種草養(yǎng)畜模式與南方退耕還草養(yǎng)畜探究

龔南五

摘要：本文對(duì)種草養(yǎng)畜模式進(jìn)行分析，并針對(duì)南方退耕還草養(yǎng)畜的現(xiàn)狀提出了幾條合理性的解決措施，以供參考。

關(guān)鍵詞：種草養(yǎng)畜模式；南方退耕還草模式；應(yīng)用探究

中圖分類號(hào)：S541 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2096-3637（2017）07-0191-01

引言

近年來(lái)，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，使得畜牧養(yǎng)殖業(yè)也逐漸實(shí)現(xiàn)發(fā)展和壯大。在廣大養(yǎng)殖農(nóng)戶的辛勤勞作下，通過(guò)總結(jié)大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，探索研究出了種草養(yǎng)畜模式和南方退耕還草養(yǎng)畜的模式，但是有些地區(qū)雖然生產(chǎn)效益良好，但受市場(chǎng)價(jià)格的影響，使養(yǎng)殖農(nóng)戶們獲得的經(jīng)濟(jì)效益依然不夠理想。

1 種草養(yǎng)畜模式

種草養(yǎng)畜模式適用于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)以及畜禽養(yǎng)殖區(qū)等地，可以拿出較多土地作為飼料基地，進(jìn)行分區(qū)種植，這種種植模式采用的是糧草結(jié)合、草草輪作等方式，其中以草草輪作為主。

1.1 品種選擇

種草養(yǎng)畜模式種植可以選用的種植品種為紫花苜宿、冬牧70黑麥、三葉草以及聚合草等產(chǎn)量較高且適應(yīng)性較強(qiáng)的牧草品種。

1.2以畜定草

通常情況下，種植一畝黑麥草能夠生產(chǎn)出5000～6000kg的鮮草，這些鮮草能夠供養(yǎng)80～100只兔子和鵝食用或者供養(yǎng)8～10只羊。如果種植1.5畝黑麥草，將能夠供養(yǎng)1頭奶?；蛘?～8頭豬，在飼草種植時(shí)應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖技術(shù)和發(fā)展速度來(lái)定，爭(zhēng)取做到滿足供應(yīng)的同時(shí)，又不產(chǎn)生浪費(fèi)[1]。

1.3種草模式

種草時(shí)需要注重春季與秋季的輪作，以此來(lái)保證飼草一年四季的充足供應(yīng)。如果養(yǎng)羊或者養(yǎng)兔，則可以選擇在春季時(shí)種植蘇丹草。如果養(yǎng)奶牛則可以在春季種植墨西哥玉米，在秋季時(shí)種植黑麥草。此外，需要注意的是為了能夠使單位面積的牧草產(chǎn)量得到顯著的提升，應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)牟缈?，保證牧草茬口的最佳布局，以此來(lái)保障牲畜一年四季都能夠吃到新鮮的飼草。

2南方退耕還草養(yǎng)畜的現(xiàn)狀分析

在我國(guó)的部分丘陵地區(qū)，存在土地荒蕪，土壤貧瘠的現(xiàn)象，因此大部分土地?zé)o法進(jìn)行耕種，自然形成退耕還草養(yǎng)畜。一些農(nóng)戶自發(fā)的利用這些自然退耕還草的優(yōu)勢(shì)開(kāi)始養(yǎng)殖山羊，山羊由于主要吃野草生長(zhǎng)，并且加以玉米等飼料的輔助，長(zhǎng)勢(shì)十分健康，農(nóng)戶的生產(chǎn)效益良好，這種天然產(chǎn)品按理說(shuō)應(yīng)該獲取市場(chǎng)上的廣泛認(rèn)可，但是實(shí)際卻是由于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)過(guò)于狹窄，羊肉在市場(chǎng)中的價(jià)格較低，因此產(chǎn)生了大量羊肉滯銷的現(xiàn)象，售價(jià)過(guò)于低廉，導(dǎo)致農(nóng)戶獲得的經(jīng)濟(jì)效益甚微。

此外，退耕還草屬于一項(xiàng)長(zhǎng)期的建設(shè)工程，在退耕還草的實(shí)施中需要國(guó)家和政府的參與和推動(dòng)，在我國(guó)部分地區(qū)除了國(guó)家所提供的退耕糧食和草種費(fèi)用之外，后續(xù)的資金投入不足，對(duì)牧草后期的施肥、灌溉等后期維護(hù)工作關(guān)注度較少，使牧場(chǎng)的生長(zhǎng)發(fā)育情況不理想，因此導(dǎo)致整體退耕還草的質(zhì)量受到不利影響。

3南方退耕還草養(yǎng)畜問(wèn)題的解決措施

3.1大力發(fā)展草食畜牧業(yè)

要想實(shí)現(xiàn)南方退耕還草養(yǎng)畜的最終目標(biāo)，應(yīng)大力發(fā)展草食畜牧業(yè)。退耕還草的實(shí)施為我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展提供了新的活力與方向，同時(shí)也為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了充分的飼草資源。農(nóng)戶們可以通過(guò)大力發(fā)展草食畜牧業(yè)，來(lái)降低畜牧所需的飼料成本，從而增加農(nóng)戶的養(yǎng)殖收入。在發(fā)展草食畜牧業(yè)的過(guò)程中，首先應(yīng)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)畜的培訓(xùn)，提高農(nóng)戶的養(yǎng)畜科技含量。其次應(yīng)進(jìn)行品種的改良，培育因地制宜的草食畜品種。最后應(yīng)減少冬季存欄，減少育肥期，加快牲畜的出欄速度。

3.2出臺(tái)優(yōu)惠政策，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展

生態(tài)環(huán)境的改善是一個(gè)長(zhǎng)期的工作，因此政府應(yīng)出臺(tái)優(yōu)惠政策，實(shí)施承包經(jīng)營(yíng)制度，本著“誰(shuí)開(kāi)發(fā)，誰(shuí)投資，誰(shuí)受益”的原則，提升農(nóng)戶的積極性，吸引大量的閑散資金，從而為退耕還草養(yǎng)畜工作奠定資金基礎(chǔ)。同時(shí)，針對(duì)部分地區(qū)畜牧產(chǎn)品銷售不暢的現(xiàn)象，政府也應(yīng)出臺(tái)政策予以解決，可以采用建立“龍頭”企業(yè)產(chǎn)業(yè)化的形式，以“龍頭”企業(yè)建設(shè)基地，以基地的發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)戶的銷售，從而起到產(chǎn)品銷售的連鎖效應(yīng)，并且進(jìn)行產(chǎn)品深加工，提升科技含量，使農(nóng)戶能夠在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益。

3.3加強(qiáng)對(duì)天然草原的保護(hù)

天然的草原是重要的生態(tài)屏障，它能夠維持當(dāng)?shù)氐臍夂蚝蜕鷳B(tài)環(huán)境，目前我國(guó)部分地區(qū)的草原正在面臨大面積的退化，尤其是在丘陵地區(qū)，原本土地較為荒蕪，如果不進(jìn)行科學(xué)的放牧和利用，則十分容易產(chǎn)生土地的“三化”現(xiàn)象。因此，在退耕還草中對(duì)天然草原的保護(hù)十分重要。

結(jié)束語(yǔ)

總之，為了促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，各地區(qū)應(yīng)該充分依靠當(dāng)?shù)刈匀毁Y源，因地制宜，運(yùn)用更為科學(xué)、高產(chǎn)的養(yǎng)畜模式，將種草養(yǎng)畜模式與南方退耕還草養(yǎng)畜得到充分發(fā)揮，同時(shí)積極開(kāi)展實(shí)踐探索和研究，從而不斷提高養(yǎng)殖收益。

參考文獻(xiàn)

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[2]張進(jìn)國(guó)，劉久亮，雷荷仙，黎紀(jì)鳳等.農(nóng)區(qū)秸稈養(yǎng)畜技術(shù)新模式初探[J].草業(yè)與畜牧，2016，149（01）：57-59.

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