化學(xué)教學(xué)過(guò)程中學(xué)生思維能力的培養(yǎng)

張六安

摘要：通過(guò)“遞進(jìn)式”問(wèn)題導(dǎo)向思考訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性；通過(guò)比較，提高學(xué)生分析能力和概括能力，培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性；培養(yǎng)學(xué)生思維的創(chuàng)新性，提高學(xué)生獨(dú)立思考的自覺(jué)性和創(chuàng)造性；培養(yǎng)學(xué)生思維的批判性，讓學(xué)生會(huì)提出問(wèn)題，善于思考問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：靈活性；深刻性；創(chuàng)新性；批判性；科學(xué)精神

文章編號(hào)：1008-0546（2017）05-0028-02 中圖分類號(hào)：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.05.008

有這樣一句名言：“地球上最美麗的花朵是人類的智慧?！敝腔圩罴畜w現(xiàn)則是人的思維。一個(gè)人思維能力的高低反映出他智慧的高低，智慧就是思維過(guò)程的反應(yīng)。思維是人腦對(duì)客觀事物間接的、概括的、抽象的反映，中學(xué)生思維的發(fā)展是一個(gè)漫長(zhǎng)而復(fù)雜的過(guò)程，其思維的發(fā)展要經(jīng)歷直覺(jué)行動(dòng)思維、具體形象思維和抽象邏輯思維三個(gè)階段，思維發(fā)展的趨勢(shì)是從反映事物的外部聯(lián)系、表面現(xiàn)象，發(fā)展到反映事物的內(nèi)在聯(lián)系和本質(zhì)屬性，從而反映當(dāng)前的事物，發(fā)展到反映未來(lái)的事物。

培養(yǎng)學(xué)生良好的思維品質(zhì)是我們教師在教學(xué)過(guò)程中不斷追求的結(jié)果。在教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行積極的思維實(shí)踐，是培養(yǎng)學(xué)生思維能力的主要途徑。在我的教學(xué)實(shí)踐中，通過(guò)以下嘗試，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，取得一定的效果。

一、通過(guò)“遞進(jìn)式”問(wèn)題導(dǎo)向思考訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性

例如：在質(zhì)量守恒定律教學(xué)過(guò)程中，設(shè)計(jì)以下三個(gè)遞進(jìn)式的問(wèn)題，由淺入深，循序漸進(jìn)。

第一步定性分析：某化合物在氧氣中完全燃燒，生成物只有水與二氧化碳，可判斷該化合物中一定含有哪幾種元素？

根據(jù)質(zhì)量守恒定律反應(yīng)前后的元素種類不變的原則分析，生成物中共含有碳、氫、氧三種元素，由于反應(yīng)物的氧氣是由氧元素組成的，故可判斷該化合物中一定含有的元素是碳、氫兩種。

第二步定量分析：將4.6g某化合物放入氧氣中完全燃燒，生成8.8g二氧化碳和5.4g水。問(wèn)：這種化合物含有哪幾種元素？4.6g該化合物中各元素的質(zhì)量分別是多少？

由質(zhì)量守恒定律分析，該化合物中肯定含有碳、氫兩種元素，且與生成的二氧化碳和水中所含碳、氫兩種元素質(zhì)量相等。并由算出的兩元素的質(zhì)量與4.6g相比，即可得出所求化合物中是否含有氧元素及其質(zhì)量。

第三步拓展分析：在理解并初步會(huì)應(yīng)用質(zhì)量守恒定律的基礎(chǔ)上，再拓展練習(xí)。

某CO和CO2的混合氣體中，碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為36%。取5.0g該氣體混合物通過(guò)足量灼熱的氧化銅，再將氣體通入足量的澄清石灰水中，得到白色沉淀的質(zhì)量為多少？

由于混合氣體通過(guò)足量灼熱的氧化銅后，將完全變化為二氧化碳，由質(zhì)量守恒定律可得反應(yīng)前后碳元素的質(zhì)量是保持不變的，故根據(jù)碳元素的質(zhì)量就可算出二氧化碳的質(zhì)量進(jìn)而計(jì)算出白色沉淀碳酸鈣的質(zhì)量。還可以啟發(fā)學(xué)生：是否可以直接由碳元素的質(zhì)量計(jì)算出碳酸鈣的質(zhì)量？

通過(guò)以上三步，學(xué)生不僅可以很好的掌握質(zhì)量守恒定律，在思維的靈活性上也會(huì)得到很好的訓(xùn)練。

二、通過(guò)比較，提高學(xué)生分析能力和概括能力，培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性

比較法是科學(xué)研究中的基本理論方法之一，通過(guò)比較，學(xué)生不僅能夠了解事物之間的異同，而且，可以開(kāi)創(chuàng)性設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)，對(duì)不同問(wèn)題的解決有了一條清晰的思路?；瘜W(xué)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生比較的路徑很多，例如：實(shí)驗(yàn)裝置比較、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象比較、物質(zhì)性質(zhì)比較、概念比較、酸堿環(huán)境比較、反應(yīng)條件比較等等[1]。例如：化學(xué)反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)的影響比較，醇的消去反應(yīng)和鹵代烴的消去反應(yīng)條件不同，醇的消去反應(yīng)條件是濃硫酸加熱的條件下發(fā)生，而鹵代烴的消去是在強(qiáng)堿的醇溶液中發(fā)生的消去反應(yīng)。把這兩類物質(zhì)發(fā)生消去反應(yīng)的條件進(jìn)行比較，學(xué)生就不容易張冠李戴。按照不同方式進(jìn)行比較，歸納整理，可以總結(jié)出一系列的相關(guān)比較，增強(qiáng)了學(xué)生的分析能力和概括能力。

三、培養(yǎng)學(xué)生思維的創(chuàng)新性，提高學(xué)生獨(dú)立思考的自覺(jué)性

創(chuàng)新性思維是指打破固有的思維模式，在陳舊的思維方式基礎(chǔ)上，運(yùn)用跨領(lǐng)域或可行的思維方式對(duì)對(duì)象進(jìn)行新的思考，并得出富有創(chuàng)造性的、指導(dǎo)性的意見(jiàn)或具體實(shí)施方案。化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，作為老師可以創(chuàng)造機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)同學(xué)們一起進(jìn)行一些創(chuàng)新。如：在研究燃燒的條件時(shí)，讓學(xué)生自己尋找可行性案例。有學(xué)生想到用紙折的小船，裝上水在火上加熱，紙沒(méi)有燃燒。在學(xué)習(xí)原電池時(shí)，給學(xué)生提供一些思考的空間，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)不同的原電池。有學(xué)生買來(lái)不同的水果，分別進(jìn)行試驗(yàn)，做出的蘋果電池、西紅柿電池、桔子電池、柚子電池，從中發(fā)現(xiàn)了一系列的問(wèn)題，學(xué)生又進(jìn)一步思考“如何解決這些問(wèn)題？”學(xué)生們疑中生趣，不斷延伸，其樂(lè)無(wú)窮。其實(shí)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，很多時(shí)候，學(xué)生都會(huì)有很好的創(chuàng)意，即使有時(shí)是錯(cuò)誤的，只要我們老師予以鼓勵(lì)，給學(xué)生多提供一些思考的空間和動(dòng)手的機(jī)會(huì)，學(xué)生的創(chuàng)新能力就會(huì)得到不斷提高。

四、引導(dǎo)學(xué)生用懷疑的眼光思索問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生思維的批判性

在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師可以將化學(xué)發(fā)展過(guò)程中那些有突破性的發(fā)明、發(fā)現(xiàn)的史實(shí)故事穿插在教學(xué)中，對(duì)于學(xué)生的批判性思維的形成是很有幫助的。例如：在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，介紹尿素的合成，讓學(xué)生體會(huì)到疑能生慧。18世紀(jì)至19世紀(jì)初期，在生物學(xué)和有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域里，流行著一種生命力論。生命力論者認(rèn)為：動(dòng)植物有機(jī)體具有一種生命力，依靠這種生命力才能制造有機(jī)物，因此，人們只能合成無(wú)機(jī)物，而不能合成有機(jī)物。德國(guó)化學(xué)家維勒對(duì)此提出了質(zhì)疑，并成功地合成了尿素這種有機(jī)物，給生命力論一個(gè)致命打擊，解放了人們的思想，為有機(jī)合成開(kāi)辟了一條廣闊道路。再如：化學(xué)中有關(guān)化學(xué)平衡狀態(tài)的定義是“化學(xué)平衡狀態(tài)是指一定條件下的可逆反應(yīng)，正反應(yīng)和逆反應(yīng)的速率相等，反應(yīng)混合物中各物質(zhì)的濃度保持不變的狀態(tài)。”學(xué)生在理解該概念時(shí)就曾質(zhì)疑：這里的濃度是指什么濃度？是質(zhì)量分?jǐn)?shù)、體積分?jǐn)?shù)還是物質(zhì)的量濃度？[2]這樣的質(zhì)疑有利于學(xué)生理解不同狀態(tài)下的化學(xué)平衡。對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中放射的智慧火花，我們不能一味湮滅它，而要給他們以鼓勵(lì)，幫他們分析。

近期發(fā)布的《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》中，提到我們?cè)谂囵B(yǎng)學(xué)生的全面發(fā)展的過(guò)程中，尤其要培養(yǎng)其科學(xué)精神?？茖W(xué)精神包括：理性思維、批判質(zhì)疑、勇于探究，其中理性思維重點(diǎn)是崇尚真知，能理解和掌握基本的科學(xué)原理和方法；尊重事實(shí)和證據(jù)，有實(shí)證意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那笾獞B(tài)度；邏輯清晰，能運(yùn)用科學(xué)的思維方式認(rèn)識(shí)事物、解決問(wèn)題、指導(dǎo)行為等。在化學(xué)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，作為老師，我們就是要不斷挖掘?qū)W科教學(xué)素材，營(yíng)造有助于學(xué)生思維的氛圍，引導(dǎo)學(xué)生積極思維，使得我們的學(xué)生核心素養(yǎng)得到發(fā)展，使得我們的學(xué)生成為全面發(fā)展的人。

參考文獻(xiàn)

[1] 王金娥.使用對(duì)比法挑戰(zhàn)化學(xué)教學(xué)難點(diǎn)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2009，1：23-25

[2] 殷俊泉.幫助學(xué)生學(xué)會(huì)提出問(wèn)題[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2006，7：11