對(duì)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一點(diǎn)思考

張莉

[摘要]化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科?；瘜W(xué)源于實(shí)驗(yàn)，離開了實(shí)驗(yàn)，化學(xué)學(xué)科的發(fā)展也就失去了基石和原動(dòng)力。然而在當(dāng)前的初中化學(xué)教學(xué)中，依然存在對(duì)實(shí)驗(yàn)重視不夠、研究不夠，實(shí)驗(yàn)教學(xué)低效甚至無效的現(xiàn)象。針對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的主要問題，提出改進(jìn)方法及建議，以提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。

[關(guān)鍵詞]初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 思考

初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)探究活動(dòng)，有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實(shí)驗(yàn)和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。由此可見，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，是學(xué)生獲取知識(shí)、進(jìn)行知識(shí)創(chuàng)新的重要手段，更是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)興趣和科學(xué)態(tài)度的重要途徑，因此在化學(xué)教學(xué)中如何強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)都不過分。近年來，政府加大了基礎(chǔ)教育的投入，為各校添置了許多實(shí)驗(yàn)器材和藥品，盡可能地滿足教學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求。但目前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展仍不盡如人意，實(shí)驗(yàn)這一學(xué)習(xí)化學(xué)的重要學(xué)習(xí)手段和方法沒有得到高效的運(yùn)用。

一、初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的主要問題

1.對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視

不少教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視，在課堂上不做實(shí)驗(yàn)，用大量的講授和練習(xí)代替實(shí)驗(yàn)。這不僅剝奪了學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的機(jī)會(huì)，打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，更忽視了實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手和觀察能力方面的作用。還有不少教師抱著完成教學(xué)任務(wù)的態(tài)度開展實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)應(yīng)達(dá)到的目的和其潛在價(jià)值沒有進(jìn)行認(rèn)真思考，使實(shí)驗(yàn)淪為形式。

2.指導(dǎo)思想發(fā)生偏離

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)可分為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)兩大類型。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)主要結(jié)合學(xué)生已有的化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、收集和處理信息的能力；探究性實(shí)驗(yàn)在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)問題進(jìn)行設(shè)計(jì)、預(yù)測(cè)、質(zhì)疑，促進(jìn)學(xué)生推理、歸納、思維能力的形成。目前教材中涉及的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)較多，而探究性實(shí)驗(yàn)較少，試卷、教輔上設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)題目往往通過聽課和閱讀教材都能夠得出答案，學(xué)生只要死記硬背，即可完成紙筆測(cè)試中對(duì)實(shí)驗(yàn)的考查。久而久之，教與學(xué)就會(huì)停滯在應(yīng)試作答的模式上。這卻被大多數(shù)教師認(rèn)同為獲得高分的法寶，“動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)”也因此變成了“動(dòng)筆寫實(shí)驗(yàn)”。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中，知識(shí)和實(shí)踐是完全脫離的。

3.迷戀多媒體模擬實(shí)驗(yàn)

科技飛速發(fā)展，多媒體進(jìn)入化學(xué)課堂。相當(dāng)數(shù)量的教師不做或少做實(shí)驗(yàn)，多以多媒體演示實(shí)驗(yàn)取代實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生眼看手不動(dòng)，完全不能體會(huì)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)帶來的真實(shí)感受，缺少對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的理性分析。例如，在“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”教學(xué)活動(dòng)中，授課教師用多媒體展示了粗鹽提純的過程，視頻內(nèi)容完整準(zhǔn)確。當(dāng)問及實(shí)驗(yàn)的過程時(shí)，由于學(xué)生沒有親身的體驗(yàn)，所以他們不能完整地回答出來；而對(duì)于過濾后液體渾濁的原因，學(xué)生的回答更是五花八門，完全沒有圍繞實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行思考的意識(shí)。

4.忽視實(shí)驗(yàn)在知識(shí)學(xué)習(xí)中的重要載體作用

一些教師由于自身的原因，缺乏對(duì)教材編排內(nèi)容的整體性思考，片面強(qiáng)調(diào)某個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容而忽視了該實(shí)驗(yàn)在整個(gè)教材中的作用，對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康募皩?shí)驗(yàn)的內(nèi)涵進(jìn)行片段式的解讀，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容零散分裂，不能形成系統(tǒng)的漸進(jìn)關(guān)系。如制取氧氣的實(shí)驗(yàn)，從教材的編排體系來看，設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)的目的是使學(xué)生確立制取氣體的一般思路，初步感知原理、裝置之間的關(guān)系；而制取C02的實(shí)驗(yàn)，是在制取02的基礎(chǔ)上感知原理選擇的原則，裝置選擇的依據(jù)，明確原理、裝置的制約關(guān)系，并推知制取其他氣體的思路和方法。對(duì)這一內(nèi)容的理解和把握，不僅關(guān)系到初中有關(guān)氣體的制取，而且這種思路和方法一直延續(xù)到高中Cl2、C2H4等氣體的制取。因此在對(duì)這部分內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)時(shí)，不能簡(jiǎn)單看成是O2、CO2兩種氣體的制取，而應(yīng)該站在學(xué)科的角度理解其深遠(yuǎn)意義，并做出相應(yīng)的滲透。而很多教師在進(jìn)行這些內(nèi)容的教學(xué)時(shí)，依然是以零散的、片段的內(nèi)容進(jìn)行，使教材的思想無法落實(shí)。

二、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)

1.更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念，真正重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)狀在很大程度上與教師的觀念有關(guān)。要促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀的改變，轉(zhuǎn)變教師觀念是根本?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的功能不只是傳授基礎(chǔ)知識(shí)和訓(xùn)練基本技能，更重要的是在教學(xué)中有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素養(yǎng)的培育，認(rèn)真分析各實(shí)驗(yàn)在不同階段對(duì)學(xué)生的要求，從培養(yǎng)人的角度去認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義。

2.將實(shí)驗(yàn)由演示性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)向探究性實(shí)驗(yàn)過渡

教師要有創(chuàng)新意識(shí)，主動(dòng)進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新活動(dòng)。比如，對(duì)將演示實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)影響因素的綜合分析，探究各種因素對(duì)實(shí)驗(yàn)效果的影響，讓學(xué)生確定最優(yōu)的實(shí)驗(yàn)方案。同時(shí)，適當(dāng)分散實(shí)驗(yàn)的關(guān)注點(diǎn)，以拓寬實(shí)驗(yàn)研究的思路，尋求實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的途徑。如要求學(xué)生設(shè)計(jì)鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)后溶液酸堿性的檢驗(yàn)方案，或設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案證明CO2與NaOH發(fā)生了反應(yīng)等。

3.正確認(rèn)識(shí)多媒體在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用

多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有極強(qiáng)的直觀性和示范性，能使演示裝置放大，提高細(xì)微現(xiàn)象的可見度，使學(xué)生清楚地進(jìn)行觀察，并具有保障安全和節(jié)省藥品等優(yōu)點(diǎn)，是一種很好的教學(xué)輔助手段。而教材中提供的實(shí)驗(yàn)都是經(jīng)過千挑萬選的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，易于操作、最有說服力。在教學(xué)時(shí)，教師要守住“能現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)的絕不采用多媒體”這一底線。

4.認(rèn)真挖掘每個(gè)實(shí)驗(yàn)背后的功能

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的并不止于完成實(shí)驗(yàn)，而是為了讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中更好地通過實(shí)驗(yàn)獲取知識(shí)和提升能力。因此教師要從教材的角度思考實(shí)驗(yàn)，不僅要考慮如何完成實(shí)驗(yàn)，更要考慮如何通過實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生思維。具體而言，要重視實(shí)驗(yàn)中隱含的化學(xué)原理及實(shí)驗(yàn)步驟之間的內(nèi)在聯(lián)系，使學(xué)生經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與知識(shí)的內(nèi)化過程，體現(xiàn)學(xué)科知識(shí)的系統(tǒng)性。

5.建立實(shí)驗(yàn)考核機(jī)制

化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的考核是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要一環(huán)。如何客觀、公正、合理地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課成績(jī)，直接影響教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)態(tài)度也起著重要的導(dǎo)向作用。學(xué)生實(shí)驗(yàn)考核可采取平時(shí)成績(jī)與期末考試成績(jī)相結(jié)合的方法，將設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果納入成績(jī)總評(píng)中。期末考核主要是考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和實(shí)驗(yàn)技能水平。具體辦法如下：平時(shí)成績(jī)占40%；設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)占30%；期末實(shí)驗(yàn)操作考查占30%。平時(shí)成績(jī)由實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、隨堂考查、原始實(shí)驗(yàn)記錄和綜合素質(zhì)幾個(gè)部分組成。期末考核主要是考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和實(shí)驗(yàn)技能水平。

另外，在學(xué)校的常規(guī)工作檢查中，增加對(duì)實(shí)驗(yàn)室記錄、儀器藥品使用情況的跟蹤檢查，并對(duì)藥品和儀器的使用及消耗情況進(jìn)行驗(yàn)證，確保實(shí)驗(yàn)的落實(shí)。

總之，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，重視學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，體現(xiàn)了素質(zhì)教育的根本要求。在熟悉實(shí)驗(yàn)操作和原理的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)將起到事半功倍的作用。那種空有理論、沒有動(dòng)手能力、沒有實(shí)踐經(jīng)歷的教學(xué)，違背了素質(zhì)教育的教學(xué)理念。作為化學(xué)教師，應(yīng)從育人的角度正確認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義，積極創(chuàng)新，努力實(shí)踐，推動(dòng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利進(jìn)行。

（責(zé)任編輯 羅艷）