川南地區(qū)紅肉蜜柚豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究

摘 要：紅肉蜜柚是一個(gè)新品種，是福建省農(nóng)科院果樹研究所與其它相關(guān)單位合作從“琯溪蜜柚”生產(chǎn)園中的芽變單株選育出來的，具有早結(jié)早熟、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果大形美、內(nèi)質(zhì)嫩脆、酸甜適中的優(yōu)點(diǎn)，在川南地區(qū)引進(jìn)種植可大大提高當(dāng)?shù)毓r(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益，市場前景十分看好。文章就結(jié)合川南地區(qū)的實(shí)際情況分析紅肉蜜柚的豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：川南地區(qū)；紅肉蜜柚；栽培技術(shù)

中圖分類號：S666.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233170

1 合理規(guī)劃，科學(xué)整地

紅肉蜜柚種植園以土壤疏松、肥沃地塊為首選，土層厚度至在60cm以上，有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上，地下水位低于1m，pH值在5.5～6.5之間，選擇低丘緩坡地，以便于排灌方便。果園要科學(xué)規(guī)劃，配置道路，可以建設(shè)成長方形小區(qū)，長邊垂直于主風(fēng)方向，區(qū)邊長與等高線平行，按照實(shí)際作業(yè)需要將其規(guī)劃成若干作業(yè)區(qū)。完成果園規(guī)劃后即進(jìn)行科學(xué)整地。按行距4m劃線，株距4m定點(diǎn)，柚樹這植點(diǎn)挖深40cm、直徑120cm左右的圓形施肥淺坑，坑內(nèi)均勻鋪設(shè)雜草、秸稈等，并將優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥、菜油餅肥、磷肥等與土壤均勻混合填至坑內(nèi)半平，后將定植穴周圍20cm深的土壤填埋于定植穴，經(jīng)沉降使定植穴高于周圍2m范圍內(nèi)的土壤，且保證肥沃土層厚度在1.2m左右。

2 幼樹管理

2.1 修剪

進(jìn)行定干定形，假植階段假植苗已完成定干，種植后可采用拉、撐的方法使得長勢較強(qiáng)的4～5個(gè)枝梢向上斜生伸展；蓄留副主枝、側(cè)枝。營養(yǎng)生長期每個(gè)主枝均選留1個(gè)向外伸展的副主枝，短截副主枝的延長枝，以促進(jìn)柚樹多發(fā)新梢。經(jīng)過3～4a的整形修剪柚樹會(huì)逐漸形成外圍重、內(nèi)部輕、透氣通光的高產(chǎn)樹架；施肥。樹冠形成過程中需要大量氮肥，因此在遵循薄肥勤施的原則，在抽生春梢、夏梢、秋梢前15d左右各施肥2～3次，次梢葉片轉(zhuǎn)綠時(shí)再施肥2～3次，全年共施肥6～9次。肥料以腐熟人畜糞、尿素或復(fù)合肥為主。

2.2 初果期管理

培育優(yōu)良結(jié)果母枝。剪出柚樹中下部的營養(yǎng)枝，留下結(jié)果枝，逐漸將其培養(yǎng)成果區(qū)域，而柚樹上部則要留下營養(yǎng)枝，剪去結(jié)果枝。修剪過程中要遵循“下部遇強(qiáng)剪強(qiáng)、上部遇弱剪弱”的原則。結(jié)果母枝以輕剪為主，不短截，初果期修剪以冬剪為主，以刺激次年春梢的生長；進(jìn)行環(huán)剝與環(huán)割。紅肉蜜柚生長樹勢旺盛，在主枝或主干光滑平整處不去皮全閉口環(huán)形環(huán)割，視樹體長勢環(huán)割1～3圈。環(huán)剝時(shí)間在11月下旬—12月上旬；水肥管理。初果期要注意深翻改土，深施有機(jī)肥，以促使根部向下向四周生長，以增強(qiáng)樹勢、擴(kuò)大樹冠。此外，還要注意施播促梢壯花肥、萌芽肥、穩(wěn)果肥、壯果肥等。

2.3 盛果期管理

盛果期管理要點(diǎn)包括以下方面：修剪。盛果期修剪以遵循“弱樹重剪以短縮為主，強(qiáng)樹輕剪以刪疏為主”的原則，對掛果量、新梢生長量的比例做出適當(dāng)調(diào)整，避免柚樹出現(xiàn)早衰及大小年的現(xiàn)象，保持柚樹旺盛的結(jié)果能力，延長盛果年限；疏花疏果。盛果期紅肉蜜柚樹花量大，坐果率高，此時(shí)及時(shí)疏花疏果可減少養(yǎng)分的無效消耗，以提高產(chǎn)量。疏花疏果原則上在每個(gè)結(jié)果母枝的中上部留下2個(gè)健壯花穗，在“弱樹重疏、弱枝重疏、有葉單花不疏”的原則指導(dǎo)下疏去發(fā)育較差的病果、畸形果、密弱果、小果等，以保留正常果；施肥。盛果期柚樹以春肥、秋肥為重，再補(bǔ)施夏季壯果肥，疏果前追施1次以復(fù)合肥為主的保果肥，再配合農(nóng)家肥，以促進(jìn)花芽分化，提高花的質(zhì)量；環(huán)割。盛果期柚樹每年秋冬季通過環(huán)割進(jìn)行促花，環(huán)割時(shí)間在11月中下旬，每棵樹割3～5圈。

3 病蟲害的防治

3.1 紅肉蜜柚病害的防治

紅肉蜜柚常見病害包括潰瘍病、炭疽病、瘡痂病等。其中幼果期新梢伸長生長期潛葉蛾為害后易發(fā)生潰瘍病，會(huì)對葉片、枝梢產(chǎn)生危害。潰瘍病的防治可用77%可殺得可濕性粉劑600倍液、20%噻唑鋅（碧生）500倍液進(jìn)行噴霧防治。噴霧時(shí)機(jī)以嫩梢期、幼果期及枝葉易受傷的大風(fēng)雨后為主，噴藥保梢保果。炭疽病全年均可發(fā)生，尤其是以多雨天氣、弱樹易發(fā)生炭疽病，主要為害葉片、果實(shí)枝梢、花芽。可使用腈菌唑（信生）5000倍液、25%施?？?000倍液、75%百菌清1000倍液等進(jìn)行噴霧治療，嫩梢及幼果期間隔7～10d噴霧1次，連續(xù)用藥2～3次。瘡痂病主要在2—5月春梢期危害春梢及幼果，以陰雨天氣發(fā)病嚴(yán)重。瘡痂病可采用18%松脂銅乳油1500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液等進(jìn)行防治，在春芽萌發(fā)伸長期及謝完花時(shí)進(jìn)行噴霧防治。

3.2 紅肉蜜柚蟲害的防治

紅肉蜜柚主要蟲害包括柑桔紅蜘蛛、銹蜘蛛、潛葉蛾等。在相對高溫及干旱氣候下柑桔紅蜘蛛、銹蜘蛛會(huì)大量繁殖，紅蜘蛛、銹蜘蛛為害葉片及果實(shí)?？梢圆捎脭瞅x機(jī)油乳劑200倍液進(jìn)行防治，或1.5%阿維菌素乳油3000倍液進(jìn)行防治，可在葉蟲4～5頭時(shí)用藥，連續(xù)用藥2次，輪換用藥。冬季要及時(shí)清園，以保護(hù)害蟲天敵。潛葉蛾通常在4—11月時(shí)發(fā)生，主要危害新梢，尤其以夏季、秋季最為嚴(yán)重。可采用98%巴丹原粉2000倍液、1.8%阿維菌素乳油3000倍液等進(jìn)行防治，可在新梢0.5～1cm時(shí)即可開始噴藥，間隔3～5d防治1次，連續(xù)用藥2～3次。

作者簡介：鐘孝云（1971-），男，漢族，四川富順人，農(nóng)藝師，長期從事基層農(nóng)技推廣。