防治高膽固醇血癥的9個(gè)好方法

拉切爾·黛安娜

由于高膽固醇血癥沒有任何癥狀，所以很多人不了解自己的膽固醇水平，等發(fā)生心肌梗死或腦梗死時(shí)，才發(fā)現(xiàn)自己原來患有高膽固醇血癥。

膽固醇是一種脂質(zhì)，是每個(gè)人體內(nèi)不可缺少的，它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸、維生素D以及甾體激素的原料。正常情況下，人體可以在肝臟中合成膽固醇和從食物中攝取，食物中的膽固醇主要來自蛋黃、動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟、魷魚、蝦等。在身體里，膽固醇與蛋白質(zhì)結(jié)合，以脂蛋白的形式在身體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)。

人體內(nèi)“壞”膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）占總膽固醇的一半以上，盡管身體需要一定的“壞”膽固醇，但多余的“壞”膽固醇會(huì)鉆入動(dòng)脈血管內(nèi)皮，形成斑塊，堵塞血管引起冠心病、腦梗死，或者隨著斑塊破裂引起心肌梗死、猝死等嚴(yán)重后果?！昂谩蹦懝檀迹ǜ呙芏戎鞍啄懝檀迹┱伎偰懝檀嫉娜种?，可以將多余的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)出動(dòng)脈，運(yùn)回肝臟。如果你能夠使體內(nèi)的“好”膽固醇保持較高水平，你就可避免患上高膽固醇血癥。

意大利北部有個(gè)加達(dá)村，這里81%的人壽命超過百歲，意大利人類學(xué)家喬治·杰姆斯等科研人員先后來到加達(dá)村，對這里的居民多年來的生活方式進(jìn)行了調(diào)查，總結(jié)出了加達(dá)村人長壽的原因。原來，該村人通過以下9個(gè)方法提高“好”膽固醇水平或降低“壞”膽固醇水平，幾乎沒有人患高膽固醇血癥，所以長壽者特別多。

1.熱愛運(yùn)動(dòng)。在加達(dá)村，人人都愛好登山、游泳、打籃球等運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)可消耗人體熱量，減輕體重，降低“壞”膽固醇水平，提高“好”膽固醇水平，從而降低了患冠心病的危險(xiǎn)性。

2.不吸煙。加達(dá)村人都不吸煙，這是他們體內(nèi)“好”膽固醇一直處于高水平的原因之一。

3.多吃堅(jiān)果。加達(dá)村人都喜歡吃堅(jiān)果。研究人員發(fā)現(xiàn)，可提高“好”膽固醇水平的堅(jiān)果有核桃、杏仁、花生、開心果等。

4.不飲酒。加達(dá)村人從來不飲酒，也不知道酒為何物。酒的熱量較高，喝太多酒容易發(fā)胖，如果太胖，體內(nèi)就會(huì)積蓄較多的“壞”膽固醇，從而患上高膽固醇血癥。

5.提高耐力。加達(dá)村人的耐力都不錯(cuò)。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天進(jìn)行20分鐘的耐力訓(xùn)練，可使體內(nèi)的“好”膽固醇提高2.5%，可通過舉啞鈴、劃船等進(jìn)行耐力訓(xùn)練。

6.喜歡半蹲姿勢。加達(dá)村有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，男女老少在休息、吃飯、閑聊時(shí)，都會(huì)半蹲著。研究人員發(fā)現(xiàn)，人經(jīng)常半蹲著，可提高“好”膽固醇水平。

7.不熬夜。在對加達(dá)村的研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，村民們都有早睡早起的好習(xí)慣，從不熬夜。研究人員認(rèn)為，如果常熬夜，就會(huì)增加患高膽固醇血癥的風(fēng)險(xiǎn)。

喝蔓越莓汁。加達(dá)村人起床后做的第一件事，就是喝蔓越莓汁。研究人員發(fā)現(xiàn)，常喝蔓越莓汁，可提高人體內(nèi)“好”膽固醇水平。

9.一日多餐。一日多餐是加達(dá)村人的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣，加達(dá)村的男人每天吃5～6頓飯，女人每天吃7～10頓飯。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃6頓以上的人比每天吃一兩頓大餐的人體內(nèi)的“壞”膽固醇水平低5%～10%。

加達(dá)村人利用這9個(gè)防治高膽固醇血癥的方法，大大降低了他們患冠心病、心肌梗死、猝死等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，于是就出現(xiàn)了很多長壽者。