大慶地區(qū)綠豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

劉配軍+++辛宇

摘 要：為提高大慶地區(qū)綠豆種植科學(xué)性，本文從品種選擇、選地、整地、施肥、種子處理、適時(shí)播種、補(bǔ)苗、間苗、定苗、中耕除草、肥水管理、病蟲害防治、適時(shí)采收等方面，總結(jié)了適合大慶地區(qū)綠豆栽培技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)綠豆高產(chǎn)和提高品質(zhì)的目的。

關(guān)鍵詞：綠豆；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S522 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432106

綠豆別名青小豆、菉豆、植豆等，是糧、菜、藥、飼兼用作物，被稱為糧食中的“綠色珍珠”。由于其生育期短，播期彈性大，適應(yīng)性廣，利于用地養(yǎng)地，在種植中具有十分明顯的優(yōu)勢。但在生產(chǎn)過程中株型多是半直立型，生育后期植株倒伏嚴(yán)重，造成綠豆品質(zhì)下降，產(chǎn)量降低。為適應(yīng)黑龍江省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，減少玉米種植，提高特色作物種植面積，促進(jìn)農(nóng)民增收，現(xiàn)將大慶地區(qū)綠豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)介紹如下。

1 品種選擇

嫩綠2號(hào)株型直立，生育期100d左右，大粒明綠類型，具有很好的抗病抗逆以及豐產(chǎn)性。吉綠10號(hào)株型直立，生育期86d，種皮綠色有光澤，該品種抗葉斑病和根腐病，抗旱抗倒伏。

2 選地、整地與施基肥

綠豆適應(yīng)性較廣，一般沙土、山坡薄地、黑土、黏土均可生長，避免選用地勢低洼易澇以及地力肥沃地塊，減少徒長倒伏、爛秧。綠豆忌連作，應(yīng)與禾谷類作物如玉米、谷子等倒茬，避免重茬、迎茬。還要注意上茬除草劑殘留問題。

綠豆子葉頂土能力弱，對(duì)整地要求十分嚴(yán)格，在播種前要深耕25～30cm，打碎大坷垃，清理雜物，施有機(jī)肥15000～30000kg/hm2，地力較差的地塊施用過磷酸鈣300kg/hm2，磷酸二銨225kg/hm2，做到地表平整，上虛下實(shí)，壟高25cm，壟距65cm。

3 種子處理、適時(shí)播種

播種前7d對(duì)種子進(jìn)行清選，去除小粒、病蟲粒、破損粒以及其他雜質(zhì)。播前3～5d，選擇晴好天氣，將種子平鋪成5～6cm厚晾曬，可有效殺死種子表面病菌，提高種子活力，提高發(fā)芽率。播種前1d，用25%多菌靈粉劑拌種，減少腐霉菌侵染。

綠豆喜溫，當(dāng)?shù)乇?cm土層日平均溫度達(dá)到10～12℃時(shí)播種，大慶地區(qū)一般在5月下旬或6月上旬。一般采用條播或穴播，多以條播為主，播種量22.5～30kg/hm2，播種深度視墑情而定，土壤疏松，墑情差，播種深度為3～3.5cm，土壤黏重，墑情較好，播種深度為2.5～3cm，播種后及時(shí)鎮(zhèn)壓保墑。種肥距離保持在5cm以上，避免種肥混播造成爛種。

4 田間管理

4.1 補(bǔ)苗、間苗、定苗

綠豆出苗后及時(shí)查補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)有缺苗斷壟現(xiàn)象，要在7d內(nèi)補(bǔ)種完畢。在第1片復(fù)葉展開前間苗，去除小苗、病苗、弱苗，使植株整齊健壯；第2片復(fù)葉展開時(shí)定苗，密度在19.5×104株/hm2左右。

4.2 中耕除草、肥水管理

綠豆整個(gè)生育期要進(jìn)行3次中耕除草，應(yīng)掌握“淺-深-淺”原則。間苗時(shí)進(jìn)行第1次中耕，淺鏟地表；定苗時(shí)進(jìn)行第2次中耕，深松土壤，破除板結(jié)，增加土壤通透性，提高根瘤活力；開花結(jié)莢前進(jìn)行第3次中耕，培土防倒伏。開花結(jié)莢后不再中耕，避免機(jī)械損傷，封壟后及時(shí)拔除大草；綠豆生育期短，施肥要早，施足底肥，生育期一般不追肥，地力較差的地塊，在花莢期可隨澆水或降雨施尿素100～150kg/hm2或噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀2～3次。綠豆花莢期需水量較大，如遇干旱應(yīng)及時(shí)澆水，雨季應(yīng)及時(shí)防澇排澇。

5 病蟲害防治

葉斑病在發(fā)病初期呈水漬狀小斑點(diǎn)，以后擴(kuò)大形成圓形或不規(guī)則褐色枯斑，造成葉片干枯脫落，在發(fā)病初期使用65%代森鋅500倍液每5～7d噴1次，連續(xù)噴施2～3次；雙斑螢葉甲成蟲能飛善跳，主要危害嫩葉片，咬食葉片造成穿孔，影響光合作用。生產(chǎn)中應(yīng)清除田間地頭雜草，減少害蟲聚集；化學(xué)防治應(yīng)選用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油，噴相鄰地塊以及地頭的雜草；綠豆象在綠豆生長期咬食豆莢和豆粒，或者在倉內(nèi)蛀食貯藏的豆粒?；ㄆ趪娛硽⑺?～2次，可有效預(yù)防成蟲在豆莢上產(chǎn)卵。倉內(nèi)也可用磷化鋁熏蒸，防止害蟲咬食綠豆。

6 適時(shí)采收

綠豆成熟參差不齊，當(dāng)70%～80%豆莢變黑或變褐時(shí)，在早上或傍晚全部采收，防止高溫干燥造成炸莢，收獲后的豆粒晾曬到含水量16%以下時(shí)，可脫粒、清選后出售或貯藏。

參考文獻(xiàn)

[1]崔秀輝，李清泉，劉峰，等.綠豆新品種嫩綠2號(hào)的選育[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（11）：115.

作者簡介：劉配軍（1985-），男，黑龍江大慶人，大慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)藝師，研究方向：經(jīng)濟(jì)作物栽培技術(shù)；辛宇（1987-），女，天津靜海人，天津市靜海區(qū)林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，研究方向：作物學(xué)。