荷蘭:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營典范
荷蘭,這是歐洲的一個小國,人口1600萬人,相當(dāng)于我國的上海市;國土面積4萬多平方千米,農(nóng)業(yè)勞動力約占總就業(yè)人口的3%,農(nóng)產(chǎn)品凈出口超過美國高居世界第一,這與荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營密切相關(guān)。荷蘭高度發(fā)達(dá)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是其農(nóng)業(yè)最主要的特征,具體主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
生產(chǎn)的專業(yè)化。荷蘭的農(nóng)業(yè)企業(yè)大多是私營家庭農(nóng)場,多數(shù)采取了專業(yè)化的生產(chǎn)方式,生產(chǎn)高度專業(yè)化,完全從市場和效益出發(fā)確定生產(chǎn)和經(jīng)營,市場高度細(xì)分,贏得了企業(yè)的市場競爭優(yōu)勢,生產(chǎn)專業(yè)化帶來了農(nóng)產(chǎn)品的高度商品化,也為規(guī)模化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
經(jīng)營和利益的一體化。荷蘭大多數(shù)農(nóng)戶在把種養(yǎng)加工、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)有機(jī)地結(jié)合在一起,實現(xiàn)了一體化經(jīng)營的同時,還形成了利益均享、風(fēng)險共擔(dān)的利益一體化。
服務(wù)體系社會化。荷蘭農(nóng)業(yè)合作社作為荷蘭社會化服務(wù)體系的一種重要形式,對荷蘭農(nóng)業(yè)的產(chǎn)供銷進(jìn)行全程跟蹤服務(wù),農(nóng)民自愿參加的合作社體系,把荷蘭全國農(nóng)業(yè)凝成了一個整體,各地農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)、加工和銷售等任一環(huán)節(jié)上都實現(xiàn)了社會化服務(wù)。
管經(jīng)營理公司化。所有農(nóng)戶和農(nóng)場都是依法注冊的公司法人,獨立經(jīng)營,利潤最大化是其生產(chǎn)經(jīng)營的目標(biāo),進(jìn)行公司化管理和成本核算。
高度產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營離不開相應(yīng)的經(jīng)營模式的支撐,其主要基本經(jīng)營模式有3種:
市場與農(nóng)戶對接模式。這是荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要形式,市場與農(nóng)戶對接模式又具體表現(xiàn)為“拍賣市場”與農(nóng)戶對接和超級市場與農(nóng)戶對接兩種模式。“拍賣市場”與農(nóng)戶對接模式是荷蘭農(nóng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的特色模式。“拍賣市場”在荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中扮演著重要角色,發(fā)揮著重要的紐帶作用,在國際上久負(fù)盛譽(yù)?!芭馁u市場”實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品供需雙方的謀面,打開農(nóng)產(chǎn)品的銷路。同時,拍賣過程公開透明,公平、公正,利于形成合理的市場價位,既保護(hù)了農(nóng)戶的利益,又調(diào)節(jié)了供求關(guān)系,優(yōu)化了資源配置等。除此之外,以超級市場為中心對接農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營模式在荷蘭也很流行。
合作社與農(nóng)戶對接橫式。荷蘭的農(nóng)業(yè)合作社廣泛存在并發(fā)揮作用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售和農(nóng)業(yè)信貸、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)等多個領(lǐng)域。荷蘭農(nóng)業(yè)合作社表現(xiàn)出如下特點:合作社完全基于農(nóng)民自愿和農(nóng)民之間的協(xié)定而存在,進(jìn)行民主管理,所有參加合作社的農(nóng)民對自身的生產(chǎn)都付有完全責(zé)任和享有完全的獨立性;合作社完全獨立,不依附于政府,其活動不受政府的干預(yù);合作社實行多重會員制,即一個農(nóng)民可以同時成為幾個合作社的社員;為了保護(hù)合作社的利益,全部農(nóng)業(yè)合作社都被組織于全國農(nóng)業(yè)合作局,全國農(nóng)業(yè)合作局的職責(zé)主要是代表合作社的利益,協(xié)調(diào)合作社之間的關(guān)系,協(xié)調(diào)合作社與其他經(jīng)濟(jì)組織之間的關(guān)系,推動合作社事業(yè)的發(fā)展。合作社在農(nóng)業(yè)技術(shù)交流、農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售等方面發(fā)揮著重要作用,通過合作社的加工、銷售活動,使農(nóng)戶與合作社之間形成了緊密聯(lián)系,發(fā)展了農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營。
企業(yè)與農(nóng)戶對接模式。在這種模式下,一些農(nóng)產(chǎn)品加工或貿(mào)易的龍頭企業(yè)直接與農(nóng)戶連接,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售的一體化經(jīng)營。由于拍賣市場的異?;钴S,所以這一模式在荷蘭不是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主要模式。
(編輯:王駿杰)