春季護肝三部曲

吳輝坤+萬凌翔

春天肝氣旺盛升發(fā)，是肝旺之時，趁勢養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛。但過于補肝會致肝火過旺，如果肝氣升發(fā)太過或是肝氣郁結，都易損傷肝臟。

中醫(yī)提倡天人合一，人體五臟之中的肝在五行中屬木，具有與草木相似的生發(fā)之性，春季乃“生發(fā)之時”，肝功能活躍，人們?nèi)菀赘位鹜?，情緒波動大，肝病患者疾病易復發(fā)或者病情加重，因此春季要強調(diào)以下護肝三部曲。

第一部——調(diào)情志

中醫(yī)認為肝主情志，情志狀態(tài)是肝疏泄功能正常與否的關鍵因素。因此，春季養(yǎng)肝應保持樂觀情緒，心胸開闊，有利于肝氣順達，氣血調(diào)暢。盡量避免暴怒、沉悶、抑郁等不良情緒，以順應春季的生發(fā)和暢達之性，達到養(yǎng)肝護肝、防病治病的目的。

第二部——調(diào)起居

1.早睡早起

中醫(yī)的子午流注提示晚上11點到凌晨3點肝膽經(jīng)最旺，這時要保證睡眠，肝臟才能得到充分休息，恢復元氣?，F(xiàn)代人由于工作、學習的壓力大，習慣晚睡、熬夜，極易出現(xiàn)眩暈、便秘、眼睛干澀等肝血虧虛的癥狀。

2.片刻休息

養(yǎng)肝最好的方式就是休息。工作間隙抽出片刻時間休息，閉目養(yǎng)神、活動眼睛、舒展筋骨都是很好的休息方式。

3.適當運動

春天空氣清新，早上是陽氣升發(fā)之時，通過運動可以把身體的陽氣動員起來，有利于吐故納新，充養(yǎng)臟腑。運動量應以運動后精力充沛、身體輕松為度。一般可選擇散步、打太極拳、慢跑、踏青以及放風箏等。但是春天氣候多變，要注意防風御寒。

第三部——調(diào)飲食

1.應季生發(fā)

春季可食用蔥、姜、蒜、春筍、韭菜、香椿、薺菜、香菜、洋蔥、蒜苗等辛甘發(fā)散之品，以輔助人體陽氣的升發(fā)。

2.省酸增甘

酸性食物入肝，甜性食物入脾，為了預防肝旺傷脾，春季應該增甘減酸，少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。為了預防肝旺傷脾，適合選擇性味甘平的食物，如大棗、小麥粉、蕎麥、玉米、山藥、大米、小米、糯米、薏米、黃豆、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等。

3.多吃綠色蔬果

中醫(yī)有“肝主青色，青色入肝經(jīng)”的說法，綠色蔬果可以起到養(yǎng)肝護肝的作用，如西蘭花、菠菜、青蘋果等。

4.清淡、規(guī)律飲食

飲食應清淡，忌辛辣刺激，肥甘厚味。平時飲食應規(guī)律，忌暴飲暴食。

吳輝坤，中醫(yī)博士，湖北省中醫(yī)院副主任醫(yī)師。中國民族醫(yī)藥學會肝病分會常務理事，中華中醫(yī)藥學會中醫(yī)肝膽病分會委員。長期從事中醫(yī)藥的臨床與研究及慢病管理工作。擅長慢性肝炎、肝硬化、肝癌、脂肪肝的中西醫(yī)結合治療。