淺談高中化學教學生活化

葉文君

摘要：在高中化學教學中，將所學的化學知識與日常生活中物品、事件、現象相結合，這種教學方式有利于創(chuàng)建輕松、愉快地學習環(huán)境，有利于學生理解、掌握、應用化學知識，提高學生的化學素養(yǎng)。

關鍵詞：高中化學 教學 生活化

在高考試卷中，高中化學的比例在逐步增加，這也造就了學生學習化學知識越來越脫離生活實際，為了考試而學習，在生活中缺乏對知識的靈活運用能力。學習的最終目的是為了解決生活實踐問題，提高生活質量，因此我們必須加強化學與日常生活之間的聯系。高中化學教學生活化就是為了改變這種現狀，將化學知識與日常生活緊密聯系，目的是引導學生不僅要理解、掌握化學知識，還要學會運用化學知識解決生活中所遇到的問題，培養(yǎng)學生對知識的綜合運用能力，提高課堂教學效率。

一、化學學科特征

化學學科具有實踐性、應用性的特點，它以實驗為基礎。在人們日常的學習、生活、工作中，處處可見化學現象，隨時可以學習化學知識。比如說，當我們在購買羊毛衫或真絲圍巾時，判斷自己買的毛衫、真絲圍巾是否是真貨，我們可以用火柴點燃衣服上的樣本線，點燃后如果聞到有燒焦后的羽毛的味道，說明買到的是真貨；沒有，說明是假貨。采用這種方式判斷真假的理論依據就是真絲與羊毛都含有蛋白質成分，蛋白質灼燒后會有燒焦后的羽毛的味道。因此教師在化學教學過程中，要注重將化學與社會、生產、生活相聯系，使學生能將化學知識與生活現象對應在一起。

二、高中化學教學生活化的實施方式

（一）教學內容生活化

教學內容生活化，就是將課本上的化學知識運用于生活實際，用于解決、理解生活中的化學問題、化學現象，幫助學生建立科學的思想。比如我們平時常吃的油條，多吃會對身體產生危害，這種說法是否具有科學道理，我們可以運用化學知識進行驗證。在炸油條時，經常會加入一種物質：明礬，目的是讓油條顯得蓬松、個大，明礬被人食用后，基本不能排出體外，長久沉積在人體內部，具有慢性毒副作用，致使人提前出現癡呆、腦萎縮的現象發(fā)生。這些知識是我們日常生活中的一些常識，教師可以從課本內容出發(fā)，引導學生觀察、聯系、挖掘生活素材、生活現象，根據化學知識，讓學生自己設疑、解疑，自主學習。運用化學知識解釋生活現象，提高學生化學學習興趣，培養(yǎng)學生化學思維。

（二）教學情境生活化

在化學教學過程中，創(chuàng)設具體、真實的教學情境，可以使抽象的知識變得具體、形象，幫助學生理解、掌握。教學情境生活化是指將生活情境移到化學課堂上，創(chuàng)建輕松、愉快的學習氛圍。在創(chuàng)設教學情境生活化的過程中，需要教師對生活素材有所選擇、有所加工，要將生活素材轉變?yōu)榻虒W資源，使化學知識變得簡單、易學。比如：在學習“鐵和鐵的化合物”時，為了幫助學生理解，教師可以創(chuàng)設生活化的教學情境：將一個蘋果放在講桌上，用刀子切成兩半，提醒學生仔細觀察切開的蘋果的顏色（有淺綠色逐漸變成綜黃色）；然后再將市場買回的一杯鮮榨蘋果汁展示給學生，蘋果汁的顏色鮮艷，且一直未有改變。根據這些現象啟發(fā)學生思考，蘋果汁保鮮的方法？切開的蘋果變色的原因？此時教師進行適當點撥、提醒，蘋果中含有二價鐵離子，切開后置于空氣中，被空氣氧化，二價鐵離子變成了三家鐵離子，因此顏色呈現為黃色。而市場所售鮮榨果汁是因為滲入了還原劑才會保持顏色鮮艷。

（三）教學方法生活化

高中化學生活化的關鍵是教學方法的生活化。隨著素質教育的全面實施，化學教師要更新教學理念，改變傳統的“滿堂灌”的教學模式，將傳統的教師教，學生學轉向與生活實際相結合的開放的、活潑的課堂教學模式。在課堂教學中引導學生主動參與、積極體驗，體驗的過程中通過思考、小組合作，增加理論知識，提高動手能力，使教師由教書匠真正變成學生學習的引導者、合作者。如在學習“解決環(huán)境問題需要化學科學”這一節(jié)時，教師可以將學生分成小組，分別搜集周圍關于環(huán)境污染的資料，將環(huán)境污染的原因進行分類。對于當前面臨的最危險的“霧霾”現象、水污染的問題，進行分組討論，讓學生充分了解防治這些問題的化學方法，提高學生的危機意識，從而更加努力的學習化學知識。

（四）課外活動生活化

在化學課堂教學中，教師不僅要不斷滲透生活中的化學知識，而且要拓展學生的知識面，增加課外知識。比如在學習食品的添加劑時，教師可以在課余時間組織學生調查身邊的家人、朋友的食品安全問題，通過親自參與，即掌握了課上知識，拓展了知識面，有培養(yǎng)了學生的食品安全意識。

三、生活化教學實施中存在的問題

由于受應試教育的影響，教師在化學課堂教學中更加注重對理論知識的講解，忽略了理論與實踐相結合。比如，在講解物質的酸堿性時，講到人體正常的PH值為7.35～7.45，根據調查顯示，我國的國民PH值在7.35以下，呈酸性體質。其實在化學課堂上，學生根據物質的酸堿性的知識就應該明白我國國民體質呈酸性的原因，但大部分學生還是不能將此與理論知識聯系起來，忽略了化學知識的日常生活中所發(fā)揮的作用，忽略了化學學科的魅力，阻礙了學習效率的提高。

總之，在高中教育階段，化學起著重大作用。教師要注重化學與生活之間的聯系，在教學過程中，融入生活知識，引入生活實例，讓學生的化學學習生活化，使學生產生“學有所用”的感覺，促進學生全面進步。

參考文獻：

[1]劉鐵芳.走向生活的教育哲學[M].湖南師大，2005.

[2]汪陽.中學化學教育中科學素養(yǎng)的培養(yǎng)策略研究[D].華中師范大學，2007.

（作者單位：江西省樂平中學）