淺析貓爪草高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘 要：貓爪草是毛莨科植物的塊莖，多為1a或多年生的草本植物。貓爪草有很高的藥用價(jià)值，能解毒散結(jié)，治療多種疾病，是非常緊缺的中藥材之一。臨床研究證明，貓爪草制劑對(duì)癌癥以及淋巴瘤等疾病有很好的療效，市場(chǎng)前景非?？捎^。

關(guān)鍵詞：貓爪草；高產(chǎn)；栽培

中圖分類號(hào)：S604 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432117

貓爪草是毛莨科植物的塊根，又名小毛莨、三散草。多為1a或多年生的草本植物，主要分布在寒溫地帶，我國(guó)的貓爪草主產(chǎn)區(qū)分布在安徽、山東、江蘇等長(zhǎng)江中下游地區(qū)。貓爪草莖纖細(xì)鋪散、柔軟，分枝較多，一般植株高5～20cm，葉片形狀多樣，大多單葉，葉片呈圓形?；ǘ漭^小，位于莖部頂端，多為黃色。塊根呈球形或紡錘形狀，簇生多數(shù)肉質(zhì)小塊根，根塊形狀像貓爪，俗稱“貓爪草”。

1 貓爪草的藥用價(jià)值

在《中藥手冊(cè)》、《中藥志》等重要典籍中，都介紹了貓爪草具有治療肺結(jié)核、抗癌、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫力和保肝護(hù)肝的療效。通過臨床研究發(fā)現(xiàn)，貓爪草中的有效成分小毛茛內(nèi)酯能誘導(dǎo)周圍血管GLS基因高水平表達(dá)，殺滅胞內(nèi)致病菌MBT，并呈劑量依賴性，小毛茛內(nèi)酯能增強(qiáng)機(jī)體毒性T淋巴細(xì)胞的殺菌能力，從而達(dá)到抗結(jié)核休眠菌的作用；小毛茛內(nèi)酯還能增強(qiáng)機(jī)體的殺菌能力，達(dá)到抗耐藥菌的作用。貓爪草中的皂苷及多糖成分對(duì)3種腫瘤細(xì)胞株的生長(zhǎng)和集落形成均有不同程度的影響，貓爪草的乙醇提取液對(duì)腫瘤壞死因子有較強(qiáng)的誘生作用。

2 貓爪草的種植效益和應(yīng)用前景

貓爪草種植被稱為最具“錢”景的致富項(xiàng)目。項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)十分明顯：貓爪草適應(yīng)性較強(qiáng)。貓爪草喜光耐寒冷，喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，在山坡、丘陵、荒地等各處的背陰潮濕處均可種植；貓爪草對(duì)土壤的要求不高。耐貧瘠，適宜肥沃、疏松的突然，但在砂土或黏土中也可很好的生長(zhǎng)；貓爪草種植的門檻較低，一般6個(gè)月就可收獲。貓爪草的市場(chǎng)需求量也不斷增長(zhǎng)，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，貓爪草的市場(chǎng)需求量大約為300萬(wàn)t，但目前年產(chǎn)量不足100萬(wàn)t，因此市場(chǎng)前景十分廣闊。

根據(jù)市場(chǎng)反饋，種植貓爪草的成本投入大約需要土地租金800元/667m2；種苗50kg，80元/kg，共計(jì)4000元；需要施肥1000kg/667m2，費(fèi)用合計(jì)500元；澆地、種植、除草等人工費(fèi)用800元/667m2。成本共計(jì)6100元。貓爪草產(chǎn)量一般為150kg/667m2左右，精細(xì)化管理的產(chǎn)量會(huì)更高。貓爪草的市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格為160元/kg，種植戶收購(gòu)價(jià)為100元/kg?？偸杖霝?5000元，扣除成本凈掙8900元，經(jīng)濟(jì)效益很客觀。

3 貓爪草的高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 整地

貓爪草喜濕潤(rùn)、溫暖的氣候，對(duì)土壤要求不高，適宜生在在疏松、肥沃的沙土壤上，選擇合適的種植地可以大大提高貓爪草的產(chǎn)量。貓爪草適宜生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足的地塊上，不適宜種植在積水的土地上。利用秋冬季節(jié)進(jìn)行翻地，第2年解凍后，可施加農(nóng)家肥1000kg/667m2，過磷酸鈣25kg/667m2，尿素10kg/667m2，翻入土中做基肥，整平，耙細(xì)，整出寬1.2cm左右的高畦，寬30cm左右的畦溝，四周挖好排水溝。

3.2 繁殖與栽種

貓爪草的栽種可分秋季和春季2季播種。在播種時(shí)，可按照行距10cm左右挖淺溝，將貓爪草的種子均勻地播撒在土溝內(nèi)覆蓋薄土，播種后及時(shí)澆水，并覆蓋草料保持溫度和濕度。待出苗后要將草料及時(shí)揭開，進(jìn)行除草和田間追肥，并按間隔5cm左右的距離進(jìn)行定苗。幼苗長(zhǎng)出3片葉子后，選在陰天或傍晚，陽(yáng)光不直射的天氣下，按照15cm左右的行距、10cm左右的株距來(lái)挖穴移植。每個(gè)穴內(nèi)栽入1棵苗株，載入后用土壓實(shí)，用水澆透。

貓爪草的繁殖有分根繁殖和種子繁殖2種。分根繁殖春季在1—4月份開始，秋季8—12月份進(jìn)行分株栽培。行距10cm×13.2cm，覆蓋細(xì)土1.6cm，澆足水，生長(zhǎng)期間要保持土壤濕潤(rùn)，可少量追施尿素，用5kg/667m2兌水澆灌。種子繁殖春季在1—4月份，秋季6—12月份進(jìn)行種子播種。要在種子采收后進(jìn)行播種。施足肥料，將地耙平整，澆足水，把種子均勻撒在苗床上，用細(xì)土覆蓋。種子不能濕度過大，否則容易引起爛種。140d出苗，用薄膜覆蓋60d就可出苗。出苗后進(jìn)行移栽。

3.3 田間管理

貓爪草根系較淺，不需要鋤草，隨時(shí)拔草即可，要保持土壤潮濕，生長(zhǎng)期要注意澆水。齊苗后要進(jìn)行第1次中耕鋤草，可追施農(nóng)家肥，加快幼苗生長(zhǎng)，苗期要追肥2次。貓爪草的最佳生長(zhǎng)期在霜降至小雪，驚蟄至清明2個(gè)階段。植株開花前要進(jìn)行第2次鋤草和施肥，7月份進(jìn)行第3次中耕除草。貓爪草開花前要及時(shí)摘除花葶，防止養(yǎng)分流失，增加貓爪草產(chǎn)量。

3.4 收獲加工

貓爪草一般生長(zhǎng)2～3a后，地上的莖葉枯萎后可進(jìn)行收獲。一般在春季5—6月份，秋季在9—10月份開始收獲。采挖時(shí)，要將植株整個(gè)挖起，不要破壞根塊。剪去植株的莖部和須根，洗凈泥土，將根塊掰下，曬干即可。貓爪草以黃褐色，果實(shí)堅(jiān)硬飽滿為佳。

作者簡(jiǎn)介：余暉（1972-），女，河南淮濱人，淮濱縣農(nóng)業(yè)局，農(nóng)藝師，大學(xué)本科，研究方向：農(nóng)技推廣。