三種感官媒介在“園林植物識(shí)別”教學(xué)中的優(yōu)化

王凱

摘要： 目的：本研究以提高“園林植物識(shí)別”教學(xué)效果為目標(biāo)，找到文字、語(yǔ)音和圖片三種感官教學(xué)媒介在“園林植物識(shí)別”教學(xué)中的優(yōu)化方案。方法：采用正交試驗(yàn)的方法，分析了三種不同感官媒介對(duì)課程教學(xué)效果的影響規(guī)律。結(jié)果：三種媒介的綜合使用效果最佳，其次為圖片和語(yǔ)音，而文字和語(yǔ)音的組合效果最差。結(jié)論：文字教學(xué)45分鐘，語(yǔ)音教學(xué)30分鐘，圖片教學(xué)30分鐘的最優(yōu)媒介組合方式可以有效提高課程教學(xué)效果。

Abstract： Objective： Aimed to find the best approach of literal data， phonic data and pictorial data， which were selected as three sense mediums in ornamental plant recognition class. Method： Orthogonal test were used to investigate the influence on teaching effectiveness. Result： The results indicated that combination of the three sense mediums was the best plan， then the phonic and pictorial combination is the second， but the literal and phonic combination was worst. Conclusion： The optimization was literal data 45min， phonic data 30min and pictorial data 30min， which could improve the recognition result effectively.

關(guān)鍵詞： 園林植物；識(shí)別； 文字；語(yǔ)音；圖片

Key words： ornamental plants；recognition；literal data；phonic data；pictorial data

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2017）10-0171-04

0 引言

無(wú)植物，不園林。在山石、水體、建筑、植物這四大造園要素之中，唯有植物富有生命，給園林以生機(jī)，使園林可多彩。園林植物“識(shí)別”是“應(yīng)用”的基礎(chǔ)，也是園林專業(yè)學(xué)生必須掌握的核心技能之一。然而，園林植物種類繁多，形態(tài)各異，加之季相和生長(zhǎng)周期的變化，導(dǎo)致識(shí)別難度較大。學(xué)生最初接觸園林植物的時(shí)候往往興趣濃厚，但是，隨著學(xué)習(xí)的深入，識(shí)別量的增加，很多植物之間容易發(fā)生混淆，學(xué)生的識(shí)別正確率開始下降，有的學(xué)生開始覺(jué)得枯燥乏味，主動(dòng)性降低。傳統(tǒng)的園林植物識(shí)別教學(xué)通常是以教師講授書本為主，同時(shí)輔助以標(biāo)本或圖片，最后通過(guò)實(shí)地植物實(shí)體識(shí)別，帶領(lǐng)學(xué)生完成教學(xué)任務(wù)，教師從教室內(nèi)到教室外，經(jīng)常講得筋疲力盡，而學(xué)生則是短時(shí)記憶為主，難以加深印象，自主鞏固，最后普遍存在“記地不記植物”的現(xiàn)象[1]，很大程度上影響了學(xué)生掌握?qǐng)@林植物素材的程度，更不能滿足日后工作的需要[2，3]。

針對(duì)以上問(wèn)題，如何改進(jìn)教學(xué)方式方法，提升教學(xué)效果就顯得迫在眉睫。為了使學(xué)生多掌握，且掌握牢固這些優(yōu)美豐富的園林植物素材，在今后實(shí)際工作中能夠靈活運(yùn)用，游刃有余，多年來(lái)，學(xué)者和教師們?yōu)榇朔e極開展教學(xué)改革與研究，創(chuàng)新教學(xué)方法，比如媒體教學(xué)法、角色扮演法、情境模擬法、師生互動(dòng)法，階段考核法等等，皆可提高園林植物識(shí)別的教學(xué)效果[4-6]。然而關(guān)于教學(xué)媒介對(duì)教學(xué)效果的影響規(guī)律，卻鮮有報(bào)道。

作者在總結(jié)多年“園林植物識(shí)別”教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，選擇文字、語(yǔ)音和圖片三種感官媒介作為影響因素，分別設(shè)置相應(yīng)水平，進(jìn)行正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析，力求找到三種感官教學(xué)媒介對(duì)“園林植物識(shí)別”教學(xué)效果影響的最優(yōu)組合方案，在吸引學(xué)生的注意力的同時(shí)，滿足學(xué)生的新奇心理，使抽象枯燥的學(xué)習(xí)內(nèi)容轉(zhuǎn)化成為形象有趣、可聽可觀的內(nèi)容形式，全面調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。

1 試驗(yàn)方法

1.1 單一因素試驗(yàn)

試驗(yàn)在2015-2016學(xué)年第二學(xué)期進(jìn)行，從園林系園林技術(shù)專業(yè)三個(gè)班級(jí)（5363、5364、5365班）每班隨機(jī)選取30人進(jìn)行試驗(yàn)，每班的30名學(xué)生隨機(jī)分成3組，每組10人，進(jìn)行單一感官媒介方式的教學(xué)，班級(jí)間同類試驗(yàn)組作為重復(fù)，分別標(biāo)記為A1，A2……，B1，B2……和C1，C2……（A，B，C分別代表文字、語(yǔ)音和圖片媒介；1，2，3代表來(lái)自不同班級(jí)的重復(fù)組）。參照本門課程標(biāo)準(zhǔn)，以10種園林植物為教學(xué)任務(wù)量；依據(jù)現(xiàn)行課時(shí)時(shí)間安排，設(shè)置試驗(yàn)的時(shí)間范圍為0-50分鐘，時(shí)間梯度設(shè)為10、15、10、25、30、35、40、45、50min，另將初始時(shí)間0min作為空白對(duì)照，并將其結(jié)果帶入誤差分析。每次在各梯度時(shí)間試驗(yàn)結(jié)束后，到學(xué)院植物園實(shí)地考察學(xué)生識(shí)別園林植物實(shí)體的正確率，得分?jǐn)?shù)值為每組10名學(xué)生識(shí)別正確率的平均值。

1.1.1 文字媒介對(duì)園林植物識(shí)別教學(xué)效果的影響

學(xué)生在試驗(yàn)時(shí)間內(nèi)，以教師發(fā)放的文字教學(xué)資料為媒介，進(jìn)行10種園林植物的學(xué)習(xí)，期間教師不做語(yǔ)言講解，不播放音頻，沒(méi)有圖片展示，依據(jù)時(shí)間梯度，在各時(shí)間節(jié)點(diǎn)的學(xué)習(xí)結(jié)束后，進(jìn)行考核。

1.1.2 語(yǔ)音媒介對(duì)園林植物識(shí)別教學(xué)效果的影響

學(xué)生在試驗(yàn)時(shí)間內(nèi)，以教師播放的語(yǔ)音教學(xué)資料為媒介，進(jìn)行10種園林植物的學(xué)習(xí)，期間教師不提供文字參考，沒(méi)有圖片展示，在各時(shí)間節(jié)點(diǎn)的學(xué)習(xí)結(jié)束后，進(jìn)行考核。

1.1.3 圖片媒介對(duì)園林植物識(shí)別教學(xué)效果的影響

學(xué)生在試驗(yàn)時(shí)間內(nèi)，以教師提供的圖片教學(xué)資料為媒介（僅標(biāo)有名稱，但無(wú)具體描述），進(jìn)行10種園林植物的學(xué)習(xí)，期間教師不提供文字參考，沒(méi)有語(yǔ)音解釋，在各時(shí)間節(jié)點(diǎn)的學(xué)習(xí)結(jié)束后，進(jìn)行考核。

1.2 正交優(yōu)化試驗(yàn)

試驗(yàn)在2015-2016學(xué)年第一學(xué)期進(jìn)行，學(xué)生分組的方法與單因素試驗(yàn)相同。選擇文字（A）、語(yǔ)音（B）、圖片（C）三個(gè)因素，各自取兩個(gè)水平，參照單因素試驗(yàn)得出的正確率范圍設(shè)置因素水平（表1）。使用L8（2）7正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)表做正交優(yōu)化試驗(yàn)[7]，每個(gè)試驗(yàn)重復(fù)三次（不同班級(jí)相同處理類型作為重復(fù)組）。

2 結(jié)果與分析

2.1 單一媒介因素對(duì)園林植物識(shí)別教學(xué)效果的影響

教學(xué)媒介，在《美國(guó)教育大百科全書》中泛指任何用來(lái)傳播知識(shí)的通訊手段，包括文字印刷資料，圖片、圖表、模型、幻燈片、聽覺(jué)材料、電影等。其中，文字資料長(zhǎng)期以來(lái)在我們教與學(xué)的整個(gè)過(guò)程當(dāng)中占有統(tǒng)治地位，例如教材課本、指導(dǎo)書、習(xí)題集就是常見的文字教學(xué)媒介形式；圖片資料以其直觀、形象的特點(diǎn)，如貼圖、照片、圖庫(kù)等，在現(xiàn)代教學(xué)當(dāng)中也得到了廣泛運(yùn)用。這兩種教學(xué)媒介都是從視覺(jué)接受開始，通過(guò)人眼捕捉信息，進(jìn)而刺激大腦，形成記憶，完成學(xué)習(xí)的過(guò)程。不同之處在于前者屬于抽象記憶，學(xué)習(xí)者需要通過(guò)邏輯思維和聯(lián)想對(duì)文字信息進(jìn)行分析、歸納和重整，實(shí)現(xiàn)記憶的再現(xiàn)；而后者屬于形象記憶，學(xué)習(xí)者可以對(duì)園林植物的具體形象進(jìn)行記憶與再現(xiàn)。此外，在教學(xué)過(guò)程中教師講授課程的內(nèi)容是通過(guò)語(yǔ)音傳遞給學(xué)生的，所以聽覺(jué)在記憶和學(xué)習(xí)的過(guò)程中也會(huì)起到重要作用，然而與之相應(yīng)的專門語(yǔ)音教學(xué)則僅僅常見于外語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，其它課程的學(xué)習(xí)中語(yǔ)音則只是起到簡(jiǎn)單的信息傳遞作用。

本研究選擇常見的三種感官教學(xué)媒介（文字、語(yǔ)音、圖片），分別研究了它們對(duì)于“園林植物識(shí)別”教學(xué)效果的影響。如圖1A所示，識(shí)別正確率隨著文字教學(xué)時(shí)間的延長(zhǎng)整體呈現(xiàn)逐漸升高的趨勢(shì)。通過(guò)Duncan多重比較，在10-15分鐘范圍，組間差異不顯著（P>0.05），15-40分鐘范圍，識(shí)別正確率間變化極為顯著（P<0.05），達(dá)到80.61%，此后在40-60分鐘內(nèi)，正確率變化不大（P>0.05）。由圖1B可以看出，識(shí)別正確率隨著語(yǔ)音教學(xué)時(shí)間的延長(zhǎng)整體呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢(shì)。通過(guò)Duncan多重比較，在10-45分鐘范圍內(nèi)差異顯著（P<0.05），此后變化不明顯（P>0.05）。再如圖1C所示，識(shí)別準(zhǔn)確率隨著圖片教學(xué)時(shí)間的延長(zhǎng)整體呈現(xiàn)逐漸升高的趨勢(shì)。通過(guò)Duncan多重比較，發(fā)現(xiàn)各組數(shù)值間的正確率在整個(gè)試驗(yàn)范圍內(nèi)均達(dá)到顯著差異（P<0.05）。綜合三個(gè)圖顯示的變化規(guī)律，較短的10分鐘學(xué)習(xí)后，經(jīng)過(guò)文字、語(yǔ)音和圖片教學(xué)后的植物識(shí)別正確率分別為33.1%、24.7%和38.3%，我們推測(cè)圖片媒介可以在較短時(shí)間內(nèi)快速刺激大腦，形成認(rèn)知，而學(xué)習(xí)者接受語(yǔ)音媒介的刺激所形成的認(rèn)知性記憶則較弱，印象不夠深刻。此外，多重比較分析可以看出，各試驗(yàn)中識(shí)別準(zhǔn)確率達(dá)到峰值所用的時(shí)間為文字教學(xué)需40分鐘，語(yǔ)音教學(xué)需45分鐘，圖片教學(xué)在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)（50分鐘）仍可繼續(xù)升高。我們分析，人腦在接受外界刺激并形成記憶的過(guò)程不是沒(méi)有限度的，在試驗(yàn)時(shí)間范圍內(nèi)，文字教學(xué)更容易使學(xué)生產(chǎn)生疲勞，從而影響識(shí)別量的增長(zhǎng)；反觀圖片教學(xué)則表現(xiàn)得更為生動(dòng)有趣，學(xué)生可以繼續(xù)接受信息。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，比較各單一媒介因素教學(xué)下園林植物的識(shí)別正確率數(shù)值，文字、語(yǔ)音和圖片組分別為85.41%，75.73%和92.58%?？梢娭豢紤]單一因素條件下，媒介教學(xué)在學(xué)生大腦中產(chǎn)生認(rèn)知印象的牢固程度不同，圖片>文字>語(yǔ)音。我們推測(cè)圖片對(duì)于植物識(shí)別的學(xué)習(xí)過(guò)程可以進(jìn)行較為強(qiáng)烈的感官刺激，形成較為深刻的感官印象，語(yǔ)音教學(xué)后形成的印象則最不牢固。根據(jù)單因素試驗(yàn)結(jié)果，本文選擇三者的時(shí)間交集范圍設(shè)置正交試驗(yàn)水平，各因素分別設(shè)定30分鐘和45分鐘兩個(gè)水平。

2.2 正交優(yōu)化試驗(yàn)

正交試驗(yàn)通過(guò)多種因素和水平的設(shè)計(jì)，可以科學(xué)合理地分析眾多條件中代表性較強(qiáng)的條件，在數(shù)理統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上得出因素和水平的最佳組合，從而指導(dǎo)實(shí)踐工作，減少盲目性和資源的浪費(fèi)。國(guó)內(nèi)外學(xué)者利用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)做了大量研究，在生產(chǎn)生活的諸多領(lǐng)域得出了行之有效的優(yōu)化方案，提高了生產(chǎn)效率和工作質(zhì)量[8-10]。

如表2所示，通過(guò)極差分析后R值的大小來(lái)判斷三種感官教學(xué)媒介對(duì)園林植物識(shí)別正確率影響程度的大小順序?yàn)锳×B×C > B×C > C > B > A > A×C > A×B?？梢娙N感官教學(xué)方式綜合運(yùn)用可以有效提高植物識(shí)別的正確率，達(dá)到最為理想的教學(xué)效果。另外，語(yǔ)音和圖片的組合使用，也可以達(dá)到較高的教學(xué)效果，這就為學(xué)生自學(xué)和戶外教學(xué)提供了理論參考依據(jù)。但是，文字與語(yǔ)音，文字與圖片的組合使用，卻容易產(chǎn)生相互干擾，阻礙識(shí)別記憶形成，導(dǎo)致識(shí)別正確率低于單因素的影響。同時(shí)，直觀分析通過(guò)每一水平下的試驗(yàn)指標(biāo)值總和（T值）的比較，本文得出三種感官教學(xué)方式的最優(yōu)組合為A2B1C1，即文字教學(xué)45分鐘，語(yǔ)音教學(xué)30分鐘，圖片教學(xué)30分鐘。

如表3所示，通過(guò)方差分析，各種感官教學(xué)方式的組合對(duì)于園林植物識(shí)別的準(zhǔn)確性均具有顯著影響，說(shuō)明本試驗(yàn)中選取的三種感官教學(xué)媒介對(duì)于教學(xué)效果的影響均具有重要而積極的意義。其中文字，文字和語(yǔ)音，文字和圖片的影響在試驗(yàn)范圍內(nèi)達(dá)到顯著水平，而語(yǔ)音，圖片，語(yǔ)音和圖片，文字、語(yǔ)音和圖片的影響達(dá)到極顯著水平。

捷克教育家夸美紐斯在《大教學(xué)論》中寫到：“一切知識(shí)都是從感官開始的”，即在教學(xué)過(guò)程中學(xué)生認(rèn)識(shí)時(shí)的直觀感受可以使抽象的知識(shí)變得形象和具體，從而有助于學(xué)生認(rèn)知程度的提高[11]。多感官媒介教學(xué)就是通過(guò)不同的方式，有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺(jué)、聽覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)等多重感官，加深對(duì)大腦的刺激，以便形成較為牢固準(zhǔn)確的認(rèn)知記憶。具體到感官教學(xué)方式對(duì)園林植物識(shí)別的影響，也有學(xué)者做了一些研究。沈大剛指出教師講解結(jié)合圖片觀察可以提高學(xué)生識(shí)別植物的熟練程度，運(yùn)用信息技術(shù)手段，可以增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[12]。徐德蘭和朱正利認(rèn)為僅僅在課堂上增加標(biāo)本、掛圖、新鮮枝條等教學(xué)方式，難以達(dá)到顯著提升植物識(shí)別教學(xué)效果的目的[13]。杜明蕓等建議教師減少課堂 “講”的時(shí)間，建議多引導(dǎo)學(xué)生自己觀察、記錄、完成植物識(shí)別調(diào)查報(bào)告，結(jié)合使用圖文并茂的電子標(biāo)本、PPT等多種媒體資源，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。同時(shí)，他們還指出一味地減少理論課時(shí)，機(jī)械地增加實(shí)驗(yàn)課時(shí)，并不能加深學(xué)習(xí)印象，反而會(huì)降低識(shí)別植物的效果[14]。

依據(jù)本試驗(yàn)的結(jié)果，在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，我們可以優(yōu)選文字、語(yǔ)音和圖片教學(xué)方式的綜合使用，而如果實(shí)際情況或教學(xué)條件受到限制，只能使用兩種或一種教學(xué)方式的時(shí)候，我們優(yōu)選語(yǔ)音和圖片組合教學(xué)或單一使用語(yǔ)音或圖片作為媒介教學(xué)方式，可以收到較為良好的效果。

3 結(jié)論

文字、語(yǔ)音和圖片媒介對(duì)園林植物識(shí)別的正確率均具有顯著的影響。不考慮交互作用時(shí)，這種影響的強(qiáng)弱關(guān)系為C>B>A，即圖片>語(yǔ)音>文字；考慮交互作用時(shí)，這種影響的強(qiáng)弱關(guān)系為A×B×C > B×C > C > B > A > A×C > A×B，即三種媒介的綜合使用效果最好，其次為圖片和語(yǔ)音，而文字和語(yǔ)音的組合效果則不理想，甚至產(chǎn)生相互干擾，比單一媒介教學(xué)效果還差。經(jīng)過(guò)正交優(yōu)化試驗(yàn)分析，確定三種感官教學(xué)媒介的最優(yōu)組合為A2B1C1，即文字教學(xué)45分鐘，語(yǔ)音教學(xué)30分鐘，圖片教學(xué)30分鐘。在園林植物識(shí)別課程授課過(guò)程中，教師可以據(jù)此設(shè)置教學(xué)環(huán)節(jié)，營(yíng)造教學(xué)情境，進(jìn)行立體化教材的開發(fā)及其它相關(guān)教學(xué)活動(dòng)的開展，從而有效提高教學(xué)質(zhì)量。

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