李靜
[摘要]體驗(yàn)式學(xué)習(xí)主要是學(xué)生依據(jù)一定的教學(xué)情境,借助于自身已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),開(kāi)展主動(dòng)、自主、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)活動(dòng),從學(xué)會(huì)探究過(guò)程、獲得真實(shí)的化學(xué)、了解化學(xué)的生活價(jià)值幾個(gè)方面體驗(yàn)學(xué)習(xí)的方法與過(guò)程。
[關(guān)鍵詞]中學(xué)化學(xué) 體驗(yàn)式學(xué)習(xí) 著力點(diǎn)
體驗(yàn)式學(xué)習(xí)主要是學(xué)生依據(jù)一定的教學(xué)情境,借助自身已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),在教師的指導(dǎo)下,開(kāi)展主動(dòng)、自主、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)活動(dòng)。在這個(gè)活動(dòng)中,學(xué)生學(xué)會(huì)避免或轉(zhuǎn)化消極情緒,分享和利用積極情感所帶來(lái)的正確認(rèn)知,并充分感受學(xué)習(xí)的愉悅和歡樂(lè),從而實(shí)現(xiàn)自主發(fā)展的目的。在初中化學(xué)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展體驗(yàn)式學(xué)習(xí),正是提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,產(chǎn)生積極情感,增強(qiáng)學(xué)生綜合能力的一個(gè)重要的著力點(diǎn)。
一、讓學(xué)生體驗(yàn)知識(shí)的探究過(guò)程
許多化學(xué)現(xiàn)象需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、猜測(cè)和驗(yàn)證,這實(shí)際上就是一個(gè)探究的過(guò)程。教師通過(guò)“提出問(wèn)題——假設(shè)問(wèn)題——實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)——操作驗(yàn)證——結(jié)論獲得”的學(xué)習(xí)程序,讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)的探究過(guò)程,這對(duì)學(xué)生探究素養(yǎng)和探究能力的培養(yǎng)有著很大的促進(jìn)作用。
例如,草酸是廣泛分布于動(dòng)植物以及真菌體中的一種弱酸。教師告訴學(xué)生,草酸在受熱和濃硫酸作催化劑的條件下會(huì)分解生成我們學(xué)過(guò)的三種常見(jiàn)的氧化物,然后讓學(xué)生分組進(jìn)行驗(yàn)證性探究活動(dòng):(1)根據(jù)水的驗(yàn)證方法,推測(cè)出生成物中有水的存在。(2)進(jìn)一步對(duì)分解物中可能存在的其他氧化物進(jìn)行假設(shè)和驗(yàn)證。
假設(shè)1:分解的氣體中有二氧化碳。
學(xué)生根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)知識(shí),將草酸受熱分解產(chǎn)生的氣體通人澄清的石灰水,通過(guò)觀察到澄清石灰水變渾濁的現(xiàn)象,由此判斷生成物中的確存在二氧化碳。
假設(shè)2:分解的氣體中有一氧化碳。
學(xué)習(xí)小組繼續(xù)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)以證明生成物中含有一氧化碳。它的原理是如果有一氧化碳存在,那么其還原性會(huì)讓黑色的氧化銅在加熱的條件下被還原成紅色的銅。
學(xué)生通過(guò)這個(gè)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)到了科學(xué)探究的過(guò)程,并對(duì)草酸分解的知識(shí)有了深刻的理解。
二、讓學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)的化學(xué)
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。正如傅鷹先生所說(shuō):“只有實(shí)驗(yàn)才是最高法庭?!币虼耍處熞?jiǎng)?chuàng)設(shè)一定的條件,開(kāi)設(shè)可選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,讓學(xué)生具有更多親身體會(huì)實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì),并在真切的體驗(yàn)中學(xué)會(huì)觀察、思維和應(yīng)用。
例如,氨氣噴泉實(shí)驗(yàn)是一項(xiàng)與生活有關(guān)的有趣實(shí)驗(yàn),此實(shí)驗(yàn)看起來(lái)比較簡(jiǎn)單,但如果不掌握一定的細(xì)節(jié),往往容易失敗。首先是教師做演示實(shí)驗(yàn),當(dāng)美麗的噴泉形成時(shí),學(xué)生的情緒被調(diào)動(dòng)起來(lái),大家都躍躍欲試,想親自做實(shí)驗(yàn)。于是教師把實(shí)驗(yàn)操作權(quán)交給了學(xué)生。學(xué)生開(kāi)始收集氨氣,他們用濕潤(rùn)的藍(lán)色石蕊試紙放在試管口驗(yàn)滿,當(dāng)試紙變紅,說(shuō)明氨氣已經(jīng)充滿試管。然而在進(jìn)行噴泉實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,卻有80%的實(shí)驗(yàn)無(wú)法形成噴泉。學(xué)生都陷入了沉思:“為什么操作基本上與老師的相同,卻無(wú)法形成美麗的噴泉呢?”這個(gè)問(wèn)題激發(fā)了學(xué)生繼續(xù)探究的熱情。教師借此機(jī)會(huì),引導(dǎo)學(xué)生思考噴泉的形成與氨氣的量的關(guān)系:實(shí)驗(yàn)中收集的氨氣量是否符合了要求?在教師的提示下,學(xué)生開(kāi)始考慮問(wèn)題可能出在試管中氨氣量的不足上。教師告訴學(xué)生,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有時(shí)并非我們表面看到的那么簡(jiǎn)單,還需要我們從現(xiàn)象背后的本質(zhì)去分析和思考。在該實(shí)驗(yàn)中加熱形成氨氣時(shí),由于氨氣的質(zhì)量很小,很快會(huì)從試管中冒出,從而使試紙變紅,但此時(shí)試管中仍有大量的空氣,因此,噴泉自然無(wú)法形成。在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生重新進(jìn)行操作,形成了美麗的噴泉,學(xué)生感受到實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣,也體驗(yàn)到化學(xué)的真實(shí),綜合素養(yǎng)得到了很大的提升。
三、讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)的生活價(jià)值
“生活即教育?!被瘜W(xué)與我們的生活息息相關(guān),化學(xué)學(xué)習(xí)不僅僅為了獲得化學(xué)知識(shí)或應(yīng)付考試,還要樹(shù)立化學(xué)是為生活服務(wù)的觀點(diǎn)。所以,我們的化學(xué)教學(xué)還要?jiǎng)?chuàng)造條件,讓學(xué)生走進(jìn)生活,充分利用豐富的化學(xué)資源,體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題的價(jià)值。
例如,在學(xué)習(xí)明礬、氫氧化鋁膠體可以凈化水,氯氣可以消毒的知識(shí)后,組織學(xué)生參觀自來(lái)水廠,觀察自來(lái)水的凈化程序,體驗(yàn)自來(lái)水“沉淀——凝聚——過(guò)濾——消毒——降臭”的工序。其中自來(lái)水的凝聚過(guò)程就是利用明礬水解而成的氫氧化鋁膠體吸附懸浮物,形成較大顆粒而沉降,過(guò)程因?yàn)樵O(shè)在室外,所以是可以眼見(jiàn)為實(shí)的。當(dāng)沉淀被過(guò)濾后,釋放鋼瓶中的液態(tài)氯,進(jìn)入消毒工序,利用產(chǎn)生的次氯酸的強(qiáng)氧化性殺死細(xì)菌,最后讓消毒后的水通過(guò)有活性炭的過(guò)濾床,由活性炭吸附少量的有機(jī)物以除臭。這一過(guò)程由于在室內(nèi)完成,不便參觀,但是通過(guò)水廠工作人員的介紹,同樣可以實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。
總之,體驗(yàn)式學(xué)習(xí)既是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要學(xué)習(xí)方式,也是學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值的重要途徑。學(xué)生在體驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程中動(dòng)手、動(dòng)腦,在操作中獲得探究知識(shí)的科學(xué)方法,培養(yǎng)了創(chuàng)新精神,形成利用化學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題的習(xí)慣,促進(jìn)了三維教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
(責(zé)任編輯 羅艷)