昭平縣秋冬種生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策

余鴻

摘要：【目的】為照平縣秋冬種生產(chǎn)提供參考?！痉椒ā坎捎脤嵉卣{(diào)查，總結(jié)歸納法對昭平縣秋冬種生產(chǎn)現(xiàn)狀。及存在問題進行分析?！窘Y(jié)果】秋冬生產(chǎn)現(xiàn)狀：種植規(guī)模不斷擴大，示范樣板輻射帶動作用增強，農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣應(yīng)用面積擴大，標準化工作扎實推進。主要存在問題。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，鄉(xiāng)鎮(zhèn)間發(fā)展不平衡，自然災(zāi)害頻繁，農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)水平低，生產(chǎn)資金和技術(shù)力量不足，勞動力缺乏。【建議】加強組織領(lǐng)導(dǎo)，搞好宣傳發(fā)動，明確任務(wù)，大力推廣良種良法，創(chuàng)辦示范樣板，開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)，增加投入，拓展市場，加強秋冬種生產(chǎn)的目標管理。

關(guān)鍵詞：秋冬種生產(chǎn)；現(xiàn)狀；存在問題；對策

中圖分類號：F326 文獻標識碼：A 文章編號：1003-4374（2016）05-0079-03

昭平縣地處廣西東部，位于東經(jīng)110°34′～111°19′，北緯23°39′～24°24′，全縣總面積3273km2，其中山地面積占87.6%，素有“昭平不平”之稱。現(xiàn)有耕地面積13299.5hm2，其中水田面積10867hm2，水稻生產(chǎn)以雙季稻為主。過去，由于冬種生產(chǎn)比較效益低，發(fā)展一直比較緩慢。近年來，昭平縣縣委、縣政府高度重視秋冬種生產(chǎn)，充分利用特有的農(nóng)業(yè)資源和區(qū)域優(yōu)勢，采取有效措施，加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，大力發(fā)展秋冬種生產(chǎn)，把秋冬種農(nóng)業(yè)開發(fā)作為一項重要的富民產(chǎn)業(yè)來抓，做到早準備、早部署、早行動，突出抓好無公害蔬菜、油菜、食用菌、綠肥等秋冬種作物生產(chǎn)，取得了突出的成效。

1 昭平縣秋冬種生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 種植規(guī)模不斷擴大

2015年，全縣完成秋冬種生產(chǎn)面積8933hm2，比去年增加2133hm2，其中秋冬蔬菜5000hm2，油菜333hm2，綠肥2000hm2，黑麥草666hm2，冬蠶豆333hm2，食用菌266hm2，其他作物335hm2。秋冬種產(chǎn)值達28100萬元，平均每667m2產(chǎn)值2097元，農(nóng)民人均秋冬種收入350多元。

1.2 示范樣板輻射帶動作用進一步增強

在2014年的基礎(chǔ)上，2015年繼續(xù)擴大秋冬種示范面積，其中昭平鎮(zhèn)龍坪村、馬圣村建立無公害蔬菜示范面積13.3hm2；馬圣村建立紅花草示范面積13.3hm2；五將鎮(zhèn)河井村建立紅花草示范面積20hm2；龍坪村、馬圣村建立油菜示范面積13.3hm2；黃姚鎮(zhèn)建立3個油菜示范樣板（界塘村面積6.7hm2、筆頭村面積20hm2、廣西德林農(nóng)業(yè)公司面積20hm2）；河井村建立冬種香菇示范面積3.3hm2；昭平縣天潤仙回食用菌有限公司在仙回鄉(xiāng)新中村建立黑木耳示范基地13.3hm2；昭平縣碧興大棚蔬菜種植專業(yè)合作社在走馬鎮(zhèn)廟枒村建立大棚蔬菜設(shè)施栽培8.1hm2。這些示范樣板對促進全縣秋冬種生產(chǎn)發(fā)揮了良好輻射帶動作用。

1.3 農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣應(yīng)用面積進一步加大

昭平縣在優(yōu)化秋冬種品種結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，大力推廣“三免”[1]、“三避”[2]技術(shù)，成效突出。“三避”技術(shù)應(yīng)用面積達到5206.7hm2，農(nóng)民群眾接受新品種、新技術(shù)的積極性和主動性明顯增強。如秋玉米免耕、大棚蔬菜及遮陽網(wǎng)等技術(shù)已逐漸在農(nóng)村應(yīng)用推廣。

1.4 秋冬種標準化工作扎實推進

昭平縣高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，以無公害標準化生產(chǎn)為目標，以創(chuàng)建無公害農(nóng)產(chǎn)品為目的。全縣建設(shè)了秋冬菜標準化生產(chǎn)基地2個，一是走馬鎮(zhèn)廟枒村大棚蔬菜標準化生產(chǎn)基地；二是仙回鄉(xiāng)袋栽黑木耳標準化生產(chǎn)基地，該基地引進自動化生產(chǎn)線，提高工作效率，從原料配比、菌棒加工、高壓消毒、菌種培育及接種等均按照標準化技術(shù)進行操作。同時，充分發(fā)揮縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站作用，加強了蔬菜、食用菌等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的檢驗檢測工作，讓廣大市民吃上放心菜。

2 存在問題

2.1 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

由于農(nóng)田灌溉、機耕道等配套設(shè)施建設(shè)不完善，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)機械推廣應(yīng)用率低，使秋冬種生產(chǎn)勞動力成本增大。有的“望天田”因缺乏灌溉條件無法進行冬種生產(chǎn)。

2.2 鄉(xiāng)鎮(zhèn)間發(fā)展不平衡

昭平縣大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地處山區(qū)，村落分散，田地散落于山溝溪流邊，不利于秋冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這些田塊大多數(shù)成為冬閑田，秋冬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)滯后或空白。如五將鎮(zhèn)、富羅鎮(zhèn)、文竹鎮(zhèn)及北陀鎮(zhèn)的九龍片區(qū)、昭平鎮(zhèn)的富裕片區(qū)等這種情況比較突出。

2.3 自然災(zāi)害頻繁

霜凍、低溫陰雨等自然災(zāi)害對秋冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有一定影響。有的冬種作物易受霜凍為害。如馬鈴薯，在沒有設(shè)施栽培的條件下種植風險很大，成功率低。

2.4 農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)水平低

在秋冬菜生產(chǎn)過程中，大多數(shù)農(nóng)民對秋冬菜育苗技術(shù)掌握不好，由于管理不當造成死苗現(xiàn)象，育苗成活率低；有的農(nóng)民則濫用化肥，因施肥不當造成肥害；有的農(nóng)民對病蟲害防治知識不甚了解，出現(xiàn)病蟲為害不知所措；有的農(nóng)民則疏于管理雜草叢生。由于秋冬種生產(chǎn)規(guī)模不大，產(chǎn)量偏低，效益不高，商品化處理及加工滯后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)值相對較低，導(dǎo)致農(nóng)民生產(chǎn)積極性不高，這也是影響秋冬種生產(chǎn)的主要原因。

2.5 發(fā)展秋冬種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資金不足

發(fā)展秋冬種生產(chǎn)單靠政府投入搞示范帶動效果不明顯，主要還是依靠農(nóng)民的自愿投入。由于農(nóng)資價格居高不下，特別是肥料大幅上漲，致使部分農(nóng)戶不愿加大冬種投入，秋冬種生產(chǎn)的投入不足。

2.6 技術(shù)力量不足

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站的力量不足，且技術(shù)隊伍難以集中，對冬種生產(chǎn)的宣傳發(fā)動和技術(shù)指導(dǎo)的力度不夠。如有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站只有一個技術(shù)干部，由于業(yè)務(wù)站本身的業(yè)務(wù)工作任務(wù)繁重，還需負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測等工作，因此秋冬種生產(chǎn)的技術(shù)力量投入不足。

2.7 勞動力缺乏

當前，昭平縣農(nóng)村有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營的青壯年勞動力大多外出務(wù)工，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人員大多為婦女和老人，勞動力資源不足，制約了秋冬種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。據(jù)抽樣統(tǒng)計結(jié)果，農(nóng)村留守人口的年齡結(jié)構(gòu)26～55歲占38.9%，56以上占25.8%；留守農(nóng)村的勞動力文化程度普遍偏低，男性16～60歲和女性16～55歲的勞動力中，小學(xué)及以下文化程度占25.43%，初中文化程度占52.60%，高中（或中專）文化程度占21.39%，大專以上文化程度占0.58%。