“毛衫工藝與編織”課程的教學改革

張永革，陳 燕

(鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院 紡織服裝學院，江蘇 鹽城 224005)

“毛衫工藝與編織”課程的教學改革

張永革，陳 燕

(鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院 紡織服裝學院，江蘇 鹽城 224005)

從教學內容、教學方法、教學手段、教學評價四個方面探討“毛衫工藝與編織”課程的教學改革與實踐，提高了學生的學習興趣，提升了學生的設計、工藝計算以及創(chuàng)新設計能力，得到了學生、同行和企業(yè)的認可。

毛衫工藝與編織；教學內容；教學方法；教學手段；教學評價；教學改革

“毛衫工藝與編織”是我校(鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院)服裝工藝技術專業(yè)的一門核心專業(yè)課。該課程要求學生掌握橫機的基本結構與編織原理、橫機面料的設計與上機工藝、毛衫編織工藝單的閱讀方法以及毛衫的編織工藝設計方法；能對橫機進行分類，了解橫機的主要結構、成圈原理；能設計編織橫機面料，閱讀編織工藝單；能根據(jù)要求設計毛衫，制作編織工藝單并上機編織；同時培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力以及團隊協(xié)作能力。根據(jù)知識、技能和素質的目標要求，課程團隊對“毛衫工藝與編織”課程教學進行了一系列的改革，有效提高了教學質量，得到了學生、同行以及企業(yè)的認可。

一、 調整教學內容

我?！懊拦に嚺c編織”課程原先選用的教材主要有丁鐘復主編的《羊毛衫生產(chǎn)工藝》(中國紡織出版社)，以及盧華山主編的《針織毛衫工藝技術》(東華大學出版社)。《羊毛衫生產(chǎn)工藝》為紡織高職高?！笆晃濉辈课壱?guī)劃教材，分為緒論、準備工程、針織橫機、針織橫機的操作、羊毛衫織物的編織、羊毛衫產(chǎn)品設計、羊毛衫的成衣與染整、羊毛衫生產(chǎn)中新技術的應用八章。在教學過程中，我們發(fā)現(xiàn)該書知識全面、系統(tǒng)，但理論與實踐分離，未能按照項目化的要求進行編寫，也未能遵循“理論知識夠用”的原則，如第三章第四節(jié)“橫機的基本三角結構與走針”，系統(tǒng)地介紹了平機型橫機、單面二級橫機、雙面三級橫機、分針三角橫機、提花橫機、嵌花橫機、休止橫機七種橫機編織三角組的結構及走針。通過走訪兄弟院校，我們發(fā)現(xiàn)很少有學校擁有這么多種橫機，基本是普通手搖橫機，因此很多內容在上課時根本不會講，學生也不能上機操作。《針織毛衫工藝技術》這本書分為橫機的基本操作、毛衫常用組織織物的編織、典型款毛衫成衣編織與套縫、毛衫編織工藝技術和針織毛衫的后整理五個項目進行編寫，為項目化教材，是以針織技術與針織服裝專業(yè)相關職業(yè)能力為依據(jù)，以“毛衫工藝設計與樣衣制作”為設計主線，將針織毛衫工藝技術的知識點進行了重新設計，實現(xiàn)實踐導向、教學做合一。但由于學生缺乏針織方面的基礎知識，數(shù)學基礎也比較薄弱，普遍反映工藝計算過程復雜，學習存在困難。

根據(jù)服裝工藝技術專業(yè)學生的特點以及我校實驗室的設備條件，我們對教學內容進行了重新設計，分為橫機的基本知識與操作、羊毛衫常用面料的設計與編織、典型款毛衫編織工藝單的解讀與編織、毛衫編織工藝設計實例四個項目，再根據(jù)技能要求設置任務，每一個任務按照任務導入—任務描述—任務目的—知識準備—技能訓練的流程進行編寫。在內容設置上遵循“夠用”原則，所有的樣品都能在學校實驗室設備上編織完成，同時增加了往屆學生的創(chuàng)新設計作品，以開闊學生視野。

二、 采用混合式教學方法

為了提高教學質量，我們改變了傳統(tǒng)的“填鴨式”教學方法[1]，采用混合式教學方法，以學生為主體、教師為主導。下面以“橫條紋織物的設計與試織”為例展示教學方法的改革。

(1) 課前，學生先進行市場調研，通過課程網(wǎng)絡學習平臺預習橫條紋織物設計的相關知識，并完成相關練習，分組設計橫條紋面料。

(2) 課中，學生分組匯報設計的橫條紋色彩選擇、形成機理以及上機工藝；學生討論設計及上機工藝中存在的問題，優(yōu)化設計方案和上機工藝。然后教師點評，教師點評時也可有意不指出學生的錯誤，讓他們自己在上機過程中去發(fā)現(xiàn)。學生上機試織，然后針對上機過程中存在的問題開展小組討論，解決問題。如橫條紋織物試織過程中有的學生設計的橫列數(shù)為奇數(shù)，在試織時發(fā)現(xiàn)機頭一轉為兩個橫列，因此橫列數(shù)應設計為偶數(shù)。在設計時橫條紋的寬度與紗線粗細有關，紗線粗細的選用與機號有關，同一意匠圖不同機號的機器編織出來的效果不同。教師針對性地巡回指導，使學生在實踐過程中對機號有了更深的認識，充分發(fā)揮了學生的主體作用，遠比教師講解機號的定義以及機號與紗線粗細之間的關系效果好。

(3) 課后，布置作業(yè)，讓學生反思設計作品中存在的問題，有哪些不足，如何進一步改進設計作品。

三、 使用信息化教學手段

當今信息化教學已成為高職院校教學發(fā)展的趨勢[2]。我們在“毛衫工藝與編織”課程中合理使用了信息化教學手段。課前，學生一方面可到商場、招商城進行市場調研，另一方面也可在淘寶網(wǎng)等網(wǎng)絡商城了解橫條紋面料的市場行情。學生的課前預習在網(wǎng)絡學習平臺完成，網(wǎng)絡學習平臺有視頻、PPT、課前練習等教學資源。課中，學生采用PPT進行匯報，對設計作品的點評采用好彈幕的方式進行互評，優(yōu)化設計方案。教師采用動畫等形式講解教學重難點，使學生掌握橫條紋設計要領及操作中注意事項。課后，學生將設計作品照片上傳到網(wǎng)絡上，由學生、教師、企業(yè)專家進行點評、打分。

四、 改革考核方式

以前“毛衫工藝與編織”課程的考核成績由兩部分組成，即平時成績和期末考試成績。其中平時成績占30%，主要包括作業(yè)、上課出勤、回答問題、上機情況等；期末考試成績占70%，主要為閉卷筆試。

改革后，課程成績由三部分組成，即平時成績+項目成績+創(chuàng)新設計成績。(1)平時成績占20%，主要包括上課出勤、回答問題等。(2)項目成績占50%，其成績?yōu)樗膫€項目的平均值，考核包括課前、課中、課后。如橫條紋織物的設計與試織，課前調研、網(wǎng)絡學習平臺課前預習、測試占10%，課中PPT匯報、上機試織占25%，課后作品上傳到網(wǎng)絡學習平臺由企業(yè)專家、教師、學生進行開放式評分占15%。(3)創(chuàng)新設計為布置主題，學生自己設計作品，占30%。考核方式改革后，注重對學生學習過程的評價，更能真實反映學生的學習情況。

五、 結語

經(jīng)過以上四個方面的教學改革和實踐，提高了學生的學習興趣，提升了學生的設計、工藝計算以及創(chuàng)新設計能力，教學效果明顯提高。在“瓦蘭杯”第八屆全國紡織服裝類職業(yè)院校學生紡織面料設計技能大賽上，我校學生獲得了一等獎、二等獎和三等獎的好成績，設計作品申請了實用新型專利；在全國紡織服裝類職業(yè)院校學生針織時裝設計技能大賽的橫機編織工藝分賽項目上，我校學生獲得了三等獎。目前這些獲獎學生均從事毛衫方面的工作，得到了企業(yè)的認可。

[1] 張麗哲，李學佳.“針織學”課程的教學改革與實踐[J].紡織服裝教育,2016，31(6)：500-501.

[2] 梅碩，李金超，何建新,等.“針織學”課程教學改革探討[J].紡織服裝教育，2017，32(2)：140-142.

2016年度全國紡織服裝信息化教學研究課題(zwh-16041)；江蘇高校品牌專業(yè)建設工程資助項目(PPZY2015C254)

張永革(1967—)，男，江蘇建湖人，副教授，研究方向為針織服裝面料開發(fā)及服裝工藝技術。E-mail：zhangyongge123@163.com

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