松枝鳥制作技藝傳承研究

馬運河

（西華師范大學，四川 南充 637000）

松枝鳥制作技藝傳承研究

馬運河

（西華師范大學，四川 南充 637000）

松枝鳥這一民間工藝品的制作技藝傳承興衰與村落歷史相連，工具和原料隨時代發(fā)生變化，技藝傳承與用途關(guān)系密切，并且是在以家庭和村落為主的時空中完成的，家庭作坊式的生產(chǎn)方式將其技藝限制在了村落范圍內(nèi)。在新環(huán)境下，其家庭作坊式的生產(chǎn)與言傳身教的傳承方式受到嚴重挑戰(zhàn)，教育傳承的探索需要進一步觀察和研究。

松枝鳥；制作技藝傳承；研究

松枝鳥是民間藝人用秫秸和棉花等材料制成的小鳥，它因常扎在松樹（實際多是柏樹）枝上而得名。2006年“滕縣松枝鳥”列入山東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其產(chǎn)地為滕州市界河鎮(zhèn)西西曹村。該村一直是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的村落，歷史上曾掀起過制鳥作為副業(yè)的熱潮，一段時期內(nèi)成為遠近有名的生產(chǎn)村落，制作的小鳥飛到全國各地。

一、制作興衰

松枝鳥的來源說法不一，有的認為其為魯班所創(chuàng)，有的認為其在清末由外地傳入西西曹村，目前的研究認為，王德益是該村做鳥的開山人物。其制作興衰是與村落歷史聯(lián)系在一起，詳情見表1。

表1

二、制作工具、原料與工序

松枝鳥的制作工具和原料隨著時代慢慢發(fā)生著變化。其制作工具變化不大，主要有手鐮、剪子、刷子、扦子等，但其制作原料發(fā)生了較大變化：鳥骨架上玉米秸稈取代了秫秸，羽毛上染色雞毛取代野鴨毛，色彩原料也多采用現(xiàn)代色料。

根據(jù)筆者調(diào)查，其制作工序如下：（1）剝秸稈，（2）切秸稈，（3）削尾巴，（4）剪鳥頭，（5）剪連接片，（6）剪鳥腿，（7）剪羽毛，（8）插鳥頭，（9）插鳥身，（10）插鳥腿，（11）包肚（包舊棉花），（12）包頭（包新棉花），（13）打漿子，（14）配色彩，（15）刷糊（刷漿子），（16）貼羽毛，（17）染鳥嘴，（18）晾嗮，（19）印鳥眼，（20）畫嘴巴，（21）畫翅膀，（22）打扈子，（23）裁樹枝，（24）扎小鳥。

總體上看，松枝鳥制作工序較為繁瑣，但傳承中幾乎沒有變化。只是在鳥眼、鳥下巴、鳥翅、鳥尾的制作上及制作出鳥的體態(tài)、神態(tài)的種類等方面可以看出其精細與粗糙。

三、用途

松枝鳥制作技藝傳承與其功用關(guān)系密切，自出現(xiàn)以來，主要是作為玩具類民間工藝品而存在的，近年來它也作為祭祀物的裝飾品而存在。

松枝鳥曾用于換取食物或貨幣。它自出現(xiàn)以來就帶有貧苦生活的痕跡，正如村民所言——松枝鳥的制售是“要飯的買賣”。筆者訪談得知，在20世紀40-50年代，部分村民外出賣鳥，換回地瓜干之類的食物，賴此度過了食物匱乏的冬季。它用于換得貨幣有如下途徑：批發(fā)給販賣玩具的“鳥頭”，廟會集市銷售和走街串巷銷售?！傍B頭”往往有相對固定的銷售地區(qū)，20世紀40-50年代較為繁盛，“鳥頭”訂購，到村取貨。

松枝鳥作為玩具，明顯受到現(xiàn)代玩具的沖擊，在被列入非遺名錄后，常作為非遺博覽會展覽品和學校校本課程教學資源，其主要功能的變化，政府部門起了重要作用。

四、技藝傳承的時空

松枝鳥制作技藝傳承至今與生存時空關(guān)系密切。其制作與村落歷史關(guān)系密切，村里出現(xiàn)制作能手王德益后，這種技藝通過血緣、地緣（鄰里）和姻緣三種關(guān)系傳播。其作為商品有利可圖，對改善困窘的生活有益，因而出現(xiàn)了制作戶數(shù)增加的局面，逐漸形成村落性的生產(chǎn)。隨后，伴著“人民公社”“大躍進”及“文化大革命”時期的到來，特殊的歷史政治環(huán)境影響了其制作與發(fā)展。80年代以后，渴望快速致富的驅(qū)動力、現(xiàn)代玩具的沖擊、藝人的斷層等因素使松枝鳥制作這種傳統(tǒng)手工藝面臨嚴峻的考驗。

松枝鳥制作與季節(jié)和日常閑暇也密切相關(guān)。它主要是作為村民賴以生存的農(nóng)業(yè)之外的副業(yè)存在的，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有季節(jié)性和周期性的特點，制鳥主要在農(nóng)閑的冬季。另外，制鳥需要大量時間，因而主要在不能在田間勞作而又缺乏家庭娛樂方式的相對閑暇的夜晚制作。

松枝鳥的制作與自然環(huán)境有關(guān)。其興盛時期，正值莊稼收成不好、家庭饑寒交迫的年景，制鳥成為當時一種支柱性的謀生方式。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的秫秸、棉花為制作提供了原料；其他材料如野鴨毛通過到距離較近的南四湖中的村莊去購買，鐵片可以從邊角的鐵制品上取得。后來，隨著農(nóng)作物種植的變化，高粱變少近乎消失，而玉米增加，玉米秸稈取代高粱秸稈；在其銷路變得困難時，用野鴨毛成本增加，于是就用家中養(yǎng)的白雞之毛染色后代替。

松枝鳥制作與村落地域空間也有關(guān)系。根據(jù)調(diào)查，制鳥時染色顏料一直需要購買，大量制作時，棉花、鐵、毛乃至秸稈都需要在臨近地區(qū)購買，這在一定程度上形成了商業(yè)利益鏈。訪談得知：在過去，嶧莊村的孫氏經(jīng)常去該村賣染色顏料；東曹西村的一戶人家經(jīng)常去該村賣棉花。由于姻緣或地緣的優(yōu)勢，該村周圍地區(qū)出現(xiàn)了許多“鳥頭”轉(zhuǎn)運小鳥賴此謀生，不斷外出銷售，使需求量不斷增加，刺激了村落的大量生產(chǎn)。購買者的質(zhì)量要求使生產(chǎn)者能夠不斷學習，間接地促進了技藝的提高，從而形成了生產(chǎn)性村落。

五、傳承方式：家庭作坊式生產(chǎn)與言傳身教

松枝鳥制作技藝的傳承方式是家庭作坊式的生產(chǎn)與言傳身教。制作主要是在親緣關(guān)系范圍內(nèi)，祖父母、父母、兄弟姐妹、孩子都參與，在需要人手時，往往會在地緣或姻緣范圍內(nèi)找人幫工。松枝鳥制作技藝的傳承無“傳內(nèi)不傳外”“傳男不傳女”之類的規(guī)矩，主要是通過言傳身教和自己實踐經(jīng)驗積累來完成。其傳承離不開環(huán)境：家庭作坊式的生產(chǎn)為孩子創(chuàng)造了有力的技藝學習環(huán)境；村落戶戶生產(chǎn)更有了氛圍濃厚的大環(huán)境；再者，近山多鳥，便于觀察鳥的優(yōu)勢為制作一定程度上注入了靈感。這樣的環(huán)境就使得技藝順利傳承。

松枝鳥的制作在本村興起后，也通過親戚關(guān)系一度在臨近的中西曹村、毛山村傳播。調(diào)查得知，兩村生產(chǎn)戶數(shù)相比，距離較近的中西曹村多些，毛山村較少，但都很有限；兩村生產(chǎn)的時間都很短，數(shù)量也有限。從整體上看，其制作技藝并沒有傳播出去。女性雖然可以帶走技藝，但卻沒有持續(xù)傳播，主要因為這是一種費時費力的副業(yè)，且無制作氛圍和穩(wěn)定的銷售市場。

總之，松枝鳥制作技藝的傳承是通過家庭來完成的，其一度的傳播主要是通過姻緣關(guān)系、地緣關(guān)系發(fā)生的。家庭作坊式的生產(chǎn)方式將其技藝限制在了村落范圍內(nèi)，業(yè)緣關(guān)系一直在此中維系。

六、結(jié)論

松枝鳥制作是西西曹村在特殊時期產(chǎn)生的作為家庭副業(yè)的一種民間手工藝形式。村民們通過家庭作坊內(nèi)的言傳身教與不斷實踐而使這種技藝不斷傳承，并沒有因姓氏和家庭或村落的界限而發(fā)生隔閡；其技藝主要以家庭晚輩跟隨長輩習得而來，基本也不存在技術(shù)傳授的封鎖性。它從在西西曹村誕生之日起就帶有了時代生活的烙印，并隨著歷史變化而發(fā)生著轉(zhuǎn)變。松枝鳥制作工序完整保留至今是可貴的，這為技藝傳承留下了種子。

技藝傳承離不開人、環(huán)境和傳承方式三個因素。而今，其技藝傳承在這些方面面臨著困難與挑戰(zhàn)，也暗含著懸念。“文化及其表現(xiàn)形式是一個綿延的傳統(tǒng)”, “在文化傳承中，人是最重要的因素。傳統(tǒng)藝術(shù)就尤是如此。一種傳統(tǒng)的藝術(shù)沒有了傳人，沒有了欣賞藝術(shù)的觀眾，這種藝術(shù)也就會消亡?！边@種看法對于松枝鳥來說也是適用的。作為一種傳統(tǒng)藝術(shù)品，傳承依賴于“傳人”，也依賴于“欣賞藝術(shù)的觀眾”——購買者（消費者）。這二者也是松枝鳥技藝傳承環(huán)境的重要組成部分。

技藝傳承的關(guān)鍵在于人，其制作技藝主要掌握在老年人手中，部分中年人也會，因為無法滿足經(jīng)濟支出需要，工序繁瑣，技藝逐漸被拋棄；青少年中少有人會做且多外出打工或在外求學。松枝鳥傳人呈現(xiàn)出老齡化嚴重的狀況，且多因身體不允許或不需要賴此增加收入等原因，大多數(shù)已不再制作，技藝傳承的延續(xù)面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。松枝鳥制作技藝的知識就是嵌入在以村落家庭作坊為主的氛圍環(huán)境這一情景之中的，其中包括傳授者和學習者，年輕人的不參與造成了技藝傳授情景中學習者的“缺場”， 導致言傳身教不能實現(xiàn)，進而引發(fā)代際斷層與家庭作坊式的解體。目前的環(huán)境很難保證傳人的持續(xù)存在。

松枝鳥制作的最初動因是作為小商品銷售來增加家庭收入或謀生，它因而被村民看作賺錢的營生、“要飯的生意”，表述觀念中帶有輕視乃至歧視的意味。后來，只有不能從事農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)的人才制作。其誕生之初就呈現(xiàn)出商品的性質(zhì)，無疑會讓人想到在生產(chǎn)性保護方面可能會散發(fā)出生機，但此路也可能是非常狹窄的，由于其制作原料簡單，甚至因此被人稱作“騙人的把戲”，制作后保存不久且缺乏市場競爭力。目前來看，它在作為喪葬用品的裝飾物時具有一定的市場，但制作是粗糙的，市場也面臨著不確定的風險。松枝鳥的購買者是極為有限的，盡管如此，形成的購買力或許可以保證技藝暫時不被拋棄或遺忘。

松枝鳥作為一種教育資源，2012年以來，滕州市有小學把松枝鳥制作作為校本課程進行開發(fā)，使學校素質(zhì)教育與非遺技藝傳承相結(jié)合，學校傳承的探索無疑會對其宣傳保護起到推動作用，至于長期效果如何，需要進一步觀察和研究。

注釋：

①鳧山縣是1944年8月在滕縣（今滕州市）西部設(shè)立的一個縣，它1956年3月被撤銷，其所轄部分地區(qū)劃歸滕縣。

②此種鳥個頭較大，雙腳，制作時尾插雞毛，銷售時使用秫秸做成的雞架，雞架兩邊各插一只。

[1]鄭培凱.口傳心授與文化傳承[C].桂林：廣西師范大學出版社，2006（8）：179-180.

[2]松枝鳥—典型成果介紹[N].滕州日報，2011，7（15）：22.

[3]陳芳秀.愛我中華 愛我滕州[C].北京：新華出版社，1996：153

[4]鐘敬文.民俗學概論[C].上海：上海文藝出版社，1998（41）：62-63

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J527

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馬運河（1988-），男，漢族，山東滕州人，法學碩士，西華師范大學美術(shù)學院助教，研究方向：民俗文化與旅游資源、文化與教育。