黃瓜主要病害防治技術(shù)

何秋景

摘要 近年來，黃瓜病害以黃瓜猝倒病、黃瓜霜霉病、黃瓜灰霉病、黃瓜枯萎病、黃瓜炭疽病為主。通過近幾年對黃瓜病害防治技術(shù)的研究，總結(jié)黃瓜主要病害防治技術(shù)，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 黃瓜病害；猝倒?。凰共?；灰霉?。豢菸。惶烤也?；防治技術(shù)

中圖分類號 S436.421 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）07-0126-02

隨著生活水平逐步提高，人們追求健康美食已成為一種新時尚。因此，健康蔬菜受到特殊的青睞，其中黃瓜是城鄉(xiāng)居民最喜食的蔬菜之一。通過近幾年對黃瓜病害防治技術(shù)研究，總結(jié)黃瓜主要病害防治技術(shù)，以供種植戶參考。

1 猝倒病

猝倒病屬真菌性病害，俗稱卡脖子病，是黃瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜等瓜類及其他類蔬菜的苗期主要病害[1]。嚴(yán)重發(fā)生時幼苗成片死亡甚至毀苗，延誤定植時期。此病菌最適宜的生長溫度為15～16 ℃，低于10 ℃時病菌不生長但可存活。

1.1 苗床選擇

宜選擇排灌方便、地勢高燥、背風(fēng)向陽的生茬地塊作苗床[2]。播種前要充分曬地，施足腐熟有機(jī)肥作基肥。在冬春茬黃瓜育苗時，有條件的可采用電熱溫床和營養(yǎng)缽育苗。

1.2 苗床消毒

重茬地或舊苗床育苗，要進(jìn)行土壤消毒，可用50%多菌靈或50%福美雙或40%拌種雙或25%甲霜靈可濕性粉劑，按苗床面積用4～5 g/m2藥劑摻細(xì)土4～5 kg/m2拌勻。施藥土?xí)r要先澆足底水，水滲下后將1/3的藥土撒施于苗床表面，剩下的于播種后作覆土撒施。注意畦面保持表土濕潤和藥土撒施均勻，以免發(fā)生藥害。

1.3 加強(qiáng)苗床管理

調(diào)節(jié)苗床溫度，注意提高地溫。苗床溫度控制在白天20～30 ℃，夜間15～18 ℃。同時，需降低土壤濕度，忌濕度過大。協(xié)調(diào)苗床保溫與放風(fēng)措施，增加光照，培育壯苗。

1.4 藥劑防治

發(fā)病初期，及時拔除病株，并用72%普力克水劑500～800倍液，或72%霉疫清可濕性粉劑800～1 000倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500～600倍液，每隔7 d噴藥1次，連續(xù)2～3次。若苗床成片死苗，可用72%普力克水劑400倍液，或97%惡毒靈可濕性粉劑3 000～4 000倍液，或55%多效瑞毒霉可濕性粉劑350倍液灌根，每7 d施藥1次，連續(xù)防治2～3次。

2 霜霉病

該病由黃瓜霜霉病菌侵染致病。此病原菌為專性寄生菌，離開黃瓜植株不能長期存活，可在冬季溫室生產(chǎn)的黃瓜植株上越冬。冬季不生產(chǎn)黃瓜的地區(qū)，最初菌源來自于鄰近早發(fā)病的地區(qū)。孢子囊借風(fēng)、雨傳播，高濕條件有利于發(fā)病。中心病株形成后僅10～15 d即可擴(kuò)展到全田，暴發(fā)流行。

2.1 選種抗病品種和生態(tài)防治

選用適合當(dāng)?shù)卦耘鄺l件的抗病品種。注意對保護(hù)地黃瓜通過通風(fēng)換氣，進(jìn)行人為調(diào)節(jié)加以控制濕度和溫度條件[3]，使環(huán)境條件不利于黃瓜霜霉病發(fā)生，而有利于黃瓜生長。

2.2 高溫悶棚

保護(hù)地黃瓜普遍發(fā)病后可采用此法。于晴天上午關(guān)閉棚室，溫度上升到45 ℃后持續(xù)2 h，控制病害蔓延。悶棚前1 d必須澆透水，溫度計必須懸掛在與植株生長點相同的高度，并摘除近地面20 cm內(nèi)的重病葉。悶棚結(jié)束后降溫應(yīng)緩慢。悶棚溫度不可隨意提高，嚴(yán)格按以上要求操作，防止高溫災(zāi)害。

2.3 藥劑防治

在發(fā)病初期，保護(hù)地可用45%百菌清煙劑3.00～3.75 kg/hm2熏煙，隔9～10 d防治1次，連防4～5次。露地黃瓜用72%霜脲·錳鋅（克露）可濕性粉劑700倍液，或68%精甲霜·錳鋅（金雷）水分散粒劑800倍液，或722 g/L霜霉威鹽酸鹽（普力克）水劑800倍液，或69%烯酰·錳鋅可濕性粉劑800倍液噴霧，隔7～10 d噴霧1次，連噴3～5次。不同農(nóng)藥交替使用，以防產(chǎn)生抗藥性。噴藥時可加0.01%天豐素150 mL/hm2，同時可加入有機(jī)硅助劑杰效利或透徹75 mL/hm2，促進(jìn)病株盡快恢復(fù)生長，提高防效。

3 灰霉病

灰霉病是黃瓜的重要病害之一，尤其在保護(hù)地發(fā)生更重。此病主要危害幼瓜，也可危害葉片、莖蔓[4]。多由幼瓜頂?shù)臍埢ㄏ劝l(fā)病，后逐步向上蔓延至瓜尖以至整個幼瓜。瓜生長較大時受害則組織先變黃、生灰霉，受害部位停止生長，腐爛或脫落。發(fā)病的爛花、爛果帶有病菌，落在莖葉上即引起莖葉發(fā)病，病部生灰褐色霉?fàn)钗?，?dǎo)致葉片濕腐，莖蔓腐爛折斷，植株死亡。

3.1 搞好棚室生態(tài)防治與衛(wèi)生管理

保護(hù)地栽培黃瓜采用高畦覆地膜技術(shù)，棚膜使用無滴膜，灌水采用滴灌，適時放風(fēng)降濕，減少病菌發(fā)生和傳播機(jī)會。 及時摘除病花、病葉、病瓜和無用花，并集中深埋，保持田間良好的通風(fēng)透光條件和棚室清潔衛(wèi)生。

3.2 藥劑防治

保護(hù)地應(yīng)首選煙劑法，采用10%腐霉利煙劑或45%百菌清煙劑，每次用量3.75 kg/hm2。其次是噴霧法，發(fā)病初期用400 g/L嘧霉胺（施佳樂）懸浮劑，或50%異菌脲（撲海因）可濕性粉劑1 500倍液，或50%嘧菌環(huán)胺（和瑞）水分散粒劑1 000倍液噴霧。藥劑防治要立足預(yù)防發(fā)病，宜在發(fā)病初期進(jìn)行，并每隔7～8 d施藥1次，連施2～3次。噴藥時，加入蕓苔素內(nèi)酯類植物生長調(diào)節(jié)劑，如0.01%天豐素、0.003%愛增美等，同時可加入有機(jī)硅助劑杰效利或透徹75 mL/hm2，提高防治效果。用5%速克靈粉劑22.5 kg/hm2加灰霉清750 g/hm2防治。

4 黃瓜枯萎病

黃瓜枯萎病又稱蔓割病，是黃瓜生產(chǎn)上的重要病害，尤其是保護(hù)地黃瓜受害嚴(yán)重。一般棚室發(fā)病率為3%～5%，嚴(yán)重的可達(dá)50%左右。此病多在開花結(jié)瓜期發(fā)病。初發(fā)時表現(xiàn)為中午瓜株中、下部葉片萎蔫，早晚恢復(fù)正常，萎蔫葉片數(shù)不斷增多，少則2～3 d、多則5～7 d萎蔫葉片不再恢復(fù)[5]。病株莖基部變褐色、水浸狀，病部表面生出霉?fàn)钗餅榘咨吐詭Х奂t色，有時溢出琥珀色膠質(zhì)物。幾天以后，病部開始干縮，縱裂如麻狀，整個瓜株枯死。病株極易從土中拔出，根部變?yōu)辄S褐色，腐爛。

4.1 選擇抗病品種與種子處理

不同品種的黃瓜對枯萎病抗性差異明顯?？梢虻刂埔诉x用抗病品種。 注意從無病田中采種?；蛴?0%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h進(jìn)行種子消毒。

4.2 選用無病土育苗并進(jìn)行棚室土壤消毒

用新土或消毒的土壤做營養(yǎng)缽育苗，培育無病健苗。 已發(fā)病的棚室土壤帶菌率高，又難進(jìn)行5年以上輪作時，應(yīng)進(jìn)行土壤消毒，用50%多菌靈可濕性粉劑60 kg/hm2，混入適量干細(xì)土，拌勻后均勻施入土層中。

4.3 灌根治療

初見病株時用30%甲霜·噁霉靈（瑞苗清）水劑2 500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或99%噁霉靈3 000倍液，或20%甲基立枯磷乳油1 000倍液灌根，每株灌0.3～0.5 L。

5 黃瓜炭疽病

病原為黃瓜炭疽病菌，以菌絲體附著在種子表面，或隨病殘體在土壤中越冬。隨種子、風(fēng)雨、灌水及農(nóng)事操作等傳播，病斑分生孢子再侵染。高溫、多濕、定植過密、氮肥過多、保護(hù)地連作、通風(fēng)不良等條件下發(fā)病重。

5.1 種子消毒與育苗

種子消毒方法同黃瓜枯萎病。育苗時用50%多菌靈可濕性粉劑或50%炭疽福美可濕性粉劑，按苗床面積用藥8 g/m2，拌適量細(xì)土，育苗時下鋪上蓋，培育無病壯苗。

5.2 加強(qiáng)栽培管理

實行與非瓜類作物3年以上輪作。施足基肥，增施磷、鉀肥，合理密植，通風(fēng)排濕，增強(qiáng)植株抗病力。注意田間衛(wèi)生，及時摘除病葉、病果，并集中深埋，消滅菌源。

5.3 藥劑防治

在發(fā)病初期，保護(hù)地黃瓜可用45%百菌清煙劑3.75 kg/hm2熏煙，每次間隔8～10 d，可防止因施用液體藥劑增加棚室內(nèi)濕度。露地栽培黃瓜，在發(fā)病初期用10%苯醚甲環(huán)唑（世高）水分散粒劑1 000倍液，或250 g/L嘧菌酯（阿米西達(dá)）懸浮劑1 000倍液，或80%福·福美鋅（炭疽福美）可濕性粉劑1 000倍液噴霧，連續(xù)防治1～2次。

6 黃瓜白粉病

該病主要危害葉片、莖和葉柄，一般不危害瓜。發(fā)病初期在葉片及莖上產(chǎn)生近圓形星狀白色小粉斑，逐漸擴(kuò)展，嚴(yán)重時布滿全葉。發(fā)病后期白色霉斑變?yōu)榛疑?，葉片黃枯，病斑上長出很多黑色小粒點，即病菌的閉囊殼。 病菌借風(fēng)、雨傳播進(jìn)行再侵染，潛育期5 d左右。高溫、干旱、植株生長不良時發(fā)病較重。

6.1 選擇抗病品種與棚室消毒

一般抗霜霉病的品種也抗白粉病，根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件選擇適宜的抗病品種。保護(hù)地黃瓜定植前，采用硫磺熏煙消毒，每100 m3棚室用硫磺粉0.25 kg加鋸末0.5 kg混合后，分裝于花盆內(nèi)分若干點擺放于棚室內(nèi)，傍晚時密封棚室后，暗火點燃熏蒸一夜。也可采用45%百菌清煙劑3.75 kg/hm2熏煙一夜。

6.2 藥劑防治

可用400 g/L氟硅唑（福星）乳油0.12～0.14 L/hm2，或20%三唑酮乳油0.6～0.7 L/hm2，或250 g/L丙環(huán)唑（敵力脫）乳油0.5 L/hm2，或10%苯醚甲環(huán)唑（世高）水分散粒劑0.75～1.25 kg/hm2，或75%百菌清（達(dá)科寧）可濕性粉劑1.5～1.8 kg/hm2，兌水噴霧。保護(hù)地可用三唑酮煙劑4.5 kg/hm2熏煙。噴藥時加0.01%天豐素150 mL/hm2或0.1%碩豐481可溶性粉劑60 g/hm2，可促進(jìn)病株盡快恢復(fù)生長，提高防治效果。同時，加入有機(jī)硅助劑杰效利或透徹75 mL/hm2，可提高防治效果和節(jié)省用藥量。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 宣兆波，姜波，施彥忠，等.番茄碎倒病和立枯病的發(fā)生與防治[J].吉林農(nóng)業(yè)，2014（9）：86.

[2] 潘金菊.大棚黃瓜主要病害的發(fā)生與防治[J].山東農(nóng)藥信息，2009（1）：41-42.

[3] 鐘麗榮.北方大棚春茬黃瓜主要病害的識別與防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)（溫室園藝），2011（4）：79-80.

[4] 孫學(xué)亮.大棚黃瓜主要病害的發(fā)生特點及防治方法[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（9）：185-186.

[5] 禹化強(qiáng).大棚黃瓜主要病害的防治研究[J].中國果菜，2015，35（2）：48-52.