從旅游業(yè)的發(fā)展看高職旅游英語專業(yè)人才的培養(yǎng)

黃婕

隨著我國第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，旅游業(yè)也日益興盛，外國友人來華旅游的人數(shù)呈現(xiàn)逐年遞增，讓旅游英語專業(yè)人才在市場上逐漸得到了重視，而高職院校正是這方面人才培養(yǎng)的搖籃，如何從旅游業(yè)的發(fā)展角度來促進高職旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)已經(jīng)日漸成為高職院校所關(guān)注的焦點?；诖耍疚膹闹袊糜螛I(yè)發(fā)展的特點分析了高職旅游英語專業(yè)人才的培養(yǎng)的注意事項和辦學理念等問題，希望以次促進中國旅游業(yè)更好更快的發(fā)展起來。

一、中國旅游業(yè)對英語人才的需求

隨著改革開放窗口的開放和中國自身的文化底蘊，吸引了越來越多的外國友人來華參觀和旅游。依照當前的情況來看，中國已經(jīng)成為旅游強國，未來旅游業(yè)將成為中國經(jīng)濟的重要組成部分，中國的旅游業(yè)也呈現(xiàn)了多元化的格局，來自國內(nèi)外各個階層的社會人士構(gòu)成了旅游人群，這就給旅游從業(yè)人員帶來了工作服務(wù)上的要求。其必須強化自身能力，適合來自不同階層人士的要求，同時還要做好語言的發(fā)展，讓更多的旅游人士能夠自由溝通和交流，讓人們能夠更好地感受祖國的文化和發(fā)展。時代的發(fā)展給予我國旅游業(yè)一定的機遇，更給其帶來挑戰(zhàn)，培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的英語人才既是我國旅游發(fā)展的需要，也是時代發(fā)展的要求，這給我們的高職院校提出了新的挑戰(zhàn)。

二、從旅游業(yè)的發(fā)展看高職旅游英語專業(yè)人才的培養(yǎng)

（一）培養(yǎng)目標定位為高技術(shù)應(yīng)用型、復(fù)合型人才

由于高職院校的辦學定位就是為社會培養(yǎng)技能型、復(fù)合型人才，因此，高職旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標就要從旅游業(yè)的技術(shù)應(yīng)用型、復(fù)合型管理人才方向著手和培養(yǎng)，即其主要培養(yǎng)方向為旅游業(yè)的導游業(yè)、酒店業(yè)中管理人才為主要目標。在人才培養(yǎng)模式上，要注重就學生知識能力的職業(yè)性、畢業(yè)就業(yè)方向等方面做好功課。首先，旅游英語專業(yè)教學的開展要從學生的角度來探究自身的教學目標定位，通過目標的構(gòu)建讓教學活動的開展更加科學、規(guī)范，讓學生的學習目標更加明確。其次，其次，高職院校在進行目標建設(shè)的同時，還要注重從學生的角度來探究目標的合理性，從市場的角度了解目標建立的體系性和系統(tǒng)性，從而讓高職院校旅游英語專業(yè)目標的設(shè)置更加符合時代發(fā)展的要求。

（二）專業(yè)設(shè)置要樹立市場導向的辦學理念

由于旅游產(chǎn)業(yè)是服務(wù)型產(chǎn)業(yè)，其服務(wù)宗旨和導向必須“由市場說了算”，因此學生在校期間需要了解市場需求并掌握了市場行情，才能為更好地適應(yīng)社會做好準備。這就要求高職院校在專業(yè)設(shè)置上要合理，學科建設(shè)要科學，遵從市場規(guī)律和市場導向。以四川為例，四川已經(jīng)和151個國家和地區(qū)建立了貿(mào)易關(guān)系，其四川境內(nèi)的跨國投資公司數(shù)量驚人，世界500強企業(yè)在四川建廠的也數(shù)目龐大，其出入境人數(shù)十分可觀，每年的旅游人次也極為龐大，這無疑給當?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)和酒店相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來極大的機遇。這就要求我們本地的高職院校，要結(jié)合自身當?shù)氐氖袌鎏攸c，及時調(diào)整課程內(nèi)容，增加和市場相關(guān)的知識，幫助學生完成知識結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的構(gòu)建，使其具備較強的英語口語表達能力，并將本地的人文文化通過英語的方式完整的表達出來，展現(xiàn)自我能力的同時，將我國的優(yōu)良文化傳統(tǒng)予以良好宣傳。

（三）課程設(shè)置力求做到理論和實踐并重

旅游英語專業(yè)的設(shè)置需要以市場為依托，這就決定了其教學內(nèi)容的開展不能簡單以理論教學為主，而是要做好實踐教學的注重，通過課程設(shè)置上的發(fā)展變化，將理論教學與實踐教學有效結(jié)合在一起，堅持以人為本思想理念，尊重人與人之間的差異性，真正做到因材施教。旅游英語專業(yè)學科體系打造的同時，要堅持以技能培養(yǎng)為主線，從教學內(nèi)容上進行深化改革，打破原來的課程章節(jié)化學習，將知識體系進行重新劃分和構(gòu)造，打造模塊式教學內(nèi)容。此外，課程學習中，專業(yè)課方面要注重從業(yè)能力的培養(yǎng)，強調(diào)實用性原則，根據(jù)學生的興趣和能力、自身的從業(yè)愿望進行量身定做的選擇學習模塊，教學內(nèi)容也要以學生的未來從業(yè)崗位為主線，保證知識的內(nèi)容符合時下市場需求，從而滿足培養(yǎng)的學生更好適應(yīng)社會的目的。

（三）培養(yǎng)途徑要實行產(chǎn)、學相結(jié)合

就旅游專業(yè)來說，其是實踐性和理論相結(jié)合的學科，做好產(chǎn)、學相結(jié)合的培養(yǎng)路徑探索才能夠培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才，才能夠保證院校所培養(yǎng)的人才符合未來旅游的崗位需要。首先，院校要注重與企業(yè)相結(jié)合，為學生專業(yè)的應(yīng)用提供崗位和機會，讓學生有機會將自己所學習的知識更好地應(yīng)用到實踐之中，為學生英語能力的提高提供基礎(chǔ)和條件。其次，產(chǎn)、學相結(jié)合的教學模式需要注重學生特點的關(guān)注，從學生的角度出發(fā)培養(yǎng)學生的口語交流能力和社會交際能力，以及口譯能力，提升學生的內(nèi)在軟實力，讓學生為更好地把握機會做好準備。再者，院校還要根據(jù)市場的需求采取訂單式的教學合作意向源源不斷向企業(yè)輸送人才，將學生直接打造成企業(yè)所需的人才類型。院?？梢酝ㄟ^校內(nèi)基地的建設(shè)讓學生在校內(nèi)予以更好實踐，并結(jié)合教師的理論指導獲得能力的提升，通過教師的針對性的專門指導，幫助學生完成自我評價的建立，以便于學生更好的適應(yīng)社會的旅游英語需要。

三、結(jié)語

旅游業(yè)的發(fā)展讓其所需要的英語人才越來越多，對于人才的要求標準越來越高。高職院校作為重要的人才培養(yǎng)基地，尤其需要注重做好人才的打造和輸送，通過多樣化的教學模式開展，更多實踐機會的提供讓學生的學習能力得到提高，讓學生真正成長為社會所需要的綜合復(fù)合型人才。

（作者單位：郴州職業(yè)技術(shù)學院）