肉媽的配方早餐

香酥雜糧飯團(tuán)+小青菜拌腐竹+混合堅(jiān)果仁+香蕉奧里奧奶昔

做法：將適量大米、糯米、黑米、小米洗凈放入電飯煲中，加足量清水、幾滴油，預(yù)約早上煮好雜糧飯；油條半根，用空氣炸鍋180度4-5分鐘炸脆（或微波爐加熱至脆），壓成碎片后拌入肉松和蘿卜干碎；包入雜糧米飯中，用保鮮膜團(tuán)緊； 胡蘿卜切片，用蔬菜切模切成花朵狀，放于飯團(tuán)上，色拉醬點(diǎn)綴即可。香蕉一根加200ml牛奶和一些奧里奧餅干碎（淘寶有售），料理機(jī)高速攪打成奶昔。

小熊奶香糯米餅+香蕉獼猴桃蜜桔+混合堅(jiān)果仁+牛奶麥片

原料：

香蕉140克（熟透的軟香蕉去皮凈重） ，牛奶200克， 糯米粉150克左右， 雞蛋一個(gè)（蛋液約56克）， 白糖10克（可以不加），食用油少許（玉米油等淡味食用油或黃油），煉乳少許（約15克左右）。

做法：

1.雞蛋用料理機(jī)攪打起泡；

2.加入除糯米粉外的其他原料，再次攪打成漿；

3.加入糯米粉，攪打成無(wú)顆粒的稀面糊；

4.平底不粘鍋刷油，小火加熱；

5.距鍋15cm左右，垂直淋入一大勺面糊，面糊自然滴落在鍋中，會(huì)形成一個(gè)圓；

6.等面糊產(chǎn)生許多氣孔，邊緣完全凝固，用平鏟翻面；

7.煎至兩面上色即可，最后用剩余的一點(diǎn)面糊做幾個(gè)小圓餅子，凹造型用哦。

特別提醒：全程小火，不要著急，火大上色會(huì)深。平底不粘鍋?zhàn)詈眠x用厚底的，這樣受熱均勻，攤出來(lái)的餅子上色好看，如果是薄底的鍋，建議攤小點(diǎn)，勤翻面。如果家里有小寶寶，牛奶可以用配方奶代替，放少許糖。沒(méi)有料理機(jī)的話，香蕉直接用勺子壓爛也可，略有一點(diǎn)香蕉果肉的口感，餅子又是另一番風(fēng)味了。

本配餐優(yōu)點(diǎn)：“假冒”銅鑼燒，零基礎(chǔ)快手早餐。不需要和面團(tuán)，甚至于面糊的比例也不要求特別精準(zhǔn)，稠一點(diǎn)稀一點(diǎn)，奶多奶少都問(wèn)題不大，100%成功哦！