一鍋雞湯

龐瑞貞

我掛了李總的電話，就犯了難。

李總是我要好的哥們，自己辦了個(gè)公司。他要我約我的同學(xué)稽查大隊(duì)的周隊(duì)一起吃飯，今天已經(jīng)是第四次了。頭三次周隊(duì)都以有暗訪小組為由婉拒。

我這同學(xué)本來(lái)是個(gè)爽快的人。只要我出面，隨約隨到，送物要物，送卡要卡，來(lái)者不拒，連句客氣話都不說(shuō)。自從去年，就像變了一個(gè)人，讓人費(fèi)解。

記得去年正月里，也是受李總所托，約周隊(duì)吃飯，他爽快應(yīng)允。我去接他時(shí)，他問安排在什么酒店，我說(shuō)是香格里拉。他很不高興，說(shuō)，怎么安排在那地方，很危險(xiǎn)。我說(shuō)沒事，是我請(qǐng)客，老同學(xué)一起吃頓飯有什么？他猶豫了一會(huì)，還是去了。這頓飯他吃得心事重重的，沒有吃完就找借口走了。第二次是五一小長(zhǎng)假，他答應(yīng)得也算痛快，但提出要安排在不起眼的小飯店，吃個(gè)土菜就可。過(guò)年的時(shí)候再約他，他就要求安排在公司的伙房，熬鍋豬肉大白菜，使上大豆腐粉條子就很好，不要搞復(fù)雜了。

今年從正月一上班就約，直到現(xiàn)在玉蘭、紫荊、丁香、紫藤花相繼開放，滿路滿城的爛漫，也沒松口。不管怎么難，李總是幾十年的哥們，委托我這么點(diǎn)事，肯定要約，義不容辭。我忐忑不安地?fù)芡酥荜?duì)的電話，電話鈴嘟嘟地響了一段時(shí)間，對(duì)方終于還是接了，我便立即說(shuō)：“老同學(xué)好，想你了?！?/p>

周隊(duì)說(shuō)：“有屁快放，我這里還忙著呢！”

我說(shuō)：“老同學(xué)，從穿著棉衣就約你吃飯，到現(xiàn)在已是遍地花開，你打譜什么時(shí)候給個(gè)面子？”

周隊(duì)在那邊嘆了口氣，停了一會(huì)，說(shuō)：“明天，明天是周六。你找個(gè)看山小屋或者看園小屋，神仙找不到的地方，煮上只雞，泡個(gè)煎餅吃就好?！?/p>

獲得了他的恩準(zhǔn)，我如釋重負(fù)，趕快說(shuō)：“就照你說(shuō)的辦，我選好了地方立即告訴你?！?/p>

我立馬撥通了李總的電話。不用說(shuō)，李總是高興無(wú)比，說(shuō)：“地方嘛——要不我馬上過(guò)去?！?/p>

李總的公司離我單位只有一個(gè)紅綠燈的路程，不一會(huì)他就過(guò)來(lái)了，一腚坐在了我對(duì)面的椅子上，說(shuō)：“你老兄覺得到哪里吃好，吃什么合適？我去操辦?！?/p>

這時(shí)我就想到了前幾天我表弟的小姨子的公公，論起來(lái)我應(yīng)當(dāng)叫表叔的趙老頭，在我家說(shuō)的一通話。他是托我給孫子找了個(gè)好學(xué)校上學(xué)，為了感謝我，就把他在山上散養(yǎng)的雞下的蛋送了一盒過(guò)來(lái)。趙老頭是個(gè)幽默健談的人。他坐在沙發(fā)上，從雞蛋說(shuō)到了母雞，從母雞就說(shuō)到了公雞。

他說(shuō)，他在山上養(yǎng)了十幾只母雞，每年都用自己的母雞下的蛋孵化幾十只小雞。為了孵化小雞就養(yǎng)了一只公雞，這只公雞一養(yǎng)就是六年，因?yàn)樗险{(diào)戲那群母雞，我就叫它“老流氓”?！袄狭髅ァ币话愣际窃跇渖纤X，而不是在地上。山上的老鷹經(jīng)常在天上踅摸它，它看到老鷹就躲進(jìn)草棚。有一回，老鷹嗖地從藍(lán)天上扎下來(lái)，就得了手。我想這回“老流氓”算是完了，可是老鷹的爪子竟沒抓透“老流氓”的老皮，“老流氓”蹦了一個(gè)跳，甩掉老鷹就鉆進(jìn)了酸棗叢里藏了起來(lái)，老鷹害怕密密匝匝的酸棗棘子，只好在天上盤旋一會(huì)兒，悻悻地飛走了。“老流氓”今年特別地發(fā)情，逮著只母雞就踏到背上辦好事，把十多只母雞的脊背跐蹬得都沒了毛。都戲謔禿頭的人聰明絕頂，俺家的母雞就禿背不絕頂。趙老頭說(shuō)到這里哈哈大笑了起來(lái)，我也禁不住跟著笑了。

趙老頭笑過(guò)又氣憤地說(shuō)，你說(shuō)可恨不？老流氓除了調(diào)戲母雞們，還老愛在母雞面前逞能。有一次，我正悠閑地看母雞們?cè)跇湎屡傧x子吃，冷不丁地就感到腿彎被什么東西叮了一下。回頭一看，是“老流氓”。它兩眼圓瞪，脖子上的毛根根直豎。我一見到它就來(lái)了氣，順便給了它一腳，誰(shuí)知“老流氓”不但不躲閃，還跳起來(lái)和我搏斗。這一來(lái)我心里又笑了，想想不就是只雞嗎？不值得和它一般見識(shí)，就放了它一馬。它卻更加逞強(qiáng)起來(lái)。我小孫子到山上來(lái)看我，追著一群毛茸茸的小雞玩，結(jié)果就被“老流氓”從背后一口啄了脖子，生生地叮下了一塊皮，流了一脖子血。這“老流氓”不是自己找死嗎？堅(jiān)決不能再留它。可惜今天我沒逮住它，要不就連它一起給你送過(guò)來(lái)了。這家伙六歲多了，肉肯定很香。我說(shuō)，你好不容易養(yǎng)了這么多年，我怎么好意思吃呢？趙老頭說(shuō)，表侄，你表嬸子信佛，不殺生。不犒勞你還犒勞誰(shuí)？這兩天我一定逮住給你送來(lái)。

我就對(duì)李總把趙老頭的話說(shuō)了一遍。

李總說(shuō)：“快打電話給你表叔，晚上無(wú)論如何逮住這‘老流氓，它會(huì)飛，好色，還有智慧，它的肉要是用木柴大鍋煮了，肯定賽過(guò)龍肉。至于錢，他要多少，咱給他多少?！?/p>

我當(dāng)即給表叔打了電話，并且自作主張地說(shuō)給他三百塊錢。把老頭恣得一個(gè)勁地夸我，并說(shuō)過(guò)幾天攢了雞蛋再給我送些來(lái)。

李總滿心歡喜地說(shuō)：“太極老兄，真是厲害，再想個(gè)合適的地方。”

他們叫我太極，不是說(shuō)我會(huì)打太極，而是因我善于借力打力。我在單位雖然是個(gè)沒有實(shí)權(quán)的小科長(zhǎng)，但我憑著借力打力，能搞定很多事。也即張三托我找李四辦事，我就使出咂奶的勁去辦，成了；王五又托我找張三辦事，張三感激我給他辦了事就盡心地給王五辦好。就這樣一路混過(guò)來(lái)，竟成能人了。

我想了想對(duì)李總說(shuō)：“我有個(gè)堂弟，在城東搞了個(gè)苗圃?，F(xiàn)在正好是櫻花未謝，海棠花熱烈，紫藤花乍開，一園好景。園子里有三間瓦房，干凈衛(wèi)生。瓦房的南邊，玉蘭樹下用大理石板鋪了幾十個(gè)平方米的地面，就在那里露天就餐，野風(fēng)野味。周隊(duì)去了肯定屁歡屁歡的。”

李總豁達(dá)地說(shuō)：“真是好主意，就交你辦了！”

李總走后，我先打了堂弟的電話，堂弟爽快地說(shuō)：“我的苗圃就是你的苗圃，里面有韭菜，大蔥，冰箱里有些魚肉，需要什么你盡管用。我在工程上，不能過(guò)去陪你。晚上我把鑰匙給你，離開時(shí)把鑰匙放在西屋山頭的水桶底下，鎖好門就行了。”

我又電話約了幾個(gè)朋友，都是和周隊(duì)說(shuō)得來(lái)的，總共八個(gè)人。

第二天清晨，我先到老趙表叔家拿了“老流氓”，到集貿(mào)市場(chǎng)上找賣雞的屠殺拾掇干凈，然后到了堂弟的苗圃把它大卸八塊，放進(jìn)八印鍋，舀水，放料，用木柴煮了起來(lái)。

從九點(diǎn)煮到十一點(diǎn)，鍋里漸漸飄出誘人的香氣，不久就溢滿了屋子，飄到了屋外，滿以為“老流氓”已經(jīng)煮爛，可是掀開鍋蓋，用筷子插了插那塊最大的雞塊，卻是硬硬地打了個(gè)滾。我就又從外邊抱來(lái)一堆木柴續(xù)進(jìn)鍋底。燒了一會(huì)兒，再用筷子插，依然是硬。最后干脆把一根碗口粗的木棒填了進(jìn)去，著了半天，仍然沒有煮爛?？纯从裉m樹下的圍桌而坐的朋友們，無(wú)奈只好連肉帶湯舀到了盆里尷尬地說(shuō)：“咬不動(dòng)肉，咱就光喝湯吧！”幸虧預(yù)先從附近酒店要了幾個(gè)炒菜，每人再盛一碗雞湯，算能湊付過(guò)去。這時(shí)李總手機(jī)響了，他接完電話，端起酒杯說(shuō)：“剛剛周隊(duì)來(lái)電話，突然接到一個(gè)任務(wù)，十分緊急，過(guò)不來(lái)了。他說(shuō)讓我們諒解，改天他請(qǐng)客，給哥們補(bǔ)上。人在江湖，身不由己??！”說(shuō)完，一口就喝了半杯，其他人也都跟著喝了一半。這時(shí)平日里愛開玩笑的一哥們開了腔，說(shuō)：“今天是該來(lái)的沒來(lái)，不該來(lái)的來(lái)了，李哥是不是心情有點(diǎn)不快啊！”

李總強(qiáng)裝笑臉說(shuō)：“這怎么說(shuō)的！周隊(duì)不來(lái)，我們兄弟的感情一樣黏糊?！闭f(shuō)完就讓大家喝雞湯。

我看李總心情真的有些不快，就講了趙表叔跟我講的這只“老流氓”大公雞的故事，以活躍氣氛。大家卻乘著酒興，張口一個(gè)喝碗“老流氓”湯，閉口一句“老流氓”喝碗湯，仿佛在場(chǎng)的都是“老流氓”，唯有缺席的周隊(duì)干凈了。

直喝到走路拐彎，尿尿畫圈的地步，方散。我草草地打掃了一下戰(zhàn)場(chǎng)，按堂弟的囑咐把鑰匙壓在西屋山頭的水桶底下，鎖了門，坐上李總的車回了家。

第二天我接到了堂弟的一個(gè)電話，說(shuō)：“昨天下午，苗圃的三間小屋起了火，燒得只剩下了一個(gè)磚框子。周圍的十多棵樹也烤死了，直接經(jīng)濟(jì)損失約六萬(wàn)元。老婆正在和他吵，尋死覓活地不算完?！蔽衣犃艘幌伦鱼铝耍恢勒f(shuō)什么好。最后，“大概”、“或許”、“也可能”地應(yīng)付到堂弟掛了電話。

第三天，我接到了周隊(duì)發(fā)來(lái)的一條短信：幸虧前天我沒有參加！