龔美慧+王锏梁
摘 要:在對中職學生進行教學時,往往會采用頂崗實習的方式,結(jié)合教學計劃,合理的安排學生到企業(yè)體驗實際工作情況。為了提高學校的教學質(zhì)量,保證學生能夠具備一定的專業(yè)技能,很多中職學校將頂崗實習作為教學實踐性環(huán)節(jié)的主要部分。在對導游專業(yè)的學生進行教學時,由于專業(yè)本身對學生的綜合能力要求較高,專業(yè)實習是培養(yǎng)人才的必要手段,為了提高學生的專業(yè)實踐能力以及具備一定的創(chuàng)新能力,頂崗實習的教學方法受到廣泛的關注。然而,在實際應用過程中,頂崗實習的教學模式帶來一定積極意義的同時,也存在一定的問題。本文針對中職導游專業(yè)學生,對頂崗實習中存在的問題進行了一定的分析,并提出了一定的應對策略。
關鍵詞:中職 導游專業(yè) 頂崗實習
一、前言
頂崗實習是中職學校對學生培養(yǎng)教學計劃中的一種方式,主要是安排在校生去企業(yè)實習,學校與企業(yè)聯(lián)合,共同提高學生的整體職業(yè)能力和水平。通過頂崗實習,學生可以將課堂中所學習到的理論知識融入實踐,結(jié)合工作的實際需要,更好的理解和掌握相關的職業(yè)技能。在對學生進行實踐訓練方面,頂崗實習成為一種必然的選擇,可以優(yōu)化傳統(tǒng)的教學模式,保證學生實踐能力的提高,更好的適應企業(yè)的發(fā)展,在很多方面具有一定的積極價值。對于導游專業(yè)的學生,除了具備一定的專業(yè)知識以外,對自身的語言表達和人際交往能力也有一定的要求,通過頂崗實習,可以使學生更加明確工作中所需要培養(yǎng)的能力,幫助學生更好的完善自己。因此,中職學校各部門應充分重視頂崗實習,對存在的問題進行改善和優(yōu)化,發(fā)揮頂崗實習的積極作用。
二、導游專業(yè)學生頂崗實習存在的問題分析
1.理論知識基礎無法滿足實習崗位需要
在課堂教學中,教師對學生的培養(yǎng)大多是偏向于理論,注重對理論知識的深化和挖掘,提高學生對知識的理解和掌握能力。然而,很多中職學校在專業(yè)課程設置上存在一定的問題,缺乏一定的專業(yè)背景和環(huán)境基礎,知識體系更新進度緩慢,具有一定的滯后性,無法適應企業(yè)的發(fā)展。對于導游專業(yè)來說,對于不同的景區(qū)景點,講解方法和方式應靈活選擇,提高游客的興趣和熱情。學校在對專業(yè)課程進行選擇時,缺乏一定的實用性,不能適合崗位的發(fā)展需要,無法滿足現(xiàn)今導游行業(yè)的需求。教材選擇上偏向于中國旅游地理、旅游概論等理論性知識,缺乏就業(yè)導向的相關指導,與導游專業(yè)的培養(yǎng)目標不能有效融合,缺乏實踐性的指導和規(guī)范。同時,在對學生技能的培養(yǎng)方面也存在一定的欠缺,中職學校的相關領導與企業(yè)的聯(lián)系較少,在信息更新方面相對欠缺,對于企業(yè)的觀念以及需求的變化不能及時了解,無法結(jié)合企業(yè)的需求而對教學體系進行革新,因此,學生在頂崗實習方面會產(chǎn)生很大的差異性,學生所具備的理論知識往往起不到作用,無法應用于工作中。
2.企業(yè)對頂崗實習學生缺乏重視
旅游行業(yè)發(fā)展迅速,很多企業(yè)的自身規(guī)模較小,在人員配備方面存在一定的限制,在企業(yè)的競爭力方面本身存在一定的缺陷,為了提高企業(yè)的業(yè)績,企業(yè)更多的時間和經(jīng)歷用在對企業(yè)內(nèi)部人員的培養(yǎng)和教育方面,對于頂崗實習的學生來說,缺乏一定的重視,即使學生到企業(yè)進行實習,企業(yè)內(nèi)部人員也沒有充足的時間對其進行指導和幫助。因此,在頂崗實習的效果和質(zhì)量方面就會產(chǎn)生一定的影響,無法實現(xiàn)預期的目標。另外,由于企業(yè)規(guī)模的限制,在管理體系和制度方面往往不完善,企業(yè)自身的相關職業(yè)標準也不規(guī)范,在崗位的設置上存在一定的問題,學生并無法學習到導游工作的具體工作流程。
3.學生自身素質(zhì)欠缺
對于中職學生來講,大多數(shù)為九零后,由于父母的溺愛,在責任感方面存在一定的欠缺,在工作態(tài)度和積極性方面無法達到要求,工作上普遍懶散、怠慢,并不能達到一定的實習目的,在進行頂崗實習時,缺少學習的主動性,影響實習的質(zhì)量。同時,學生在心理素質(zhì)方面缺少一定的受挫能力,面對困難很容易選擇退縮,在處理復雜的人際關系方面缺乏經(jīng)驗,無法適應由學校轉(zhuǎn)為企業(yè)的環(huán)境變化,環(huán)境適應能力較差。面對工作崗位的巨大工作任務,學生往往會產(chǎn)生一定的消極情緒,無法正確面對頂崗實習的目的,無法按照企業(yè)和學校的要求進行實習。因此,無法通過頂崗實習來提高自身的實踐能力和專業(yè)技能。
三、提高導游專業(yè)頂崗實習效果的有效對策
1.優(yōu)化課程設置,融入創(chuàng)新理念
在進行專業(yè)課程的選擇時,應避免局限于理論知識,以提高職業(yè)能力為核心進行課程內(nèi)容的選擇和設置,通過實踐項目來引導學生提高職業(yè)技能。將導游專業(yè)知識和相關技能進行融合,實現(xiàn)一體化教學,將理論與實踐相融合。按照工作的不同領域,設置相關的課程,如前臺接待、導游講解、旅行社規(guī)劃和調(diào)度等課程。根據(jù)工作崗位的需要,引入相關的課程,提高學生的綜合能力。
2.加強校企結(jié)合,完善頂崗實習計劃
中職學校應與企業(yè)進行緊密的聯(lián)系,保證對企業(yè)的信息進行更新,通過與企業(yè)進行聯(lián)合,為學生提供一定的頂崗實習機會。學??梢圆捎煤灱s的方式,對進入企業(yè)實習的學生可以優(yōu)先被企業(yè)選擇,加強企業(yè)對學生的重視,更好的為學生提供實習環(huán)境,保證對學生進行一定的專業(yè)化指導。
3.建設導游實習基地,重視實踐教學
導游專業(yè)對人才的培養(yǎng),應注重實踐環(huán)節(jié),中職學??梢酝ㄟ^建設校內(nèi)實習基地的方式,為學生提供一定的實訓場所。通過校內(nèi)實踐與校外實踐相結(jié)合,提高學生的實踐能力,保證學生具備一定的專業(yè)素質(zhì)和能力。通過實習基地,教師可以更好的對學生進行指導,對學生實踐中存在的問題進行指導,使學生獲得一定的感性知識和基本技能,更好的對理論知識進行運用。
四、結(jié)語
中職學校的整體教育體系注重對學生專業(yè)知識和專業(yè)技能的培養(yǎng),因此在進行教學時,應將理論教學與實踐教學相融合,充分利用頂崗實習的方式,優(yōu)化實踐環(huán)節(jié)的教學,使學生具備一定的實踐能力,培養(yǎng)導游專業(yè)學生的綜合能力。對于頂崗實習中存在的問題,中職學校應積極進行改善,實現(xiàn)頂崗實習的最終目的,達到預期的教學效果,實現(xiàn)學生全面發(fā)展,提高學生的專業(yè)素質(zhì)和能力。
參考文獻
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