大自然是活教材,是孩子們最開心的樂園。筆者所在幼兒園地處城鄉(xiāng)結(jié)合部,因其獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),構(gòu)建了“西嬉菜地”。在“西嬉菜地”種植活動(dòng)中,家長(zhǎng)和孩子積極參與,使得孩子們?cè)谕嬷杏H近大自然,開闊了視野。家園攜手,共同探尋詩意的田園生活。筆者以黃豆種植為例,談一談對(duì)家園合作的所思、所想、所為。
尋找一顆珍貴的種子
作為臨近郊區(qū)的幼兒園,部分幼兒老家在農(nóng)村,所以他們的爺爺奶奶有種植的經(jīng)驗(yàn)。我們雖然在前期查閱了大量資料,但“紙上得來終覺淺”。于是決定:為每班聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的爺爺奶奶作本園的“園藝顧問”。由于初次種植,無論是老師還是幼兒,都沒有足夠的種植經(jīng)驗(yàn);所以,在種植作物的選擇方面,我們便傾向于選擇對(duì)土壤和肥料要求不高、種植方法相對(duì)簡(jiǎn)單的作物。最終,我們將目光定位在黃豆上,因?yàn)辄S豆是容易照料,也容易種植,種期短,變化大,有果實(shí),而且成活率高,有利于幼兒獲得種植的成就感。
谷雨前后,各班的園藝爺爺和園藝奶奶便早早來到了幼兒園,帶來了農(nóng)具和肥料;幼兒園為孩子們準(zhǔn)備好了每人小一袋的黃豆種子?;顒?dòng)前,園藝顧問向孩子介紹了種植所需的工具以及種植的具體要求。終于輪到孩子們大顯身手了,只見他們興奮地用小鏟子挖洞,然后從小袋子里認(rèn)真地?cái)?shù)出3粒或4粒黃豆,神情專注地將黃豆放進(jìn)土里,最后蓋上土,澆水。剛開始,園藝顧問看到幼兒笨拙的行為時(shí),忍不住要去幫忙和糾正。此時(shí),老師指導(dǎo)家長(zhǎng)們應(yīng)該怎樣關(guān)注孩子的探索學(xué)習(xí)——千萬不能去幫忙,也不能直接代替或告知答案,而是放手讓孩子去嘗試、去體驗(yàn)。老師和家長(zhǎng)是幼兒的合作者、支持者和引導(dǎo)者。洞挖的深一點(diǎn)、淺一點(diǎn),土蓋的多一點(diǎn)、少一點(diǎn),都不要緊,我們重視孩子對(duì)活動(dòng)過程的體驗(yàn),而不是孩子做得完美不完美。通過這次活動(dòng),家長(zhǎng)們明白了應(yīng)遵循“嘗試在前,指導(dǎo)在后;操作在前,結(jié)論在后”的原則,紛紛表示要把教師的方法遷移到家庭教育中去,把探索學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)交給孩子。
邂逅一朵盛開的花
黃豆種植像是一個(gè)實(shí)驗(yàn),一場(chǎng)游戲,一次探索。為了增進(jìn)家園溝通,發(fā)揮家長(zhǎng)價(jià)值,我們制訂了一系列的活動(dòng)。一是家園同步觀察。家長(zhǎng)為孩子準(zhǔn)備一個(gè)容器,和幼兒園的黃豆同步種植,運(yùn)用影像記錄、自然觀察、繪畫筆記的方式對(duì)其生長(zhǎng)節(jié)點(diǎn)、種植管理進(jìn)行記錄。二是家長(zhǎng)助教。定期請(qǐng)家長(zhǎng)助教來園進(jìn)行間苗、除草、噴灑農(nóng)藥、澆水等方面的指導(dǎo)和解惑。三是家園論壇。班級(jí)微信圈定期討論種植活動(dòng)中遇到的趣事、發(fā)現(xiàn)的問題、解決的方法,上傳自己種植的黃豆圖片,進(jìn)行比較觀察。四是家長(zhǎng)感言。和孩子一起觀察、記錄的過程中,很多家長(zhǎng)有深刻的感觸,教師鼓勵(lì)家長(zhǎng)有感而發(fā),并和其他家長(zhǎng)一起分享。
今天,當(dāng)我們?cè)俅翁みM(jìn)“西嬉菜地”時(shí),子涵驚喜地發(fā)現(xiàn)黃豆開花了,她趴在小花上聞著花香,非常陶醉的樣子。
孩子們都非常喜歡花,他們仔細(xì)地觀察著。
琪琪:為什么它的花這么小呢?
大寶:這個(gè)花是紫色的。
小寶:還有些是白色和粉色的。
千惠:這個(gè)花會(huì)長(zhǎng)大嗎?蜜蜂會(huì)來采蜜嗎?
小悅:老師,黃豆藏在花里嗎?
面對(duì)這些疑問,我只能說:“你們觀察得真仔細(xì),我們一起等待,一起發(fā)現(xiàn),自己來尋找答案好嗎?”孩子們異口同聲地說好。一株淺淺的花朵,也能引起孩子們?nèi)绱硕嗟牟聹y(cè)和疑問,可見他們已經(jīng)在種植的過程中學(xué)會(huì)了觀察、學(xué)會(huì)了提問,學(xué)會(huì)了思考。
采擷一枚喜悅的果實(shí)
終于到了收獲的季節(jié),孩子們別提多興奮了。按照老師講述的要領(lǐng),他們小心翼翼的采摘成熟的豆子和飽滿的豆莢,鉚足了勁勞作著?;氐浇淌遥蠹乙黄饎冮_豆莢,看看一顆顆綠油油的豆子,再數(shù)一數(shù),你的有幾顆,我的有幾顆,最多的有幾顆……對(duì)孩子們來說,這是一枚枚成熟的果實(shí)、成功的果實(shí)、喜悅的果實(shí)。如何挖掘果實(shí)最大的教育功能呢?我們依然借助家長(zhǎng)力量開展了豐富多彩的活動(dòng)。
黃豆大宴 發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子一起尋找大豆制品,并在班內(nèi)舉辦品嘗會(huì)?;顒?dòng)開始,教師先用課件回顧了幼兒從黃豆播種到收獲的全過程,并分享了他們?cè)诜N植過程中的精彩瞬間,這點(diǎn)點(diǎn)滴滴見證了幼兒的成長(zhǎng)?,F(xiàn)場(chǎng)打豆汁、磨豆?jié){、做豆渣餅,把活動(dòng)推向高潮。
親子制作 邀請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子用黃豆做主料,耐心粘貼,變成一幅幅漂亮的作品,作品展現(xiàn)了無限的創(chuàng)意:有的用黃豆配綠豆組合成了小雞吃蟲;有的粘貼出了一間房子;還有的變成了一輛汽車等。作品展示時(shí),孩子們也積極參與其中,興奮地談?wù)摵徒榻B著作品。
有了家長(zhǎng)的積極支持和參與,保證了種植活動(dòng)的順利進(jìn)行,在家園合作的后續(xù)活動(dòng)中對(duì)黃豆具有了全方位的認(rèn)識(shí)。
許下一個(gè)美好的愿
課程就是做事。我們開展了豐富的種植活動(dòng),讓幼兒學(xué)會(huì)想象、收集、種植、觀察、管理和期待。看著生命的成長(zhǎng)與變化,幼兒、老師、家長(zhǎng)對(duì)種植活動(dòng)的研究也越來越深入。課程不僅需要遵循孩子的需要,同時(shí)要讓孩子不斷地有挑戰(zhàn)的事做。在完成一年的種植與實(shí)踐的基礎(chǔ)上,我們對(duì)種植蔬果的生長(zhǎng)特點(diǎn)、生長(zhǎng)周期、栽培方式、管理要點(diǎn)、種植月份、收獲月份、品嘗方式、果實(shí)創(chuàng)意進(jìn)行梳理。今年年初,還整體規(guī)劃了每個(gè)年齡段的種植品種,每個(gè)班選取一兩種不同種類的蔬果進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤,注重幼兒在“田園”的自主活動(dòng),挖掘幼兒的興趣點(diǎn),融入課程游戲化的理念,使課程涵蓋幼兒發(fā)展的各個(gè)領(lǐng)域,構(gòu)建一套比較完整、全面的園本田園之旅課程體系,逐漸形成獨(dú)具特色的園本課程。
(作者單位:江蘇省海門市海西幼兒園)