文/馮東岳 王玉堂 汪勁
我國(guó)水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)開展情況及有關(guān)建議
文/馮東岳 王玉堂 汪勁
抗菌藥物在人類和動(dòng)物臨床治療中起到重要作用,而動(dòng)物和人在很大程度上使用同類抗菌藥物,目前已有明確證據(jù)表明,由于動(dòng)物使用抗菌藥物產(chǎn)生的耐藥性,可經(jīng)傳遞導(dǎo)致人類病原菌耐藥,對(duì)人類疾病治療產(chǎn)生不良影響。2016年,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委、國(guó)家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部等14部門聯(lián)合制定了《關(guān)于印發(fā)遏制細(xì)菌耐藥國(guó)家行動(dòng)計(jì)劃(2016-2020年)的通知》,從國(guó)家層面實(shí)施綜合治理策略和措施,要求對(duì)抗菌藥物的研發(fā)、生產(chǎn)、流通、應(yīng)用、環(huán)境保護(hù)等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管,應(yīng)對(duì)細(xì)菌耐藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。其中提出完善動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)網(wǎng),加強(qiáng)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)等,說明遏制細(xì)菌耐藥發(fā)展與蔓延已經(jīng)得到了國(guó)家層面的高度重視,當(dāng)前亟需建立和加強(qiáng)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)體系,提高風(fēng)險(xiǎn)管控能力。
近年來,隨著我國(guó)漁業(yè)的快速發(fā)展,特別是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,漁業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè),2016年,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量近5000萬噸,已占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的70%以上,我國(guó)已連續(xù)多年成為世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó),在確保國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白供應(yīng),改善國(guó)民膳食結(jié)構(gòu),保障食物安全方面作出了重要貢獻(xiàn)。
隨著人民生活水平不斷提高,老百
姓不僅要吃的飽,更要吃的好,吃的安全,對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量要求與日俱增。但近年來,隨著養(yǎng)殖品種不斷增加,養(yǎng)殖模式日益多樣,水生動(dòng)物流通日趨頻繁,新發(fā)疾病種類逐年增多,病害防控難度不斷加大,對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)安全造成了極大威脅。為減少損失,養(yǎng)殖生產(chǎn)者大量使用抗生素類和驅(qū)(殺)蟲類藥物進(jìn)行病害防治,由于使用不規(guī)范、不科學(xué),造成藥物殘留超標(biāo),致使近年來水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件時(shí)有發(fā)生;同時(shí),盲目用藥、過量用藥,極易產(chǎn)生耐藥細(xì)菌(甚至對(duì)人類來說是超級(jí)細(xì)菌,無藥可治)和化學(xué)物質(zhì)污染,部分養(yǎng)殖區(qū)排放水體中的抗生素甚至進(jìn)入江河、湖泊等天然水體,對(duì)生態(tài)安全和公共衛(wèi)生安全造成嚴(yán)重影響。
長(zhǎng)期以來,我國(guó)因?yàn)闆]有開展水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè),沒有掌握其對(duì)各種抗生素藥物敏感性的變化,導(dǎo)致了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者科學(xué)用藥沒有依據(jù),漁藥濫用成了普遍現(xiàn)象,水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得不到有效保障,制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,因此,開展水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)已經(jīng)刻不容緩。
細(xì)菌耐藥性是一個(gè)全球性的問題,被世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)為是21世紀(jì)最大的公共衛(wèi)生安全問題之一,同時(shí),由耐藥性細(xì)菌引起的感染使治療更困難更昂貴,造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。抗菌藥物在人類和動(dòng)物臨床治療中起到重要作用,而動(dòng)物和人在很大程度上使用同類抗菌藥物,目前已有明確證據(jù)表明,由于動(dòng)物使用抗菌藥物產(chǎn)生的耐藥性,可經(jīng)傳遞導(dǎo)致人類病原菌耐藥,對(duì)人類疾病治療產(chǎn)生不良影響。目前抗菌藥物耐藥性的蔓延速度遠(yuǎn)大于新藥的研發(fā)速度,新開發(fā)的、能替代因耐藥性而失效的藥物為數(shù)極少,因此西方發(fā)達(dá)國(guó)家日益重視細(xì)菌耐藥性問題,建立了抗菌藥物耐藥性監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。開展耐藥性監(jiān)測(cè)的目的包括以下幾點(diǎn):
一是為科學(xué)規(guī)范使用漁藥提供基礎(chǔ)依據(jù)。使用抗生素類漁藥的目的,就是為了抑制或者殺滅水生動(dòng)物的致病菌,而確定使用劑量的唯一依據(jù),就是致病菌對(duì)所使用藥物的敏感性。所以,開展水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè),了解主要養(yǎng)殖品種的主要致病菌的耐藥性及其變化規(guī)律,獲得致病菌對(duì)各種抗生素類藥物感受性及其變化的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),是指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者科學(xué)、規(guī)范用藥的重要依據(jù),也是藥政部門制定的修訂漁藥標(biāo)準(zhǔn)的基本依據(jù)。
二是為避免藥物殘留奠定基礎(chǔ)。由于養(yǎng)殖業(yè)者沒有關(guān)于水生動(dòng)物源細(xì)菌對(duì)各種藥物耐藥性變化的數(shù)據(jù),當(dāng)疾病出現(xiàn)時(shí)就沒有科學(xué)選擇和使用藥物的依據(jù),當(dāng)藥物的使用者為了減少大量死魚和避免更大的經(jīng)濟(jì)損失,也就只能被迫地濫用藥物。由于無序地大量濫用漁藥,導(dǎo)致藥物在水產(chǎn)品中大量殘留也是必然的結(jié)果。所以,進(jìn)行水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè),正是由于可以避免濫用藥物,也就是為水產(chǎn)品質(zhì)量安全奠定了基礎(chǔ)。
三是為新型漁藥研發(fā)指明方向。長(zhǎng)期以來,由于沒有系統(tǒng)開展水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè),缺乏水生動(dòng)物源細(xì)菌對(duì)抗生素藥物敏感性變化數(shù)據(jù),新型漁藥的研究和開發(fā)也失去了方向。當(dāng)漁藥生產(chǎn)企業(yè)有了這些基礎(chǔ)數(shù)據(jù),可以面向漁藥市場(chǎng)需求,開發(fā)出一批新型漁藥應(yīng)市,滿足養(yǎng)殖業(yè)者對(duì)新型高效漁藥的需求。
四是為水生動(dòng)物疫病的疫區(qū)和非疫區(qū)劃定提供基礎(chǔ)依據(jù)。水生動(dòng)物疫區(qū)和非疫區(qū)的劃定是國(guó)外漁業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家通行的作法,也是進(jìn)行疫病控制和防止疫區(qū)擴(kuò)大化的基本手段。通過開展耐藥性監(jiān)測(cè):一是明確主要病原微生物的分布區(qū)系;二是明確有效防治藥物種類及其用藥量。疫區(qū)和非疫區(qū)的劃定主要是根據(jù)病原微生物的分布區(qū)系來劃定的,疫區(qū)與非疫區(qū)一旦劃定后,通過強(qiáng)制性和有針對(duì)性的對(duì)疫區(qū)流出的水生動(dòng)物活體進(jìn)行檢疫,就可以實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格控制疫病外傳,防止因疫區(qū)水生動(dòng)物疫病廣泛傳播而造成全國(guó)性或大范圍的影響。
(一)國(guó)外情況
國(guó)外開展動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性調(diào)查研究可追溯至上世紀(jì)60年代,1969年英國(guó)聯(lián)合委員會(huì)(UK Joint Committee)發(fā)布了斯萬報(bào)告(Swann report),警告食品動(dòng)物使用抗生素造成的耐藥菌可能危及人類健康。自此,動(dòng)物源性細(xì)菌耐藥性風(fēng)險(xiǎn)引起了民眾的關(guān)注,許多國(guó)家開始著手動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)與流行病學(xué)研究。90年代隨著動(dòng)物源性細(xì)菌多重耐藥性出現(xiàn),人們?cè)絹碓綋?dān)心動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性給食品安全和人類健康帶來的危害。因此世界衛(wèi)生組織(WHO)呼吁各國(guó)建立細(xì)菌耐藥監(jiān)測(cè)系統(tǒng),在對(duì)人源性細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性的監(jiān)測(cè)。目前已有相當(dāng)多國(guó)家實(shí)施動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃,如日本的JVARM、芬蘭的FINRES-VET、荷蘭的MARAN、挪威的NORM-VET等。
國(guó)外有關(guān)水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性的研究起始于上世紀(jì)80~90年代,日本、歐洲及東南亞等國(guó)在當(dāng)?shù)刂饕~類致病菌(嗜水氣單胞菌、殺鮭氣單胞菌、遲緩愛德華氏菌、殺魚假交替單胞菌、鲇魚愛德華桿菌、鰻弧菌、假單胞菌等)中發(fā)現(xiàn)耐藥菌株較為普遍,且存在嚴(yán)重的多重耐藥性。隨后大量的研究報(bào)道顯示耐藥基因大多位于致病菌質(zhì)粒中,耐藥質(zhì)粒的漂移或傳播可能是耐藥性傳播的主要機(jī)制。值得一提的是,國(guó)外在水生動(dòng)物疾病研究中十分重視耐藥菌株引發(fā)的流行性暴發(fā)病。
(二)國(guó)內(nèi)情況
我國(guó)動(dòng)物源性細(xì)菌耐藥性研究始于上世紀(jì)90年代,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位在國(guó)家自然科學(xué)基金資助下,調(diào)查了一些重點(diǎn)畜牧養(yǎng)殖區(qū)動(dòng)物源性大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌的耐藥現(xiàn)狀,探索耐藥菌及其耐藥基因傳播擴(kuò)散的分子機(jī)制。進(jìn)入21世紀(jì),我國(guó)動(dòng)物源性細(xì)菌喹諾酮耐藥性快速發(fā)展,引起了相關(guān)部門的重視,在“十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃和“十一五”科技支撐計(jì)劃中,先后資助了“大腸桿菌、沙門氏菌耐藥性測(cè)定和耐藥譜系調(diào)查研究”和“抗生素殘留引起細(xì)菌耐藥性安全評(píng)價(jià)技術(shù)研究”等課題。2008年,我國(guó)開始建立動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),啟動(dòng)了動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性年度監(jiān)測(cè)計(jì)劃,年度監(jiān)測(cè)計(jì)劃主要由中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所、中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心和遼寧、上海、四川、廣東4個(gè)省級(jí)獸藥監(jiān)察所等單位承擔(dān)。遺憾的是,上述所有動(dòng)物源耐藥性研究和監(jiān)測(cè)計(jì)劃均未涉及水生動(dòng)物源細(xì)菌。國(guó)內(nèi)有關(guān)水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性分析也僅僅與區(qū)域性致病菌對(duì)藥物的敏感性實(shí)驗(yàn)為主,其目的是為了篩選防治用的敏感藥物,寥寥無幾的幾篇研究報(bào)告,與我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥規(guī)模極不相稱。
2016年,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委、國(guó)家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部等14部門聯(lián)合制定了《關(guān)于印發(fā)遏制細(xì)菌耐藥國(guó)家行動(dòng)計(jì)劃(2016-2020年)的通知》,從國(guó)家層面實(shí)施綜合治理策略和措施,要求對(duì)抗菌藥物的研發(fā)、生產(chǎn)、流通、應(yīng)用、環(huán)境保護(hù)等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管,應(yīng)對(duì)細(xì)菌耐藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。其中提出完善動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)網(wǎng),加強(qiáng)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)等,說明遏制細(xì)菌耐藥發(fā)展與蔓延已經(jīng)得到了國(guó)家層面的高度重視,當(dāng)前亟需建立和加強(qiáng)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)體系,提高風(fēng)險(xiǎn)管控能力。
在漁業(yè)上,2015年農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局立項(xiàng)開展水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)工作,由全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站牽頭組織,當(dāng)年有北京、天津、遼寧、江蘇和廣西共5個(gè)省份的水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)或水生動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心參加耐藥性監(jiān)測(cè)工作,有國(guó)家財(cái)政經(jīng)費(fèi)支持。2016年,參加監(jiān)測(cè)省份進(jìn)一步擴(kuò)大,除上述5省份外,河北、河南、浙江、安徽、福建、江西和廣東7個(gè)省份的水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)或水生動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心也積極開展了這項(xiàng)工作,2016年新增加的7個(gè)省份雖沒有國(guó)家財(cái)政的經(jīng)費(fèi)支持,但都自愿參加,說明此項(xiàng)工作是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)急需和實(shí)用的關(guān)鍵技術(shù)工作,得到了各地行業(yè)主管部門的高度重視和大力支持,也為水產(chǎn)技術(shù)推廣部門開展技術(shù)指導(dǎo)豐富了手段,提供了漁民可以信賴的抓手。
近兩年開展耐藥性監(jiān)測(cè)的養(yǎng)殖品種包括鯉、鯽、草魚、金魚、斑點(diǎn)叉尾鮰、羅非魚、鰻鱺、大菱鲆、大黃魚、中華鱉等;采集的菌種包括氣單胞菌屬的菌株、弧菌、假單胞菌、德華菌、不動(dòng)桿菌、鏈球菌等;測(cè)試抗生素類藥物包括諾氟沙星、鹽酸諾氟沙星、鹽酸多西環(huán)素、鹽酸土霉素、鹽酸環(huán)丙沙星、恩諾沙星、氟苯尼考、紅霉素、氨芐西林鈉、甲砜霉素、硫酸新霉素、磺胺甲噁唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶等國(guó)標(biāo)漁藥以及國(guó)外允許使用的抗生素類藥物。兩年間共進(jìn)行藥敏測(cè)試試驗(yàn)4萬次以上,得到了大量基礎(chǔ)性數(shù)據(jù),編制了《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥指南》等技術(shù)資料用于指導(dǎo)生產(chǎn),推動(dòng)各地逐步實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)用藥、減量用藥,健康養(yǎng)殖理念進(jìn)一步得到普及推廣,穩(wěn)步提升了水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
一是初步掌握了部分水生動(dòng)物源細(xì)菌病分布情況。通過2015年和2016年的耐藥性監(jiān)測(cè),參與省份基本掌握了所普查養(yǎng)殖品種的主要致病菌種類、分布情況,為今后水生動(dòng)物源細(xì)菌病的防控工作指明了方向。如遼寧省的大菱鲆主產(chǎn)區(qū)在葫蘆島地區(qū),2016年共采集樣品286份,分離培養(yǎng)出菌株共325株,其中弧菌屬275株,采集率占總菌株數(shù)的84.6%,愛德華菌屬12株,采集率占總菌株數(shù)的3.7%。結(jié)果證明弧菌屬于該地區(qū)養(yǎng)殖大菱鲆的主要致病菌,而且常年均可分離得到這種致病菌,隨季節(jié)和月份的變化,7-10月份分離出的弧菌數(shù)量多于4-6月份,結(jié)合環(huán)境因素分析,符合7-8月份水溫較高,病害高發(fā)的特點(diǎn)。
二是初步掌握了致病菌對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)漁藥的耐藥性變化規(guī)律。如江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心總結(jié)2015和2016年的氣單胞菌對(duì)恩諾沙星敏感性的檢測(cè)結(jié)果,雖然致病菌仍然對(duì)其有較高的敏感性,治療疾病效果較好,但是,連續(xù)兩年來檢測(cè)結(jié)果表明致病菌對(duì)恩諾沙星的耐藥性呈現(xiàn)不斷升高的趨勢(shì)。因此,在養(yǎng)殖生產(chǎn)上要合理選擇劑量用藥,警惕致病菌對(duì)恩諾沙星耐藥性的進(jìn)一步提高。遼寧省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站將2016年大菱鲆弧菌的耐藥性檢測(cè)結(jié)果與2015年進(jìn)行對(duì)比,致病菌對(duì)部分藥物的敏感性還稍有提高,這是因?yàn)?015年養(yǎng)殖者根據(jù)藥物敏感性測(cè)定結(jié)果有針對(duì)性選擇用藥的結(jié)果,導(dǎo)致耐藥性發(fā)生變化。
三是為水產(chǎn)養(yǎng)殖精準(zhǔn)用藥技術(shù)指導(dǎo)提供了數(shù)據(jù)支撐。綜合分析2015年和2016年耐藥性監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果,總體上致病菌對(duì)恩諾沙星、氟苯尼考、鹽酸環(huán)丙沙星、諾氟沙星的敏感性較高,表明這幾種藥物對(duì)于水生動(dòng)物疾病仍然有較好的防治效果(農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)規(guī)定以諾氟沙星為原料藥的各種鹽、脂及其各種制劑自2016年12月31日起停止經(jīng)營(yíng)、使用)。但因不同地區(qū)、不同養(yǎng)殖品種、相同的致病菌對(duì)同一種藥物的敏感性有所不同,不同的給藥方法所產(chǎn)生的療效也有所不同,所以應(yīng)通過檢測(cè)本地區(qū)水生動(dòng)物源細(xì)菌病的抗生素類藥物的敏感性結(jié)果,來確定最終用藥種類及劑量。
一是加強(qiáng)漁用抗生素使用的監(jiān)管。開展耐藥性監(jiān)測(cè)的最終目標(biāo)是推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖減量用藥,甚至是零用藥,減少藥物殘留超標(biāo),提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障人民群眾“舌尖上的安全”,因此,從管理層面來說,各地要加強(qiáng)漁用抗生素使用監(jiān)管,一是加大日常監(jiān)管力度,督促養(yǎng)殖生產(chǎn)單位落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,嚴(yán)格要求養(yǎng)殖企業(yè)做好養(yǎng)殖生產(chǎn)、用藥、水產(chǎn)品銷售等“三項(xiàng)記錄”,嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度,做到養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯、責(zé)任可追究。二是大力加強(qiáng)對(duì)小規(guī)模零星水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的質(zhì)量安全監(jiān)管,這也是質(zhì)量安全的死角和盲角,存在監(jiān)管不到位的問題,造成抗生素使用安全隱患,影響大眾對(duì)水產(chǎn)品放心消費(fèi)的信心。三是針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售用“非藥品”、漁用中草藥中非法添加不明化學(xué)物質(zhì)(包括抗生素)等監(jiān)管空白地帶,加強(qiáng)整治,規(guī)范漁藥市場(chǎng),情節(jié)嚴(yán)重者可移交司法機(jī)關(guān),查封并追究刑事責(zé)任。
二是深入開展水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)。2015年,我國(guó)農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)工作,該項(xiàng)工作起步晚、基礎(chǔ)薄,監(jiān)測(cè)體系只是初具雛形,檢測(cè)能力嚴(yán)重不足,表現(xiàn)為很多地區(qū)都存在著微生物檢測(cè)設(shè)備不齊全、缺乏專業(yè)技術(shù)人員等問題。由于耐藥性的檢測(cè)對(duì)于人員和實(shí)驗(yàn)室的要求較高,很難將耐藥性監(jiān)測(cè)工作推廣到基層單位,通過近兩年的工作,我們發(fā)現(xiàn)耐藥性監(jiān)測(cè)工作的特點(diǎn)是“量大面廣”,單一地區(qū)、單一養(yǎng)殖品種、單一病原的變化,只能反映特定區(qū)域、特定環(huán)境的藥物耐藥性變化,不能反映全國(guó)情況。因此建議:一是各地建立常規(guī)性的耐藥性監(jiān)測(cè)工作機(jī)制,將多年連續(xù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的橫向和縱向分析得到耐藥性變化規(guī)律,指導(dǎo)精準(zhǔn)用藥。二是全國(guó)分區(qū)域開展耐藥性監(jiān)測(cè),在重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖省份,充分考慮各地氣候特點(diǎn)、水域特點(diǎn)、養(yǎng)殖品種特點(diǎn)等因素,分區(qū)域開展監(jiān)測(cè)工作,突出地域特點(diǎn),使結(jié)果更能夠反映我國(guó)實(shí)際情況。三是建立完善水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),有標(biāo)準(zhǔn)可循,各地監(jiān)測(cè)工作規(guī)范統(tǒng)一。四是建立水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)隊(duì)伍,利用現(xiàn)有“國(guó)家水生動(dòng)物防疫體系建設(shè)規(guī)劃”投資建設(shè)的省級(jí)水生動(dòng)物疫病監(jiān)控中心以及縣級(jí)水生動(dòng)物防疫站,利用現(xiàn)有儀器設(shè)備,調(diào)動(dòng)基層力量擴(kuò)大耐藥性監(jiān)測(cè)區(qū)域和范圍,擴(kuò)充人員力量,培養(yǎng)人才隊(duì)伍,建立基于水產(chǎn)技術(shù)推廣體系的耐藥性監(jiān)測(cè)隊(duì)伍。
三是根據(jù)耐藥性監(jiān)測(cè)結(jié)果使用抗生素類漁藥治療疾病。由于長(zhǎng)期以來我國(guó)沒有關(guān)于水生動(dòng)物源細(xì)菌對(duì)藥物感受性變化的數(shù)據(jù),一旦水生動(dòng)物發(fā)生疾病后,養(yǎng)殖業(yè)者在治療疾病的過程中,缺乏正確選擇和適量使用藥物的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),只能拿能夠買到的漁藥一個(gè)一個(gè)地“試驗(yàn)性治療”。因此,濫用漁藥現(xiàn)象是目前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中非常常見的問題,長(zhǎng)期以來的事實(shí)已經(jīng)證明,依靠對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者喊“科學(xué)用藥”的口號(hào)是不能解決實(shí)際問題,只有腳踏實(shí)地從基礎(chǔ)工作做起,才能做到科學(xué)指導(dǎo)用藥,水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平才能穩(wěn)步提升。從近兩年水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)結(jié)果來看,不同地方、不同養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)分離的致病菌,對(duì)各種抗生素類藥物的敏感性存在比較大的差異,建議各地根據(jù)本地區(qū)的致病菌藥物敏感性監(jiān)測(cè)結(jié)果,選擇和使用抗生素類藥物,確定使用劑量,治療水生動(dòng)物疾病。
四是開展當(dāng)前急需的新型高效替代藥物和水產(chǎn)疫苗研究。2002年農(nóng)業(yè)部第193號(hào)公告發(fā)布了《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單》,其中規(guī)定了21種禁用藥,其中的硝基呋喃類、氯霉素、孔雀石綠、己烯雌酚在過去的水產(chǎn)養(yǎng)殖中普遍使用。尤其是孔雀石綠價(jià)格低廉,防治水霉病效果較好,每畝池塘的用藥成本很低,因?yàn)闆]有合適的替代藥物,個(gè)別養(yǎng)殖者偷用孔雀石綠等禁用藥的情況時(shí)有發(fā)生。2015年,通過各地開展的耐藥性監(jiān)測(cè)工作,乳酸諾氟沙星、煙酸諾氟沙星對(duì)各種致病菌的治療效果較好,但2015年9月1日發(fā)布的農(nóng)業(yè)部公告(第2292號(hào))規(guī)定以諾氟沙星為原料藥的各種鹽、脂及其各種制劑從2016年12月31日起禁止在養(yǎng)殖中使用(涉及到漁藥共4個(gè)劑型)。所以,在當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中,國(guó)家規(guī)定允許使用的標(biāo)準(zhǔn)漁藥越來越少,需進(jìn)一步加快替代漁藥的研究;同時(shí),要加快水產(chǎn)疫苗研發(fā)工作,提升我國(guó)水生動(dòng)物疫病防控水平,爭(zhēng)取政府補(bǔ)貼,開展水生動(dòng)物免疫預(yù)防工作。
五是積極開展水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)國(guó)際合作工作。主動(dòng)參與世界衛(wèi)生組織(WHO)、世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)等相關(guān)國(guó)際組織開展的耐藥性防控策略與美國(guó)臨床實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)(CLSI)、歐洲藥敏試驗(yàn)委員會(huì)(EUCAST)標(biāo)準(zhǔn)制修訂等相關(guān)工作,與其他國(guó)家和地區(qū)開展水生動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)協(xié)作,控制耐藥菌跨地區(qū)跨國(guó)界傳播。加強(qiáng)與發(fā)達(dá)國(guó)家抗菌藥物殘留控制機(jī)構(gòu)及重要國(guó)際組織合作,參與國(guó)際規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)制定,主動(dòng)應(yīng)對(duì)國(guó)際水產(chǎn)品抗菌藥物殘留問題突發(fā)事件。
作者單位:全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)