仝晶晶
摘 要:中國古典園林文化歷史悠久,是中華文化的一個瑰寶。古典園林建筑古色古香,其優(yōu)雅生動的外觀反映了古代勞動人民高超的造景手法,為后代各類園林建筑提供了參考作用。近年來,隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們對于生活品質(zhì)的要求增加,于是使得茶文化旅游成為了一個趨勢,而茶文化旅游的開展要借助良好的茶園設(shè)計。本文就針對茶園設(shè)計的現(xiàn)狀,引進中國古典造景手法,探討其在茶園設(shè)計中起到的作用。
摘 要:古典園林;造景手法;茶園設(shè)計
中圖分類號:TU986.2 文獻標(biāo)識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170431065
1 茶園設(shè)計的必要性
我國是茶葉的發(fā)源地,自古以來“茶”便與人們的生活密切相關(guān),逐漸便成為了一種茶文化。從古至今的演變中,茶文化一直與農(nóng)耕文明保持著密切的聯(lián)系,喝茶習(xí)俗、品茗作詩已經(jīng)成為了古代文人生活的一部分,大量古典詩詞中都能反映人們對于茶的喜愛,陳照年先生曾將茶定義為中國的過癮,并全面的總結(jié)了茶的發(fā)展歷程和所蘊含的豐富的精神文化。茶文化首要的是具有滿足大眾飲茶的物質(zhì)層面需求,其次的是由于其所具有的佛家道家的文化,給人們一種精神層面上的哲學(xué)理念的追求。這種文化傳統(tǒng)一直延續(xù)到了現(xiàn)代,并逐漸形成了一種獨具特色的茶園文化。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,對旅游文化情有獨鐘,茶文化因其豐富的歷史內(nèi)涵,魅力的人文風(fēng)景,成為旅游發(fā)展的一個新趨勢。
茶園的資源豐富,包括了以茶為中心的自然、歷史和文化資源。茶葉的消費者促進了茶文化旅游的開展,并且隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型使得服務(wù)也成為了帶動國家經(jīng)濟發(fā)展的重要指標(biāo),而文化旅游業(yè)也迎來了巨大的發(fā)展機遇。茶文化的旅游效應(yīng),可以帶動茶葉生產(chǎn)、科教、以及生態(tài)旅游這一系列的環(huán)節(jié),使茶農(nóng)增加收入的同時,又能夠起到傳承我國茶文化悠久的歷史,彰顯中華文化的魅力。對茶園進行規(guī)劃設(shè)計,可以促進具有生態(tài)特點的觀光茶園的建立,讓茶文化滲透到茶園的每一個角落,形成以園區(qū)為核心的涵蓋文化保護、特色經(jīng)濟、生態(tài)旅游的一體化工程,將茶葉與旅游業(yè)通過產(chǎn)業(yè)互動的模式,加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,例如,云南省普洱市推出的“普洱茶休閑觀光生態(tài)游”就將茶葉文化與旅游業(yè)較好的聯(lián)系在了一起,通過一體化的宣傳和銷售,促進了茶文化和旅游業(yè)的發(fā)展,對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展做出了巨大的貢獻?,F(xiàn)階段,茶園文化發(fā)展還不完善,在其規(guī)劃和設(shè)計上面還沒有很好地發(fā)揮其優(yōu)勢,沒有很好的體現(xiàn)其本身的意義??v觀我國各大重要的茶葉主產(chǎn)區(qū),大多數(shù)茶園的規(guī)劃設(shè)計顯得比較單一,甚至是出現(xiàn)了較多的雷同現(xiàn)象,沒有很好的體現(xiàn)出文化特色和主題創(chuàng)意。為了更好的發(fā)展茶葉旅游,對茶園的規(guī)劃設(shè)計便成為了一個需要解決的問題。
2 中國古典園林的造景手法簡介
中國古典園林的造景風(fēng)格在世界上享譽盛名,主要表現(xiàn)為在名門別院中將山水風(fēng)景精致化,表現(xiàn)出對生態(tài)自然的遵從以及對視覺感官的重視。中國古典園林的造景手法,既是中國古典藝術(shù)的表達方式的存在,又是中國重要的文化遺產(chǎn),隨著不斷的繼承和發(fā)展,中國古典園林的造景手法仍主要為借景、障景、移景和隔景等,其對今天的園林設(shè)計仍然具有重要的作用。
2.1 借景
主要是通過疊合、引入的方式將園外的風(fēng)景與園內(nèi)的風(fēng)景結(jié)合在一起,巧妙地避免園林空間狹小這一缺點,使得園林布局更加飽滿和合理。頤和園里的玉泉山就是一個典型的利用借景手法的例子。借景手法主要由3種方法構(gòu)成:開辟賞景透視線、提升景點高度、借虛景。借景的內(nèi)容也比較廣泛,自然景物或人文景象都可以成為其借助的點。
2.2 障景
不同于借景,而是通過各種藝術(shù)手段,包括假山設(shè)計、建筑、峰林等,將園中的景物進行隱藏,避免較寬大的園林給人一種空曠冗雜的感覺,而又可以使游客在觀賞中通過不斷地發(fā)現(xiàn)景點,帶來一種欣喜的感覺。這是古典園林常用的手法,將園林的美逐漸的表現(xiàn)出來,給人一種豁然開朗的驚喜。
2.3 隔景
其作用與障景相類似,就是利用技術(shù)手段將園林的空間分隔開來,通過對游客的視線進行阻擋,減少相連景區(qū)之間的相互干擾,使得園林在空間布局上更加豐富合理。
2.4 移景
指通過在園林設(shè)計中對景物進行移植或者仿建,完善園林的構(gòu)造,使其更加具有美觀性。這種手法在古代園林中運用比較廣泛,效果也比較好。例如,在我國著名的景點圓明園中,既具有無錫特色的寄暢園,又有眾多具有江南特色的園林。這種造景手法,解決了古代交通不便,南北文化差異不能被很好的欣賞的問題。但是移景并不等同于復(fù)制景象,在具體的實施過程中好會由于地域以及自然條件的限制,必須需要對景象進行加工,使其更具形象化。
3 中國古典園林造景手法對茶園設(shè)計的啟示
3.1 以自然景觀為基礎(chǔ)
茶園文化是在茶葉生產(chǎn)的歷史基礎(chǔ)上形成的,通過對其進行設(shè)計可以將茶園文化很好的展示出來??v觀茶文化的發(fā)展歷史,融合了儒、釋、道三家的文化,雖然三家屬于不同的文化體系,但是就思想上來說具有很大的一致性。中國古典園林主要是以體現(xiàn)道家的“道法自然”為主,而茶文化的發(fā)展除了具有道家文化的特點之外,還體現(xiàn)了佛家和儒家所提倡的“天人合一”思想。于是,將中國古典園林造景手法運用到茶園設(shè)計中便有了很好的思想基礎(chǔ)。茶園設(shè)計要體現(xiàn)出“天人合一”的思想,要注重對自然因素的遵從,對自然景觀進行適當(dāng)?shù)母脑?,保護茶園自身的景觀結(jié)構(gòu)。在實際操作中,就是要認(rèn)真的分析茶園的地理因素、地形特征和空間布局,采用適當(dāng)?shù)氖址ǎ瑢Φ匦?、地勢和空間布局進行調(diào)整,因地制宜的發(fā)展茶園文化,不僅要將茶葉種植地進行合理的規(guī)劃、為茶葉的生長提供良好的自然基礎(chǔ);還要將茶園的園林景觀和布局進行合理的規(guī)劃,對茶園生長的茶樹和周圍的植被進行合理的劃分,尊重植被存在的合理性,呈獻給游客一種原生態(tài)的茶園的風(fēng)景。古典園林造景手法與茶園文化相結(jié)合,在設(shè)計上保存其獨特的自然風(fēng)味,使得游客在欣賞中能夠起到親臨大自然的感覺。
3.2 以體現(xiàn)茶文化的內(nèi)涵為改造點
茶園設(shè)計對帶動茶文化旅游具有重要的促進作用,在茶園的設(shè)計中也應(yīng)該要體現(xiàn)出茶文化的特點,使二者可以很好的相互促進。在茶園的選址上,就要以自然風(fēng)景區(qū)和郊外為主,這些地方環(huán)境優(yōu)美,植被豐富,可以給游客更好的親近自然的機會;在茶園的設(shè)計主題上,要突出一種修身養(yǎng)性、安謐靜雅的氛圍,使游客在欣賞過程中可以感受到茶文化自古以來的那種“清新淡雅”的韻味。在人為造景上,要結(jié)合自然和人文的特點,注重材料的選擇和加工,使得茶園設(shè)計能夠很好的突出超脫的茶文化意境。在實際設(shè)計時,不僅要在空間構(gòu)造上下功夫,使其體現(xiàn)出一種靈秀之美,更要顧及茶園的整體氛圍,突出茶文化的特點,發(fā)揚中華優(yōu)秀的茶葉文化。
3.3 以整體觀為設(shè)計原則
茶園設(shè)計需要實現(xiàn)游客可以在茶園的每一個角落感受到茶文化的魅力這一目的。在實際的設(shè)計中,要融合“和諧大自然”的理念,將其貫徹到茶園設(shè)計的每一個環(huán)節(jié)。要注重體現(xiàn)景觀一致的原則,由于游客在欣賞過程中,總是會不由自主的將景觀空間的性質(zhì)與建筑的性質(zhì)聯(lián)系在一起。設(shè)計者要正確的認(rèn)識和分析這種心理,在茶園空間布局的設(shè)計上要與茶園的整體風(fēng)格相呼應(yīng),提升茶園景觀的特點;要注重景觀的完整性原則,茶園設(shè)計是一個將整個茶葉生產(chǎn)、生態(tài)旅游等環(huán)節(jié)相聯(lián)系的過程,要用整體的觀點來看待茶園文化設(shè)計,使其達到效果最大化,要將茶園中的自然景觀和人文因素結(jié)合在一起,形成一種清幽舒適、養(yǎng)生宜人的氛圍,使得游客在茶園觀賞中既可以感受大自然的魅力,又能夠?qū)χ腥A源遠(yuǎn)流長的茶文化進一步的了解。
3.4 以融入創(chuàng)意元素為特點
針對現(xiàn)階段茶園設(shè)計不能突出特點,雷同現(xiàn)象多的問題,在設(shè)計中應(yīng)該考慮將創(chuàng)意融入設(shè)計理念中,形成獨具一格的茶園文化。設(shè)計師要給茶園定一個設(shè)計主題,突出其地域特色、茶葉特點,如:“福建武夷山脈就以突出武夷山大紅袍為設(shè)計點,形成了以大紅袍觀光為一體的茶園?!币l(fā)掘茶葉的精神文化內(nèi)涵,展示出茶園的獨特的風(fēng)格,針對現(xiàn)階段生態(tài)旅游熱門的現(xiàn)象,借鑒優(yōu)秀的創(chuàng)意理念,設(shè)計出具有鮮明特點的茶園,來吸引游客。同時,還可以將當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣融入到茶園設(shè)計中,使得茶文化更加的生動,并且更好的帶動當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)旅游,促進經(jīng)濟的發(fā)展。
4 結(jié)束語
隨著我國文化旅游的發(fā)展,茶文化旅游將會獲得一個較好的發(fā)展機遇。茶園給發(fā)展茶文化旅游提供了場地,要認(rèn)真的對待茶園設(shè)計這一概念,借鑒中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,為茶園設(shè)計注入活力。成功的茶園設(shè)計既能帶動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,又能夠讓游客在生態(tài)觀賞的過程中,進一步的感受到茶文化的魅力,對中華文化的傳承其促進作用。茶園設(shè)計要匯集各方面的共同努力,在尊重大自然的基礎(chǔ)上,融入新時代的創(chuàng)意理念,達到其設(shè)計目的。
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作者簡介:林浩浩(1986-),男,廣東化州人,現(xiàn)供職廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院,研究實習(xí)員。研究方向:教學(xué)管理與改革。