浙江省馬鈴薯春秋季高效栽培技術(shù)探討

陳和義+雷漢才+陳道龍

摘 要：馬鈴薯是浙江省長(zhǎng)久以來的糧菜兼用作物，并且在最近幾年的實(shí)際生產(chǎn)過程當(dāng)中，已經(jīng)逐漸形成了關(guān)于春、秋季馬鈴薯的高效栽培技術(shù)，種植出來的馬鈴薯產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)、收益好。本文主要針對(duì)此技術(shù)進(jìn)行了探討，以期能夠進(jìn)一步促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：浙江??；馬鈴薯；高效栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S532 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233090

馬鈴薯是浙江省長(zhǎng)久以來的糧菜兼用作物，它在過去很好的解決的浙江人民的糧食短缺問題。伴隨產(chǎn)業(yè)模式的不斷改變，浙江省馬鈴薯現(xiàn)如今是以鮮食為主。因?yàn)檎憬R鈴薯進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間恰逢國(guó)內(nèi)馬鈴薯的短缺時(shí)期，因此就有著極強(qiáng)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，因此價(jià)格相當(dāng)可觀，這也就促使浙江省不斷的進(jìn)行春、秋馬鈴薯種植面積的擴(kuò)大。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的試驗(yàn)示范推廣，現(xiàn)如今已經(jīng)配套產(chǎn)生了春馬鈴薯促早栽培以及秋馬鈴薯延后栽培一些重要技術(shù)，下面對(duì)這兩種關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行總結(jié)。

1 春馬鈴薯促早栽培技術(shù)

春季在浙江省馬鈴薯種植周期當(dāng)中是一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，通常都會(huì)選在12月下旬或者是1月上旬進(jìn)行幼苗種植，直到4月下旬便能夠收獲。這個(gè)時(shí)候南方馬鈴薯已經(jīng)采集完畢，而北方則正處于馬鈴薯剛播種的時(shí)期，春馬鈴薯使用地膜覆蓋的方法來進(jìn)行播種，這就能夠縮短其進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間，便能夠得到更好的收益。

生產(chǎn)當(dāng)中使用熟期早，產(chǎn)量高、能夠滿足市場(chǎng)需要的優(yōu)質(zhì)良種，一般會(huì)選擇東農(nóng)303、中薯3號(hào)、中薯5號(hào)還有荷蘭15，使用東北調(diào)運(yùn)的脫毒種薯。這種類型出苗早、苗株健碩、葉片肥大、根系發(fā)達(dá)、適應(yīng)環(huán)境等一些獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

進(jìn)行馬鈴薯種植的環(huán)境選擇，通常都會(huì)在地勢(shì)平坦、便于灌溉、土層較厚、土壤肥沃、土質(zhì)松軟的沙壤土上進(jìn)行。前茬作物收獲結(jié)束之后，盡快的把病葉、病株從田間清理掉。12月之前進(jìn)行深耕，大概在25cm左右，讓土壤凍垡、風(fēng)化，接受充足的冰雪，從而能夠?qū)⒉∠x殺害。在開始播種之前要盡快的進(jìn)行耙碎，從而使得播種土地松散、田面平整無(wú)根茬。畦寬通常在1.5～1.8m之間，溝寬保持在0.25～0.30m之間。

12月下旬比較適合進(jìn)行播種。保持一定程度的密植，每畦播4～6行，種植面積11.25萬(wàn)穴/hm2左右。在下地前將其分割出2～3個(gè)芽眼的薯塊，每一個(gè)穴當(dāng)中放置1塊。播種時(shí)若是土壤水分不足就會(huì)阻礙出苗、出現(xiàn)減產(chǎn)的重要原因；所以，播種期若是雨天比較少，那就需要使用種溝內(nèi)澆水之后再進(jìn)行播種。

使用足基肥，在施豬欄肥30t/hm2的前提下，結(jié)合使用45%三元復(fù)合肥1.125t/hm2，在播種完畢之后全部使用，在使用時(shí)要盡量的不和種薯接觸。

1月中下旬將地膜覆蓋在地表，在進(jìn)行之前要使用50%乙草胺等除草劑來避免雜草的生長(zhǎng)。出苗之后要盡快的將膜破開放苗。

最近一些年間，早春馬鈴薯多膜覆蓋的方法在浙江地區(qū)廣為使用，因?yàn)檫@種方法產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好，比較適合進(jìn)行大面積的種植。早春馬鈴薯多膜覆蓋設(shè)施栽培是在攏面地膜覆蓋之上，再使用中棚1層薄膜覆蓋或者是中棚、高棚2層薄膜覆蓋的一種種植辦法。通過使用多層覆蓋技術(shù)來進(jìn)行種植，這種方法能夠提前收獲。

4月中下旬，在具有一定的產(chǎn)量的時(shí)候收獲，市場(chǎng)上的價(jià)格較高的時(shí)候收獲，從而夠獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。

2 秋馬鈴薯延后栽培技術(shù)

在浙中南地區(qū)，秈型雜交水稻9月上中旬收獲后，到12月下旬進(jìn)行春馬鈴薯的種植，這期間會(huì)空出3個(gè)月的時(shí)間，其實(shí)還能在進(jìn)行一次秋馬鈴薯的種植。秋馬鈴薯通常會(huì)在11月底進(jìn)行收獲。期間盡管還有很多的北方馬鈴薯，但是因?yàn)槎诜e的時(shí)間較長(zhǎng)，外觀不佳，競(jìng)爭(zhēng)力不大。秋馬鈴薯有著較好的外觀，價(jià)格比較高，若是出現(xiàn)了收獲期銷價(jià)降低的時(shí)候，也可以使用留在田里接著生長(zhǎng)，待其價(jià)格變高的時(shí)候再進(jìn)行銷售，能夠一直維持到第2年1月下旬在進(jìn)行挖掘。

秋馬鈴薯品種通常會(huì)使用中薯3號(hào)、中薯5號(hào)，這些品種擁有大薯率、產(chǎn)量高，耐肥，良好的抗病能力。在春馬鈴薯豐收的時(shí)候，選擇單個(gè)薯重大概在50g上下，無(wú)病蟲害，選擇健康的小馬鈴薯來作為作種薯，大田使用種薯2.625t/hm2左右。在9月上中旬種植比較適合，若是在山區(qū)就需要盡早的播種。基肥通常會(huì)使用到45%三元復(fù)合肥0.750～1.125t/hm2，該過程當(dāng)中要盡量的避免同種薯接觸。種植密度掌握在5.25萬(wàn)/hm2左右，通常畦寬（含溝）1m，播種2行，使用整薯播種。播種之后要即使的使用除草劑進(jìn)行清理。在苗高10m上下的時(shí)候要進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嗤?，以免出現(xiàn)青薯。若是遭遇到了干旱則需要即使的施水，通常進(jìn)行灌溝的方式。出現(xiàn)霜降時(shí)，馬鈴薯大體上已經(jīng)完成了生長(zhǎng)，以市場(chǎng)情況來進(jìn)行播種?；蛘呤褂门嗤痢⒌静莞采w等一些保質(zhì)方法后就地保存。

參考文獻(xiàn)

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