“夏打盹” 試試兩藥膳

劉志剛

“春困秋乏夏打盹”，夏天的炎熱總是讓人打瞌睡，人總是感覺(jué)精神不振、昏昏欲睡。如何解決這一矛盾呢？

晚睡早起 夏天易犯困

據(jù)悉，夏天人們晚睡早起，相對(duì)睡眠不足，加上飯后大腦缺氧，中午自然就想打瞌睡。另外白天氣溫較高汗多，體力消耗過(guò)大，再加上正午時(shí)分烈日當(dāng)空，此時(shí)人體血管擴(kuò)張，腦部供血量減少，因而時(shí)常感到精神不振、昏昏欲睡。

夏天流汗過(guò)多和犯困也有一定的關(guān)系，這是由于夏季炎熱，溫度過(guò)高，使人體大量排汗，而隨汗液可排出大量的鉀元素，又因鉀元素得不到及時(shí)補(bǔ)充，從而導(dǎo)致人們夏季倦怠疲乏、精神不振。鉀是人體內(nèi)不可缺少的元素，其作用主要是維持神經(jīng)、肌肉的正常功能。夏季缺鉀不僅精力和體力下降，而且耐熱能力也會(huì)降低，使人感到倦怠無(wú)力。

兩個(gè)藥膳防打瞌睡

夏季時(shí)常打瞌睡、容易口干舌燥是因脾虛濕阻引起的，中醫(yī)看來(lái)屬于氣陰兩虛。可以試試生脈排骨湯或洋參木耳羹：前者用麥門(mén)冬15克，西洋參5克，五味子5克，燉排骨湯服用。麥門(mén)冬甘寒養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)肺生津，用以為臣。西洋、麥冬合用，則有益氣養(yǎng)陰的作用。五味子生津止渴，為佐藥。三藥合用，俗稱“生脈”，一補(bǔ)一潤(rùn)一斂，益氣養(yǎng)陰，生津止渴。后者用西洋參10克，北沙參10克，白木耳或銀耳適量，冰糖適量（糖尿病不用），煲湯飲用。

對(duì)于特殊人群，尤其是老年人，是體乏的主要人群，容易疲勞，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)更是必須。但是夏季飲食應(yīng)以清補(bǔ)為宜，飲食清淡，少油膩，多吃瓜果蔬菜，比如冬瓜、西瓜、番茄等。另外，還可以食用米仁綠豆湯、山藥米仁粥等，起到健脾化濕開(kāi)胃的作用。胃口有了，飲食攝入增加，精神倍增，就不容易打瞌睡了。