優(yōu)質(zhì)雞雞冠與開產(chǎn)性狀的回歸分析

王錢保 趙振華 黎壽豐 黃華云 李春苗 薛龍崗

摘要 [目的]研究優(yōu)質(zhì)雞雞冠發(fā)育和開產(chǎn)性狀之間的相關(guān)性。[方法]選取健康的S3系母系群體共800只母雞為研究對象，測定冠高、冠長和開產(chǎn)性狀等6個(gè)指標(biāo)，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)雞雞冠與開產(chǎn)性狀的回歸分析。[結(jié)果]S3系母雞冠高1、冠長、開產(chǎn)體重的變異系數(shù)較大，均超過10%，說明S3系在雞冠發(fā)育和開產(chǎn)性能方面具有較大的選擇潛力和提升空間；S3系雞冠冠高與冠長呈顯著正相關(guān)（P<0.05），其中冠高1與冠長的相關(guān)系數(shù)最大（0.42），冠高和冠長與開產(chǎn)日齡呈極顯著負(fù)相關(guān)（P<0.01），其中冠長與開產(chǎn)日齡的相關(guān)系數(shù)最大（-0.45），而與開產(chǎn)體重和開產(chǎn)蛋重呈顯著正相關(guān)（P<0.05），其中冠高2與開產(chǎn)體重的相關(guān)系數(shù)最大，達(dá)到0.26。采用Linear Regression過程的回歸分析方法，成功構(gòu)建了優(yōu)質(zhì)雞S3系雞冠發(fā)育與開產(chǎn)性狀的回歸方程，證實(shí)了冠高和冠長可作為選擇開產(chǎn)性狀的間接性指標(biāo)。[結(jié)論]該研究結(jié)果對于今后優(yōu)質(zhì)雞的性成熟選育具有重要的理論參考意義。

關(guān)鍵詞 優(yōu)質(zhì)雞；雞冠；開產(chǎn)性狀；回歸分析

中圖分類號(hào) S831 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2017）06-0092-03

Regression Analysis between Cockscomb and Traits at First Laying of High-quality Chicken

WANG Qian-bao， ZHAO Zhen-hua*， LI Shou-feng et al （Poultry Institute，Chinese Academy of Agricultural Sciences， Yangzhou， Jiangsu 225003）

Abstract [Objective] To study the correlation between the cockscomb development and traits at first laying of high-quality chicken. [Method] 800 hens of healthy S3 maternal line were selected as research objects to determine six traits（such as crown height， crown length，traits at first laying）. [Result] The variation coefficients of crown height 1， crown length and body weight at first laying of S3 line chicken were larger（over 10%）， which indicated the development and performance at first laying of S3 line had greater selection potential and promotion space. The crown height of S3 line had a positive correlations with crown length （P<0.05）. The correlation coefficient between crown height 1 and crown length reached the maximum value （0.42）. The crown height and crown length of S3 line had extremely significantly negative correlations with day-old at first laying （P<0.01）. The correlation coefficient between crown length and age at first laying was the maximum （-0.45）. The crown length of S3 line showed significantly positive correlations with body weight at first laying and egg weight at first laying（P<0.05）. The correlation coefficient between crown height 2 and body weight at first laying reached the maximum value （0.26）. Using regression method of linear regression process， the regression equation between the cockscomb development and the traits at first laying of S3 line was constructed， which proved that the crown height and crown length could be used as the indirect indicators for selecting traits at first laying. [Conclusion] The research results can provide important theoretical references for sexual maturity selection of high-quality chicken in the future.

Key words High-quality chicken；Cockscomb；Traits at first laying；Regression analysis

雞冠發(fā)育是禽類第二性征最明顯、最重要的表型特征，可以作為優(yōu)質(zhì)雞開產(chǎn)性能和性成熟性狀間接選擇的重要參考指標(biāo)之一。早熟性是優(yōu)質(zhì)雞的一項(xiàng)重要經(jīng)濟(jì)性狀，在不影響雞肉品質(zhì)和生長性能的基礎(chǔ)上，通過對雞冠的選育來間接提升優(yōu)質(zhì)雞的開產(chǎn)性能，加快優(yōu)質(zhì)雞提前上市，同時(shí)降低養(yǎng)殖成本，提高行業(yè)整體效益已成為當(dāng)今優(yōu)質(zhì)雞育種研究的重要研究課題。雖然目前對雞冠在性早熟、肉品質(zhì)及產(chǎn)蛋等性狀進(jìn)行間接或早期選擇的研究較多[1-2]，但主要是針對快大型肉雞和蛋雞，而對于優(yōu)質(zhì)雞雞冠發(fā)育與母雞早熟性、開產(chǎn)性狀等是否同步化尚需進(jìn)一步研究。筆者選取了江蘇省家禽科學(xué)研究所利用dw矮小基因經(jīng)過二十幾年精心培育而成的優(yōu)質(zhì)型肉雞S3系，通過線性回歸和表型相關(guān)等分析優(yōu)質(zhì)雞雞冠發(fā)育與開產(chǎn)性狀的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性，從而為提高優(yōu)質(zhì)雞開產(chǎn)性能和加快性早熟方面的選種選育和開發(fā)利用奠定理論基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

從江蘇省家禽科學(xué)研究所同一飼養(yǎng)條件下培育的健康S3系母系群體中，隨機(jī)挑選800只母雞作為研究對象。S3系是江蘇省家禽科學(xué)研究所利用dw矮小基因培育而成的優(yōu)質(zhì)雞，具有屠體均勻度好、肉質(zhì)佳、節(jié)省飼料等優(yōu)點(diǎn)。

1.2 測定項(xiàng)目與方法

S3系雞群產(chǎn)蛋前期在科學(xué)健康飼養(yǎng)條件下平養(yǎng)，全期自由采食，自由飲水，合理光照，按照肉種雞常規(guī)免疫程序進(jìn)行統(tǒng)一免疫，預(yù)測即將進(jìn)入開產(chǎn)期時(shí)提前28 d搬到個(gè)體籠養(yǎng)，其他均按照常規(guī)方法進(jìn)行飼養(yǎng)管理。開產(chǎn)后記錄每只雞的冠高[分為冠高1（X1）和冠高2（X2）]、冠長（X3）、開產(chǎn)日齡（Y1）、開產(chǎn)體重（Y2）和開產(chǎn)蛋重（Y3）。其中，冠高1是指從雞冠基部到最高冠齒的垂直距離。冠高2是指從雞冠基部到最高冠齒基部的垂直距離，冠長是指雞冠的最前點(diǎn)與最后點(diǎn)的直線距離。各指標(biāo)的測定方法參照《畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)手冊》[3]和《家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量統(tǒng)計(jì)方法》（NY/T 823—2004）進(jìn)行。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

采用SPSS 16.0統(tǒng)計(jì)軟件包中的Linear Regression和CORR過程進(jìn)行線性回歸分析和表型相關(guān)性分析，試驗(yàn)數(shù)據(jù)均以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 S3系母雞雞冠和開產(chǎn)性狀

由表1可知，S3系母雞冠高1、冠長、開產(chǎn)體重的變異系數(shù)較大，均超過10%。其中，冠高1的變異系數(shù)最大，為12.81%；其他指標(biāo)的變異系數(shù)雖然相對較小，但也都超過5%。這表明S3系雞群前期雞冠發(fā)育均勻度不夠，開產(chǎn)整齊一致性較差，說明今后S3系在雞冠選育和開產(chǎn)性狀方面具有較大的選擇潛力和提升空間。

2.2 雞冠發(fā)育與開產(chǎn)性狀間的相關(guān)性分析

由表2可知，雞冠冠高與冠長呈顯著正相關(guān)（P<0.05），其中冠高1與冠長的相關(guān)系數(shù)最大，達(dá)到0.420；冠高和冠長與開產(chǎn)日齡呈極顯著負(fù)相關(guān)（P<0.01），其中冠長與開產(chǎn)日齡的相關(guān)系數(shù)最大（-0.450），而與開產(chǎn)體重和開產(chǎn)蛋重呈顯著正相關(guān)（P<0.05），其中冠高2與開產(chǎn)體重的相關(guān)系數(shù)最大，達(dá)到0.260；開產(chǎn)日齡與開產(chǎn)體重呈較高程度的負(fù)顯著表型相關(guān)（P<0.01），相關(guān)系數(shù)為-0.390，而與開產(chǎn)蛋重呈正顯著表型相關(guān)（P<0.01），相關(guān)系數(shù)為0.260；開產(chǎn)體重與開產(chǎn)蛋重呈極顯著正相關(guān)（P<0.01），相關(guān)系數(shù)為0.350；其他指標(biāo)間相關(guān)性不強(qiáng)或無顯著相關(guān)性（P>0.05）。

2.3 雞冠發(fā)育與開產(chǎn)性狀間的回歸分析

結(jié)合變量間的相關(guān)系數(shù)，通過對冠高1、冠高2與開產(chǎn)性狀進(jìn)行簡單的回歸分析，并對求出的回歸關(guān)系和相關(guān)系數(shù)進(jìn)行檢驗(yàn)。從表3可以看出，雞冠冠高與冠長呈極顯著正相關(guān)（P<0.01），雞冠冠高、冠長與開產(chǎn)日齡呈極顯著負(fù)相關(guān)（P<0.01），而與開產(chǎn)體重和開產(chǎn)蛋重呈顯著正相關(guān)（P<0.05）。通過對雞冠冠高、冠長與各開產(chǎn)性狀之間的回歸分析，得到它們之間的回歸方程，與表2中的相關(guān)分析結(jié)果相一致。

3 討論與結(jié)論

在家禽生產(chǎn)中，雞冠性狀是遺傳育種選育中重要的表型性狀，與重要的經(jīng)濟(jì)性狀（如開產(chǎn)性狀）有著密切的聯(lián)系[4-5]。季從亮等[6]研究了性成熟對廣西三黃雞胸肌肌肉品質(zhì)的影響，結(jié)果表明早期的雞冠高度與性成熟之間存在顯著相關(guān)性，但隨著日齡的增長，98日齡后雞冠高度與性成熟之間無顯著相關(guān)性。韋鳳英等[7]研究表明，通過對銀香麻雞進(jìn)行早熟品系選育后5世代60日齡公雞雞冠比基礎(chǔ)群提高4.2 cm2的基礎(chǔ)上，配種日齡提早23 d，開產(chǎn)日齡提早15 d。對銀香麻雞進(jìn)行高冠組與低冠組選育，結(jié)果表明，與低冠組相比，高冠組開產(chǎn)日齡提早10 d，400日齡產(chǎn)蛋數(shù)增加8枚。王謙[8]研究了優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞開產(chǎn)日齡的選擇方法，結(jié)果發(fā)現(xiàn)開產(chǎn)日齡與冠高存在中等程度的遺傳和表型負(fù)相關(guān)，說明在家禽育種中可以通過選擇冠高來間接選擇開產(chǎn)日齡，同時(shí)發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)肉雞公雞在40日齡左右、母雞在80日齡左右進(jìn)行雞冠發(fā)育選擇，提早開產(chǎn)日齡的效果最好。黎壽豐等[9]在對優(yōu)質(zhì)雞S3系雞冠性狀的遺傳力估計(jì)及相關(guān)性分析中，發(fā)現(xiàn)冠高與冠長之間呈極顯著相關(guān)（P<0.01），表明以冠高或冠長為參數(shù)進(jìn)行選育時(shí)可達(dá)到改良雞冠性狀的效果。該試驗(yàn)結(jié)果表明，雞冠冠高與冠長呈顯著正相關(guān)（P<0.05），其中冠高1與冠長的相關(guān)系數(shù)最大，達(dá)到0.42，這與黎壽豐等[9]研究結(jié)果相一致。雞冠冠高和冠長與開產(chǎn)日齡呈極顯著負(fù)相關(guān)（P<0.01），其中冠長與開產(chǎn)日齡的相關(guān)系數(shù)最大，而與開產(chǎn)體重和開產(chǎn)蛋重呈顯著正相關(guān)（P<0.05），其中冠高2與開產(chǎn)體重的相關(guān)系數(shù)最大，這與韋鳳英等[7]和王謙[8]研究結(jié)果相一致。筆者通過回歸分析等方法構(gòu)建了優(yōu)質(zhì)雞S3系雞冠與開產(chǎn)性狀的回歸方程，發(fā)現(xiàn)冠高、冠長與開產(chǎn)性狀之間存在較強(qiáng)的相關(guān)性。因此，建議育種工作者今后在優(yōu)質(zhì)雞育種生產(chǎn)方面應(yīng)充分利用這些強(qiáng)相關(guān)性，以達(dá)到提升優(yōu)質(zhì)雞開產(chǎn)性能和加快性早熟選育的目的。

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