)的先行者和成功者，是我們學習的榜樣。標準化、系列化、差異化是我們的奮斗目標，我們將奮力追趕國際大公司。”

（五）

張世煌教授講，“搞育種一定要有悟性”?！昂螢槲蛐?？”筆者請教劉占文博士。

劉占文認為，悟是佛教用語，開悟，就是想明白了。悟性來源于自身學問的儲備以及對專業(yè)理論的探討和方向的準確把握，一個合格育種人的最高境界，是能夠和他手中的育種材料進行對話。有些搞甜玉米育種的人，把高甜、超甜、加強甜說得有點神話。甜玉米也不是越甜越好，關鍵是適口性。搞糯玉米育種，如果定位在大鍋一煮、地攤式銷售，怎能搞出適合標準化生產(chǎn)的品種？

育種是一個智慧加勤勞的活兒，一輩子不出品種的大有人在。一旦道理弄明白了，育種就簡單多了。

與劉占文博士的交往和深談使筆者掌握了一些有關甜糯玉米的名詞術語，了解了一些相關知識。筆者對博斯公司的總體印象概括為：定位準確、立意高遠、技術超前、市場導向、蓄勢待發(fā)。

（六）

多年前，筆者讀過一本美國人寫的書——《怎樣領導世界上最難領導的人》，作者認為，知識分子最難領導。劉占文領導的團隊以博士、碩士為主，是知識分子扎堆的地方，他怎么駕馭他的團隊呢？

劉占文引用了老子的一句話，“太上，下知有之；其次，親而譽之；其次，畏之；其次，侮之?！笨蒲泄芾淼淖罡呔辰缡菦]有管理。最大程度地去行政化、去形式主義，是科研管理的精髓。如果一個外行領導一個科研團隊，不懂科研管理的要義，強迫性地整齊劃一，把自己的意志強加于人，就滅殺了科研充分發(fā)揮個性的本質(zhì)。除非你想讓專家都變成像你一樣的外行！不能把管理變成管制，更多的情形是壓而不服，適得其反。對科研人員進行差異化管理，發(fā)揮每個人的專長，調(diào)動每個人的創(chuàng)造性思維和理性行動，才能打造出一個人才輩出、成果不斷推陳出新、長盛不衰的企業(yè)。

劉占文說：“我不讓大家怕我，也不讓大家贊譽我，只要大家知道有我這么一個組長就行了。我要求每個科研人員都保持自己的獨立人格和創(chuàng)新精神?！?/p>