化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的掌握問題分析

程若詩(shī)

摘要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)課的重要組成部分，已經(jīng)凸顯其在學(xué)習(xí)化學(xué)課程中的重要性，其中關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中的技能掌握在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候顯得尤為重要?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)技能的掌握與否，直接影響著化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的掌握程度，從而間接影響整個(gè)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)。文章對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的掌握問題進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；實(shí)驗(yàn)；技能

實(shí)驗(yàn)技能的水平高低，在大學(xué)生化學(xué)專業(yè)課程學(xué)習(xí)過程中，影響著每個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)的進(jìn)度和效果，化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的掌握已經(jīng)成為現(xiàn)代大學(xué)生化學(xué)專業(yè)學(xué)生需要掌握的必備技能。因此，現(xiàn)在所有開設(shè)有化學(xué)專業(yè)課程的高校都在積極地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面的改革，就是為了更好地讓同學(xué)們掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面的技能。作為一名化學(xué)專業(yè)的普通學(xué)生，如何才能更好地掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的技巧呢？下面就筆者在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)的一些經(jīng)驗(yàn)分享給大家。

1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的學(xué)習(xí)方式現(xiàn)狀

通過筆者及同學(xué)們?cè)谶M(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)的表現(xiàn)，目前在化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能掌握方面主要存在以下幾方面的問題。

1.1認(rèn)知方面

在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的時(shí)候很多同學(xué)都面臨信息輸入量的問題，存在這個(gè)問題的原因主要是個(gè)人獲得的有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程相關(guān)內(nèi)容信息量過少，而且信息面比較窄[1]。除了信息輸入量少的問題外，在實(shí)驗(yàn)信息加工處理方面也存在一定的問題，比如有些同學(xué)無法進(jìn)行聯(lián)想式精加工處理所獲得的實(shí)驗(yàn)信息。比如有的同學(xué)無法組織或整合各類實(shí)驗(yàn)方面的信息。另外在實(shí)驗(yàn)信息貯存方面也存在一定的問題，比如有些同學(xué)不認(rèn)同求同而不求異，還有的同學(xué)認(rèn)知圖式不完全。最后在整體實(shí)驗(yàn)信息提取方面也存在一定的問題，比如有些同學(xué)的惰性知識(shí)大，難以完成順利的遷移，還有的同學(xué)無法實(shí)現(xiàn)同類知識(shí)的類比，等等。這些原因造成了同學(xué)們?cè)谶M(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程時(shí)存在很多認(rèn)知方面的問題。

1.2實(shí)驗(yàn)操作方面

在學(xué)習(xí)化學(xué)課程時(shí)最重要的就是實(shí)驗(yàn)課的操作技能，而不同于其他的實(shí)驗(yàn)課，化學(xué)方面的實(shí)驗(yàn)課存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性，同時(shí)，還有很大的安全性，所以在實(shí)際進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)也會(huì)有很多這樣或那樣的問題。其中實(shí)驗(yàn)操作的敏捷性是非常重要的，有些同學(xué)在學(xué)習(xí)時(shí)因?yàn)樽陨淼脑?，學(xué)習(xí)新技能時(shí)存在一定的學(xué)習(xí)時(shí)效性，而有的同學(xué)則存在綜合性運(yùn)用實(shí)驗(yàn)技能時(shí)效性較差，盡管各個(gè)操作技巧都學(xué)得不錯(cuò)，但是綜合起來卻會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的問題。除了實(shí)驗(yàn)時(shí)敏捷性的問題以外，在操作實(shí)驗(yàn)時(shí)的精確性也非常重要，但是這方面有的同學(xué)也很容出現(xiàn)問題，特別是定量操作方面的實(shí)驗(yàn)，稍有不認(rèn)真便會(huì)出現(xiàn)問題，所以在定量操作方面同學(xué)們做得還不是太好。另外，有些同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過程中相似物質(zhì)或相似現(xiàn)象的辨別能力有所欠缺。最后，是大部分同學(xué)在實(shí)驗(yàn)協(xié)調(diào)性方面問題突出，特別是幾種感官同時(shí)需要進(jìn)行感知實(shí)驗(yàn)的時(shí)間往往做得比較差，另外，同學(xué)們之間或每個(gè)同學(xué)的自身在實(shí)驗(yàn)過程中的動(dòng)作也經(jīng)常出現(xiàn)不協(xié)調(diào)，還有部分同學(xué)是在對(duì)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)知方面和實(shí)際操作時(shí)不能理論應(yīng)用到實(shí)踐中去。這些原因都造成了同學(xué)們?cè)趯?shí)際化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)出現(xiàn)問題。

2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的等級(jí)分類

2.1化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的初級(jí)階段

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能也有高低之分，對(duì)于初接觸到化學(xué)專業(yè)的同學(xué)來講，首先要掌握一些初級(jí)階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能[2]，其中，初級(jí)階段的技能包括如下幾個(gè)方面：要掌握觀察學(xué)習(xí)的技能，比如，要學(xué)會(huì)對(duì)各種場(chǎng)所、公司企業(yè)內(nèi)部的實(shí)驗(yàn)室或化工廠的有效觀察；還要對(duì)各種信息載體學(xué)會(huì)有分析地觀察，比如對(duì)某個(gè)特定的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)或某段特定的實(shí)驗(yàn)錄像都要學(xué)會(huì)有效地觀察；另外也需要對(duì)不同時(shí)段的實(shí)驗(yàn)環(huán)境進(jìn)行有效觀察，比如，課堂上的實(shí)驗(yàn)觀察或下課后的實(shí)驗(yàn)觀察等等。這些方面都是在學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能對(duì)需要掌握的觀察學(xué)習(xí)方法。

除了要學(xué)會(huì)觀察化驗(yàn)的技能外，還要有足夠的動(dòng)作學(xué)習(xí)技能，因?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課程，不僅要求有足夠的理論知識(shí)，還要求有足夠的動(dòng)手能力。比如單一的動(dòng)作的練習(xí)、復(fù)合的動(dòng)作練習(xí)、復(fù)雜的動(dòng)作練習(xí)，通過這些動(dòng)作的反復(fù)練習(xí)，從而掌握進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)作技能，這樣才能夠保證在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，每個(gè)同學(xué)都能安全做完整個(gè)實(shí)驗(yàn)。

最后，還要有足夠的相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的訓(xùn)練，只有反復(fù)多次進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，才能保證每個(gè)同學(xué)都能順利安全完成每個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。其中在完成訓(xùn)練任務(wù)時(shí)，主要通過一些驗(yàn)證性的任務(wù)或探究性的實(shí)驗(yàn)任務(wù)來完成相關(guān)的訓(xùn)練。

2.2化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的高級(jí)階段

和化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的初級(jí)階段不一樣，高級(jí)階段主要有兩個(gè)方面的內(nèi)容，一種是在學(xué)校期間的技能實(shí)訓(xùn)，一種是在校外的技能實(shí)習(xí)[3]。其中前者主要是關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)校實(shí)習(xí)期間能否自己獨(dú)立完成，能否將所學(xué)的相關(guān)知識(shí)應(yīng)用到在校期間的實(shí)習(xí)當(dāng)中。而在校外的實(shí)習(xí)，則主要體現(xiàn)在畢業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)期間，校外不同于校內(nèi)，各種外在因素和學(xué)校的都不一樣，在這種環(huán)境中能否將自己在學(xué)校期間所掌握的實(shí)驗(yàn)技能應(yīng)用到工作當(dāng)中去，這是非常重要的，這些做到了，就達(dá)到了化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的高級(jí)階段。

3 掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的方法

化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的重要性不言而喻，其在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上顯得是非常重要的，掌握不了化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，在完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的問題，甚至還會(huì)出現(xiàn)人身的安全問題，所以掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的方法是重中之重，如何掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能是很多同學(xué)們非常關(guān)心的話題，也是很多化學(xué)老師、教授研究的問題，這些實(shí)驗(yàn)技能掌握的方法既關(guān)系到老師的教，也關(guān)系到學(xué)生的學(xué)，每個(gè)學(xué)生都需要掌握這一門技能。

3.1改變傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能學(xué)習(xí)方式

每個(gè)同學(xué)的學(xué)習(xí)方式都不一樣，如何才能更好地掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能，這就要求所有同學(xué)從改變自己常規(guī)的學(xué)習(xí)方式做起。對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)來講，我們主要是通過兩個(gè)方面來掌握一些基本的技能。一方面是通過觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法；另一方面是通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)訓(xùn)來掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能。

在使用觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的掌握技能時(shí)，要學(xué)會(huì)對(duì)各種場(chǎng)所、公司企業(yè)內(nèi)部的實(shí)驗(yàn)室或化工廠的有效觀察[4]；還要對(duì)各種信息載體學(xué)會(huì)有分析地觀察，比如對(duì)某個(gè)特定的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)或某段特定的實(shí)驗(yàn)錄像都要學(xué)會(huì)有效地觀察；另外也需要對(duì)不同時(shí)段的實(shí)驗(yàn)環(huán)境進(jìn)行有效觀察，比如，課堂上的實(shí)驗(yàn)觀察或下課后的實(shí)驗(yàn)觀察等。

在通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能時(shí)，還要有足夠的相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的訓(xùn)練，只有反復(fù)多次進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，才能保證每個(gè)同學(xué)都能順利安全完成每個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。其中在完成訓(xùn)練任務(wù)時(shí)，主要通過一些驗(yàn)證性的任務(wù)或探究性的實(shí)驗(yàn)任務(wù)來完成相關(guān)的訓(xùn)練。

3.2增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)作練習(xí)的強(qiáng)度

對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)來講，反復(fù)多次的實(shí)驗(yàn)練習(xí)是非常重要的，當(dāng)然在練習(xí)過程中安全也是非常重要的，在保證安全的情況下，要根據(jù)實(shí)驗(yàn)的需要，對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容要充分了解，此外，便是動(dòng)作的練習(xí)強(qiáng)度。通過加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)作練習(xí)的強(qiáng)度來提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，提高同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣。比如單一的動(dòng)作的練習(xí)、復(fù)合的動(dòng)作練習(xí)、復(fù)雜的動(dòng)作練習(xí)，通過這些動(dòng)作的反復(fù)練習(xí)，從而掌握進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)作技能，這樣才能夠保證在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，每個(gè)同學(xué)都能安全做完整個(gè)實(shí)驗(yàn)。所以，增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)作練習(xí)的強(qiáng)度對(duì)于學(xué)習(xí)掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是非常重要的。

3.3借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)的任務(wù)訓(xùn)練來強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)技能

眾所周知，任務(wù)訓(xùn)練不同于普通的練習(xí)和訓(xùn)練，任務(wù)訓(xùn)練是帶有目的和任務(wù)的，每一次實(shí)驗(yàn)都有其固定的任務(wù)，帶著任務(wù)來進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一項(xiàng)重要組成部分[5]。只有反復(fù)多次地借助于不同的任務(wù)訓(xùn)練，才能保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)的最終目的得以完成?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的任務(wù)訓(xùn)練不同于普通的任務(wù)訓(xùn)練，其帶有自身的特殊性，主要有兩個(gè)方面的任務(wù)訓(xùn)練，其一是驗(yàn)證性的任務(wù)訓(xùn)練，其二是探究性的任務(wù)訓(xùn)練。前者主要是指同學(xué)們對(duì)要完成的實(shí)驗(yàn)對(duì)象有一定的了解和認(rèn)識(shí)，已經(jīng)形成了自己對(duì)該實(shí)驗(yàn)的部分看法，然后通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己的看法或是否有其他新的看法。驗(yàn)證性任務(wù)訓(xùn)練主要以培訓(xùn)同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)技能和驗(yàn)證理論原理為主要的目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)時(shí)一定要注意實(shí)驗(yàn)完成過程中的程序化和規(guī)范化。后者便和前者不同了，后者主要是指同學(xué)們對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果沒有自己的看法，通過本次的實(shí)驗(yàn)來探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果的真相或了解研究對(duì)象未知的屬性或變化特征，此類任務(wù)訓(xùn)練具有一定的不可預(yù)料性，需要強(qiáng)調(diào)同學(xué)們時(shí)刻保持高度的注意力，特別是要注意實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過程中一定要注意各項(xiàng)安全事故的發(fā)生。

4 結(jié)語(yǔ)

通過本人在學(xué)習(xí)過程中的體驗(yàn)和總結(jié)，雖然提出了一些掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的方法，但是，不同性格的同學(xué)在學(xué)習(xí)的過程中或許會(huì)有的不適合。除此之外，也由于自己的研究不夠充分，水平有限，本研究?jī)H僅是個(gè)人的一些觀點(diǎn)，希望對(duì)化學(xué)專業(yè)的同學(xué)在學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程時(shí)有所幫助，同時(shí)也希望有更多的同學(xué)參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的研究當(dāng)中，從而讓同學(xué)們更容易地掌握一門化學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能，促進(jìn)同學(xué)們自身的全面發(fā)展。

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