尋找年味

張嘉蕓

“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同?！泵糠赀^(guò)年，媽媽總念著這句詩(shī)，念著她小時(shí)候盼望過(guò)年的心情，也念著她小時(shí)候過(guò)年穿新衣、放鞭炮、貼春聯(lián)、吃餃子、給老人磕頭拜年、討壓歲錢(qián)、逛廟會(huì)等往事。于是，我好奇地說(shuō)：“媽媽?zhuān)o我講講過(guò)年的味道吧！”媽媽笑嘻嘻地說(shuō)：“還是你自己去找吧，準(zhǔn)能找到呢！”于是，我興沖沖地出了門(mén)，走街串巷地尋找年味。

安靜的綺園景區(qū)內(nèi)傳來(lái)一陣陣“咚咚”聲。一路追尋著年味的我被這聲音吸引了。在綺園內(nèi)的水榭旁，正上演著精彩的一幕——石臼打年糕。

“咚咚咚——”這是大木槌敲擊石臼的聲音，像打雷一樣震耳欲聾。我好奇地四下張望，沒(méi)看明白是怎么回事。一位奶奶告訴我：“這就是打年糕，打前需要先把糯米粉放到鍋里蒸，大概蒸一個(gè)小時(shí)，然后就可以起鍋打了?！蔽衣?tīng)得云里霧里的。

正當(dāng)我疑惑不解時(shí)，旁邊的師傅大喊一聲：“好了，起鍋了！”我趕緊鉆過(guò)去看，只見(jiàn)兩位師傅一起緊緊地握住紗布的四個(gè)角，像剛從海里打了一網(wǎng)的大魚(yú)一樣，他倆穩(wěn)穩(wěn)地、小心翼翼地向石臼奔去，“啪”一聲，那大糯米團(tuán)子翻了個(gè)身，滾進(jìn)了石臼。

緊接著，兩位師傅舉起十多斤重的大木槌，你一下我一下地使勁向石臼里的糯米團(tuán)子砸去。這糯米團(tuán)子一會(huì)兒像一只小猴子，上躥下跳的；一會(huì)兒又像一只大烏龜，趴在石臼底一動(dòng)不動(dòng)。打得差不多了，一位師傅用手蘸了涼水，猛地將糯米團(tuán)子翻了過(guò)來(lái)，繼續(xù)開(kāi)打。這樣一打一翻，一翻一打，糯米團(tuán)子變得越來(lái)越有彈性。這時(shí)，兩位師傅已經(jīng)滿頭是汗，觀看的群眾加油助陣，吶喊聲此起彼伏，整個(gè)綺園熱火朝天，好一番熱鬧的景象。

十幾分鐘過(guò)去了，糯米團(tuán)子已經(jīng)被放在案板上，兩位師傅用一塊浸了點(diǎn)兒水的白布蓋在上面，用力地壓，就這樣，一個(gè)超級(jí)大年糕就出來(lái)了！師傅又用刀把它切成一塊塊蛋糕大小的模樣，還把邊角上的小年糕頭蘸上桂花和白糖，分給我們品嘗。那一股甜甜的味道，頓時(shí)打開(kāi)了我的味蕾，真好吃??！

師傅說(shuō)：“打年糕的習(xí)俗在海鹽地區(qū)由來(lái)已久，每到農(nóng)歷年底，農(nóng)村都有打年糕、吃年糕的習(xí)俗，而且年糕還是新年走親串戶(hù)的傳統(tǒng)禮品。因而‘年糕便成了民間祝福親朋好友年年登高的好口彩?！甭?tīng)了他的話，我懂得了這首詩(shī)的含義：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。”

“一年四季行好運(yùn)，八方財(cái)寶進(jìn)家門(mén)?！狈藕俸?，我每天都在家練習(xí)這幾個(gè)毛筆字，為了趕在大年三十前完成春聯(lián)。爺爺說(shuō)：“我們家的年味就在你的春聯(lián)里！”為了讀懂爺爺這句話，我查了很多資料。

為什么春節(jié)要貼春聯(lián)呢？哦，貼春聯(lián)是春節(jié)的主要習(xí)俗之一。它可以給節(jié)日增添喜慶氣氛，是人們十分喜愛(ài)的春節(jié)活動(dòng)之一，也是我國(guó)獨(dú)有的富有民族文學(xué)色彩的春節(jié)習(xí)俗。

這寫(xiě)春聯(lián)還有講究呢！我買(mǎi)了一對(duì)對(duì)聯(lián)紙，那紙頭是喜慶的大紅色，每個(gè)字的位置處都有一條騰飛的龍，龍的周?chē)泻芏嘟鸱郏婚W一閃，像靈動(dòng)的小精靈似的在跳躍。我拿起毛筆，蘸了蘸墨水，揮動(dòng)手，開(kāi)始寫(xiě)春聯(lián)，一撇一捺，模仿著字帖上的范字。

春聯(lián)寫(xiě)好了，就該貼了。不過(guò)先別慌，貼春聯(lián)也有講究：

1.豎著寫(xiě)，豎著讀，豎著貼。貼的時(shí)候自右而左，先上聯(lián)，后下聯(lián)。

2.上聯(lián)貼于右手一邊，即門(mén)之左邊；下聯(lián)貼于左手一邊，即門(mén)之右邊。

3.上聯(lián)與下聯(lián)，不可貼反。

我按照這個(gè)貼春聯(lián)小貼士將春聯(lián)貼好，趕緊讀了讀：“一年四季行好運(yùn)，八方財(cái)寶進(jìn)家門(mén)?！蓖瑫r(shí)，我還附了橫批——“吉星高照”，祝福我們?nèi)以谛碌囊荒昀锛t紅火火，喜氣洋洋，健健康康，吉祥如意。

我繼續(xù)探尋著，原來(lái)滿大街都有這紅紅火火的春聯(lián)呢！超市里，最大的柜臺(tái)就是賣(mài)春聯(lián)的；商鋪、房屋門(mén)旁早就貼好了春聯(lián)；在綺園街上，書(shū)法家正為群眾寫(xiě)春聯(lián)、送春聯(lián)呢！這濃濃的年味就在這一副副朗朗上口的春聯(lián)中?。?/p>

穿梭在大街小巷，不知不覺(jué)，我來(lái)到了張樂(lè)平紀(jì)念館，這里也熱鬧非凡。咦，有人在剪窗花呀！

走近一看，徐海霞阿姨正在教小朋友剪窗花哩！她說(shuō)：“剪窗花、貼窗花是中國(guó)人過(guò)年必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。每逢年關(guān)，桌上攤著紅紙，手中的剪刀發(fā)出輕輕的‘咔嚓聲，紙屑紛紛飄落，于是，靈動(dòng)的窗花便展現(xiàn)在你眼前。紅紅的窗花，預(yù)示著新的一年紅紅火火，吉星高照，恭喜發(fā)財(cái)?！?/p>

徐海霞阿姨開(kāi)始示范剪窗花了。首先，她將一張紅紙對(duì)折；其次，她在對(duì)折的紙上畫(huà)好一條小魚(yú)；最后，她拿起剪刀沿著畫(huà)好的圖案剪了起來(lái)。不一會(huì)兒，兩條小魚(yú)便躍在紅紙上。為了讓小魚(yú)更顯生機(jī)，她又剪了兩三刀，魚(yú)鱗便出來(lái)了，輕輕打開(kāi)窗花，小魚(yú)瞬間有了立體感，它們仿佛在紅池中游來(lái)游去。徐海霞阿姨介紹：“我手上這個(gè)窗花名字是‘年年有余（魚(yú)），表達(dá)了我們對(duì)生活的美好希望?！蔽乙矊W(xué)著剪起窗花來(lái)，拿一張紅紙對(duì)折，畫(huà)一只可愛(ài)的小雞，然后再用剪刀剪幾下，我這馬大哈不是剪歪了，就是將紙剪斷了，剪出來(lái)的小雞不是少了雞冠就是缺了腿。試了三次，我終于成功了，可愛(ài)的小雞剪紙作品出爐了！

接下來(lái)，我們紛紛開(kāi)動(dòng)腦筋，剪了很多很多有創(chuàng)意的窗花：“天女散花”“雙龍戲珠”“孔雀開(kāi)屏”等，都表達(dá)了我們對(duì)未來(lái)生活的美好希望。我們將自己的作品帶回家，貼在窗戶(hù)上，在陽(yáng)光的照耀下，火紅的剪紙熠熠生輝，年味越來(lái)越濃了。

邁著輕快的步伐，我漫步在海鹽街頭，看到家家戶(hù)戶(hù)都剪了新窗花，貼了新春聯(lián)，大人小孩穿了新衣裳，處處洋溢著煥然一新的新年氣象。

就是逛逛嘛，別買(mǎi)東西……”奶奶說(shuō)著就往柜臺(tái)外走?！耙唬I(mǎi)條絲巾吧！”媽媽把奶奶帶到二樓的絲巾柜臺(tái)?！斑@么花哨的絲巾，適合你們年輕人……”奶奶直搖頭。

怎么辦？看來(lái)奶奶是存心要幫媽媽省錢(qián)呢！“媽?zhuān)裉煸蹅兛刹荒芸帐只丶野?！”媽媽笑著說(shuō)，“這回潤(rùn)潤(rùn)要用自己存的稿費(fèi)給您買(mǎi)禮物。您快看看，有什么想要的潤(rùn)潤(rùn)給您買(mǎi)！”聽(tīng)到是由我來(lái)買(mǎi)單，奶奶樂(lè)了：“好，咱們潤(rùn)潤(rùn)會(huì)掙錢(qián)了，奶奶去看看……”還是媽媽機(jī)智嘛！

轉(zhuǎn)了一圈又一圈，我的雙腿漸漸涌出了倦意，但望見(jiàn)奶奶臉上漾起的紅暈，我立刻“滿血復(fù)活”，一定要幫奶奶挑到稱(chēng)心如意的新年好禮！一排排衣柜在緩緩后退，突然，一件暗紅色的羽絨服吸引了我的目光，它那立起的衣領(lǐng)，細(xì)膩的手感，加上花紋中柔和、流暢而細(xì)密的線條，我認(rèn)定這件羽絨服奶奶一定喜歡！

“奶奶，您看這件羽絨服怎么樣？”我興奮地將奶奶拉過(guò)來(lái)，從衣架上拿下羽絨服遞給她。奶奶眼睛一亮，贊不絕口：“這件不錯(cuò)！”我的心不禁樂(lè)開(kāi)了花——終于合奶奶的心意了！套上羽絨服，奶奶的笑臉出現(xiàn)在鏡子里，那歲月刻下的皺紋如今都成了微笑綻放的羽翼，快樂(lè)地舒展著，為奶奶的面頰增添了幾分神氣。“就這件！”望著鏡子，奶奶大聲贊嘆，“顏色和手感太棒了！”我趁熱打鐵，又幫奶奶選了一件羽絨背心和一套厚厚的睡衣。

“老人家好福氣，您孫女可真孝順！”售貨員的稱(chēng)贊讓奶奶的嘴成了關(guān)不住的閥門(mén)，夸獎(jiǎng)的流水瞬間把我包圍……

我不好意思地拎著小包跑向柜臺(tái)付款，那沓“土豪金”百元大鈔被我悄悄花出去了，壓歲錢(qián)的旅行就要暫停在這里了！或許，我的壓歲錢(qián)來(lái)到這里，不是旅程的結(jié)束，而是一個(gè)新的開(kāi)始！

拎著愛(ài)心禮物，我攙著奶奶回到家，媽媽給我們每人榨了一杯甘蔗汁。輕抿一口，那清新甘甜的汁水順著喉嚨往下淌，滋潤(rùn)了我的心田。溫暖的陽(yáng)光透過(guò)窗子，輕輕柔柔地?fù)崦覀?，身旁的笑聲似乎漸行漸遠(yuǎn)，我們靜靜地享受著屬于自己的甜蜜……