后MOOC時(shí)代《工業(yè)藥物分析》線上線下混合式教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與實(shí)踐

劉秀美 王海鈉

【摘要】隨著MOOC的發(fā)展，基于線上學(xué)習(xí)和課堂研討相結(jié)合的“混合學(xué)習(xí)”模式逐漸成為學(xué)校教學(xué)的主流方向，更適合于目前的高等教育?；旌鲜浇虒W(xué)是學(xué)生線上自主學(xué)習(xí)和教師線下課堂教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，既可以發(fā)揮教師的引領(lǐng)作用，又可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。工業(yè)藥物分析作為制藥工程專業(yè)的主干基礎(chǔ)專業(yè)課之一，旨在培養(yǎng)學(xué)生藥品生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制理念與方法。在網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化教育時(shí)代，根據(jù)該課程教學(xué)的現(xiàn)狀和特點(diǎn)，優(yōu)化課程體系、引入微視頻、構(gòu)建混合式教學(xué)模式，來提高教學(xué)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)布魯姆的高階培養(yǎng)目標(biāo)。

【關(guān)鍵詞】混合式教學(xué) ?工業(yè)藥物分析 ?慕課 ?教學(xué)評(píng)價(jià)

【基金項(xiàng)目】山東大學(xué)藥學(xué)院院級(jí)教研項(xiàng)目;山東大學(xué)齊魯醫(yī)學(xué)院校級(jí)教研項(xiàng)目。

【中圖分類號(hào)】TQ460.7-4;G642【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2020）24-0039-02

一、引言

2012年以來，慕課，即大規(guī)模開放在線課程（Massive Open Online Courses，簡稱MOOC），獲得迅猛發(fā)展。雖然MOOC具有教育便利和教育公平的特點(diǎn)，但也同時(shí)存在一些問題[1]。如MOOC大都沒有培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的創(chuàng)新與實(shí)踐能力，沒有培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的道德素質(zhì)與社會(huì)責(zé)任感，且學(xué)習(xí)者與教師之間的交流也是有限的。

由于MOOC自身的特點(diǎn)和存在的問題，MOOC與傳統(tǒng)高等教育的結(jié)合或許是未來大學(xué)教育發(fā)展與改革的方向[2]。目前，MOOC的發(fā)展已進(jìn)入了“后MOOC時(shí)期”，完全自主的在線學(xué)習(xí)方式已經(jīng)不適應(yīng)于教育對(duì)人才培養(yǎng)的需要，正在向混合式學(xué)習(xí)、互助式學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變[3]?；旌鲜浇虒W(xué)就是把教師教的優(yōu)勢(shì)和互聯(lián)網(wǎng)自主學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來，既可以發(fā)揮教師對(duì)教學(xué)過程的主導(dǎo)和引領(lǐng)作用，又可以體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性與創(chuàng)造性?；旌鲜浇虒W(xué)充分利用線上互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)和線下課堂教學(xué)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，線上以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，線下以學(xué)生討論和互動(dòng)、互助學(xué)習(xí)為主，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提升教學(xué)效果。與MOOC 相比，混合式教學(xué)具有教學(xué)活動(dòng)針對(duì)性強(qiáng)、能對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的管理以及可以實(shí)現(xiàn)面對(duì)面的個(gè)性化教學(xué)等優(yōu)點(diǎn)。因此，我們可以將混合式教學(xué)理解為“Classroom+MOOC”[4]?；旌鲜浇虒W(xué)是對(duì)MOOC教學(xué)模式的提升，較好地解決了MOOC存在的主要問題。

很多專家和學(xué)者認(rèn)為，基于線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式更適合于目前的高等教育和對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)。目前國內(nèi)很多高校已經(jīng)將這種混合教學(xué)模式應(yīng)用于各種課程教學(xué)中[5-9]。工業(yè)藥物分析作為制藥工程專業(yè)的主干專業(yè)課程之一，具有較強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性，是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科。該課程基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)多，內(nèi)容繁重，課時(shí)少，如果在有限的課時(shí)里花較多的時(shí)間進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)的講解，勢(shì)必就縮減了對(duì)學(xué)生高階思維的訓(xùn)練時(shí)間，從而很難達(dá)到對(duì)學(xué)生能力和素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)，也不能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。因此，探討互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下該專業(yè)課程的混合式教學(xué)模式對(duì)于提高教學(xué)效果和學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量具有重要的意義。

通過對(duì)工業(yè)藥物分析課程混合式教學(xué)模式的改革，創(chuàng)建MOOC網(wǎng)絡(luò)資源，探索教育教學(xué)的新模式，以期提高教學(xué)效果，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，達(dá)到學(xué)生能力和素質(zhì)層面的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。

二、混合教學(xué)模式實(shí)施方案

1.教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

（1）課程內(nèi)容的重構(gòu)

為方便學(xué)生利用碎片化時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，將課程內(nèi)容分為一個(gè)個(gè)具體的小知識(shí)點(diǎn)，根據(jù)知識(shí)點(diǎn)要領(lǐng)制作PPT，錄制教學(xué)微視頻（每個(gè)視頻控制在5～15分鐘），并設(shè)計(jì)相應(yīng)的小測(cè)試。

（2）學(xué)習(xí)階段的劃分

將14周的學(xué)習(xí)過程根據(jù)知識(shí)的遞進(jìn)層次關(guān)系劃分為課程導(dǎo)入（緒論部分）、基礎(chǔ)（基礎(chǔ)知識(shí)模塊）、提高和進(jìn)階（提高知識(shí)模塊）、綜合與拓展（特色知識(shí)模塊）四個(gè)漸進(jìn)發(fā)展的階段。

四個(gè)階段的學(xué)習(xí)內(nèi)容安排如下：

①課程導(dǎo)入階段，緒論部分：介紹課程相關(guān)背景、圍繞工業(yè)藥物分析的定義、為什么學(xué)以及怎么學(xué)展開論述;

②基礎(chǔ)知識(shí)階段，通過視頻講解和操作演示，使學(xué)生掌握藥物分析的基本理論和基本方法;

③提高和進(jìn)階階段，主要講解三大類藥物的分析方法，培養(yǎng)學(xué)生藥物分析的高階思維能力;

④綜合與拓展階段，針對(duì)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程，布置制藥過程質(zhì)量控制的任務(wù)，要求學(xué)生解決具體的實(shí)踐問題，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)完成解決復(fù)雜任務(wù)的能力。

（3）教學(xué)資源的設(shè)計(jì)與開發(fā)

①學(xué)習(xí)任務(wù)單。課前學(xué)習(xí)任務(wù)單既是教師為學(xué)生搭建的學(xué)習(xí)支架，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)活動(dòng)，也是教師有效組織翻轉(zhuǎn)課堂的重要保障。任務(wù)單內(nèi)容包括本節(jié)重難點(diǎn)概述、課前學(xué)習(xí)任務(wù)、課堂活動(dòng)預(yù)告、課后反思等四個(gè)部分。

②在線測(cè)驗(yàn)和作業(yè)。在線測(cè)驗(yàn)和作業(yè)既可檢測(cè)學(xué)生在線學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)效果，又是教師進(jìn)行形成性評(píng)價(jià)的有效手段。根據(jù)線上測(cè)驗(yàn)結(jié)果和作業(yè)情況，教師能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題，從而有針對(duì)性地在課程教學(xué)中進(jìn)行有重點(diǎn)的解答。

③其它教學(xué)資源。為方便學(xué)生進(jìn)一步的自主學(xué)習(xí)，教師在課上使用的PPT課件、與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的前沿性文獻(xiàn)等教學(xué)輔助資源也要在課前上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。

（4）教學(xué)策略的制定與實(shí)施

為實(shí)現(xiàn)每一階段的教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同采用了多種授課形式：在緒論部分，仍然采用傳統(tǒng)授課方式;對(duì)基礎(chǔ)內(nèi)容，采用翻轉(zhuǎn)課堂和分組討論的教學(xué)形式，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，團(tuán)隊(duì)合作能力，分析問題和解決問題的能力;在綜合與拓展階段，采用研究性學(xué)習(xí)方式，即學(xué)生根據(jù)老師給的大綱自選題目和素材進(jìn)行講座，提高學(xué)生表達(dá)能力和創(chuàng)新思維能力。

2.混合式教學(xué)模式的構(gòu)建

混合式教學(xué)模式主要由線上學(xué)生自學(xué)和線下課堂研討兩部分構(gòu)成。線上部分主要是基礎(chǔ)內(nèi)容的講解，完成“知識(shí)傳遞”。線下部分是對(duì)知識(shí)的應(yīng)用和延伸，完成“知識(shí)內(nèi)化”。

工業(yè)藥物分析混合式教學(xué)模式主要包含課前、課中、課后三個(gè)階段。

（1）線上課前階段

學(xué)生在進(jìn)行線上學(xué)習(xí)之前，教師把學(xué)習(xí)資料和任務(wù)進(jìn)行上傳，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，明確學(xué)習(xí)小組組長。學(xué)生帶著任務(wù)去自主學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)任務(wù)包括線上自主學(xué)習(xí)過程中需要完成的任務(wù)和線下需要小組協(xié)作進(jìn)行課堂展示的任務(wù)。布置的任務(wù)明確指出學(xué)生必須在什么時(shí)間之前完成哪些知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)和對(duì)應(yīng)的測(cè)試，并告知在課堂上預(yù)進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)安排等。在課前，學(xué)生也可以就學(xué)習(xí)過程中存在的問題進(jìn)行線上提問。以小組為單位，通過自主學(xué)習(xí)、協(xié)作互助等形式，完成任務(wù)，制作PPT，準(zhǔn)備課上展示。

（2）線下課中階段

在課堂學(xué)習(xí)階段，教師主要進(jìn)行答疑解惑，對(duì)線上所學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)以及進(jìn)行知識(shí)的延伸和應(yīng)用。

課堂活動(dòng)主要分為討論、展示/學(xué)習(xí)、鞏固等三個(gè)環(huán)節(jié)。

①討論，大約30min。首先學(xué)生根據(jù)課前分好的小組進(jìn)行組內(nèi)討論（5min），交換各自對(duì)課前分配到的任務(wù)完成情況及對(duì)尚存在的問題進(jìn)行交流，存在問題首先內(nèi)部討論解決。其次進(jìn)行組間討論，小組成員向其他小組成員介紹本組完成任務(wù)情況并回答其他小組成員的問題（15min），再次進(jìn)行組內(nèi)討論（10min），將組間討論獲得的新知識(shí)進(jìn)行總結(jié)，修改小組PPT。教師對(duì)每個(gè)學(xué)生的討論情況及參與程度進(jìn)行評(píng)分，計(jì)入過程性評(píng)價(jià)。

②展示/學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，是課堂的主要部分，約占45min。學(xué)生以小組為單位，PPT展示小組成果，進(jìn)行組間相互學(xué)習(xí)，教師對(duì)每組的任務(wù)完成情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充，并進(jìn)行組間互評(píng)。

③鞏固環(huán)節(jié)，大約25分鐘。教師對(duì)于本堂課的重難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，對(duì)各知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理，為學(xué)生搭建完整的課堂知識(shí)構(gòu)架。

（3）線上課后階段

此階段主要是知識(shí)拓展和進(jìn)行個(gè)性化學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)階段，對(duì)學(xué)生的各種學(xué)習(xí)進(jìn)行有效地鞏固與復(fù)習(xí)。

首先教師就學(xué)生線上學(xué)習(xí)過程中容易造成錯(cuò)誤的地方進(jìn)行強(qiáng)調(diào)與總結(jié)，同時(shí)將這些內(nèi)容發(fā)布到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上去。把擴(kuò)展資源、書籍等相關(guān)資源作為教學(xué)拓展內(nèi)容展示在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。另外也會(huì)上傳試題庫和典型案例分析等拓展素材滿足學(xué)員課后拓展學(xué)習(xí)和創(chuàng)新研究需要。

該階段對(duì)于教師而言，可以總結(jié)整個(gè)教學(xué)中的不足與問題，進(jìn)行教學(xué)反思與改進(jìn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步優(yōu)化，對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行不斷的完善與調(diào)整。對(duì)學(xué)生而言，可以根據(jù)教師發(fā)布的內(nèi)容來進(jìn)一步鞏固自己的學(xué)習(xí)，使知識(shí)得到進(jìn)一步的提升，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)性化的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)。

總之，教師根據(jù)線上學(xué)生自主學(xué)習(xí)情況調(diào)整線下教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)線下課堂學(xué)習(xí)討論情況更新線上學(xué)習(xí)資源，實(shí)現(xiàn)線上線下的有機(jī)結(jié)合，提升混合式教學(xué)的效果。

3.混合式教學(xué)模式的評(píng)價(jià)

采取多元化的考核方式，將課堂表現(xiàn)、在線學(xué)習(xí)、在線交流和期末考試等，按一定比例計(jì)入學(xué)員的最終課程成績。

考核分為形成性評(píng)價(jià)部分和總結(jié)性評(píng)價(jià)部分，形成性評(píng)價(jià)包括課前任務(wù)完成情況、線上討論互動(dòng)情況與課堂綜合表現(xiàn)，占總成績的50%?？偨Y(jié)性評(píng)價(jià)包括期末考試和期末綜合作業(yè)，占總成績的50%。

三、結(jié)論

線上微視頻的使用讓學(xué)生利用碎片化的時(shí)間隨時(shí)隨地進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，提高了學(xué)習(xí)效率，線下課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)，使得學(xué)生能夠運(yùn)用線上所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題，真正達(dá)到了學(xué)以致用，增強(qiáng)了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。通過線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式在工業(yè)藥物分析教學(xué)中的應(yīng)用，增加了學(xué)生線上學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)興趣和線下學(xué)習(xí)的課堂參與度，把教師的教和學(xué)生的學(xué)變成了集體共同參與的共享式的集體創(chuàng)造，大大提高了教學(xué)效果?；旌鲜浇虒W(xué)模式的實(shí)施大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，為“工業(yè)藥物分析”的教學(xué)注入了新的活力，取得了較好的教學(xué)效果。

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