春夏之交“降火”總動(dòng)員

楊傳芝

“上火”為民間俗語(yǔ)，也被稱為熱氣。在日常生活中，“火”表現(xiàn)為紅、熱、干。如果身體出現(xiàn)紅、熱、干的癥狀時(shí)，人們會(huì)習(xí)慣說(shuō)“我上火了”，這是日常生活中常見(jiàn)的“小火”?！吧匣稹痹賴?yán)重些的，人們會(huì)有腫、痛的癥狀。具體到這個(gè)“上”字，不是“上下”的上，在這里是“產(chǎn)生”的意思。有時(shí)小便黃，排尿澀痛，我們也會(huì)說(shuō)“上火”。

“上火”的一個(gè)原因是氣的郁結(jié)。氣郁結(jié)生熱，久了會(huì)引起局部血的淤堵，氣血互搏，產(chǎn)生紅、腫、熱、痛。肝屬木，肝氣在人體來(lái)講其特性是喜條達(dá)，惡抑郁。如果壓抑肝氣，肝氣不順，導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，就會(huì)郁而化火。各種“上火”的癥狀就表現(xiàn)出來(lái)了。另一個(gè)原因，積滯也可以引起“上火”，比如脾胃食積，易形成濕熱。

春季多生“肝火”，夏季多生“心火”。五月為春夏之交，令人“心火”“肝火”皆旺。肝氣郁結(jié)又可橫逆犯胃，會(huì)引起食欲不振。五月天氣漸熱，人的食欲開(kāi)始下降，如果過(guò)多食用“肥”“甘”“厚”的食物來(lái)刺激味蕾，則會(huì)引發(fā)“胃火”。所以，在春夏之交“降火氣”，必須“肝火”“心火”“胃火”一起防。

祛肝火：玫瑰花、玳玳花

最常見(jiàn)的“上火”通常反應(yīng)在口腔部位和眼睛部位，比如慢性咽喉炎，眼睛分泌物多，眼睛紅腫?？谇缓脱劬蓚€(gè)部位都是肝經(jīng)循行的部位。這些部位的“上火”，很大原因是肝氣郁結(jié)引起的。調(diào)理肝氣郁結(jié)可以用玫瑰花蕾、玳玳花。玫瑰花的主要功效是理氣解郁，玳玳花的主要功效是行氣寬中、消食。

方法：每日取4～6朵玫瑰花蕾，再加幾粒玳玳花泡水喝，就可以疏肝理氣，去氣郁。具體到不同癥狀如下：

1.眼睛分泌物多，眼睛發(fā)紅：每日在喝玫瑰花和玳玳花時(shí)再加5～6朵菊花一起沖泡。菊花的功效是平肝明目，清熱解毒。

2.眼睛干澀：每日取4～6朵玫瑰花，加20粒枸杞子一起泡水喝。枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目。如果方便的話，最好把枸杞子用水煮一下。用枸杞子水泡花茶，效果會(huì)更好。

飲食上，平時(shí)可以多吃些芹菜、萵苣、茴香等幫助理氣的蔬菜。

祛心火：玫瑰花、蓮子心、百合

肝氣郁結(jié)很容易引起“心火”旺盛。常表現(xiàn)為舌尖紅、口干、心煩，有的人會(huì)有小便澀痛，還有的人會(huì)心煩不安、睡眠不好?？梢悦刻煊?～3克的蓮子心，加5～6粒玫瑰花蕾泡水喝，疏理肝氣。如果小便澀痛，在喝玫瑰花和蓮子心時(shí)還要多喝熱白開(kāi)水?！盎稹笨梢酝ㄟ^(guò)尿液排出去。

如果睡眠不好，可以每日用3～5克百合煮粥，安神助眠。

此外，飲食上可以吃苦瓜、苦菊等蔬菜幫助清“心火”。

清胃火：玫瑰花、蒲公英

有“胃火”多因飲食偏好肥、甘、厚味，嗜食辛辣，常常是食滯、濕熱和氣郁并存。胃火的表現(xiàn)為：舌苔黃膩、口臭、牙齦腫痛、大便氣味重、大便黏膩又不成型?？擅咳杖?～6粒玫瑰花疏肝理氣，再配5～10克陳皮理氣祛濕，泡水飲用。

如果胃火嚴(yán)重伴有口舌生瘡、牙齦腫痛的，可以用玫瑰花加點(diǎn)蒲公英煮水喝。方法為：每日取5～6朵玫瑰花，2～3克蒲公英，用熱水沖泡。

飲食上可以多吃蔬菜，如白菜、菊苣、荸薺等。少吃辛辣刺激食物，少食葷腥，忌過(guò)飽。