論早春茬西紅柿育苗技術(shù)

劉玉敏

[中圖分類號(hào)] S641 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2017）03-0182-01

西紅柿是人們喜食的既是蔬菜又是水果的茄科作物。西紅柿（Tomato）又稱番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工制成西紅柿醬、汁或整果罐藏。西紅柿是全世界栽培最為普遍的果菜之一。西紅柿的早春育苗一般需要70d～75d（天）較長(zhǎng)時(shí)間的精心呵護(hù)才能達(dá)到日歷苗齡日數(shù)，否則就容易引起凍害、病害、徒長(zhǎng)等一系列不適應(yīng)的癥狀出現(xiàn)，達(dá)不到壯苗的要求，甚至造成前功盡棄而延誤農(nóng)時(shí)，嚴(yán)重影響反季節(jié)生產(chǎn)的上市時(shí)間和經(jīng)濟(jì)收人。為此，筆者現(xiàn)把幾年來(lái)早春茬西紅柿育苗的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行整理，僅供同行和農(nóng)戶在生產(chǎn)實(shí)踐中參考。

1 高效節(jié)能日光溫室春茬栽培

1.1 浸種催芽：先用25度的溫水浸種1小時(shí)，撈出癟籽后用55度的熱水燙種，不斷攪拌，用加熱的方法保持55度水溫10分鐘。然后將水溫降到25度浸泡9小時(shí)，反復(fù)搓洗干凈，撈出用雙層豆腐包濕布包好，下墊上蓋小棉墊，放到25—28度的溫度條件下催芽。每天投洗1次，隔幾小時(shí)翻動(dòng)1次，兩天后胚根露出種皮即可播種。

1.2 播種：先把育苗盤(pán)裝入6厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土，用木板刮平，澆透開(kāi)水，當(dāng)土面溫度降到30度時(shí)，4塊育苗盤(pán)用20克苗菌敵拌入25公斤的半干土，下墊三分之一藥土，將催芽的種子拌入少量細(xì)沙，均勻播入育苗盤(pán)內(nèi)，每塊育苗盤(pán)播6克種子，上蓋三分之二藥土，覆土1厘米，上蓋地膜增濕保溫。把育苗盤(pán)放到25—30度的溫度下，由百分之五十出苗時(shí)揭去地膜，將育苗盤(pán)搬到陽(yáng)光充足的地方。白天22—25度，夜間12—15度，表土發(fā)干時(shí)晴天上午澆水。

1.3 移苗；幼苗1片真葉時(shí)即可移苗。移苗前1天育苗盤(pán)澆水，濕潤(rùn)土壤，便于起苗。然后把營(yíng)養(yǎng)缽裝入一半的營(yíng)養(yǎng)土，擺到苗床上澆透水。幼苗保持完整的根系移入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，覆上營(yíng)養(yǎng)土后補(bǔ)澆栽苗水，土面距營(yíng)養(yǎng)缽上口1.5厘米。

1.4 苗期管理：移苗至緩苗白天25—28度，夜間13—15度。緩苗后白天20—25度，夜間10—12度，育苗期間夜間溫度不能太高，防止幼苗徒長(zhǎng)。在水份管理上勤澆水，澆小水，保持土壤濕潤(rùn)，缺水時(shí)晴天上午澆水，結(jié)合澆水覆土2次增加根系。每天8—10小時(shí)光照，從揭開(kāi)棉被到蓋上棉被后用電燈補(bǔ)光到10小時(shí)，達(dá)到10小時(shí)的光照時(shí)間。苗期第2片和第6片真葉期各噴一次8000倍液的葉面寶。第3片和第5片真葉期各噴1次600倍液的多元復(fù)合肥。定值前7天降溫控水，白天溫度20度左右，夜間溫度10度左右。

2 塑料大棚春茬栽培

2.1 苗床準(zhǔn)備，在溫室中準(zhǔn)備寬1-1.5米，長(zhǎng)6-10米的育苗畦。翻土耙平后，撒一層藥土，上鋪5-10厘米厚營(yíng)養(yǎng)土。播種前7-10天上鋪地膜及扣小拱棚，播種時(shí)揭開(kāi)地膜，播種后再蓋上。最好采用地?zé)峋€育苗，可提高苗床的地溫。也可在溫室內(nèi)架床育苗。

2.2 床土配制，一般取六份未種過(guò)茄科作物的，長(zhǎng)期曬垡的無(wú)病蟲(chóng)源菜園土，加上四份充分腐熟的糞肥混勻后，每立方米土配混合物中再加入氮、磷、鉀復(fù)合肥0.5-1千克，充分搗碎、過(guò)篩、混勻并進(jìn)行消毒。每平方米播種床用2%福爾馬林溶液噴灑床土，也可用多菌靈或甲基托布布津溶液消毒，然后用塑料薄膜蓋三天后揭膜，待氣味散盡后使用。

2.3 種子處理，選種后，曬種2-3天，搓掉種子茸毛，用25℃溫水浸種30分鐘后用1%高錳酸鉀或10%的磷酸三鈉溶液浸泡消毒20分鐘后，用清水反復(fù)清洗種子的藥液，也可用55℃溫水燙種10分鐘消毒.種子消毒后再用25℃-30℃溫水浸種8-10小時(shí).在28℃-30℃條件下催芽2天后即可出齊芽。

2.4 播種，西紅柿的苗齡一般為60-70天，采用地?zé)峋€育苗可縮短到45-55天，每畝用種量30-50克，播種前澆足底水，待水滲下后薄撒一層福美雙藥土，播種后先蓋一薄層福美雙藥土后，再覆蓋一厘米厚營(yíng)養(yǎng)土。福美雙用量為每平方米8克摻30倍細(xì)土，混勻后使用，可預(yù)防苗期病害。最后在床面上覆蓋地膜。當(dāng)70%幼苗頂土后撤除地膜。

2.5 苗期管理

溫度：播種后保溫保濕。白天25-30℃，夜間20℃以上，床溫20-25℃。幼苗70%左右出土后，于清晨或傍晚及時(shí)撤去地膜，增加光照，并均勻覆一層潮濕的細(xì)土。齊苗后白天22-25℃，夜間13-14℃；地溫白天20-25℃，夜間18-20℃。這期間一般不澆水，盡量早揭晚蓋草簾，延長(zhǎng)光照時(shí)間，即使陰雪天也照常揭蓋草簾。

分苗：幼苗2葉一心時(shí)移至營(yíng)養(yǎng)缽或盤(pán)內(nèi)，移后立即澆水并蓋土。分苗水可用600倍50%福美雙可濕性粉溶液。分苗后的管理，緩苗期間白天氣溫25-28℃，夜間17-18℃；地溫20-22℃。中午氣溫過(guò)高時(shí)要遮陽(yáng)。緩苗后澆一次緩苗水并均勻覆一層薄層營(yíng)養(yǎng)土，同時(shí)結(jié)合澆水用0.3%尿素和0.2%的磷酸二氫鉀根外追肥并結(jié)合防病噴施1000倍百菌清或500倍代森錳鋅液.緩苗后白天20-25℃；夜間12-14℃，同時(shí)要預(yù)防寒流，防止凍害。

煉苗：定植前7-10天，逐漸加大通風(fēng)量，降低溫度，同時(shí)控制澆水。后3天溫度控制在15-20℃，夜間5-10℃。采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗的，應(yīng)搬動(dòng)幾次，切斷伸出的根系。定植前噴灑75%百菌清粉劑600倍液或75%代森錳鋅可濕粉劑進(jìn)行幼苗消毒。