興國紅鯉繁殖技術(shù)

劉光贊

一、親本選擇

1.種源：必須來自國家專業(yè)技術(shù)權(quán)威部門認(rèn)可的興國紅鯉良種場的親本。

2.數(shù)量：每次從種質(zhì)庫保存的取出量不小于30組（雌雄比例為：1：1.8～2 （尾）或重量比例為1：1.5。）。

3.質(zhì)量：體色全紅、全身無黑點或其他雜斑，體形長大、體質(zhì)健壯、鱗鰭完整、無病傷害。

4.年齡：雌魚2+齡—6+齡，雄魚2+齡—5+齡。

5.體重：雌魚1000g以上，雄魚750g以上。

二、親魚培育

1.水源：水源充足，生產(chǎn)用水的水源應(yīng)符合GB11607的要求或SC/T1009的規(guī)定。

2.水質(zhì)：水質(zhì)良好，生產(chǎn)用水應(yīng)符合《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》（NY5051-2001）的標(biāo)準(zhǔn)。

3.培育池：面積2～3畝，池深2.5m左右較宜，池底平坦，淤泥少（15cm以內(nèi)），無滲漏，排灌方便；底質(zhì)應(yīng)符合GB/T18407.4—2001中3.3的要求。

4.清塘消毒：親魚入池前15天，畝用生石灰150kg或生石灰100kg+茶枯30kg（池水20cm左右）溶化后趁熱全池潑灑消毒，也可畝用漂白粉10-15kg等。

5.親魚放養(yǎng)：親魚下塘前3～5天畝施有機肥150～200kg，主養(yǎng)時，畝放興國紅鯉親魚250～300尾或后備親魚350～400尾，搭配草魚100～200尾、鳙魚60～100尾、鰱魚30～80尾；混養(yǎng)時畝放興國紅鯉150～200尾，親本畝放養(yǎng)量200～300 kg，池塘水深應(yīng)保持1.6m以上。雌雄親魚同塘飼養(yǎng)時一定要在2月上旬前分塘專養(yǎng)。

6.飼養(yǎng)管理

（1）水質(zhì)管理：經(jīng)常加注新鮮水，保持1.8m左右養(yǎng)殖水深；定期使用生石灰消毒，定期施放光合細(xì)菌、芽孢桿菌、硝化細(xì)菌等水環(huán)境改良保護(hù)劑，保持水質(zhì)鮮、活、嫩、爽。

（2） 投飼管理：投喂符合《飼料和飼料添加劑管理條例》和《無公害食品漁用飼料安全限量》（NY5072-2002）的標(biāo)準(zhǔn)與要求的飼料，且要求新鮮、清潔衛(wèi)生、未受任何污染，飼料粗蛋白含量要求在30—32%，日投喂量按吃食魚體重的2～4%投放；投飼堅持定點、定時、定質(zhì)、定量的“四定”原則。

（3） 施肥：遵循適量節(jié)約、不污染水質(zhì)的原則，按SC/T1009的規(guī)定執(zhí)行；施放的有機肥必需完全發(fā)酵熟化，提倡使用漁業(yè)專用肥料。

（4） 日常管理：經(jīng)常清除池內(nèi)雜物，保持池塘清潔衛(wèi)生，檢查和保證配套設(shè)施的完好性與可正常運行，保證池水有充足的溶氧，避免缺氧浮頭，降低池魚的應(yīng)激反應(yīng)。

（5） 做好日志：認(rèn)真逐項填寫《水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》，詳細(xì)記錄放養(yǎng)種類與數(shù)量，生長銷售情況，飼料來源及投喂情況，水質(zhì)變化與管理情況等內(nèi)容。

三、繁殖設(shè)施建設(shè)

1.興國紅鯉為多次性產(chǎn)卵魚類，卵為黏性卵。

2.繁殖習(xí)性：興國紅鯉在池塘養(yǎng)殖條件下，水溫升高穩(wěn)定在16℃以上時便可自然交配產(chǎn)卵，適宜產(chǎn)卵水溫為22～25℃。性比以1.8～2.5（尾）或重量比1：1.5較宜

3.性別區(qū)分：在生殖季節(jié)，性成熟的雄性親魚身體兩側(cè)皮膚粗糙有較明顯“珠光”出現(xiàn)，用手觸摸有明顯刺手感覺，擠壓腹部有乳白色精液流出；雌親魚腹部膨大，卵巢輪廓明顯，魚體光滑。非繁殖季節(jié)，雄魚胸鰭較為尖長，其末端可達(dá)腹鰭基部，生殖孔略小。雌魚胸鰭呈扇形較雄魚短，不及腹鰭基部，生殖孔為圓形較雄性大。

4.親魚選擇：嚴(yán)格按形態(tài)指標(biāo)要求逐尾選擇，雌魚2+齡、體重1000克以上，腹部膨大柔軟，卵巢輪廓明顯、肛門紅腫，稍擠壓腹部有卵粒排出的個體。雄魚2+齡、體重750克以上，輕壓腹部有濃厚乳白色精液流出且入水即散的個體。

5.產(chǎn)前準(zhǔn)備：

（1） 產(chǎn)卵池：選擇避風(fēng)向陽、安靜的魚池、面積以1畝以內(nèi)為宜，水深1m左右，排灌方便，水質(zhì)清新，溶氧充足，淤泥少，并按常規(guī)清整消毒及注水。

（2） 孵化池：條件與產(chǎn)卵池基本相同，就是面積和水深可適當(dāng)大些。

（3）魚巢：用柳樹根、棕樹片或松（杉）樹枝等做成。先將硬枝去掉，然后用1/萬高錳酸鉀或5%石灰水浸泡60～100分鐘洗凈后曬干，再將其做成長30cm、寬15cm的束狀，最后把束狀固定在同一平面內(nèi)，整齊并排捆扎在2～2.5m長的竹竿或木桿上即成，要求束狀排列密切不漏卵粒又不重疊。

四、催產(chǎn)

1.催產(chǎn)時間：水溫上升并穩(wěn)定在18℃以上時，選擇晴朗天氣，將選擇好的親魚分別放在產(chǎn)卵池或網(wǎng)箱內(nèi)等待催產(chǎn)。一般采用群體繁殖法，每次繁殖的親本數(shù)量不少于30組。

2.藥物劑量：每kg雌魚注射鯉魚腦垂體（PG）2～4mg或絨毛膜促性腺激素（HCG）800國際單位（IU）。雄魚用量為雌魚的1/3左右或不用。

3.自然產(chǎn)卵：親魚催產(chǎn)入池后，將準(zhǔn)備好的“魚巢”按“#”或“三”等形狀用竹竿固定在池塘中間，“魚巢”放置在水面下5～10cm深處。當(dāng)“魚巢”附滿卵粒應(yīng)及時將它搬離產(chǎn)卵池，移入到孵化池或脫黏后放到孵化環(huán)道，再更換新“魚巢”入內(nèi)，避免卵粒重疊造成缺氧而影響孵化。

4.人工授精：生產(chǎn)上很少采用。雌雄親魚催產(chǎn)后分別放在兩只網(wǎng)箱中，根據(jù)效應(yīng)時間（10～12h）和發(fā)情情況，適時檢查雌魚排卵情況，及時進(jìn)行人工授精。對已排卵或即將排卵的親魚先用毛巾擦干魚體，輕壓腹部把卵粒擠入盛有少量清水的容器中，同時將雄魚精液擠在卵中，并用羽毛等柔軟物輕輕攪拌，脫黏后放入孵化器具里孵化。

5.魚卵脫黏方法：

（1） 黃泥槳脫黏法：將干黃土兌水充分?jǐn)嚢璩蓾舛燃s為20%的槳水，濾去雜物后將受精卵倒入泥漿水中攪拌，應(yīng)邊倒邊攪拌，3～5分鐘后濾洗出魚卵，把其放入孵化缸或環(huán)道中孵化。

（2）滑石粉脫黏法：用滑石粉500g、食鹽150g加水50升制成溶液，按上述做法進(jìn)行脫黏。

五、孵化

1.孵化池：選擇避風(fēng)向陽、安靜的魚池、面積以2—3畝為宜，水深1.5左右，排灌方便，水質(zhì)清新，溶氧充足，淤泥少，并按常規(guī)清整消毒及注水。

2.流水孵化：將脫黏后的受精卵放入孵化環(huán)道或內(nèi)孵化。孵化缸的放卵密度為每百公斤水放卵15～20萬粒，孵化環(huán)道的放卵密度為100～150萬粒/立方米水。

3.孵化時間：孵化適宜水溫為22～25℃，水溫18～20℃時約需5～6天出膜，水溫21～23℃時則要80小時左右出膜，水溫23～25℃時約需50小時左右出膜。