基于“雙贏”視角的高校旅游管理專業(yè)校企深層次合作探討任新玉

本論文主要從校企合作實現(xiàn)雙贏的必要性入手，分析旅游管理專業(yè)目前校企合作的三種層次狀態(tài)，進而對實現(xiàn)深層次校企合作提出建議。

一、校企合作實現(xiàn)“雙贏”的必要性

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》明確提出要“建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機制”，校企合作人才培養(yǎng)模式是校企雙方實現(xiàn)“雙贏”的主要模式。

（一）學(xué)校的“雙贏”

培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型型人才是高校人才培養(yǎng)的未來方向，應(yīng)用型人才培養(yǎng)的核心是實踐能力。通過校企合作使旅游企業(yè)共同參與專業(yè)建設(shè)和課程設(shè)置，共同制定人才培養(yǎng)方案，確保人才培養(yǎng)的針對性與應(yīng)用性是實現(xiàn)高校人才培養(yǎng)與市場需求有效對接的必要途徑。通過校企合作“走出去、引進來”，學(xué)生從理論到實際，再到理論的循環(huán)，理論知識得到更好的升華的同時增強實踐能力，從而更好地解決就業(yè)問題。

（二）旅游企業(yè)的“雙贏”

旅游企業(yè)需要不斷的進行技術(shù)改造、創(chuàng)新和管理，才能緊跟時代腳步，知識經(jīng)濟的重要特征與必然要求使人力資源成為重要的資源。學(xué)校畢業(yè)生是作為旅游企業(yè)的第一資源存在的。人力資源是校企合作的共同關(guān)注點。通過校企合作旅游企業(yè)將對人才的要求反饋給學(xué)校，高校有針對性地進行人才的培養(yǎng)輸送，通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合使企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)、管理咨詢等方面獲取相應(yīng)的智能、技術(shù)支持等。

二、旅游管理專業(yè)校企合作層次現(xiàn)狀

根據(jù)校企合作的深度，目前已經(jīng)開展校企合作的院校大致可以分為三大類。

（一）淺層次表面性合作

主要做法：只有學(xué)校和企業(yè)參與，雙方簽訂簡單的協(xié)議，少有實質(zhì)性合作內(nèi)容。通常學(xué)校的目的只是為了完成教學(xué)任務(wù)，企業(yè)或者出于人情考慮，或者出于解決旺季時候的人力不足問題而進行的合作。這些院校旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)表面看起來內(nèi)容豐富，但形同虛設(shè)，實際操作過程中停留在“勞務(wù)輸出”層面。在成效方面沒有實現(xiàn)融合教育的最終目的，不能滿足旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求，只是短期互贏，表面互惠。

（二）中等層次常規(guī)性合作

主要做法是：學(xué)校將企業(yè)建立為實習(xí)基地，實習(xí)內(nèi)容豐富，簽訂詳細的實習(xí)規(guī)定，有較多的實質(zhì)性深入合作，學(xué)校安排指導(dǎo)教師與企業(yè)定期交流，適度共享雙方的資源。這種合作基本上能夠?qū)崿F(xiàn)實踐教學(xué)目的，校企雙方在一定程度上都有受益。

（三）深層次多方位合作

主要做法：學(xué)校與企業(yè)建立長期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，經(jīng)常交流互動，雙方的合作內(nèi)容廣泛深入，戰(zhàn)略高度合作，充分共享雙方的優(yōu)勢資源，在這一過程中學(xué)校、企業(yè)、政府、學(xué)生、員工等均參與進來。目前較為典型的幾種：訂單式人才培養(yǎng)合作辦學(xué)模式、校企股份制合作辦學(xué)模式、以院校為主體的合作辦學(xué)模式（前店后院模式）、學(xué)校與相關(guān)職業(yè)培訓(xùn)公司建立的合作辦學(xué)模式（職業(yè)教育與學(xué)歷教育結(jié)合），這幾種校企合作模式基本實現(xiàn)深層次合作，效果較好。

三、旅游管理專業(yè)實現(xiàn)深層次校企合作建議

目前旅游管理校企合作大多數(shù)仍處于淺、中層次的合作，只有深層次的校企合作才能真正實現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標，為此，針對校企深層次合作，實現(xiàn)雙贏提出一些建議。

（一）強化合作意識

有些院校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)仍處于淺中層次，最主要的原因來自于合作意識、雙贏意識薄弱。較多的旅游企業(yè)未樹立長遠的人才培養(yǎng)意識，不愿意投入人力、物力對實習(xí)生進行專門指導(dǎo)，實習(xí)生在實習(xí)過程中被當(dāng)作廉價勞動力。學(xué)校在制定教學(xué)計劃時，也較少與企業(yè)進行溝通，理論教學(xué)跟不上行業(yè)發(fā)展形勢，實踐教學(xué)與實際崗位需求嚴重脫節(jié)。有的院校簡單地認為把學(xué)生推到社會上就是校企合作，“放羊式”管理，尤其是旅行社實習(xí)。校企合作想要深層次的進行，首先需要強化校企雙方的合作意識，認識到校企合作雙贏的必要性。

（二）建立成熟的校企合作機制

高校旅游管理專業(yè)校企的良好合作離不開完善的制度。目前我國針對校企合作僅有1993年《職業(yè)教育法》，內(nèi)容并未涉及普通本科層面的高等教育。在校企合作中，不僅需要政府部門制定相應(yīng)的制度對校企合作中利益分配、專利保護、具體實施細節(jié)等方面給予政策保障。同時，學(xué)校和企業(yè)應(yīng)健全相應(yīng)的合作指導(dǎo)機制、合作運行機制、合作監(jiān)控機制、合作評價機制等。如在某些院校已經(jīng)設(shè)立專業(yè)負責(zé)校企合作部門，具有專職性的工作崗位，有專門的工作室，集科研部門、教學(xué)實習(xí)中心、行政部門、教學(xué)部門、輔導(dǎo)部門、培訓(xùn)部門和后勤保障部門為一體的合作專職部門，為校企合作辦學(xué)提供制度保障。

（三）加強學(xué)校對企業(yè)的技術(shù)支持和服務(wù)

連接企業(yè)與高校之間的紐帶是人力資源，但人力資源不僅局限于學(xué)生，也包括院校教師。企業(yè)之間的競爭中心內(nèi)容即為技術(shù)，高校應(yīng)充分發(fā)揮知識優(yōu)勢，對于旅游企業(yè)在人才培訓(xùn)、理論研究、產(chǎn)品設(shè)計和咨詢決策等方面給予智力支持，提高旅游企業(yè)合作熱情。

校企合作既不是企業(yè)對學(xué)校的單邊援助，也不是學(xué)校對企業(yè)的依賴，高校應(yīng)結(jié)合自身的實際情況，選擇合適的校企合作模式，進行深層次的校企合作，通過建立一種互動的機制，達到雙贏的合作關(guān)系。

（作者單位：長春財經(jīng)學(xué)院）