漫談壺中小天地

蔣育輝

摘 要：宜興是我國的陶都，出產(chǎn)的紫砂茶具其特點(diǎn)就是：質(zhì)地中見高雅。它凝聚著中華文化，享有：“世間茶具堪為首”的美譽(yù)。紫砂壺的工藝樣式繁多，可謂“方非一式，圓不一相”。

關(guān)鍵詞：紫砂泥；紫砂壺；紫砂文化

中圖分類號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2017）12-0046-01

宜興是我國的陶都，出產(chǎn)的紫砂茶具其特點(diǎn)就是：質(zhì)地中見高雅。它凝聚著中華文化，享有“世間茶具堪為首”的美譽(yù)宜興的紫砂壺之所以美，首先當(dāng)論它的材質(zhì)，俗話說：“巧婦難為無米之炊”，一塊好的泥可以制作出優(yōu)秀的茶壺，因?yàn)樗娜〔氖腔屡d當(dāng)?shù)鬲?dú)有、性能優(yōu)良的原生礦產(chǎn)——紫砂。泥成礦的地質(zhì)地貌很奇特：它并不是到處都有，而是只有一脈，但在這一脈中，屬宜興丁蜀鎮(zhèn)北郊的黃龍山小土的紫砂泥最好，用物以稀為貴的法則來衡量，現(xiàn)在的紫砂泥比黃金更貴重，紫砂泥包括：“紫泥”、“紅泥”、“團(tuán)山泥”（本山綠泥）等，紫泥是甲泥礦層中的一個(gè)夾層，其顏色紫紅，質(zhì)地細(xì)膩柔韌，可塑性強(qiáng)，滲透陛良好，是一種品質(zhì)極優(yōu)的陶土。和它相類似的還有大紅泥、紫泥、底槽青、紅皮龍、紅麻子、本山綠泥、烏泥、紅棕泥、降坡泥等。紫砂泥與甲泥只有一墻之隔，但有質(zhì)的區(qū)別，深藏在巖石層下，藏于甲泥之中，因此，稱為“巖中巖”、“泥中泥”。

宜興陶土品種繁多.一般是把陶土分為向泥、甲泥、嫩泥三種。向泥是一種以灰白色為主，顏色單純的粉砂質(zhì)鋁質(zhì)粘土。甲泥是一種以紫色為主的雜色粉砂質(zhì)泥土。嫩泥是一種土黃色、灰白色為主的雜色粘土。紫砂泥產(chǎn)于厚度為八米左右的Ⅲ號(hào)礦層中，紫泥在甲泥礦層的中部，以夾層形式存在，頂?shù)装寰鶠槠渌贩N的甲泥礦層。紫泥礦形態(tài)呈透鏡狀，因質(zhì)地條件的不同，所以有些泥的性能也有一些差異，比如“綠泥”，它含有微量的有毒元素，僅做裝飾泥料，不可單獨(dú)使用制成成品。我們制作紫砂壺所用的主要泥料是紫泥和紅泥，紫砂泥因含鐵量高，燒成后呈紫色，故稱“紫砂泥”，紫砂泥劃分為“底槽青泥”：位于礦層下部，色偏紫，泥質(zhì)細(xì)膩純正，燒成后呈紫紅色，燒成范圍在1200攝氏度左右，質(zhì)感細(xì)膩光潤，收縮率在10%左右；“天青泥”：其質(zhì)地細(xì)膩呈青藍(lán)色，產(chǎn)于清朝中期，現(xiàn)已失傳；“大紅泥”：位于礦層中，小量出現(xiàn)云片狀，結(jié)構(gòu)呈赤紅，色澤鮮艷明麗；“白麻子泥”：色與“本山綠泥”相似，質(zhì)地粗，需精煉才可用；“紅麻子泥”：色似紫泥，質(zhì)地粗，成陶后呈桃紅色；“本山綠泥”：比較特別，它不可單獨(dú)成形：（1）因?yàn)榭伤苄圆?，燒制過程中容易開裂。（2）婕用以后容易出現(xiàn)龜裂現(xiàn)象。所謂“紅泥”可分為“朱泥”、“朱砂泥”、“磺泥”，因?yàn)槟勰嗟V床底部質(zhì)堅(jiān)如石，其含鐵量高，產(chǎn)量奇稀，由于嫩泥可塑性高，粘性好的特點(diǎn)，以黏土為主的紫砂組成的沉積巖，可單獨(dú)成用。而且紅泥的收縮率比較大，燒成量的溫度在1080攝氏度左右，在七十年代中期這種泥甚缺，既改用川埠紅泥加嫩泥替代，礦土呈土黃色.石質(zhì)堅(jiān)硬，成陶相似，而朱泥可分三種，紅中略帶黃，黃中略帶紅。紅中略帶紫。紫砂壺它具有一定的氣孔，呈結(jié)晶狀，有良好的透氣性，它的工藝樣式繁多，可謂“方非一式，圓不一相”，它的特點(diǎn)有以下五點(diǎn)：

（1）紫砂泡茶不奪香，無熟湯氣，泡茶不失原味，色香味俱全；

（2）能吸收茶汁，使用時(shí)間長，能積茶香，所以空壺中也有香味；

（3）順于洗除，壺長久不用時(shí)，難免生異味，可用開水泡燙，容易除異味；

（4）嶺熱即便；

（5）陶質(zhì)耐燒，紫砂材料優(yōu)異，物盡其用，隨著人們生活的需要，可以創(chuàng)造出更多美麗的產(chǎn)品。宜興陶藝是歷代藝人繼承和發(fā)揚(yáng)的產(chǎn)物，成為當(dāng)今中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

紫砂壺藝術(shù)是反映時(shí)代風(fēng)尚的產(chǎn)物，歷代紫砂藝人在細(xì)心觀察和研究的基礎(chǔ)上，吸取了中國傳統(tǒng)繪畫和古代陶器、漆器、玉器、漢瓦、唐鏡、瓷器一等工藝美術(shù)品的藝術(shù)特點(diǎn)，從而表現(xiàn)出由粗趨精，由大趨小，由簡趨繁，復(fù)又返璞的過程。即經(jīng)歷了古林，華麗、淡雅三個(gè)階段。據(jù)文獻(xiàn)記載，紫砂壺在草創(chuàng)期，“金沙寺僧逸其名，聞之陶家云：僧閑靜有致，習(xí)與陶甕者處，博其細(xì)土，刳使空中，踵傅口柄蓋的，附陶穴燒成，人益?zhèn)饔谩薄?/p>

制作壺的方法在文獻(xiàn)上記述就是我們現(xiàn)在的打泥條，打泥片，拍身筒或鑲接制成型制作工藝，一直傳承至今并保持的非常完整，并且有提高和深化。這是具有科學(xué)規(guī)范的傳統(tǒng)工藝技法，對(duì)我們當(dāng)代制壺人來講，應(yīng)在這基礎(chǔ)上發(fā)揚(yáng)光大，要具備開拓進(jìn)取精神，為弘揚(yáng)紫砂文化而不受其他匿淡所困惑和褒貶。

綜上所述，紫砂壺的造型“方非一式，圓不一相.千姿百態(tài)，層出不窮”而以設(shè)計(jì)意識(shí)為主導(dǎo)，伴以形象思維的審美意識(shí)，通過工藝材料，工藝手質(zhì)和各種專業(yè)技巧進(jìn)行制作，或發(fā)展另一種美，另一種藝術(shù)，其本質(zhì)特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)實(shí)用價(jià)值和功能的統(tǒng)一，具有物質(zhì)和精神的雙重屬性。所以紫砂壺造型藝術(shù)作為融生活與藝術(shù)形態(tài)，是中國民族文化水平的形象寫照。

參考文獻(xiàn)：

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