深耕技術(shù)，高性能光譜儀助力中國(guó)檢測(cè)領(lǐng)域發(fā)展—訪西派特（北京）科技有限公司副總經(jīng)理忻欣

□ 高光普 本刊記者

深耕技術(shù)，高性能光譜儀助力中國(guó)檢測(cè)領(lǐng)域發(fā)展—訪西派特（北京）科技有限公司副總經(jīng)理忻欣

□ 高光普 本刊記者

西派特副總經(jīng)理 忻欣

中國(guó)國(guó)際科學(xué)儀器及實(shí)驗(yàn)室裝備展覽會(huì)（CISILE）經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前已成為我國(guó)科學(xué)儀器領(lǐng)域規(guī)模最大、水平最高的國(guó)際化專業(yè)展會(huì)之一。西派特（北京）科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“西派特”）作為行業(yè)新星，攜多款自主研發(fā)的產(chǎn)品亮相此次展會(huì)，其展示的各款產(chǎn)品以卓越的性能、優(yōu)美的外觀吸引了眾多展會(huì)觀眾的駐足和關(guān)注。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，本刊記者有幸采訪到西派特的副總經(jīng)理忻欣女士。

在采訪中，忻欣首先向記者簡(jiǎn)單介紹了西派特的發(fā)展，她說(shuō)：“西派特成立于2014年11月，是一家從事分析儀器、智能檢測(cè)設(shè)備和自動(dòng)化設(shè)備研發(fā)及生產(chǎn)的高科技公司。目前，我們已擁有數(shù)十項(xiàng)發(fā)明和實(shí)用新型專利，公司致力于為食品、藥品、農(nóng)業(yè)、紡織纖維等行業(yè)的用戶提供專業(yè)的專題解決方案。西派特的產(chǎn)品覆蓋實(shí)驗(yàn)室、便攜快檢和在線監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域，包括高性能激光拉曼、高性能分子熒光和近紅外光譜儀以及用于食品、藥品、煙草等行業(yè)的快速檢測(cè)設(shè)備?！?/p>

高性能新品同臺(tái)亮相

針對(duì)西派特在本次展會(huì)上所推出的適用于食品檢測(cè)的產(chǎn)品，忻欣首先向記者介紹了HFFS710熒光光譜儀（見(jiàn)圖1），對(duì)于這款儀器的適用范圍，她表示：“HF-FS710熒光光譜儀是西派特帶來(lái)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)儀器，它的應(yīng)用范圍非常廣泛，涵蓋食品安全、生命科學(xué)、藥物分析、材料分析、環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域，能夠?qū)κ称分修r(nóng)藥殘留、霉菌毒素、添加劑、防腐劑、維生素、氨基酸、食品包裝有害物質(zhì)和環(huán)境中的污染物質(zhì)如水體、土壤等多個(gè)方面進(jìn)行檢測(cè)?！?/p>

對(duì)于熒光光譜，忻欣顯然有著深入的了解，當(dāng)記者問(wèn)到HF-FS710熒光光譜儀的核心技術(shù)時(shí)，她回答道：“熒光光譜能夠有效測(cè)試具有共軛結(jié)構(gòu)的分子中的組成分布和濃度大小。食品中含有很多具有熒光特性的物質(zhì)如芳香族氨基酸、多酚類物質(zhì)、黃酮類物質(zhì)、葉綠素、維生素等，而一些食品添加劑、農(nóng)藥和工業(yè)污染物也具有內(nèi)源性熒光，這些物質(zhì)的熒光圖譜為食品定性定量技術(shù)提供了信息。”

圖1 HF-FS710熒光光譜儀

另外，對(duì)于西派特的HF-FS710熒光光譜儀相較于其他類型檢測(cè)儀器的優(yōu)勢(shì)，忻欣也發(fā)表了她的看法：“熒光光譜技術(shù)的優(yōu)勢(shì)有很多：它的靈敏度很高，比吸收光度法高2~4個(gè)數(shù)量級(jí)；選擇性好，線性范圍寬，為微量及痕量物質(zhì)的分析提供了新手段；所需試樣量少，最少可以測(cè)定500μL的樣品；方法簡(jiǎn)單，檢測(cè)所需時(shí)間比較短；可以對(duì)乳濁液、固體樣品直接檢測(cè)，僅需少量或無(wú)需樣品前處理，不產(chǎn)生環(huán)境污染，成本低；可以在380~800nm波長(zhǎng)范圍內(nèi)提供待測(cè)物的三維信息，結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)可以進(jìn)行定性、定量分析?！?/p>

在采訪中，忻欣還向記者介紹了西派特HF-ExR610智能拉曼光譜儀。“這款HF-ExR610智能拉曼光譜儀是我們公司最具有代表性的產(chǎn)品之一。”她說(shuō)，“HF-ExR610運(yùn)用了西派特獨(dú)有專利的四項(xiàng)技術(shù)。SSPR模式識(shí)別技術(shù)能夠避免拉曼峰重疊和弱漂移影響，保障結(jié)果精準(zhǔn)可靠。FDADN自適應(yīng)降噪技術(shù)可以有效提升儀器信噪比，滿足弱信號(hào)分析要求。RFSR信號(hào)分離技術(shù)則使拉曼信號(hào)更真實(shí)，避免失真誤判。DSPP處理技術(shù)的作用是克服散射測(cè)量能量波動(dòng)，提高判別準(zhǔn)確率，有效實(shí)現(xiàn)多組分同時(shí)分辨。”

HF-ExR610智能拉曼光譜儀的應(yīng)用范圍也十分廣泛，忻欣表示，無(wú)論是食品的成分檢測(cè)、包裝材質(zhì)鑒定還是環(huán)境檢測(cè)、食品的質(zhì)量控制以及真假甄別，HF-ExR610都能夠輕松完成任務(wù)。并且這款儀器的樣品前處理很簡(jiǎn)單，可以做到無(wú)損檢測(cè)，可以透過(guò)包裝物進(jìn)行檢測(cè)，而且不受水的影響。而對(duì)于這款儀器所涉及的拉曼技術(shù)，忻欣也做出了相應(yīng)解釋：“拉曼光譜可以分析出物質(zhì)的組成和分子結(jié)構(gòu)信息，是一種分子‘指紋’光譜。近年來(lái)，拉曼光譜在食藥品和分析領(lǐng)域得到廣泛關(guān)注，在食藥品成分和摻假鑒別、原輔料日常鑒別等應(yīng)用中的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯?！?/p>

在采訪過(guò)程中，忻欣還簡(jiǎn)單介紹了西派特的其他幾款產(chǎn)品，分別是HF-P12紡織纖維成分分析儀、HF-03瀝青快速分析儀和HF-C06蠶蛹雌雄高速鑒別與分選設(shè)備。HF-P12紡織纖維成分分析儀可通過(guò)采集紡織品化學(xué)譜信號(hào)，提取其纖維成分特征信息，實(shí)現(xiàn)纖維種類鑒別和成分含量的快速測(cè)定。HF-03瀝青快速分析儀是西派特開(kāi)發(fā)的一款快速同時(shí)測(cè)定瀝青全性質(zhì)的高科技產(chǎn)品。HF-C06蠶蛹雌雄高速鑒別與分選設(shè)備能夠以光波為媒介高速采集蠶蛹的化學(xué)特征信息，實(shí)現(xiàn)其性別的高速鑒別；采用機(jī)械和氣動(dòng)原理，實(shí)現(xiàn)蠶蛹活體喂料和分選的自動(dòng)化。

深耕技術(shù)，發(fā)展應(yīng)用

關(guān)于西派特目前的技術(shù)發(fā)展情況，忻欣表示，西派特現(xiàn)有的研究結(jié)果表明熒光光譜技術(shù)應(yīng)用于食品質(zhì)量檢測(cè)領(lǐng)域有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，相信在食品研究領(lǐng)域上會(huì)有更多的用武之地。熒光設(shè)備有助于農(nóng)、牧、漁業(yè)生產(chǎn)和食品加工及營(yíng)銷現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)和監(jiān)控，質(zhì)檢部門現(xiàn)場(chǎng)抽檢的工作也將會(huì)更快速、便利。因此，西派特將深耕技術(shù)，深入開(kāi)展熒光光譜技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用研究。

最后當(dāng)談到西派特目前的發(fā)展時(shí)，忻欣感慨地說(shuō)道：“西派特從成立到現(xiàn)在已經(jīng)有兩年多的時(shí)間，這兩年經(jīng)歷了很多困難，但西派特克服了重重困難走到今天。產(chǎn)品方面，西派特的產(chǎn)品雖然不是很多，但是每一款產(chǎn)品都站在了行業(yè)的市場(chǎng)前沿，我們的目標(biāo)是將每一款產(chǎn)品都要做到最優(yōu)秀。未來(lái)的一段時(shí)間，西派特將把精力放在產(chǎn)品的應(yīng)用方向，在現(xiàn)有的技術(shù)條件下開(kāi)發(fā)更多更廣泛的應(yīng)用?！?/p>